Сладкий тыквенный хлеб |
Дневник |
Масло сливочное - 30г
Тыква - 450г
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 2 стакана
Яйцо куриное - 1шт.
Соль по вкусу
Изюм - 100г
Разрыхлитель - 2,5ч.л.
Запечь в духовке тыкву. После изрубить ее в блендере в пюре.
Взить с сахаром масло и добавить к пюре. Сюда же добавить яйцо, соль, муку с разрыхлителем, изюм промытый и подсушенный.
Все перемешать и выложить на поверхность, присыпанную мукой. Слегка вымесить.
Сделать круг из теста, переложить его на противень, выстланный пергаментом.
Провести ножом надрезы глубокие, штук восемь.
Печь в прогретой заранее духовке (200 градусов) до готовности.
Готовность проверять зубочисткой деревянной.
После тыквенный хлеб вынуть и остудить.
Реклама
В случае, если вас интересует продажа сварочных электродов, советую посетить сайт grand.spb.ru, на котором можно найти и приобрести интересующий вас товар по доступным, а самое главное – выгодным ценам.
Метки: хлеб тыква рецепт |
Пахлава слоеная |
Дневник |
2 стакана пшеничной муки
0,5 стакана молока
1 стакан топленого масла
1 яйцо
1 желток
20 гр. прессованных дрожжей
200 гр. грецких орехов
1 стакан сахарной пудры
80 гр. меда
Молотые семена кардамона – на кончике ножа
Соль – по вкусу
Для начала надо подогреть молочко, затем в нем разводим дрожжи и соль. Затем добавляем яйцо, немножко сливочного масла, муку и замешиваем тесто. Теперь как обычно накрываем кастрюльку с тестом тканью и ставим в теплое место на 45 мин.
Теперь делаем начинку: пропускаем через мясорубку орешки и соединяем их с сахарной пудрой, кардамоном и медком.
Так как пахлава – слоеная, то раскатываем из теста 14 или 16 (это уж сколько у кого получится) коржей и укладываем стопкой на противень, каждый смазывая растопленным сливочным маслом. Последние и первые 3 коржа остаются без начинки, между остальными кладем начинку.
Смазываем пахлаву желтком, редеем на ромбики и отправляем в духовку на 30 минут.
Реклама
Как известно, получить высшее образование сейчас может далеко не каждый. Именно поэтому целесообразно будет купить диплом санкт петербург и тем самым обеспечить себе успешную карьеру и стабильное будущее.
Метки: пахлава рецепт |
Яблочный торт с безе |
Дневник |
Тесто:
3 яйца
200 г сливочного масла
3 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
50 г изюма
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин
Безе:
Белки от 4-х яйц
250 г сахарной пудры
Яйца растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.
Добавить муку, немного ванилина, соду, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово.
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки и изюм в форму на слой теста.
Охлажденные белки взбить с сахарной пудрой в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок с изюмом.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.
Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 150 градусов около часа, пока безе не зарумянится.
Реклама
Думаю, что многие из вас смотрели реалити шоу Дом 2. Сейчас у вас есть прекрасная возможность узнать массу полезной информации о любимом шоу. Переходите на фан сайт в любое удобное время.
Метки: торт яблоки безе рецепт |
Блинчики с клубникой и сливками |
Дневник |
Еще один рецепт блинов в Масленицу. Ваниль, коньяк, клубника и сливки – эти блинчики получаются очень нежными. Для теста можно использовать любую муку, кроме гречневой и ржаной, для сливок с клубникой у них слишком яркий вкус. Или хотя бы брать их пополам с пшеничной.
Муку смешайте с сахаром, влейте взбитые яйца, желток, добавьте ванилин и 50 мл молока. Взбивая, медленно добавьте молоко. Перемешивайте до однородности, добавьте масло. Смесь должна быть немного тягучей.
Отправляем на 20-30 минут в холодильник.
Добавляем коньяк или виски, еще раз взбиваем. Жарим на растительном или сливочном масле, тонкие блины.
Готовые блинчики смазываем клубничным джемом, добавляем взбитые сливки, заворачиваем.
Метки: блинчики клубника сливки |
Вкусные домашние бублики с кунжутом |
Бублики очень вкусные, разве есть что-то вкуснее домашней выпечки? С магазинными не сравнить!
Метки: бублики выпечка рецепт |
Пляцок «Сакура |
Представляю Вам еще один рецепт с красивым названием «Сакура». Рецепт видела в инете, но приготовила со своими корректировками. Получилось очень вкусно!
Метки: рулет бисквит рецепт |
Шампиньоны аля-пуллет |
Метки: макароны шампиньоны рецепт |
Приготовление домашнего майонеза |
Дневник |
Размешиваем в небольшой пиале соль, сахар, приправы и добавляем сок лимона (или ложку воды с лимонной кислотой).
В емкость, удобную для использования ручного блендера, наливаем подсолнечное масло. Эта емкость не должна быть очень высокой.
Сверху на масло выливаем нашу заправку (с солью, приправами и сахаром).
После этого добавляем аккуратно поверх заправки горчицу.
А теперь ответственный момент – разбиваем яйцо! Главное быть осторожным и не раздавить желток. Он должен аккуратно плавать в центре будущего супер-соуса. Теперь ловким движением ставим блендер сверху на желток. Да, да, желток должен оказаться в «домике», – это принципиально!
Включаем блендер на 10 секунд и любуемся, как масло на глазах превращается в белый густой майонез. После короткого перерыва блендер, не двигая, включаем еще на 20 секунд. Можно по времени взбивать блендером чуть дольше, если за указанное время, все масло не превратилось в майонез.
Итак, что мы имеем? Минимум затрат, 3 минуты потраченного времени и вкуснейший домашний майонез! К тому же в нем все витамины сохранены, ведь продукты не поддавались тепловой обработке!
Если добавить в этот соус вареный желток, вкус сразу станет шелковистым и просто неповторимым.
Если у вас есть вафельница, найдите свой любимый рецепт, по которому готовите обычно вафли. Его немного изменяем: сахар убираем, добавляем немного соли и... твердого сыра, натертого на мелкой терке.
Наше сырное тесто чайной ложечкой выкладываем в разогретую вафельницу и жарим маленькие вафельки. Лучше если они будут диаметром не больше 7 сантиметров (так удобнее кушать). Впрочем, можете делать по своему усмотрению.
Перед употреблением, сырные кружочки немного смазываем домашним майонезом. По желанию кладем сверху веточку петрушки, маслину или то, что вам подскажет ваша фантазия.
Реклама
Если вы хотите испытать свои силы, как игрока в покер и узнать как получить бездепозитный бонус, посетите сайт. Здесь вы найдете нужную информацию.
Метки: домашний майонез сырные вафли рецепты |
Блюда из картофеля |
Дневник |
Холодный крем-суп из картофеля
Картофель – 4-5 штуки среднего размера
Сельдерей – 1 небольшой корень
Лук-порей – 1 стебель
Молоко – 3 стакана
Сливки – 3-4 ст. л.
Нежирный йогурт – 1 стакан
Зеленый лук – 2 ст. л. мелко порубленного
Соль и перец – по вкусу
Очищенный, нарезанный кубиками картофель варим с слегка подсоленной воде вместе с крупно порезанными сельдереем и луком-пореем. После протираем через сито или в блендере. Смешиваем молоко и сливки, добавляем соль и перец. Объединяем с картофельной массой и еще раз доводим до кипения. Остужаем.
Перед подачей на стол добавляем взбитый йогурт, аккуратно помешивая, и посыпаем зеленым луком.
Картофель – 150 г
Мука – 150 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 штука
Варенье – любимое, 100 г
Орехи – любимые, 100 г
Сода – 1 ч. л.
Лимонный сок
Картофель отварить и натереть на терке. Из просеянной муки, картофеля, соды, гашенной лимонным соком, сахара и яйца замешиваем тесто и раскатываем его до толщины примерно 1 см. Вырезаем кружочки, в центр которых кладем варенье а вокруг посыпаем измельченными орехами. Запекаем в духовке до появления золотистой корочки.
Прекрасный сервис, огромный ассортимент товара предлагает интернет магазин техники харьков. Советую посетить сайт. Уверена, что цены на всю бытовую технику приятно вас удивят.
Метки: рецепты суп ватрушки |
Творожные кексики Райское наслаждение |
Метки: кекс творог рецепт |
Рецепты с фейхоа |
Дневник |
Есть много способов «препарировать» фейхоа так, чтобы съедать и терпкую, но богатую антиоксидантами кожицу, и вкусную внутренность.
Итак, полстакана клюквы вымыть и растолочь. Фейхоа (200 г) вымыть, очистить и порезать произвольно. Все положить в емкость объемом 700 мл. Приготовить сахарный сироп: 50 гр сахара растворить в 75 мл воды и довести до кипения. Сироп влить в емкость с ягодами. Дополнить емкость водкой до полной, перемешать и закрыть. Настаивать в темном месте не меньше недели.
Многим будет интересно узнать о новой версии программы мобильного агента. Рекомендую посетить сайт, на котором можно скачать ее на свой мобильный телефон. Безусловно, мобильный агент позволит вам поддерживать связь со своими друзьями, где бы вы ни находились. Заходите на сайт прямо сейчас.
Метки: рецепт фейхоа |
Новогодние рецепты |
Дневник |
Легкие рецепты низкокалорийных десертов для новогоднего меню 2012.
1. Новогодний десерт «Яблоки на снегу»
Ингредиенты
200 г яблок, 30 г меда, 2 яичных белка, 20 мл воды, сахарная пудра, 0,5 ч. л. растительного масла, корица.
Приготовление
Яблоки натри на мелкой терке, смешай с медом и водой. Яичные белки взбей в густую пену, затем осторожно введи в яблочное пюре. Выложи массу в форму, смазанную растительным маслом, выпекай 15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Готовый десерт подавай горячим, посыпав его сахарной пудрой и корицей.
2. Праздничные легкие кексы из творога
Ингредиенты
3 яйца, 750 г нежирного творога, 3 ч. л. манки, цедра 1 лимона, 1 яблоко, 1 ст. л. миндаля, 5 ст. л. сахара.
Приготовление
Отдели и отложи в чашку один желток, остальные яйца взбей с сахаром. Соедини творог с манкой и цедрой лимона, влей яйца с сахаром, перемешай. Очисти от кожуры и мелко нарежь яблоко.
Половину творожной массы выложи в формочки для кексов, сверху распредели кусочки яблока и 1-2 миндальных орешка. Затем выложи оставшийся творог. Слегка взбей оставшийся желток, смажь им кексы и выпекай их при температуре 180 градусов около 40 минут.
Возьми на заметку. Чтобы сверху кексы не подгорели, за 7 минут до окончания приготовления закрой их пергаментом.
3. Новогодний десерт-желе «Шоколадное бланманже»
Ингредиенты
1 плитка шоколада, 50 г необжаренного миндаля, 1 ст. молока, 0,5 ст. воды, 10 г желатина, цедра одного апельсина, кусочки фруктов, корица.
Приготовление
Миндаль замочи на ночь в теплой кипяченой воде. Затем набухшие орехи очисть от кожуры, залей половиной стакана воды и тщательно измельчи с помощью блендера. Процеди.
Желатин замочи в теплой воде. Шоколад поломай на кусочки и растопи на водяной бане. Постепенно, не переставая мешать шоколад, добавляй в него теплое молоко. Затем таким же образом добавляй миндальное молочко. Хорошо взбей полученную массу. По вкусу в смесь можно добавить цедру апельсина.
Осторожно вмешай в шоколадно-молочный соус набухший желатин. Разлей полученное бланманже по формочкам и поставь застывать в холодильник. Подавай, украсив кусочками фруктов и корицей
Покупка квартиры всегда считалась надёжной инвестицией. Если вы планируете купить квартиру в новом доме, рекомендую посетить сайт, на котором можно узнать интересную информацию о недвижимости. Покупка квартиры – это действительно выгодное вложение денег.
Метки: новый год кулинария |
Старый Новый год: Рецепты по Зодиаку |
Дневник |
Щедрый вечер - мы вновь встречаем Новый год. И пусть основные гуляния уже отгремели, и пусть середина недели, и пусть кто-то скажет, что и вовсе этого праздника быть не должно. Мы то знаем - ничто не должно помешать приготовить праздничный ужин! Изюминкой староновогоднего стола станет подбор блюд по знакам Зодиака.
Овен
Овны отдают предпочтение жареной пище. Поэтому среди новогодних блюд должно быть что-нибудь с румяной корочкой. Например, курочка в соусе с хрустящей корочкой. Ингредиенты:
- соевый соус – 1 ст. ложка
- кетчуп – 1 ст. ложка
- горчица – 1 ст. ложка
- мед – 1 ст. ложка
Ингредиенты смешай, смажь соусом курицу. Птицу можно готовить на противне в духовке, обложив яблоками (через 15 мин. перевернуть), или на решетке аэрогриля 50 мин. при 205–235° C.
Телец
Тельцы любят хорошо покушать, поэтому редко садятся на диету и уж точно ни в чем себя не ограничивают в новогоднюю ночь! Предлагаем мясо, запеченное в фольге. Ингредиенты:
- мясо – 1 кг
- майонез – 150 г
- перец черный молотый
- соль
- чеснок – по вкусу
Мясо нашпигуй чесноком, замаринуй в майонезе и специях, заверни в фольгу. Готовь 20 мин. при 235° C, затем еще 30 мин. при 180° C в духовке или на средней решетке аэрогриля.
Близнецы
Близнецам главное – разнообразие. Поэтому на новогоднем столе у них должно быть всего понемножку. Предлагаем приготовить шпажки деликатесные. Ингредиенты:
- шампиньоны – 300 г
- картофель – 3 шт.
- майонез
- соль
- специи – по вкусу
Картофель нарежь кружочками, посоли, поперчи, обмажь майонезом. То же самое сделай с шампиньонами. Затем все нанизывай на шампуры. Запекай на решетке в аэрогриле 30 мин. при 205° С.
Рак
Раки не только гурманы, но и превосходные повара, поэтому им в Новый год не составит труда приготовить шашлык по-старославянски. Для приготовления шашлыка из баранины на пиве потребуется:
- баранина – 1 кг
- перец – 1/2 ч. ложки
- лук – 3 шт.
- соль
- пиво – 1 бутылка
Мясо нарежь, посоли, поперчи, замочи в пиве на 12 часов. Лук и перец порежь. Надень все компоненты шашлыка на шампуры. Запекай на решетке аэрогриля в течение 15-20 мин. при 235° C.
Лев
Львы любят роскошь. Поэтому на Новый год придется раскошелиться на деликатесы. К примеру, на шашлык из семги. Ингредиенты:
- семга – 1 кг
- майонез – по вкусу
- лук – 2 шт.
- морковь – 2 шт.
Семгу нарежь на куски толщиной 1,5 см, посоли, обмажь майонезом и посыпь специями. На шампуры нанижи семгу, перемежая кольцами лука и моркови. Готовь в аэрогриле при 235° С 30-35 минут.
Дева
Девы любят рецепты здоровой пищи. Поэтому для них главным новогодним блюдом может стать рыба на гриле. Ингредиенты:
- стейк или филе семги – 4-5 кусочков
- сметана – 100 г
- специи – по вкусу
Рыбу замаринуй в сметане и специях, выложи на решетку аэрогриля, готовь при 205° С 20 минут.
Весы
Весы, как правило, сладкоежки. Поэтому представители этого знака по достоинству оценят банановый кекс. Ингредиенты:
- сливочное масло – 55 г
- сахар – 140 г
- яйца – 2 шт.
- мука – 1 стакан
- бананы – 2 шт.
Разотри масло и сахар. Постепенно вбей яйца, добавь муку, щепотку соли и размятые бананы. Тесто перелей в высокую форму для кекса и запекай в аэрогриле при 190° С в течение 25-30 мин.
Скорпион
Скорпионы обожают пряные яства. Если среди гостей есть представители этого знака, можно смело выставлять на стол горчицу, хрен, перец. А острые или копченые блюда просто обязательны. Можно , к примеру, приготовить рыбу горячего копчения. Ингредиенты:
- скумбрия
- салака или окунь – 2 шт.
- соль и специи – по вкусу
Рыбу разделай, удали внутренности, вымой. Натри солью и специями. Нанеси коптильную приправу (жидкий ольховый дым). Уложи рыбу на решетку аэрогриля. Готовь 25–30 мин. при 120° С. Через 15 мин. можно полить рыбу белым вином.
Стрелец
Стрельцы отдают предпочтение домашней кухне, поэтому они будут в восторге, если ты приготовишь к празднику домашнюю ветчину. Ингредиенты:
- куриное филе – 1 кг
- шампиньоны – 500 г
- болгарский перец – 1 шт.
- лук – 1 шт.
Курицу и грибы порежь кусочками. Перец нашинкуй. Лук натри на мелкой терке. Все перемешай и уложи в ветчинницу. Готовь в аэрогриле при 260° С 60 минут.
Козерог
Козероги консервативны, в том числе и в питании. Поэтому им лучше предложить что-то традиционное, например, телятину на гриле. Ингредиенты:
- телятина – 1 кг
- майонез – 1 стакан
Мясо отбей, замаринуй в майонезе и специях. Разложи на решетке аэрогриля. Готовь 20 мин. при 235° С.
Водолей
Водолеи – увлекающиеся натуры: если их захватит какой-то проект на работе, то под Новый год просто не останется времени на праздничный стол. Поэтому блюда следует выбрать простые в приготовлении. Картофель с сыром - самое оно. Ингредиенты:
- картофель – 8 шт.
- майонез – 200 г
- сыр – 200 г
- зелень
В картофеле сделай углубления. Запекай 20-25 мин. при 260° С на решетке аэрогриля. Смешай майонез, сыр, зелень. Заполни смесью картофель и поставь еще на 5 мин. подрумяниться.
Рыбы
Рыбы любят тайскую и китайскую кухни, дары моря. Оценят они и необычно приготовленные овощи, к примеру, баклажанный веер. Ингредиенты:
- баклажаны – 2 шт.
- помидоры – 2 шт.
- сыр – несколько ломтиков
- чеснок – 4 зубчика
Баклажаны разрежь вдоль на половинки. В каждой сделай 3-4 разреза, не доходя до плодоножки. В них вставь дольки помидора, дольку чеснока и ломтик сыра. Приправь солью, перцем. Запекай в аэрогриле 15-20 мин. при 235° С.
Если вас интересует такая услуга, как установка межкомнатных дверей, советую посетить сайт, на котором можно узнать подробную информацию о компании, которая выполняет такие услуги быстро, качественно и профессионально. Правильно подобранные межкомнатные двери – это не только элемент интерьера, но и показатель отличного вкуса хозяина дома.
Метки: Старый новый год блюда знаки зодиака |
Рулет с сельдью на Старый Новый год |
Дневник |
Ингредиенты:
Если вы являетесь поклонниками комедийного сериала Счастливы Вместе, рекомендую посетить сайт, на котором можно все сезоны Счастливы Вместе скачать бесплатно. Очень позитивный сериал про большую и немного сумасшедшую семью, которая обитает в одном из русских городов.
Метки: рецепт новый год |
Английский рождественский пудинг |
Дневник |
Метки: Рецепт рождество пудинг |
Рождественские традиции: главные блюда |
Дневник |
Светлый, дарующий надежду праздник Рождества — самый семейный из существующих — за столом нужно собирать самых близких, самых любимых и родных, чтобы следующий год прожить при поддержке друг друга. О рождественских кулинарных традициях — в нашей праздничной статье.
Или Святвечер — именно так называется семейный ужин перед Рождеством. Это последний день поста, в который верующим и приобщающимся рекомендуется провести только на воде и в праздничных приготовлениях. В этот вечер на стол накрывают особым образом: под скатерть кладут сено, а квартиру украшают дидухами — связанными из соломы и пшеничных колосков «заменителями елок». По народным приметам это поможет отогнать злых духов и привлечь счастье и благополучие в дом, а заодно напомнит дом о тех яслях, в которых и появился на свет Иисус Христос.
В этот вечер на столе обязательно должно быть 12 постных блюд — по числу апостолов, и начинать ужин можно после того, как взойдет первая звезда — она символизирует Вифлеемскую звезду, по которой волхвы узнали о рождении Спасителя. После ужина верующие отправляются в церковь на праздничную литургию, после которой уже можно и разговляться, то есть включать в обед мясные блюда — колбасу, буженину, жареную птицу или молочного поросенка.
Перед тем как приступать к основной трапезе, каждый из присутствующих за столом должен съесть хотя бы ложку сочива или кути: специальной пшеничной каши с сухофруктами. По славянским традициям зерно символизирует символ возрождающейся жизни, а мед и фрукты-ягоды — благополучие — «сладкое будущее».
Рецепт сочива
Пшеницу или рис промыть, замочить на 1 час, залить горячей водой и варить на медленном огне до мягкости или отправить в духовку. Мак промыть, залить кипятком и отставить на 2−3 часа. После перетереть в ступке или кофемолке с медом. Залить горячей одой изюм и сухофрукты на 1 час, затем воду слить. Перемешать все ингредиенты, посолить, добавить ягоды или варенье и подавать на стол.
Рождественский пост — самый мягкий, в это период верующие отказываются только от молочных и мясных продуктов, а также яиц. А вот целая рыба — печеная или вареная — одно из ритуальных блюд Сочельника. Ее греческое название — «ихтиос», намекает на первые буквы имени Иисусы Христа, плюс рыба была символом первых христиан.
Рецепт рыбы
Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи целиком сварить в воде, добавив специи и соль. Подавать целиком с домашним хреном и горчицей.
Еще одно обязательное блюдо на столе перед Рождеством — кисель или узвар из разных целых или разрезанных полам фруктов и ягод — в ход могут идти яблоки, груши, айва, сливы, изюм и сухофрукты. Зрелые плоды, превращенные в напиток — символ созревания, мудрости и окончания жизни. Таким образом, три центральных блюда рождественского стола означают рождение, зрелость и осознание, мудрость и окончание пути — то есть полный жизненный цикл.
Рецепт узвара
Растворить в воде сахар и вскипятить, снять пенку и в горячий сироп добавить груши, через 5 минут — яблоки, еще через 5 минут — вишни, чернослив и изюм. Варить, пока сухофрукты не станут мягкими, затем добавить мед, специи и поварить еще 10 минут, добавить лимон. После охладить и оставить 5−6 часов.
Остальные блюда в Сочельник можно готовить на свое усмотрение — это могут быть и постные пироги, и капуста с грибами, и соления, главное, чтобы они соответствовали основному требованию последнего, предпраздничного дня поста — не содержали яиц, молочных продуктов, в том числе — сливочного масла, и мяса.
Метки: Рождество традиции блюда |
Что приготовить на новый год 2012 – год дракона |
|
Метки: Новый год рецепты |
Салат "Цезарь" |
Дневник |
1. Капусту порезать не очень крупно, можно порвите на куски.
2. Курицу отварите и порезать.
3. Сыр порезать кубиками, не очень крупными
4. Если нет готовых сухарей, то батон порезать кубиками и поджарьте.
Готовьте соус:
Смешайте растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции.
Все ингредиенты для салата (кроме сухарей) смешайте, заправьте соусом.
Сухарики лучше положите перед самой подачей на стол, иначе размякнут.
Вместо соуса можно возьмите просто майонез.
Метки: салаты |
Кекс "Гери" |
Дневник |
Смешать: яйца, сахар, муку, соду, сметану, добавим орехи и изюм.
Форму для выпечки хорошо смажем маслом и обсыпать мукой.
2 /3 теста выльем в форму, оставшуюся 1 /3 смешаем с какао и осторожно добавим в форму, стараясь равномерно распределим шоколадное тесто поверх белого.
Ставить в горячую духовку, через 10 -15 мин снизить температуру до 185 и выпекать около 40 -50 минут.
Готовый кекс можно посыплем пудрой или зальем глазурью. Внутри он получается двухцветный.
Метки: кекс рецепты выпечка |
Что же приготовить к новогоднему столу 2012? |
Дневник |
Такой вопрос задает себе почти каждая женщина. Хочется внести какую - то новизну в устоявшееся меню, чтобы блюда были вкусны, и об оригинальности не забыть. А самое главное нужно угодить хозяину наступающего года – Дракону.
К счастью этот владыка позволяет разгуляться вашей фантазии, и рецепты приготовления новогодних блюд могут быть самыми разнообразными. Главным фаворитом новогоднего пиршества являются все возможные специи и приправы- душистый перец, перец «чили», кардамон, базилик, гвоздика, карри, мускатный орех, имбирь и корица, барбарис. Смело сдабривайте ими свои блюда.
Острый шашлык на Новогоднем столе 2012 будет очень кстати. Так же если вы всегда готовы к экспериментам, то можете поразить гостей и домочадцев мясным блюдом, которое обливается алкогольным напитком и поджигается у них на глазах. Дополните произведенный эффект, предварительно украсив новогодний стол зажженными свечами.
Если вы часто задумываетесь о том, как похудеть за месяц, то стоит обратить свое внимание на фрукты и включить в новогоднее меню фруктовые салаты и десерты.
Заметим, что Дракон не приемлет полуфабрикатов,предпочитая им пищу, которая не сильно подвергалась термической обработке. Кроме того водный Дракон обожает рыбу, здесь будут особенно уместны стерлядь и форель.
Поэтому на новогоднем столе 2012 очень кстати будет острый рыбный салат-коктейль.
Рецепт приготовления новогоднего салата
Ингредиенты:
Приготовление новогоднего салата:
Сначала нарезаем оливки и маринуем их два часа в соусе из растительного масла и сока лимона.
Отвариваем креветки (5 мин.) Тем временем, нарезаем огурец и помидор без сердцевины ломтиками. Семгу мелкими полосками. Все смешиваем и переносим в небольшие фужеры. Фужеры с салатом украсить зелёным салатом и порубленной зеленью, на край подвесить креветки. Присыпаем салат коктейль смесью перцев и поливаем маринадом с оливками. Украсьте салат по дольками лимона и тонкой стружкой огурца.
Оформление окон является важной частью декорирования помещения. Правильно подобранные шторы ламбрекены помогут создать праздничную атмосферы, комфорт и уют в вашем доме. Они идеально подойдут для оформления залы, гостиной или просто рабочего кабинета.
Метки: салаты новый год |