Попробуйте этот необыкновенно изысканный французский рецепт кофе. Нежнейший крем и ароматный ликёр сделают кофе «Шато» вашим любимым напитком!

Ингредиенты (на 4 порции):

4 столовые ложки молотого кофе
4 рюмки вишневого ликёра
4 ложки крема Шантильи

Для крема:
½ литра жирных сливок
50 гр сахарной пудры
ванильный сахар или ванильная эссенция

Приготовление:

Приготовить крем: очень сильно охлажденные сливки начать взбивать медленно, пока сливки не начнут загустевать и приобретать форму.

После этого добавить сахарную пудру и ваниль.

Продолжить взбивание на большой скорости до того момента, когда сливки не падают с вилки миксера, взбивать еще немного на небольшой скорости.

Приготовить обычный крепкий кофе на 4 чашки.

В подогретые чашки налить по рюмке ликёра и залить очень горячим кофе.

Сверху выложить крем.

Итак, делаюсь с вами необычным рецептом.

Нам понадобится для начала наш любимый самогон 0,5 литра крепостью 40 градусов, дальше нам понадобится 1 апельсин, желательно некрупный, потому что мы его будем засовывать в банку. Плюс небольшой такой вот с ноготь большого пальца кусочек корицы, 14 кофейных зёрен и сахар.

Итак, что мы с вами делаем.

1 апельсин протыкаем ножом в нескольких местах (14 проколов) и в эти проколы вставляем кофейные зёрнышки. Отправляем натыканный апельсин в нашу банку. Дальше мы отправляем кусочек корицы туда же, и сахар. Сахара нужна одна столовая ложка.

Ну вот, основные ингредиенты вложили, дальше идёт наш самогон. Если вы хотите, то можете залить водкой и на этом основная часть приготовления завершена.

Закрываем эту баночку крышкой и отправляем в тёмное тёплое место на 7 суток. Каждый день встряхиваем содержимое нашей баночки.

Через 7 суток мы это дело процеживаем через марлю и вот я получил бутылочку такого жёлтенького жизнерадостного напитка.

На запах: едва уловимый запах апельсина, но даже не чисто апельсина, как-то вот так апельсина и кофе. Превалирует запах кофе, ну и апельсин как бы добавил какой-то вот запах интересный. Вот кофе с апельсином дали я бы сказал новый вкус, новый и весьма интересный.

После того как я его процедил, я настоял его буквально один день, а мне кажется что этот напиток, после того как процедите, он должен отдохнуть хотя бы ещё 5-6 дней. Когда все вкусы и запахи уравновесятся и будет в общем супер.

Ингредиенты:

водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

Приготовление:

1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Крем-ликер со сгущенкой готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Ингредиенты:

апельсины — 4 шт.
лимоны — 4 шт.
чеснок — 2 зубчика
имбирь — 50 г.
масло оливковое — 2 ст. ложки
перец кайенский — щепотка (если есть свежий, то совсем чуть-чуть)

Как приготовить Цитрусовый напиток для очищения печени:

1. Выжать сок из апельсинов и лимонов.

2. Натереть на терке имбирь.

3. Раздавить чеснок прессом.

4. Все поместить в блендер, добавить оливкового масла, щепотку кайенского перца и на большой скорости превратить всё это в пенистую оранжевую жидкость.

5. Разлить по стаканам и выпить немедленно.

Фруктовый пунш — это вкусный ароматный напиток, который согреет вас в холодный день. В этом рецепте не используется алкоголь, поэтому этот пунш еще и очень полезен для вашего здоровья.

Ингредиенты:

Сахар – 2 ст.л.
Гвоздика – 6 шт.
Молотая корица – 1 ч.л.
Яблочный сок – 1 л.
Клюквенный сок – 125 мл.
Ананасовый сок – 125 мл.
Лимон – 2 шт.

Для украшения:

Яблоко – 1 шт.
Апельсин- 1 шт.
Лимон – 1 шт.

Приготовление:

В кастрюлю вылить яблочный сок и поставить на огонь, добавить специи и сахар, довести до кипения, варить до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и дать время полностью остыть и настояться, не меньше 2 часов, лучше оставить на ночь. За это время жидкость вберет в себя все ароматы специй, и пунш получится очень вкусным.

Из лимонов выжать сок.

Процедить яблочный сок от специй и добавить к нему другие соки.

Поставить кастрюлю с пуншем на огонь и нагрейте жидкость, но не дайте ей закипеть.

Фрукты, предназначенные для украшения, порежьте тонкими дольками, и разложите по стаканам, в которых будете подавать пунш. Не забудьте, использовать нужно только те стаканы, которые предназначены для горячих жидкостей, иначе они могут лопнуть от горячего пунша.

Готовый прогретый фруктовый пунш разлить в стаканы и подавать к столу.

Наслаждайтесь вкусным и полезным напитком!

Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ.
А наша традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает, благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире, и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме.
Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов имбирного чая для похудения.

 1. Первый рецепт имбирного чая для похудения

Этот рецепт самый простой – натрите на терке имбирь, положите его в термос и залейте горячей водой из расчета чайная ложка натертого имбиря на пол-литра воды.

Дайте составу настояться один час, после чего имбирь для похудения готов. Напиток следует пить по 100 гр. за полчаса перед приемом пищи, если питаетесь как обычно и используете имбирь просто для ускорения обмена веществ.

Если вы сидите на диете, принимайте имбирный чай для похудения каждые два часа по 100 гр.

Если вы хотите похудеть быстро, вы можете усилить результативность имбиря за счет добавления в данный чай травы сенны.

Пакетик сенны залейте 100 гр. горячей воды, дайте настояться 5 минут и вылейте полученный настой в термос с имбирным чаем — это поможет похудеть, так как будет способствовать еще и легкому очистительному эффекту.

 2. Второй рецепт имбирного чая для похудения

Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа.

После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.

Известно, что в Голливуде этот рецепт чая с имбирем для похудения расширяют за счет добавления трав.
Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

 3. Третий вариант применения имбиря для похудения

В этом рецепте в имбирный чай добавляют пряности.

Судя по отзывам, наибольший эффект дает сочетание имбирного чая с молотым черным перцем и молотой же гвоздикой.

Вносить пряности нужно непосредственно перед употреблением имбирного чай для похудения прямо в чашку. Дозы — совсем чуть-чуть, на кончике ножа.

Перемешайте их с напитком и пейте по 100-150 гр. за полчаса до еды.

 4. Четвертый вариант имбирного чая для похудения

Этот рецепт рекомендован тем, кому нужно сбросить большой вес.

Здесь чай для похудения состоит из имбиря и чеснока из расчета чайная ложка без верха натертого имбиря, чайная ложка без верха натертого чеснока на литр горячей воды.

Настаивать в термосе полчаса, процедить и принимать в течение дня каждые два часа.

И еще несколько важных советов

- Вы можете использовать имбирь не только в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зеленым или черным чаем.

- Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки.

- Лимона много не нужно, одной дольки в чашку вполне достаточно. Изготовив имбирный чай для похудения, обязательно его процеживайте, иначе состав будет слишком насыщенным.

- Вечером имбирный чай для похудения лучше не пить, потому что он бодрит.

- Готовя чай для похудения, имбирь трите в терку или режьте тоненькими лепестками, например с помощью картофелечистки.

- Если сомневаетесь в объемах, берите кусок имбиря размером с небольшую сливу на два литра воды.