-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7808

Записи с меткой полезные свойства

(и еще 5299 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баклажаны бинарные опционы блинчики булочки варенье выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы гуляш деним десерты джинсовая одежда драники заготовки закуски запеканка заставки здоровье зефир знакомства играть на деньги игровые автоматы кабачки казино картинки картинки на рабочий стол картофель кексы колье галстук котлеты коты кошки кошки и собаки фото красота курица ландшафтный дизайн лосось маникюр мастика мода морковь мясо наггетсы напитки обои на рабочий стол овощи огурцы оладьи онлайн казино орхидеи пересадка печать на футболках печенье пирог пироги пирожки пицца полезные свойства пончики рецелт рецепт рецепты рукоделие рулеты рыба салат салаты самозанятость свинина сервировка стола слоты советы соусы стиль супы схемы вязания сыр торт торты услуги тамады уход фоны фото фото природы цветы шоколад яблоки яблочные оладьи

Хурма. Польза и свойства хурмы. Фрукт хурма в косметологии. Как выбрать хурму?

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:09 + в цитатник

Хурма, польза и свойства хурмы

Полезные свойства хурмы. 

Хурма – кладезь полезных веществ, например, в ней в больших количествах содержится магний, калий и β-каротин, которые считаются отличными противораковыми средствами, а мякоть содержит до 15% глюкозы и фруктозы, кроме того, в составе есть и витамины, в наибольших концентрациях – А, Р и С. Плоды хурмы по содержанию антиоксидантов не уступают например, зеленому чаю. Еще в этом фрукте большое количество органических кислот, дубильных веществ, белка и углеводов.

Кстати, хурму можно кушать не только как самостоятельное блюдо, но и готовить из нее различные десерты, выпечку и алкогольные напитки. А вот для компота, хурма не годится.

В некоторых странах, плоды хурмы используют в народной медицине, например, при лечении заболеваний ЖКТ, считается, что хурма действует как антисептик в отношении кишечной палочки, золотистого стафилококка и сенной палочки. Но полезна хурма не только для желудка, благодаря высокому содержанию в ней калия и сахаров, хурму советуют употреблять людям, страдающим различными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Витамины С и Р – способствуют укреплению кровеносных сосудов.

Фрукт хурма в косметологии, как выбрать хурму?

Кроме того, содержание магния делает этот фрукт незаменимым для тех, у кого есть проблемы с почками, в частности, благодаря употреблению хурмы, снижается риск образования почечнокаменной болезни. Еще хурма обладает тонизирующими свойствами, а также мочегонным действием. Железо – полезно тем у кого наблюдаются симптомы анемии. Йод, которого в хурме предостаточно, полезен людям с проблемами щитовидной железы.

Хурма в косметологии

При расширенных порах и склонности к акне, косметологи рекомендуют наносить маску из смеси мякоти одного плода и яичного желтка. Такую маску необходимо подержать в течение 10-15 минут, после чего смыть прохладной водой.

Как выбрать хурму?

У каждого сорта свой оттенок вкуса и степень вязкости. Зрелая хурма должна быть достаточно мягкой, при нажатии на нее пальцем, место нажатия должно слегка потемнеть. Цвет должен быть достаточно яркого оранжевого цвета.

Обычная хурма не вяжет только после полного созревания, в это время ее мякоть практически желеобразна. А вот, например, сорт королек, всегда нежный и сладкий. Но, это только в случае, если плод в период цветения опыляли, в противном случае, плоды «шоколадной хурмы» (королек), будут терпкими. Еще одно различие опыленных и не опыленных, у сладкого королька есть семена, у «подделки» - нет. Королек имеет коричневатую мякоть и несколько семян. Плоды сорта «Королек» маленькие, имеют округлую форму.

Выбирая хурму другого сорта, обратите внимание на плодоножку, она должна быть сухой, сама хурма должна быть мягкой, кожица должна быть блестящей, гладкой и практически прозрачной.

Реклама

Узнать все про KRW южнокорейский вон или же другими словами денежную единицу Кореи можно на сайте niko-story.ru. Здесь же вы найдете полезные статьи о бизнесе, денежной валюте и биржевых индексах.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Целебная сила чая

Среда, 04 Июля 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная сила чая

Контрольный

Справиться со многими недугами вам поможет вкусный и полезный чай с имбирем.

От простуды, депрессии и нервного напряжения: на 1 ч. л. любого листового чая - 1 ч. л. тертого имбирного корня. Добавьте листик сухой мяты Залейте смесь в чайни¬ке 0,5 л кипятка. Дайте настояться 5 минут.

Для похудения попробуйте рецепт специфического на вкус, но весьма эффективного напитка.

Корень имбиря (4-5 см) помойте, нарежьте на дольки и положите в термос. Добавьте 2 толченых зубчика чеснока. Залейте 2 л кипятка и оставьте настаиваться на ночь. Принимайте по 1/3 стакана в течение дня. Курс - 1-2 недели.
Такой напиток активизирует обмен веществ, помогает работе кишечника и улучшает пищеварение в целом.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Сок черной смородины

Дневник

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:29 + в цитатник

1338722817_55579838_9986492ea1c5 (350x468, 47Kb)

Черная смородина в малиновом или земляничном соке

На 1 кг черной смородины возьмите 300 г земляники или 500 г малины.
Ягоды черной смородины вымойте, уложите в эмалированную кастрюлю. Малину или землянику вымойте, протрите через мелкое сито. Полученный сок соедините с ягодами черной смородины, доведите до кипения и проварите 5 мин. Кипящую смесь разлейте в подготовленные банки и закатайте.

Черная смородина с соком свеклы

На 1 кг черной смородины возьмите 200 г свекольного сока.
Ягоды черной смородины переберите, вымойте, уложите в эмалированную кастрюлю, залейте соком, доведите до кипения и варите 5 минут. Кипящий сок с ягодами разлейте в стерильные банки и закатайте.
Также черную смородину можно приготовить в соке красной смородины (на 1 кг ягод – 200 г сока) или в соке крыжовника (на 1 кг смородины – 300 г сока).

Малина с красной смородиной

На 1 кг ягод малины – 300 г сока красной смородины.
Малину вымойте, уложите в кастрюлю. Ягоды красной смородины пробланшируйте минуту и протрите через мелкое сито. Полученной массой залейте ягоды малины, доведите до кипения, прокипятите 5 минут, разлейте в подготовленные банки и закатайте.

Реклама

Сегодня такое устройство записи, как Видеокамеры становится доступнее каждому жителю Белоруссии. На сайте unishop.by вы сможете посмотреть каталог цифровых устройств и ознакомиться с их подробным описанием.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Польза яблочного уксуса

Дневник

Суббота, 26 Мая 2012 г. 17:09 + в цитатник

Что же снискало яблочному уксусу такое необыкновенное уважение народов разных стран и исторических эпох? Прежде всего, его уникальные целебные свойства и удивительный набор компонентов.
Начнем с того, что все полезные вещества яблок фактически без потерь переходят и в яблочный уксус. О пользе яблок и говорить, наверное, не стоит. Это всем известно. У англичан есть пословица: «Если есть хотя бы одно яблоко в день, забудешь дорогу к врачу». Так вот, например, в 100 г свежих яблок содержится 140 мг калия, а в 100 мл приготовленного естественным образом яблочного уксуса калия примерно такое же количество.
Но петь дифирамбы только калию, содержащемуся в яблочном уксусе, было бы не совсем справедливо. Он содержит 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов, кроме того, уксусную, молочную и лимонную кислоты, целый ряд ферментов и аминокислот. А также пектин – балластное вещество, которое способствует процессу пищеварения, уменьшает уровень холестерина в крови и оздоравливает весь организм в целом.
Бета-каротин, содержащийся в яблочном уксусе, - один из самых сильных антиоксидантов.
Ученые после многочисленных исследований яблочного уксуса констатируют факт – помогает, излечивает, оздоравливает. И воздействует на клеточном уровне на организм человека.

Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях

Возможно приготовление яблочного уксуса в домашних условиях. Это не так уж и сложно, да и продуктов требуется немного. Существует много способов приготовления яблочного уксуса – из яблочного сока, орлеанский.
Русский способ приготовления яблочного уксуса в домашних условиях – наиболее экономичен и апробирован временем.
Для приготовления яблочного уксуса нужно взять перезрелые плоды яблок. Мягкие яблоки раздавите, а твердые порежьте помельче. Всю эту кашицу переложите в эмалированную кастрюлю с широким дном, залейте горячей водой, добавьте сахар (50 г на 1 кг сладких яблок и 100 г на 1 кг кислых яблок). Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4 см. Кастрюлю поставьте в теплое место, но чтобы не попадали прямые солнечные лучи. Надо часто помешивать массу, чтобы она не высыхала сверху. Через две недели жидкость процедите через марлю, сложенную в 2-3 слоя, перелейте в большие банки для брожения. Лучше не доливать до верха 5-7 см.
Жидкость настаивайте еще две недели. Готовый яблочный уксус перелейте, не взбалтывая, в бутылки. Не доливайте до самого края. Осадок процедите через плотную ткань. Бутылки закупорьте прокипяченными пробками.

Реклама

Если вас интересует коммерческая недвижимость Днепропетровска, советую посетить сайт http://rieltor.dp.ua/commercials-rent/?f-aim=64, на котором можно узнать всю подробную информацию о доступных предложениях. На портале вашему вниманию представлена недвижимость со всей Украины.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Сок черноплодной рябины

Дневник

Суббота, 26 Мая 2012 г. 16:49 + в цитатник

1338036471_42509170_1 (600x450, 70Kb)

Сок черноплодной рябины эффективен при лечении начальной стадии гипертонии. Пьют сок по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды или принимают с той же целью по 100 шт. ягод 3 раза в день. Хранить сок и ягоды нужно при температуре 3-5 С в темном месте. Хорошо сохраняется черноплодная рябина в морозильнике холодильника (перебрать и всыпать в полиэтиленовые пакеты). Противопоказания к применению черноплодной рябины: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, гипотония. Прием ее ягод в дозах, рекомендованных фитотерапевтами, всем принесет большую пользу.

Есть сведения о том, что сок черноплодной рябины снижает содержание холестерина в крови, увеличивает скорость кровотока, нормализует процессы возбуждения в головном мозге, укрепляет капилляры, выводит из организма соли кобальта, стронция, различные ядовитые вещества.

Приготовление сока черноплодной рябины

Хорошо созревшие, но не перезревшие плоды перебирают: отбирают плодовые веточки, порченые ягоды. Затем моют в посуде в холодной воде, а после этого – в сите под краном. Вымытые плоды укладывают в кастрюлю, добавляют питьевую воду в количестве 0,5 л на 1 кг ягод и при регулярном помешивании доводят до температуры 85-90 С. Выдерживают при такой температуре ягоды до размягчения, охлаждают до 45-50 С и отжимают сок любым способом. Полученный сок фильтруют, нагревают до 90 С, разливают в горячую тару и немедленно укупоривают.

Реклама

Не секрет, что каждый из нас любит смотреть фильмы. Скачать фильм на сегодняшний день можно совершенно бесплатно на портале sent.su на высокой скорости.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Выращивание и размножение золотого уса

Дневник

Суббота, 19 Мая 2012 г. 20:07 + в цитатник

Хочу обратить ваше внимание на компанию ООО «Ясмин»ТД», которая предоставляет своим клиентам прекрасную возможность приобрести электросварочное и газосварочное оборудование, в том числе и газовые баллоны на весьма доступных условиях. На сайте компании вы сможете посмотреть каталог оборудования и ознакомиться с подробным описанием каждого отдельного товара.

 1337443290_63298340_gold_us1 (450x338, 35Kb)

 Золотой ус (каллизия душистая) относится к семейству коммелиновых, насчитывающему около 50 родов и 500 видов растений, из которых самое известное — традесканция. Родина каллизии - Южная Америка.

 В комнатном цветоводстве каллизию культивируют уже более 100 лет. Это довольно крупное растение, достигающее около 1 м в высоту, с двумя типами побегов: прямостоячие и горизонтальные. Первые внешне напоминают молодую кукурузу, имеют нормально развитые листья длиной 20-30 и шириной 5-6 см. При хорошем уходе золотой ус иногда цветет. Мелкие цветки (менее 1 сантиметра в диаметре) собраны в метельчатые соцветия.

 Выращивание золотого уса

 Вырастить золотой ус достаточно просто. Ему нужно светлое местоположение, регулярный умеренный полив, широкий горшок с хорошим дренажём, плодородная почва с добавлением перепревшего навоза и золы.

 Несмотря на то, что золотой ус тепло- и светолюбивое растение, оно не выносит воздействия прямых солнечных лучей. Для золотого уса считается идеальной температура 25-27° С и влажность 50-60%. В период зимнего покоя температуру желательно несколько снизить (но не менее 12 градусов).

 После того как у золотого уса разовьется хорошая корневая система, его можно начать подкармливать жидкими удобрениями. Листья можно один раз в 2-3 дня опрыскивать мягкой водой.

 Стебель золотого уса необходимо привязывать к опоре. В противном случае он будет сгибаться под тяжестью собственного веса и боковых побегов, что неблагоприятно скажется на развитии растения.

 Размножение золотого уса

 В естественных условиях золотой ус размножается с помощью боковых коленчатых побегов, которые, соприкасаясь с землей, укореняются и со временем обособляются от материнского растения.

 В домашних условиях растение размножают тремя способами.

1. Черенки полностью погружают в воду. Через 7-10 дней, когда появляются корни, растения, высаживают в почву. Черенки быстрее дают корни, когда в воду добавлен стимулятор роста.

2. Черенки высаживают в почву, обильно опрыскивают водой, накрывают полиэтиленовой пленкой или пластиковыми колпачками. Горшки с растениями ставят в место с рассеянным освещением. Через 3-4 дня пленку снимают, а растения обильно поливают и опрыскивают. Через сутки растения переставляют в место с обычным освещением и в течение 3-4 дней продолжают обильно поливать и опрыскивать.

3. Укоренение боковых горизонтальных побегов непосредственно на стеблях в почве. Данный метод размножения можно применять при выращивании золотого уса в широких больших горшках, в теплицах или на грядках под пленкой.

 Лечебные свойства золотого уса. Использование в медицине

 Как и любое лекарственное растение, каллизия, она же золотой ус, может вызывать аллергию. Поэтому при склонности к аллергическим реакциям или при наличии аллергических заболеваний (бронхиальной астмы, аллергического дерматита и др.) растение надо применять с осторожностью. При повышенном давлении настойки на спирту или водке разводят кипяченой водой или заменяют отварами.

 Применение золотого уса при ушибах

Спиртовой настойкой, маслом или мазью на основе каллизии растирают поврежденные участки. Если применять настойку сразу после ушиба, можно предотвратить образование синяков. Компрессы снимают боль и отек. В случаях серьезных травм - при переломах и сильных ушибах - рекомендуется пройти курс лечения спиртовой настойкой.

 Применение при кожных заболеваниях

Масло и мазь на основе детского крема используют в косметических целях при сухой, чувствительной коже. При угревой сыпи помогает спиртовая настойка каллизии, но для использования на коже лица желательно разводить исходную настойку в 2-4 раза.

 Применение при остеохондрозе, радикулите, болезнях суставов и сосудов.

В момент обострения болей в позвоночнике (остеохондроз) растирать настойкой область шейных позвонков, воспаленные суставы. Можно использовать компрессы. Для этого обильно смочить бинт (или хлопчатобумажную ткань), сложенный в несколько слоев, настойкой каллизии душистой и приложить к больному месту на 2 часа. Сверху накрыть компрессной бумагой, тепло укутать. Повторять 2 раза в день. Профилактически компрессы делают еще 2 - 3 дня после снятия острых болей. Во время компрессов настойку принимают внутрь по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды. Курс - не более 7-10 дней.

 Применение при тромбофлебите.

Свежую спиртовую настойку золотого уса принимают внутрь 2 раза в день по 30 - 40 капель на 50 мл воды.

Применение при инсульте.

Спиртовую настойку из золотого уса использовать для массажа или растирать парализованную часть тела.

 Применение при сахарном диабете, панкреатите, воспалении желудочно-кишечного тракта.

Один лист размером не менее 20 см измельчить и залить в стеклянной банке литром кипятка, укутать, настаивать сутки, принимать 3-4 раза в день за 40 минут до еды по 50 г в теплом виде. Это средство излечивает многие внутренние болезни, выводит шлаки из организма, мелкие камни и песок из почек и мочевого пузыря. В результате комплексного очищения организма резко улучшается общее состояние здоровья больных. Они становятся более активными, у многих улучшается зрение. Это самый безвредный рецепт, который можно применять как профилактическое средство всю жизнь.

 При диабете строгое соблюдение диеты, исключаются углеводы. Количество белков в рационе должно соответствовать физиологической потребности, из них 75% - белки животного происхождения, 25% - растительного. Исключить из рациона виноград, изюм и напитки типа пепси-колы. Из напитков полезны: сок печеной тыквы, огурца, граната, сливы, отвар створок фасоли. Очень хорошо включить в вечерний рацион варенье, очищенные яйца (2-3 шт.), сутки вымоченные в яблочном уксусе. На завтрак приготовить настой гречневой муки на кефире (1 ст. ложка муки на стакан кефира, настаивать ночь).

 

Рубрики:  Разное

Метки:  

Комнатные растения и цветы, полезные для здоровья и экологии жилья

Дневник

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 12:20 + в цитатник

 4276504_e47860c1b6 (497x484, 92Kb)

На протяжении всего эволюционного развития человек неразрывно связан с растительным миром. Современный же городской человек оторван от природы.

Что делать? Искать помощи у природы. То есть постараться окружить себя различными растениями, которые, активно вбирая все вредное, еще и вырабатывают кислород и благоприятно воздействуют на человека своим биополем. И тут очень важно правильно подобрать нужные комнатные растения, чтобы максимально обезопасить себя и своих близких. Во-первых, в каждом доме должны расти кактусы, чем больше - тем лучше. Они помогут нейтрализовать радиационное воздействие на ваш организм.

В современных панельных домах из железобетона влажность воздуха гораздо ниже нормы - почти как в пустыне. И тут на помощь может прийти уникальное растение, способное превратить пустыню в оазис - циперус. Он сам очень любит влагу, поэтому горшок с ним ставят в поддон с водой. Кстати, такие поддоны с любыми влаголюбивыми растениями хорошо иметь во всех комнатах - они прекрасно влияют на состояние воздуха. Водно-газовый обмен в помещении улучшают антуриум, маранта, и монстера.

Многие комнатные растения обладают бактерицидными свойствами. В помещении, где находятся, например, цитрусовые, розмарин, мирт, хлорофитум в воздухе содержится значительно меньше микробов. А частицы тяжелых металлов, которые тоже есть в наших квартирах, поглощают аспарагусы.

Нет нужды говорить о том, как плохо чувствует себя человек в душном помещении. Причем дело здесь не в недостатке кислорода как такового, катастрофически не хватает его отрицательных ионов, число которых, кстати, быстро уменьшается, когда в комнате работает телевизор или компьютер. Но, оказывается, есть комнатные растения, которые выделяют такие же ионы, делая воздух свежим и легким для дыхания. Это хвойные - (кипарис, туя, криптомерия). Их можно вырастить дома из семян, обеспечив в квартире целебный микроклимат, поскольку они обладают еще и бактерицидными свойствами.

Желательно чтобы в доме был хотя бы один куст герани. Герань не только мух отгоняет, но и дезинфицирует и дезодорирует воздух. А то, что герань помогает при головной боли и способна изгонять из дома злых духов и прочую нечисть, известно еще издревле.

Но, пожалуй, лучше всего поддерживает и корригирует биополе человека роза. Недаром ее называют царицей цветов. Кустик комнатной розы поможет вам избавиться от излишней усталости и раздражительности. Особенно эффективно воздействие розы тогда, когда в той же комнате растут базилик, тархун (эстрагон) и мята-мелисса. В этом случае вместо городского химического воздушного коктейля в вашей комнате будет почти целебный воздух.

А еще настоятельно советуем выращивать в горшках лук и чеснок, причем желательно побольше. Кроме того, что эти растения дезинфицируют воздух, они еще и значительно улучшают сон. Особенно рекомендуется иметь их в своей спальне тем, кто подвержен различным кошмарным сновидениям.

Полезно иметь в своем комнатном садике карликовый гранат (он стимулирует иммунную систему человека), алоэ и всю ту зелень, которую с удовольствием потребляем летом: петрушку, сельдерей, кинзу и укроп. Это тот нормальный минимум растений, который желательно иметь каждому, кто хоть немного заботится о себе и своих родных.


 

Реклама

Сейчас у вас есть уникальная возможность следить за свежими новостями через Интернет. Портал новости дня в мире http://pressplus.ru к вашим услугам 24 часа в сутки.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Полезные свойства рукколы

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 23:34 + в цитатник

1334950284_b92d91e36931 (400x400, 39Kb)

Руккола – это салатное растение, она появилась в российских магазинах относительно недавно, но полюбили ее сразу. Несмотря на немалую цену, хозяйки покупают ее довольно часто. Растет этот неприхотливый салат где угодно, даже дома на балконе, так как руккола чрезвычайно морозоустойчива. Многие страны Африки, Южной Европы, Азии выращивают рукколу в огромных количествах.

Полезные свойства рукколы очень разнообразны, ее состав включает белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины А, С, Е, К, группы В, кальций, магний, фосфор, марганец и много других. Причем стоит особо заметить, что на 100 граммов продукта приходится исключительно малое количество килокалорий, всего 25. Если более подробно рассмотреть состав 100 граммов листьев салата рукколы, то основное и самое большое содержание в них воды 91,7 гр, далее белков 2,6 гр, углеводов 2,0 гр, клетчатки 1,6 гр, золы 1,4 гр, жиров 0,7 гр.

Польза салата руккола неоспорима для организма человека. Регулярное употребление рукколы замечательно стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет.  Состав витаминов и минералов этого салатного растения способствует улучшению обмена веществ, действует укрепляюще на стенки кровеносных сосудов, значительно снижает солевые отложения, уровень вредного холестерина, повышает гемоглобин, заметно укрепляет нервную систему, тем самым повышает уровень противостояния стрессам.

Также, полезные свойства рукколы используются организмом человека, как тонизирующее, антибактериальное, антиокислительное, мочегонное средство. Необыкновенно полезна руккола больным сахарным диабетом. Люди, страдающие ожирением, должны обязательно включать в рацион питания рукколу, часто делать разгрузочные дни, состоящие из употребления рукколы в неограниченных количествах. Ее витаминный состав даст организму необходимую энергию, низкокалорийность блюд поможет значительно снизить вес.

Стоит учесть немаловажную особенность рукколы: она обладает сильнейшими антиязвенными свойствами. Прием рукколы в пищу эффективно противостоит поражению стенок желудка, тем самым наблюдается значительное снижение размера существующих язв, происходит явное предотвращение появления новых, несмотря на погрешности в еде и нарушения диетического питания. На основании научных исследований полезных свойств рукколы отмечаются ее сильные противораковые свойства, что является весьма убедительным фактом, убеждающим увеличивать прием этого салата в рацион питания.

Вкус рукколы неоднозначный, терпкий, горьковато-пряный, освежающий. Она прекрасно сочетается с мясными, рыбными блюдами, другими салатными листьями. Кулинары используют рукколу часто как гарнир, можно добавлять листья рукколы для создания неповторимых по своему вкусу и аромату сливочных соусов, которые замечательно подходят к различным макаронным изделиям, итальянским пастам. Еще жители Древнего Рима применяли рукколу, как пряность. Использование этого салата вместе с ореховым соусом можно определенно назвать афродизиаком.

При всех полезных свойствах рукколы использование ее в пищу является неоспоримым фактом, следует только правильно выбирать этот замечательный полезный продукт. Необходимо покупать ярко-зеленые свежие веточки, они должны быть молодыми, ведь чем старше веточки-листочки, тем интенсивнее, острее вкус и запах. Не стоит утверждать, что он понравится всем, поэтому гармония вкуса и запаха прочувствуется только в молодой рукколе. Часто делают чрезвычайно простой и полезный салат, включающий листья рукколы. На красивую тарелку кладут листья салата рукколы, сверху выкладывают слой креветок, затем посыпают орешками кедра. Заливают соусом, состоящим из оливкового масла, душистого перца, уксуса. На самом верху этого блюда полагается быть мелко натертому сыру пармезану. Салат имеет неординарный, пикантный вкус, имеет положительный эффект для здоровья благодаря полезным свойствам рукколы.

 Реклама

Рекомендую посетить отличный сайт, на котором можно найти красивые стихи о любви, а также на другие не менее поэтичные темы. Смело переходите на сайт, чтобы убедиться в этом лично!

Рубрики:  Разное

Метки:  

Сельдерей – кладовая здоровья от вершков до корешков

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдерей – кладовая здоровья от вершков до корешков

Сельдерей – травянистое огородное растение, обладающее характерным вкусом. В пищу и в лечебных целях употребляются все его части: стебель, листья, корень и семена.

3249162_x_237730fbpogpro (550x417, 46Kb)

Сельдерей – травянистое огородное растение, обладающее характерным вкусом. В пищу и в лечебных целях употребляются все его части: стебель, листья, корень и семена. Этот овощ является большим обманщиком: несмотря на малое содержание калорий, он очень быстро вызывает чувство насыщения и обеспечивает организм «медленной» энергией. Поэтому с его помощью можно легко избавиться от лишних килограммов.

Сельдерей почти на 90% состоит из воды, зато в остальном это растение – просто кладезь полезных веществ. В нем содержится провитамин А, витамины С, Е, РР и группы В. Кроме витаминов этот овощ богат минеральными веществами (калием, кальцием, железом, цинком, фосфором и магнием) и ценными аминокислотами. Стебель и листья этого гостя с огорода содержат активный компонент трибутилфталид, который способствует понижению артериального давления, предотвращая тем самым сердечные приступы и инсульты. Еще одно активное соединение в составе этого растения обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему его полезно употреблять при ревматизме и подагре.

Читать далее=>
Рубрики:  Разное

Метки:  

Ягоды фейхоа

Дневник

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 03:01 + в цитатник

4276504_1258198128_fruit_feijoa_3_h_orig (600x438, 49Kb)

Ягоды фейхоа почти во всём мире считаются ценным диетическим продуктом. Белки и жиры, содержащиеся в нём, легко усваиваются человеческим организмом.

Плоды фейхоа называются учёными незаменимыми в период простуд и гриппа, потому как обладают общеукрепляющим действием, повышают иммунитет, прогоняют депрессию. Кроме того, нормализуют обмен веществ, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, препятствуют возникновению и развитию склероза.

Но особенно медики рекомендуют ягоды фейхоа людям, имеющим проблемы с щитовидной железой.

При хронических гастритах, энтеритах, колитах, пиелонефрите рекомендуется съедать в день до трёх свежих плодов фейхоа, в виде варенья или пересыпанных сахаром.

При базедовой болезни, подагре, запорах ягоды фейхоа рекомендуется включать в свой ежедневный рацион длительное время.

При атеросклерозе народная медицина рекомендует съедать фейхоа до завтрака и перед сном с мёдом.

Кулинары добавляют ягоды фейхоа в салаты, к мясным блюдам, варят из них варенье, пересыпают сахаром, делают желе и мармелад, добавляют в настойки и вина.

Варенье из фейхоа

Вам потребуется:

- 600 г фейхоа;
- 1 апельсин;
- 1 кг сахара.

Способ приготовления:

Фейхоа промыть, обдать кипятком, измельчить, засыпать сахаром, варить минут 10. Снять, остудить. Добавить сок апельсина и варить до готовности.

Варенье из фейхоа с орехами

Вам потребуется:

- 500 г фейхоа;
- 600-700 г сахара;
- 100 г очищенных грецких орехов.

Способ приготовления:

Фейхоа промыть, пропустить через мясорубку, пересыпать сахаром, перемешать, добавить очищенные измельчённые грецкие орехи. Проварить варенье 10 минут, переложить горячим в стерильные банки, укупорить. Хранить в холодильнике.

Заготовка на зиму из фейхоа

Вам потребуется:

- 1 кг фейхоа;
- 1,2 кг сахара.

Способ приготовления:

Фейхоа промыть, провернуть на мясорубке, пересыпать сахаром. Хранить заготовку в холодильнике. Я слышала, что некоторые хранят при комнатной температуре, но тогда пропорция фейхоа и сахара должна быть 1:2.

Сама я заливаю измельчённые плоды фейхоа мёдом.

А ещё кожицу, оставшуюся от фейхоа, можно высушить, измельчить на кофемолке и добавлять к заварке в чайник. Там тоже много полезных веществ.

Салат

Вам потребуется:

- 1 фейхоа;
- 1 свекла;
- 1 морковь;
- йогурт для заправки.

Способ приготовления:

Фейхоа очистить и измельчить. Сырые свеклу и морковь натереть на тёрке. Всё перемешать, заправить йогуртом. Можно добавить мёд, лимонный или апельсиновый сок, сверху посыпать орехами.

Салат из фейхоа с варёной свеклой

Вам потребуется:

- 1 фейхоа;
- 1 авокадо:
- 1 яблоко;
- 1 свекла;
- сметана для заправки;
- соль, сахар по желанию и по вкусу.

Способ приготовления:

Свеклу сварить в кожуре, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке. Яблоко тоже натереть на тёрке, удалив середину. Фейхоа и авокадо измельчить. Всё перемешать и заправить сметаной. Можно украсить дольками апельсина или консервированного ананаса.
 

Рубрики:  Разное

Метки:  

Полезные свойства и лечение виноградом

Дневник

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 00:51 + в цитатник

 4276504_60536047_1251870966_0_1ef9e_5ecfdf6b_xl (600x450, 71Kb)

Настой из виноградных листьев очищает организм от шлаков и помогает избавиться от целлюлита.  Надо заварить 1 ст.л. сухих измельчённых листьев кипятком (1 стакан), настоять полчаса и процедить. Принимают отвар 3 раза в день за полчаса до еды, по 1-2 ст.л.; при ангине полощут горло; в качестве наружного средства используют для обмывания язв.

Семена винограда обладают мочегонным действием. 1 ст.л. семян заваривают стаканом кипятка, нагревают в течение 20 минут на водяной бане, процеживают и пьют по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Сок виноградных листьев помогает вылечить дизентерию, останавливает кровотечения; изюм с чёрным перцем растворяет камни в почках. Для этого надо вкладывать перец в изюминки и съедать их каждый день по нескольку раз, в течение длительного времени.

Удивительными свойствами обладает виноградная лоза. Немногие знают, что, если сжечь виноградную лозу, то её пепел может помочь при укусах некоторых змей. Пеплом лозы наружно лечат геморрой, а при заболеваниях суставов, растяжениях и разрывах связок его смешивают с оливковым маслом и растирают больные участки. При ушибах пьют водный настой пепла лозы.

Виноград очень полезен, но при неправильном сочетании с другими продуктами ценные элементы сочных ягод могут не усваиваться, останется только вкус и лишние килограммы.

Виноград не рекомендуется употреблять с: молочными продуктами,  особенно со свежим молоком; сладкими газированными напитками;  копченостями, маринадами, соленьями и жирной пищей;  грубыми сырыми овощами – редькой,  капустой, свеклой;  другими ягодами или фруктами,  а также с зеленью.

 

Рубрики:  Разное

Метки:  

Домашний лекарь - герань

Дневник

Вторник, 16 Августа 2011 г. 22:07 + в цитатник

4276504_geran (600x450, 101Kb)

Хочу рассказать о полезном и неприхотливом цветке – герани. В народе его называют калачиком. Оказывается, что у герани пахнут не цветы, а листья. Ведь они богаты  на эфирные масла. Это настоящий домашний оберег. Этот  цветок оберегает дом от ссор, обид, неприятностей. Герань еще является и домашним лекарем. Если скачет давление, необходимо просто приложить листочек к пульсу на запястья и давление нормализуется. А если у вас стоматит, то герань снова вам пригодится. Просто необходимо залить по 30 гр. сырья герани и зверобоя 1 л. кипятка, настоять 15 мин.,  процедить. Теплым настоем полоскать рот несколько раз в день. При варикозном расширении вен поможет такой настой: 2 ч.л. листьев и цветков красной герани залить 500 мл. холодной кипяченой воды, выдержать на водяной бане 15 мин., настоять 45 минут. Получиться лечебная настойка.  Вот такой чудесный цветок герань!

Рубрики:  Цветы

Метки:  

Выбор эфирных масел в зависимости от типа кожи

Дневник

Среда, 20 Июля 2011 г. 23:32 + в цитатник

 4276504_1294404968_efirnoemaslo (400x400, 30Kb)

Для нормальной кожи
Тонизирующее: гераневое, лимонное, можжевеловое, розмариновое.
Успокаивающее: бергамотовое, жасминовое, иланг-иланг, лавандовое, неролиевое, розовое, чайного дерева.
Разглаживающее: апельсиновое, лавандовое, лимонное, розовое.
Масло для очистки: к 15 мл масла-основы добавить по 1 капле розового, апельсинового, бергамотового и лимонного масел.
Для сухой кожи
Тонизирующее: ладан.
Успокаивающее: жасминовое, лавандовое.
Разглаживающее: гераниевое, лавандовое.
Масло для очистки: к 15 мл масла-основы добавить по 1 капле розового, жасминового и неролиевого масел.
Для жирной кожи
Тонизирующее: гераневое, лимонное, можжевеловое, мятное, розмариновое.
Успокаивающее: иланг-иланг, лавандовое, пачули, чайного дерева.
Разглаживающее: лавандовое, лимонное.
Масло для очистки: к 15 мл масла-основы добавить по 1 капле лимонного, лавандового масла и масла чайного дерева.
Для смешанного типа кожи
Тонизирующее: гераневое, лимонное, мятное, розмариновое.
Успокаивающее: бергамотовое, жасминовое, иланг-иланг, розовое, чайного дерева.
Разглаживающее: апельсиновое, розовое, лавандовое, лимонное.
Масло для очистки: к 15 мл масла-основы добавить по 1 капле розового, лавандового и бергамотового масел.

 Если у вас скоро свадьба или возможно намечается юбилей, тогда заходите на сайт. Здесь вы найдете то, что вам заинтересует, например, круглосуточная доставка алкоголя. Быстро, удобно, надежно.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

 Страницы: [1]