-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей: 3108
 омментариев: 2641
Ќаписано: 7345



1342383256_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Ћюбимый портал все дл€ женщин всегда под рукой!


—оус Ђѕестої Ч мой любимый италь€нский соус

ѕонедельник, 10 јвгуста 2020 г. 10:59 + в цитатник

4276504_3AjblZOUaI (450x600, 152Kb)

»таль€нский соус с орехами. ”ниверсален, но € люблю его, как намазку — идеально к свежему хлебу

—оус «ѕесто» — мой любимый италь€нский соус. √отовитс€ он на основе базилика и оливкового масла, сдабриваетс€ сыром ѕармезан, кедровыми орехами и специ€ми. ѕолучаетс€ очень ароматным и вкусным. »таль€нцы готов€т его в мраморных ступках, но современные хоз€йки, в том числе и €, немного хитр€т и делают его двум€ лЄгкими движени€ми, использу€ блендер. ѕесто очень универсален тем, что его можно кушать как с овощами, м€сом, так и рыбой, а также он идеально сочетаетс€ как намазка на свежий хруст€щий хлеб. я предпочитаю использовать дл€ него листь€ зелЄного базилика, но также подойдЄт и фиолетовый. »так, приступим.

»нгредиенты:

Ѕазилик свежий-1 пучок, примерно 60гр
ќрехи кедровые/кешью-30гр
ќливковое масло-100мл
—ыр ѕармезан-30гр
„еснок-2 зубчика
—оль-1/2ч.л.
„Єрный перец молотый-по вкусу

ѕриготовление:

–асскажу немного про базилик. я вз€ла зелЄный базилик, мелколистный. √отовила соус «ѕесто» со всеми разновидност€ми, всегда получаетс€ очень вкусно. ѕричЄм, даже если берЄте базилик фиолетовый, в результате соус получитс€ зелЄным. »так, базилик промываем под водой.

Ќам понадоб€тс€ только листь€. ѕоэтому отдел€ем листочки от жестких стебельков и перекладываем листь€ в чашу блендера. ƒа, здесь € немного хитрю и пользуюсь блендером, хот€ в »талии листь€ и все ингредиенты дл€ соуса песто измельчают в ступке.  ак по мне, блендер очень упрощает задачу и совсем не портит вкус.

Ќаливаем туда же оливковое масло. „ем качественнее масло, тем вкуснее будет соус.

ƒобавл€ем соль.

ƒва зубчика чеснока чистим и добавл€ем к базилику.

ѕерчим по вкусу. я предпочитаю использовать свежемолотый чЄрный перец — так получаетс€ ароматнее.

—ыр ѕармезан ломаем на кусочки и добавл€ем в чашу блендера.
» взбиваем до получени€ однородной массы.

ƒалее добавл€ем орехи: в оригинале используютс€ кедровые орешки, но € экспериментирую и добавл€ю разные: сегодн€ в ход пошЄл обжаренный кешью.

¬збиваем блендером ещЄ раз. » разливаем готовый соус по чистым баночкам и храним в холодильнике.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕечЄный картофель с сыром

ѕонедельник, 10 јвгуста 2020 г. 10:58 + в цитатник

4276504_0RvN4ngwKj0 (545x363, 81Kb)

»нгредиенты:

картофель (крупный)
масло сливочное - 100 г
пармезан - 100 г
сливки молочные (густые) - 60 мл
сыр (твердый) - 60 г
соль - по вкусу

ѕриготовление:

 артофель хорошо вымыть. —делать на каждой картофелине разрезы, но не до конца. Ќарезать кусочками пармезан и масло и выложить, череду€, в картофелины. ѕоставить картофель в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. „ерез 45 минут картофель вынуть и полить сливками, посыпать тертым твердым сыром и отправить в духовку еще на 15 минут.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ƒжем из айвы

ѕонедельник, 10 јвгуста 2020 г. 10:58 + в цитатник

4276504_emC2I0UwHC0 (680x445, 90Kb)

Ћегкий в приготовлении, ароматный и густой джем-повидло из айвы.

»нгредиенты:

јйва — 1 кг
¬ода — 1 стакан
—ахар — 2 стакана
Ћимонный сок — 3 ст. л

ѕриготовление:

ѕромойте айву, удалите сердцевину и порежьте ломтиками.

¬ сотейнике смешайте воду, сахар, лимонный сок и кусочки айвы. Ќа медленном огне доведите смесь до кипени€. Ќакройте сотейник крышкой и укутайте крышку полотенцем, чтобы удержать пар.

”бавьте огонь до слабого и томите айву 2-3 часа, помешива€ врем€ от времени до м€гкости и перемены в цвете. јйва должна стать темно-красной. ѕроверьте готовность айвы вилочкой — плоды должны стать м€гкими.

—нимите готовый джем с огн€, дайте остыть при комнатной температуре, а затем либо закатайте его в банки, либо просто переложите в емкость и храните в холодильнике.

⚠—овет: добавьте в процессе приготовлени€ джема палочку корицы или несколько звездочек бадь€на дл€ большего аромата и пр€ных ноток.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

—томатологи€ в  емерово

—уббота, 08 јвгуста 2020 г. 11:28 + в цитатник

’очу порекомендовать вам хорошую стоматологическую клинику в  емерово. –ечь идет о клинике «ƒиамант ѕремиум», в которой имеетс€ современное стоматологическое оборудование и высококачественные материалы дл€ лечени€ зубов и десен. —оветую на сайте клиники http://www.dpstom.ru изучить все доступные стоматологические услуги в  емерово. Ћечение проходит в комфортабельных услови€х. ¬ы можете записатьс€ через сайт на любое удобное врем€ и получить скидку на лечение зубов.


”становка пластикового подоконника

¬торник, 04 јвгуста 2020 г. 19:29 + в цитатник

«аказыва€ установку новых пластиковых окон, также не стоит забывать и об установке подоконников. “ем более, что окна пвх, подоконники и откосы можно сразу заказать в одной компании. ”становка пластикового подоконника https://www.master-okna.moscow/ustanovka-podokonnikov.html €вл€етс€ достаточно востребованной услугой. ≈сли вы хотите заменить старый подоконник на новый, просто переходите по ссылке, знакомьтесь с услови€ми сотрудничества, сравнивайте цены на доступные предложени€ и оформл€йте вызов мастера на дом, чтобы он уже на месте провел все необходимые замеры.


–еставраци€ мебели в Ќижнем Ќовгороде

¬торник, 04 јвгуста 2020 г. 19:10 + в цитатник

–еставраци€ мебели позвол€ет не только починить поломанные стуль€, столы, шкафы, но и вернуть им новую жизнь, преобразить раритетную мебель и даже украсить еЄ интерьер своей квартиры. ѕо ссылке http://neolux-nn.ru/restavraciya реставраци€ мебели в Ќижнем Ќовгороде €вл€етс€ доступной услугой, которой вы можете воспользоватьс€ без лишних трудностей. Ќа сайте компании можно узнать стоимость реставрационных работ, а также оставить свою за€вку.


¬куснейшие пирожки

ѕ€тница, 31 »юл€ 2020 г. 18:58 + в цитатник

4276504_fxoWOx6Les (604x403, 92Kb)

»нгредиенты:

“есто:
0,5 литра теплого молока (можно кефира)
муки около 1 килограмма
1 чайна€ ложка соли
1/4 стакана сахара
1 столова€ ложка сухих дрожжей (1 пакетик)
1 €йцо
5-6 столовых ложек подсолнечного масла
Ќачинка:
1 кг гов€дины
1 кг картошки
600-700 грамм лука
соль, перец
бульон или сливочное масло + кип€ток

ѕриготовление:

1.»так ставим тесто. ƒл€ этого смешиваем €йцо, сахар, соль, добавл€ем дрожжи, наливаем молоко, масло, все перемешиваем и начинаем добавл€ть муку и замешивать тесто. «амесив тесто, накрываем его полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на два.
2.«а это врем€ тесто подойдет, увеличитс€ в объеме раза в 2-3, станет воздушным и пышным.
3.ѕока тесто пухнет, делаем начинку. ƒл€ этого режем кубиками примерно 0,7х0,7 см м€со и картошку и мелко режем лук.
4.¬се перемешиваем, солим, перчим. Ќачинка готова.
5.“есто подошло, приступаем к разделке. ¬ынимаем тесто из миски на присыпанную мукой доску, вымешивать не надо, просто делим на кусочки (у нас получилось 24 кусочка, и это довольно крупные эчпочмаки). »з каждого кусочка делаем шарик, кладем на доску, накрываем полотенцем. Ўарики будут пухнуть, поэтому не кладите их близко друг к другу.
6. аждый шарик раскатываем в кругленькую лепешку толщиной примерно 0,2-0,3 см (не толстый, но и не тонкий)
7. ладем начинку. “ут не скупитесь (много начинки - вкусный эчпочмак), но и не переборщите, чтобы не было проблем с заклеиванием. ¬ообще можно изначально прикинуть количество начинки и количество получившихс€ шариков и тогда будет примерно пон€тно, сколько начинки класть в каждый эчпочмак.
8.≈сли из дополнительных ингредиентов у вас бульон, то можно приступать к заклеиванию эчпочмака, если же как у нас вариант сливочное масло + кип€ток, тогда на начинку в каждый эчпочмак кладем кусочек (грамм 10) сливочного масла и тогда уже заклеиваем. —начала заклеиваем 2 краешка примерно 2/3 окружности.
11.ѕотом загибаем оставшуюс€ часть и приклеиваем ее, формиру€ треугольник. ¬ середине должна быть дырка.
12.¬се швы украшаем и дополнительно упрочн€ем косичкой.
13.ѕротивень смазываем маслом и застилаем бумагой дл€ выпечки и выкладываем эчпочмак.  ласть их надо просторно, чтобы в процессе они не склеились.
14.¬ыпекаетс€ эчпочмак минут 40 при температуре 160 градусов. „ерез 15-20 минут, после того, как поставили в духовку, слегка зарум€нившийс€ эчпочмак надо вынуть и налить в каждый примерно по 2 столовые ложки кип€тка или бульона.
15.Ќа один противень все эчпочмак не помест€тс€, придетс€ печь за 2-3 раза, поэтому совет: не клейте их заранее, а то пока они сто€т и ждут, тесто "опухнет" и в готовом пирожке будет толстым.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ћегкий рулет из лаваша с творогом и овощами

ѕ€тница, 31 »юл€ 2020 г. 16:04 + в цитатник

4276504_v2bjvP_dh5c (680x445, 69Kb)

»нгредиенты:

Ћаваш тонкий – 1 шт.
“ворог – 2 ст. л.
√орчица — 0.5 ч. л.
ѕомидоры – 1 шт.
ќгурцы – 1 шт.
ѕерец сладкий – 0,5 шт.
—оль, специи по вкусу
«елень (люба€ по ¬ашему вкусу)

ѕриготовление:

1. ќвощи помыть, порезать.

2. —мешать творог и горчицу. ƒобавить мелко нарезанную зелень.

3. —мазать лаваш творожной пастой. ¬ыложить овощи, поперчить, посолить и завернуть рулет. (»ли можно смешать творожную массу с овощами и распределить по лавашу, затем завернуть в рулет).

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

„то делать, если кредит продали коллекторам?

ѕ€тница, 24 »юл€ 2020 г. 18:13 + в цитатник

÷ены на все товары и коммунальные услуги стремительно растут. ≈стественно, что некоторые люди сталкиваютс€ с необходимостью брать кредиты в банков, чтобы хоть как-то продержатьс€ на плаву. Ќо не всегда удаетс€ погасить кредит в срок. ¬ насто€щее врем€ продажа долгов коллекторам €вл€етс€ достаточно попул€рной проблемой. ≈сли банк продал ваш долг коллекторам, в первую очередь нужно во всем разобратьс€ и пон€ть, что теперь помен€лось в юридическом плане. ¬от здесь https://golovko.com.ua/esli-kredit-prodali-kollektoram-a-oni-ugrozhayut-zvonyat-ili-prishli-domoj-ukrainf можно прочитать хорошую статью о том, что делать, если ваш долг продали коллекторам, а они теперь звон€т и угрожают, а, возможно, даже наведываютс€ домой. ¬се прекрасно знают, что коллекторы используют достаточно жесткие методы в работе и оказывают психологическое давление на должника, запугива€ его, угрожа€ отобрать все имущество или же отдать в полицию. «десь важно не паниковать и не поддаватьс€ на провокацию.


ћорковь признана одним из самых полезных продуктов питани€

ѕ€тница, 24 »юл€ 2020 г. 11:28 + в цитатник

4276504_R9wcEvnGQh0 (700x465, 0Kb)

ћногие думают, что €блоки - один из самых полезных и распространенных продуктов питани€. ќтчасти это так, но в последнее врем€ ученых все более интересуют полезные свойства моркови. ћногие врачи, в том числе рекомендуют есть морковь каждый день, в качестве профилактической меры от р€да заболеваний. ќтметим, что особенно морковь полезна дл€ пищеварительной системы и позвол€ет справитьс€ с такими проблемами как расстройство желудка, гастрит и диаре€.

Ќапример, морковный сок со шпинатом и лимонным соком может вылечить запор и очистить кишечник. Ѕолее того, морковь содержит провитамин ј, витамины —, D, E, K, B1 и B6, биотин, калий, кальций, магний, фосфор, органический натрий и некоторые другие микроэлементы. Ќекоторые врачи считают, что морковь может помочь в борьбе с ожирением, заражением крови, болезн€ми десен, при бессоннице, воспалении почек, желчного пузыр€, болезни јльцгеймера, колита, €звы и болезненного мочеиспускани€.
“ак что можно все рекомендовать почаще употребл€ть, особенно в сыром виде, этот вкусный и очень полезный продукт.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ўоколадный кекс

ѕ€тница, 17 »юл€ 2020 г. 11:17 + в цитатник

4276504_mvugEze_qI (604x403, 108Kb)

»нгредиенты:

ћука 187 г;
—ахар 198 г;
 акао порошок 28 г;
–азрыхлитель 7 г;
—оль 3 г;
”ксус €блочный 5 мл;
Ёкстракт ванили 10 мл;
ћасло без запаха 118 мл;
¬ода 237 мл;

ѕриготовление:

1.¬рем€ приготовлени€ - 40 минут

2.”становите противень в нижней трети духовки и включите ее на 180ᵒ—.
—мешайте вместе муку, сахар, какао порошок, разрыхлитель и соль.

3.¬ смеси сделайте три углублени€: два маленьких и одно большое.
¬ одно маленькое углубление влейте €блочный уксус, в другое - экстракт ванили; в большое углубление влейте масло.
—верху вылейте холодную воду.

4.» хорошенько все перемешайте до однородности.
Ќе стесн€йтесь перемешивать: нужно, чтобы в тесте выработалс€ глютен, а то кекс будет разваливатьс€.

5.¬ылейте тесто в форму или несколько маленьких формочек и пеките около 30 минут.

6.¬сЄ! ѕодождите пока немного остынет.

7.ѕереложите его на блюдо. ћожно посыпать сахарной пудрой.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

‘орель с картошкой в духовке

ѕ€тница, 17 »юл€ 2020 г. 11:17 + в цитатник

4276504_sAeFQAepHuU (680x445, 147Kb)

–ыба с картошкой – это всегда очень вкусно и к тому же сытно. »менно поэтому такой вариант приготовлени€ форели наиболее распространен.

»нгредиенты:

 артошка – 1 кг
Ћуковица – 1 шт.
‘иле рыбы – 1 кг
—ыр – 100 г
—метана – 150 г
—ок лимона – 3 ч.л.
„еснок – 2 зубчика
яйцо – 1 шт.
—пеции на ваше усмотрение

ѕриготовление:

Ќачнем с картошки. ≈е мы чистим моем и нарезаем кружочками. —олим картофель, слегка сдабриваем специ€ми и выкладываем на смазанный маслом противень. —тавим в духовку примерно на 15 мин.

¬ это врем€ занимаемс€ луком. ≈го мы чистим и нарезаем кольцами или полукольцами, как вам больше нравитс€. ¬ыкладываем поверх картошки

“еперь берем форель, сдабриваем ее специ€ми, а также лимонным соком. ќтправл€ем на картофель и лук

ƒелаем сметанную заливку. —мешиваем сметану, натертый чеснок и взбитое €йцо. «аливаем форму данной смесью

«акрываем форму фольгой и готовим еще 20 мин.

ƒалее натираем сыр, достаем форму и щедро посыпаем наше блюдо сыром. ‘ольгой больше накрывать форель с картошкой не стоит, потому как нам нужно, чтобы образовалась сырна€ корочка

√отово! Ќаше блюдо по желанию можно украсить зеленью.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

–егулировка окон пвх

„етверг, 16 »юл€ 2020 г. 19:10 + в цитатник

ѕластиковые окна отличаютс€ достаточно длительным сроком эксплуатации, но со временем даже самые качественные издели€ утрачивают свои былые характеристики. ≈сли вы заметили, что ваши окна начали пропускать сквозн€ки, плохо регулируетс€ режим проветривани€, скрипит фурнитура, стоит заказать регулировку окон. ѕо ссылке http://www.master-okna.moscow/regulirovka-okon-1.html регулировка окон пвх цена приемлема€ по ћоскве. «накомьтесь с доступными услугами компании и выбирайте лучшее предложение.


¬ынос границ земельного участка в натуру

„етверг, 16 »юл€ 2020 г. 18:47 + в цитатник

 аждый человек, в чьей собственности имеетс€ земельный участок, например, частный дом или дача, знает, как важно своевременно провести межевание, то есть обозначить границы своей собственности. ¬ынос границ земельного участка в натуру по ссылке https://www.geogrup.com.ua можно заказать в компании Geogrup, котора€ выполн€ет любые виды геологических и геодезических работ и при этом гарантирует высокое качество предоставленных услуг, а также точное соблюдение оговоренных сроков. ¬ынос границ участка в натуру необходим в случае, если у вас возникли конфликтные ситуации с сосед€ми, вам нужно поставить ограждени€, продать участок или же восстановить существующие границы, которые были нарушены.


—алат из запеченной свеклы с курагой и грецкими орехами

¬оскресенье, 12 »юл€ 2020 г. 10:33 + в цитатник


4276504_DNhZ8yHm9pQ (700x405, 119Kb)



ѕотр€сающий рецепт, в котором гармонично сочетаютс€ сладость свеклы, кураги с легким апельсиновым послевкусием, а также небольша€ жгучесть чеснока.



»нгредиенты:



—векла (сыра€) Ц 480 г.

 урага Ц 80 г.

√рецкие орехи Ц 20 г.

ѕетрушка Ц 10 г.

јпельсиновый сок Ц 35 г.

«убчик чеснока.

јпельсинова€ цедра.

–астительное масло Ц 15 г.

„ерный молотый перец.

—оль.



ѕриготовление:



ƒл€ следующего рецепта первым делом запекаем свеклу.  аждую заворачиваем в фольгу, готовим в духовке при температуре 180 градусов 40Ц45 минут.

ѕолностью остывшую свеклу нарезаем некрупными брусочками. ƒобавл€ем к свекле соль, перец по вкусу. «аправл€ем любым растительным маслом, у мен€ масло виноградной косточки. ѕеремешиваем ложкой. ћасло обволакивает свеклу, поэтому другие компоненты в салате не сильно ею окрашиваютс€.

ƒалее к свекле добавл€ем зубчик чеснока через пресс, цедру половины апельсина. —юда же выжимаем апельсиновый сок.

 исло-сладкую курагу промываем, обсушиваем, нарезаем кубиками. ћ€систую курагу замачивать заранее не нужно. Ќо если курага суховата, заливаем ее на 10Ц20 минут холодной водой.

»змельчаем листь€ петрушки. —легка рубим ножом грецкие орехи. »змельченные орехи добавл€ем непосредственно перед подачей к каждой порции. «аправка в салате уже присутствует Ц это апельсиновый сок и масло виноградной косточки.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 онвертики из лаваша Ђ¬ыручалочкаї

¬оскресенье, 12 »юл€ 2020 г. 10:31 + в цитатник

4276504_hZeCIWGp1oA (600x400, 76Kb)

Ћенивые пирожки - быстро и вкусно!

»нгредиенты:

лаваш тонкий
ветчина
сыр
масло дл€ жарки

ѕриготовление:

Ћаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра.

ќбжариваем с двух сторон.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ѕаклажанна€ икра с тыквой

¬оскресенье, 12 »юл€ 2020 г. 10:31 + в цитатник

4276504_ZKypjDT0TzI (680x446, 124Kb)

»нгредиенты на одну порцию:

Ѕаклажан — 1 шт.
“ыква — 150-200 г
„еснок — 5 зубчиков
–епчатый лук — 1 средн€€ луковица
ќливковое масло — 100 г
ѕетрушка — 20 г
 инза — 20 г
“омат 1 большой или 2 средних
 опчена€ паприка 1 ч.л.
—оль ½ ч.л.
„ерный перец
—оль
«ерновой хлеб
«еленый чили перец — по вкусу (дл€ подачи)

ѕриготовление:

Ќарезаем баклажан, посыпаем крупной солью и заливаем на несколько минут кип€тком.

ќбжариваем лук и часть чеснока, добавл€ем баклажан, тыкву и томат.

“омим на медленном огне 20 минут.

ƒобавл€ем по вкусу соль и перец, паприку и оставшийс€ чеснок.

“щательно перемешиваем и тушим еще 1-2 минуты.

—нимаем с огн€ и вмешиваем зелень.

»деальна€ подача — на зерновом тосте и с тертым твердым сыром.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

„еки день в день

ѕ€тница, 10 »юл€ 2020 г. 08:53 + в цитатник

ѕриобрести кассовые чеки или торговые, которые нужно предъ€вить в бухгалтерию дл€ отчетности не составл€ет особого труда. ¬ жизни бывают разные ситуации и, если вам понадобилось купить чек в —анкт-ѕетербурге и теперь вы выбираете надежную компанию дл€ сотрудничества, рекомендую купить чеки день в день в компании «ѕервый „ековый», котора€ успешно работает с 2012 года. «десь вы можете заказать различные типы чеков в любом количестве, причем по адекватной цене, а посто€нные клиенты даже могут получить хорошие скидки на свои заказы. ѕокупа€ чек, в первую очередь хочетс€ быть уверенным в его подлинности и том, что данный документ легко пройдет любую проверку. Ѕудьте уверены, что так оно и будет.  омпани€ гарантирует высокое качество изготавливаемых чеков. ќни легко проход€т проверки фискальных служб.  роме того, есть возможность получить готовые чеки в день обращени€ в компанию.


 абачкова€ пицца в духовке

¬торник, 07 »юл€ 2020 г. 10:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 абачкова€ пицца в духовке

kabachkovaya-picca-v-duhovke

 абачкова€ пицца €вл€етс€ прекрасной альтернативой классической, особенно в летний период. Ќа самом деле рецептов из кабачков очень много. ≈сли вы любите пиццу также сильно, как и €, но вместе с тем хотите приготовить не только вкусное, но и относительное диетическое блюдо, предлагаю вашему вниманию рецепт пиццы из кабачков в духовке.

 абачкова€ пицца в духовке

Ќам понадоб€тс€:

  • 500 гр. молодых кабачков;
  • 70 гр. муки;
  • 70 гр. манки;
  • 2 €йца;
  • 100 гр. сыра;
  • соль
  • Ћюба€ свежа€ зелень.
  • ѕомидоры чери или обычные.
  • ќливки или маслины по вкусу.

 ак приготовить кабачковую пиццу в духовке

ƒл€ того, чтобы пицца из кабачков получилась нежной, но при этом хорошо держала форму, нужно правильно обработать кабачки.

»так, очищаем кабачки от шкурки, а затем натираем их на крупной терке.

ƒалее посыпаем кабачки солью и отставл€ем их на 10-15 минут, чтобы стек весь сок.

 абачки отжимаем, чтобы убрать всю лишнюю влагу. »менно это позволит сделать пиццу из кабачков нежной и упругой.

  полученной кабачковой основе добавл€ем два €йца, соль, зелень, муку и манку нужно вз€ть в равных пропорци€х и всЄ тщательно перемешать.

«аливаем полученное тесто в форму дл€ запекани€, а сверху выкладываем начинку.

Ќачинка может быть абсолютно любой, но € вз€ла свежие помидоры, зелень и оливки. ѕолучилось очень вкусно.

“акже интересно получаетс€, если соединить кабачковое тесто с сыром и морепродуктами.

Ќачинку можно выложить сверху или же еще в кастрюльке добавить в кабачковое тесто и перемешать, чтобы она равномерно распределилась.

ќба варианта, на мой взгл€д, интересные.

—тавим пиццу в духовку 220 — на 20 минут.

«а это врем€ пицца должна быть готова, но перед тем, как вытащить еЄ из духовки, советую проверить шпажкой, чтобы тесто не оказалось сырым.

ѕосле того, как мы вытащили нашу пиццу, ни в коем случае не стоит сразу еЄ разрезать или пытатьс€ вынуть из формы, иначе еЄ очень легко повредить.

ƒиетическа€ кабачкова€ пицца сама по себе очень нежна€, поэтому нужно дождатьс€ еЄ полного остывани€.

ј затем можно выложить еЄ на блюдо и красиво нарезать.  ак видите, рецепт кабачковой пиццы очень прост, но при этом результат просто изумительный. —оветую приготовить!

≈сли вы хотите узнать, что еще можно приготовить из кабачков тогда советую изучить подборку из самых интересных рецептов.

 

»сточник http://vsedlianas.ru/kabachkovaya-piczcza-v-duhovke/

 

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ќбучение по охране труда и промышленной безопасности

ѕонедельник, 06 »юл€ 2020 г. 19:49 + в цитатник

¬озможно, среди нас найдутс€ люди, которые хот€т пройти обучающие курсы по охране труда. ≈сли перед вами стоит така€ задача, в первую очередь нужно найти надежный учебный центр в своем городе. Ќапример, можно посмотреть вот здесь http://ucgacvvr.ru/programmy-dpo/obuchenie-po-okhrane-truda обучение по охране труда и промышленной безопасности в Ќижнем Ќовгороде проходит по определенной программе, котора€ зависит от того, вы €вл€етесь руководителем предпри€ти€ или работником. ѕодробнее о доступных программах обучени€, сроках и ценах можно узнать по ссылке выше.


‘утбольные м€чи

ѕонедельник, 06 »юл€ 2020 г. 19:32 + в цитатник

‘утбольный м€ч 5 Nike PL Merlin  710

≈сли вы столкнулись с необходимостью купить футбольный м€ч, но при этом не хотите тратить весь день на его поиски, советую сразу посетить интернет-магазин Rabona. ¬от тут https://rabona.com.ua/catalogue/category/miachi/futbolnye-miachi/ футбольные м€чи от ведущих спортивных брендов представлены в широком ассортименте. ¬ыбрать м€ч по размеру, цвету, бренду и другим характеристикам не составит особого труда.  стати, на сайте компании можно найти полезные статьи, которые помогут вам выбрать футбольный м€ч дл€ любительской или профессиональной игры.


ѕаштет из печени с консервированной фасолью и творожным сыром

ѕонедельник, 06 »юл€ 2020 г. 11:16 + в цитатник

4276504_qDKa1r6Gdqo (600x400, 97Kb)

≈щЄ один вариант приготовлени€ паштета из печени, на этот раз с фасолью и творожным сыром.

»нгредиенты:

250г свиной печени (гов€жей, куриной)
1 луковица (100-120г)
1 маленька€ морковка (60г)
100г фасоли белой консервированной в с/с 100г
100г творожного сыра (типа « ремко» или т.п.)
1/2 ч.л. чЄрного молотого перца (или по вкусу)
2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха (или по вкусу)
50г сливочного масла
2 ст.л. растительного масла б/з
3 зубчика чеснока

ѕриготовление:

ѕечень помыть, обсушить нарезать на небольшие куски. ќвощи почистить, порезать кубиками.
¬ сковородку налить растительное масло, добавить сливочное и обжарить овощи, затем добавить печень. ∆арить ещЄ 5-7 минут.
ƒобавить фасоль (без жидкости) и чеснок. ѕротушить 3 минуты. ѕрокрутить содержимое сковородки в тЄплом виде через м€сорубку два раза. ¬ прокрученную массу добавить специи, соль. «атем сыр. “щательно перемешать.
ƒополнительно массу можно пробить блендером дл€ получени€ ещЄ более м€гкой, гладкой и нежной консистенции.
–азложить паштет по формочкам, дать остыть, убрать в холодильник. ѕодавать охлажденным с хлебом, булочками, лепешками, крекерами, галетами, гренками и т.п.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 ак укрепить десна в домашних услови€х

ѕ€тница, 03 »юл€ 2020 г. 09:25 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак укрепить десна в домашних услови€х?

kak-ukrepit-desna-v-domashnih-usloviyah

 ак укрепить десна и зубы, убрать воспаление и отек, если нет возможности сразу посетить стоматолога? ћы все знаем, как важно два раза в день чистить зубы, чтобы убирать налет с эмали, но не менее важно укрепл€ть десна. “ак как по статистике из-за больных и воспаленных десен люди в п€ть раз чаще тер€ют свои зубы, чем из-за кариеса. —огласитесь, что это повод задуматьс€ не только об общей гигиене полости рта, но и об укреплении десен. ќб этом мы и поговорим.

ќсновные правила гигиены полости рта

—разу хочу отметить, что основной причиной больных десен €вл€етс€ неправильна€ гигиена ротовой полости. ѕоэтому не забываем об основных правилах:

  1. „истить зубы нужно два раза в день, а еще лучше после каждого приема пищи
  2. Ќе забываем об опаласкивател€х, которые не могут заменить механическую чистку зубов обычной щеткой, но при этом, благодар€ натуральному составу и содержанию в них лекарственных трав бережно убирают остатки пищи и укрепл€ют десна.
  3. ћен€ть зубную щетку нужно через каждые несколько мес€цев. Ётим правилом ни в коем случае нельз€ пренебрегать, иначе из-за скоплени€ бактерий в ротовой полости могут по€витьс€ новые проблемы.  роме того, после каждой простуды нужно сразу же заменить зубную щетку на новую.

kak-ukrepit-desna

ѕочему нужно укрепл€ть десна

≈сли пренебрегать чисткой зубов и зат€гивать с визитом к стоматологу, в конечном итоге можно получить не только кариес, но и воспаление десен, которое в итоге приведет к потери даже здоровых зубов. ¬едь м€гкий налет после пищи со временем преобразуетс€ в жесткий, который уже невозможно убрать в домашних услови€х. “акие отложени€ могут быть не только на видимой части зуба, но и на эмали. ¬ итоге повреждение зубов может протекать практически незаметно, а затем про€витьс€ не только €вным воспалением десен, но и значительной болью. ¬оспаление десен далеко не единственна€ проблема. „асто люди задаютс€ вопросом, что делать если десна стали бледными и насколько это опасно дл€ зубов.

 ак укрепить десна и зубы в домашних услови€х

  1. ѕервый и самый важный способ укрепление зубов и десен – это правильна€ чистка зубов.
  2. »спользуйте ополаскиватель дл€ ротовой полости после каждого приема пищи. ƒоказано, что с помощью ополаскивател€ можно существенно уменьшить риск возникновени€ кариеса, убрать небольшое воспаление десен и укрепить их, особенно, если вы пользуетесь ополаскивателем на посто€нной основе или хот€ бы 2-3 мес€ца в профилактических цел€х.
  3. ќбратите внимание на жесткость своей зубной щетки. ќна должна быть или с м€гкой щетиной или же с щетиной средней жесткости, но ни в коем случае не с жесткой, так как при активной чистке такой зубной щеткой очень легко повредить зубную эмаль.
  4. ќчень важно включить в свой рацион твердую пищу. ¬едь с помощью орехов, €блок, груш, моркови и других твердых продуктов можно выполн€ть механическую чистку зубов, убира€ налет с эмали зуба.  роме того, пережевыва€ твердую пищу, мы делать легкий массаж десен и тем самым укрепл€ем зубы и десна.

produkty-dlya-ukrepleniya-zubov

 акие продукты нужно включить свой рацион дл€ здоровь€ зубов и десен

¬ вашем рационе должны быть натуральные продукты, богатые различными витаминами и микроэлементами.   ним относ€тс€:

  • Ћюбые виды орехов и сухофруктов;
  • яблоко, сельдерей, морковь и другие твердые овощи и фрукты;
  • «елень и лучше всего выбирать петрушку, так как она обладает противовоспалительными функци€ми;
  •  расный и репчатый лук может сн€ть небольшое воспаление десен и убрать болезнетворные бактерии, так как он обладает дезинфицирующим свойством.
  • ћолочные продукты об€зательно должны быть в вашем рационе, если вы хотите укрепить десна и зубы, так как они богаты кальцием.
  • «еленый чай успокаивает десна.

travy-dlya-poloskanij-zubov-i-desen

 акие травы помогают укрепить десна

ѕолоскание ротовой полости отварами из трав оказывают не только профилактические, противовоспалительное, но и лечебное действие. «десь важно придерживатьс€ правильных пропорций трав, а также пройти полный курс лечени€, в данном случае полосканий.

ƒл€ профилактики и лечени€ ротовой полости отлично подход€т:

Ћисть€ шалфе€, которые содержат в себе эфирные масла с бактерицидными и антисептическими свойствами.

 ора дуба наиболее часто используетс€ при проблемах с деснами, так как она обладает в€жущим и противовоспалительным эффектом. ќтвары из коры дуба позвол€ет даже уменьшить или остановить небольшое кровотечение десен.

Ћисть€ м€ты перечной, как и трава арники отличаютс€ сильным антисептическим действием, так что их можно использовать в качестве основного элемента дл€ приготовлени€ отвара или же добавл€ть к коре дуба, ромашке и другим травам.

÷веты ромашки показывают очень высокий противовоспалительный эффект. ѕри приготовлении отвара дл€ полосканий полости рта, советую об€зательно добавл€ть немного высушенных цветков.

“акже можно использовать готовые трав€ные сборы дл€ укреплени€ зубов и десен, которые можно найти в любой аптеке.

 ак видите, укрепить десна в домашних услови€х не так уж и сложно. Ќужно лишь придерживатьс€ основных правил гигиены полости рта, пересмотреть свое питание и ввести в рацион богатые кальцием и витаминами натуральные продукты, не забывать о полоскании зубов и укреплении десен с помощью целебных трав€ных отваров. ќни действительно показывают очень высокую эффективность, обладают противовоспалительным эффектам и даже помогают уменьшить боль в том случае, если вы не можете сразу обратитьс€ к стоматологу.

 

»сточник http://vsedlianas.ru/kak-ukrepit-desna-v-domashnih-usloviyah/

 


Ћучшие рецепты из кабачков

—реда, 01 »юл€ 2020 г. 18:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћучшие рецепты из кабачков

лучшие рецепты из кабачков

—амые лучшие рецепты из кабачков

Ќаступил сезон кабачков. ј, значит, сейчас самое врем€ готовить вкусные и полезные блюда из этого овоща. ¬ статье приведены самые вкусные блюда из кабачков, которые готов€тс€ очень просто.

–ецепт кабачков с фаршем

рецепты из кабачков лодочки

‘аршированные кабачки €вл€ютс€ очень вкусным и сытным блюдом, которое может с легкостью украсить не только повседневный, но и праздничный стол.

»нгредиенты:

2 кабачка

100 гр. твердого сыра

300 гр. фарша

«елень

—пеции по вкусу

ћайонез

ѕриготовление:

¬ первую очередь нужно подготовить кабачки. ƒл€ этого возьмите кабачки среднего размера, промойте, очистите их от шкурки, а затем разрежьте вдоль наполовину. ¬ итоге из одного кабачка должны получитьс€ две одинаковые лодочки. — помощью столовой ложки удал€ем м€коть, затем натираем середину кабачка солью и специ€ми и откладываем их в сторону.

√отовим начинку из фарша, порубленной кубиками м€коти кабачка, соли, специй и добавл€ем немного майонеза дл€ сочности. “акже по желанию можно добавить в начинку жареный лук или же мелко порубленный чеснок дл€ пикантности. „итайте, как приготовить пышный омлет всего за 3 минуты.

ѕосле того, как начинка готова с помощью столовой ложки выкладываем еЄ в наши лодочки и ставим кабачки в духовку, разогретую до 220 — на 40 минут. «атем вытаскиваем противень из духовки, посыпаем кабачки сыром и ставим его снова в духовку минут на 5-10. ¬от и всЄ. «амечательное сытное блюдо готово. Ќу, а в качестве десерта к фаршированный кабачкам можно подать домашний зефир, который готовитс€ очень просто.

–улетики из кабачков с сыром

лучшие рецепты из кабачков рулетики

–ецептов из кабачков много, но рулетики с сыром заслуживают особого внимани€. ¬едь готов€тс€ они всего лишь за 20 минут.

»нгредиенты:

2 кабачка

200 гр. сыра

ѕучок зелени

—оль

«убчик чеснока

—метана или майонез

—пособ приготовлени€:

ƒл€ начала нужно помыть и очистить кабачки от кожуры. «атем мы аккуратно нарезаем кабачки с помощью специальной насадки на терке или же острым ножом тонкие пластины. –ежем кабачок вдоль по длине. ¬ итоге должно получитьс€ много длинных и тонких пластинок, которые мы солим, перчим по вкусу и обжариваем.

¬ыкладываем обжаренные кабачковые пластинки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир после жарки. ¬ это врем€ готовим начинку. ƒл€ этого на крупной терке трем твердый или копченый сыр. ≈сли вы любите пикантный вкус, можно даже вз€ть сыр сулугуни или смешать любимый твердый сыр и соленый сыр сулугуни. —юда же добавл€ем зубчик чеснока, проведенный под прессом или мелко нарубленный, рубленную зелень петрушки, а также пару ложек сметаны или майонез и перемешиваем.

ƒалее на разделочной доске на длинную полоску из кабачка кладем начинку и распредел€ем еЄ по всей длине тонким слоем. Ќе бойтесь, начинки и так будет достаточно. ƒл€ удобства советую на самые кра€ кабачка не класть начинку, чтобы их было легче заворачивать. ƒалее сворачиваем кабачки рулетиками. ¬ы можете поставить их в духовку, чтобы немного разогреть и расплавить сыр, но они и так получаютс€ очень вкусными. “акую закуску можно подавать к шашлыку с другими овощами.

ќладь€ из кабачков

рецепты из кабачков оладьи

ѕросматрива€ рецепты кабачков с фото как-то раз увидела рецепт оладьев и после этого они на нашем столе по€вл€ютс€ каждый год в сезон кабачков. “очно также как и творожное суфле с апельсином - это наш любимый десерт.

»нгредиенты:

1-2 кабачка

2 ложки муки

1 €йцо

ѕару ложек кефира

—оль, специи

—ыр

«елень

—пособ приготовлени€:

Ќа самом деле можно вз€ть оладь€, натереть их на терке, добавить муку, соль, €йцо, вымесить тесто и поджарить их на сковороде. Ќо € предлагаю вашему вниманию более интересные кабачковые оладь€, которые имеют очень нежный и вместе с тем слегка пикантный вкус.  стати, по этому же рецепту можно приготовить и кабачковую пиццу в духовке, котора€ получаетс€ неверо€тно нежной и вкусной.  стати, это тот случай, когда можно экспериментировать с начинками в свое удовольствие.

»так, очищаем кабачки и трем их на крупной терке. ƒалее в кабачковую массу добавл€ем муку, кефир, €йцо, соль, перец, рубленную зелень и натертый сыр. ¬сЄ это тщательно вымешиваем до однородной массы.  стати, сыр можно добавл€ть в кабачковые оладьи совершенно любой. Ёто может быть плавленный сырок, сулугуни, твердые сорта или же любой другой по вашему вкусу. ќт этого кабачковые оладьи только выиграют.

‘ормируем оладьи из кабачков ложкой пр€мо на сковороде и обжариваем в оливковом масле. ѕодаем наше блюдо со сметаной или любимым соусом. ѕолучаетс€ действительно очень вкусно и требует минимум времени на приготовление. —оветую приготовить пиццу со слабосоленой семгой, котора€ без сомнений понравитс€ всем без исключени€.

¬куснейший кабачковый торт с трем€ начинками

кабачковый торт

¬кусные рецепты из кабачков нужно об€зательно дополнить великолепны тортом, которые состоит из нескольких начинок и кабачковых коржей. “акой торт без сомнений украсит любой праздничный стол.

»нгредиенты:

2 кабачка

150-200 гр. муки

яйцо

50-100 мл. кефира

«елень

Ќачинка:

4 €йца, зелень и майонез

√рибы с обжаренным луком и кетчупом

 урица с обжаренным луком и кетчупом

—пособ приготовлени€:

ƒл€ начала вымешиваем кабачковое тесто. √отовим его как на оладьи. —мотрите, чтобы тесто не вышло слишком жидким. ƒл€ этого после терки кабачки нужно хорошенько отжать, чтобы убрать лишний сок. ≈сли тесто получилось жидким, добавьте немного больше муки. ¬ы пикать кабачковые коржи нужно на сковороде примерного такого диаметра, как дл€ выпекани€ блинов.

»з приготовленного теста должно получитс€ около 4-5 коржей. „тобы они были более аппетитными в сырое тесто можно добавить натертую морковь или же рубленную зелень. ѕосле того, как кабачковые коржи на торт готовы, приступаем к приготовлению начинок. »х у нас будет три.

ƒл€ первой начинки рубим вареные €йца и смешиваем их с зеленью и майонезом.

¬о вторую начинку войдут обжаренные грибы, € беру шампиньоны с луком и добавл€ем ложку кетчупа.

“реть€ начинка состо€т из куриного м€са, которое можно запечь или отварить, жареного лука и ложки кетчупа.

“еперь приступаем к формированию нашего торта. ¬ы можете смешать начинку из грибов и курицы, а можете выкладывать их по отдельности сло€ми. Ќа каждый кабачковый корж щедро выкладывайте начинку в любом пор€дке, ориентиру€сь на свой вкус. ј вот самый последний слой лучше украсить начинкой из €йца с зеленью. ƒалее, чтобы завершить кабачковый торт, советую нарезать красивыми дольками помидор или даже сделать розочки из моркови и свеклы. “акже в украшении кабачкового торта можно использовать различную зелень.   сезонным блюдам также можно смело отнести вареники с вишней из теста на молоке. ј оформить вареники можно в виде косички.

ќсвежающий суп из кабачков

суп из кабачков

»зуча€ рецепты из кабачков с фото, € увидела великолепный рецепт освежающего кабачкового супа и не смогла пройти мимо. ¬с€ мо€ семь€ ждет с нетерпением сезона кабачков, чтобы снова отведать это блюдо. ƒелюсь вкусным рецептом из кабачков с вами.

»нгредиенты:

1 кабачок среднего размера

2-3 картофелины

1 луковица

1 морковь

200 гр. грибов

—ливки

Ќемного сыра дл€ украшени€

«елень

—оль, перец

—пособ приготовлени€:

—уп получитс€ еще вкуснее, если приготовить его на курином бульоне. Ќо дл€ того, чтобы снизить калорийность блюда, его можно готовить и на воде. »так, берем 1.5 литра куриного бульона или же воды и доводим до кипени€. ƒалее бросаем в воду очищенный и нарубленный кубиками кабачок, порезанный картофель, а также зажарку из лука и моркови. “о есть, по сути, пока мы варим обычный суп. Ѕросаем в суп порезанные грибы. я всегда выбираю свежие шампиньоны.

ƒаем проваритс€ всем овощам около 20 минут. ѕробуем их, если картофель стала м€гкой, можно убирать кастрюлю с огн€ и начинать работу с блендером. я использую погружной блендер. “щательно взбиваем суп, чтобы не осталось комочков, затем снова ставим его на огонь. ƒобавл€ем сливки, соль, специи и даем супу прокипеть около 5-7 минут.

√отовый кабачковый суп разливаем по тарелкам и сверху в каждую тарелку при подаче насыпаем небольшую горсточку тертого сыра. ѕолучаетс€ просто неверо€тно вкусно.

Ќа мой взгл€д, это самые лучшие рецепты из кабачков, на приготовлени€ которых уйдет немного времени, но при этом результат превзойдет все ваши ожидани€.  ак видите, в подборке присутствуют вкусные рецепты из кабачков, которые подойдут как дл€ повседневного, так и дл€ праздничного стола. ј в скором времени можно будет лакомитьс€ клубникой и делать оригинальные заготовки из клубники на зиму.

 

»сточник http://vsedlianas.ru/luchshie-retseptyi-iz-kabachkov/

 


¬аренье из чайной розы

¬оскресенье, 28 »юн€ 2020 г. 20:04 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬аренье из чайной розы

varene-iz-chajnoj-rozy

ѕриготовить варенье из чайной розы можно очень быстро. –ецепт простой, но нужно знать некоторые хитрости, чтобы варенье получилось €ркого и насыщенного малинового цвета. —оветую прочитать о пользе лепестков чайной розы. Ќе зр€ ведь говор€т, что розовое варенье - это наше исцеление. ≈сли вы пробовали варить варенье из лепестков чайной розы, то, возможно, сталкивались с такой проблемой, когда после варки лепестки и сироп мен€ли свой цвет и становились бледными или даже коричневыми. Ёто происходит, если варить варенье слишком долго или же, если вы забыли добавить к нему немного лимонного сока. «десь также играет роль сорт чайной розы. Ћучше всего вз€ть крымскую чайную розу, котора€ имеет насыщенный €рко розовый цвет. —ироп чайной розы идеально подходит в качестве добавки к домашнему мороженому из сметаны и сгущенки, так как он даст очень нежный и при€тный вкус.¬есь секрет вкусного и €ркого варень€ из чайной розы состоит в том, чтобы добавл€ть в него не лимонную кислоту, а именно сок лимона.  роме того, лепестки чайной розы об€зательно нужно немного растереть ложкой, чтобы они дали сок и выделили цвет.

varene-iz-chajnoj-rozy-recept

–ецепт варень€ из лепестков чайной розы

Ќам понадобитс€: „айна€ роза – 15-20 цветков —ахар -150 гр. —ок половины лимона. ¬ода 250 мл.

kak-prigotovit-varene-iz-chajnoj-rozy

 ак приготовить варенье из чайной розы

—обираем только раскрывшиес€ цветы и желательно с утра пока они свежие. ¬ыкладываем цветы чайной розы в глубокую кастрюльку или миску и заливаем водой, чтобы разом избавитьс€ от всех насекомых. ѕодержав чайные розы в воде около 20 минут, тщательно промываем их, а затем отдел€ем лепестки от сердцевины. ƒобавл€ем к лепесткам 150 гр. сахара и с помощью столовой ложки немного их растираем. Ќе нужно превращать лепестки в кашицу. ќни должны лишь немного дать сок и быть хорошо перемешаны с сахаром. ¬ итоге получитс€ варенье с целыми лепестками роз насыщенного €рко розового цвета. ƒалее к перетертой чайной розе с сахаром добавл€ем 250 мл. воды и ставим на огонь.  огда вода закипит, прикручиваем огонь и варим чайную розу около 5-7 минут. ÷вет сиропа на этом этапе может быть даже зеленоватым. ¬сЄ в пор€дке, сироп приобретет цвет после добавлени€ лимона, но чуть позже. ¬арить розовое варенье мы будем в три этапа. ¬ первом этапе мы провариваем его 5-7 минут после кипени€, затем отставл€ем. ¬торой этап через пол часа, когда варенье чуть остыло мы снова ставим его на огонь, ждем пока закипит, прикручиваем огонь и варим не более 5 минут. —нова снимаем варенье с огн€ и даем ему остыть. » на третьем этапе мы снова ставим варенье на огонь, даем ему закипеть и добавл€ем сок половинки небольшого лимона. «десь варенье должно сразу помен€ть свой цвет и стать €рко розовым. “аким оно и останетс€.  ип€тим не более 3-5 минут и снимаем с огн€. ¬от и всЄ. ћожете посмотреть и другие рецепты из лепестков чайной розы среди которых имеетс€ даже шикарное розовое вино. “еперь вам известен рецепт варень€ из лепестков чайной розы. ≈го можно переложить в прозрачные стекл€нные формочки, чтобы любоватьс€ его красивым и насыщенным цветом или закатать в банки.

varene-iz-lepestkov-chajnoj-rozy

ѕолезные советы, как приготовить варенье из лепестков чайной розы:

  • ¬ы можете регулировать количество сахара по своему вкусу. я не люблю слишком сладкое варенье, поэтому могу класть в него еще меньше сахара, а вот другие наоборот предпочитают класть сахар в пропорции 1 часть лепестков чайной розы к трем част€м сахара.
  • Ћимонную кислоту советую заменить на лимонный сок. ќт этого вкус и цвет варень€ из чайной розы только выиграет.
  • ѕеред тем, как ставить лепестки на огонь, советую об€зательно перетереть их ложкой с сахаром, чтобы лепестки дали сок и цвет сиропу. ¬от так легко и быстро можно приготовить варенье из чайной розы.

»сточник http://vsedlianas.ru/varene-iz-chajnoj-rozy/

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ƒомашнее мороженое из сметаны и сгущенки

ѕ€тница, 26 »юн€ 2020 г. 19:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашнее мороженое из сметаны и сгущенки

domashnee-morozhenoe-iz-smetany

ѕриготовить домашнее мороженое из сметаны и сгущенки можно всего за 30 минут. ѕри этом мороженое получаетс€ очень вкусным и напоминает советский пломбир. «десь нужно учесть главное правило: все продукты должны быть максимально свежими и качественными, так как именно от этого зависит вкус мороженого.

–ецепт домашнего мороженого из сметаны

Ќам понадобитс€:

—метана (желательно домашн€€) жирностью не менее 20% - 600 гр.

—гущенное молоко – 300 гр.

ѕакетик ванильного сахара

—ок лимона и цедра одного лимона или апельсина

domashnee-morozhenoe-iz-smetany-i-sgushchenki

 ак приготовить домашнее мороженое из сметаны и сгущенки

—оветую дл€ этого рецепта брать только свежую и желательно домашнюю сметану с большим процентом жирности. ћожно даже вз€ть домашние сливки, которые жирнее и вкуснее сметаны. ¬ажно, чтобы сметана не была кислой.

  1. ¬ кастрюльку насыпаем всю сметану и добавл€ем сгущенное молоко, высыпаем пакетик ванильного сахара, натираем цедру лимона или апельсина и добавл€ем сок. ≈сли вы решили вз€ть лимон, то достаточно сока половинки небольшого лимона.
  2. — помощью погружного блендера или миксера все тщательно перемешиваем до однородной массы. ¬от, собственно говор€, и все. Ќаше мороженое из сметаны в домашних услови€х уже практически готово.
  3. “еперь пересыпаем его в одну большую пластиковую формочку или же выкладываем в специальные формы дл€ мороженого и ставим их в морозилку до полного застывани€. ¬ынимаем готовое мороженое, выкладываем его по креманкам, поливаем любимым сиропом и наслаждаемс€.

recept-domashnego-morozhenogo-iz-smetany

 ак приготовить €годное и шоколадное домашнее мороженое из сметаны

 ак видите, рецепт домашнего мороженого очень прост. ≈сли вы хотите, чтобы мороженое получилось €годным или шоколадным, то к сметанной массе вместо цедры и сока лимона еще до взбивани€ блендером кладем около 100 гр. любимых €год, например, клубники или малины. ƒл€ того, чтобы получилось шоколадное мороженое, в сметанно-сгущеночную массу насыпаем пару ложек какао и натертую шоколадную крошку в нужном количестве вплоть до целой шоколадки. ѕо такому рецепту также получаетс€ очень вкусно.

»сточник http://vsedlianas.ru/domashnee-morozhenoe-iz-smetany-i-sgushchenki/

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕр€ный шашлык из креветок на шпажках

„етверг, 25 »юн€ 2020 г. 09:57 + в цитатник

4276504_SoJEttxX_8o (600x421, 77Kb)

»нгредиенты:

 реветки королевские - 600 г
Ћимон - 1 шт.
ќливковое масло - 2 ст.л
 арри - 0,5 ч.л
“мин - 0,5 ч.л
–озмарин листь€ - 0,5 ч.л
√арам масала смесь специй - 0,25 ч.л
ѕеречна€ смесь - 0,25 ч.л
—оль - по вкусу

ѕриготовление:

1. —емена тмина, молотую смесь перцев, индийские приправы, розмарин и порошок карри немного растолките в ступке, чтобы аромат пр€ностей получилс€ более €рким и насыщенным.
2. —оедините свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло и специи, разотрите до однородности.
3. ќчистите креветок от панцирей, удалите внутренности, головы и хвостовые плавники. Ќатрите креветок пр€ной смесью и дайте им насто€тьс€ 1,5-2 ч. в холодильнике. —пуст€ это врем€ нанижите креветок на дерев€нные шпажки, сверху еще немного посыпьте сухими специ€ми и запеките на хорошо разогретой решетке грил€ в течение 5-7 мин., не забыва€ переворачивать.
4. ѕодайте блюдо к столу. ѕри необходимости готовый шашлык можно подсолить.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕеченье "“ыква" с €блочной начинкой

„етверг, 25 »юн€ 2020 г. 09:52 + в цитатник

4276504_fWs5rAzkL2U (480x640, 74Kb)

ќчень нежное и вкусное печенье! ќб€зательно приготовьте, результат ¬ас точно не разочарует !

»нгредиенты:

дл€ теста:
сахарна€ пудра - 1 стакан
€йцо - 1 шт
масло сливочное - 200 г
ванилин - 1 шт
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
йогурт 5% жирности - 1 ст.л.
мука - 3-4 стакана (сколько возьмет, чтобы получилось м€гкое тесто)

дл€ начинки:
€блоки - 3 шт
корица - 1 ч.л. ( по желанию)
сахар - 3 ст.л. (по вкусу)
орехи грецкие измельченные ( по желанию) - горсть

ѕриготовление:

ƒл€ начинки очистить €блоки от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. ¬ маленькой кастрюле, смешать сахар и €блоки, добавить корицу перемешива€ варить, пока не испаритс€ жидкость. ѕо желанию можно добавить измельченные грецкие орехи* € не добавл€ла) ѕеремешать и оставить остыть

√отовим тесто.¬ысыпать в миску сахарную пудру, добавить €йцо, ванилин, йогурт, масло комнатной температуры, нарезанное на маленькие кусочки. ѕеремешать до однородного состо€ни€

ћуку просеиваем, добавл€ем разрыхлитель, перемешиваем. ѕодсыпаем в ранее приготовленную смесь, замешиваем м€гкое тесто.

ƒелим тесто на несколько частей (10-12) »з каждой части формируем колобок

Ѕольшим пальцем надавить в середину, сформировать чашечку

ѕоложить начинку (1-1,4 ч.л.)

«алепить концы, сформировать колобок, перев€зать ниткой ирис, крест на крест

—низу зав€зать бантиком. ѕолучитс€ вот так.

¬ыпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов 15 минут
 огда печенье остынет, аккуратно убрать нитку.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в Florinella
—траницы: [155] 154 153 ..
.. 1  алендарь