-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7808


Вкусные домашние бублики с кунжутом

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 20:45 + в цитатник
Цитата сообщения Sofa54 Вкусные домашние бублики с кунжутом

Вкусные домашние бублики с кунжутом

Бублики очень вкусные, разве есть что-то вкуснее домашней выпечки? С магазинными не сравнить!
Вкусные домашние бублики с кунжутом:)
 

Ингредиенты:
  • 220 мл молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 25 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 400 гр. муки
  • 2 ст. л. молока
  • 2 ч. л. сухих дрожжей (или 20 гр. свежих)
  • щепотка соли
  • кунжут
Приготовление:
Закипевшее молоко снять с огня, добавить сахар и масло. Когда станет смесь тёплой, всыпать дрожжи и оставить в тёплом месте на 15-20 минут. После добавить соль, муку, белок, замесить мягкое тесто. Переложить тесто на поверхность и месить до однородности и эластичности. Вновь положить тесто в миску в тёплое место, накрыв полотенцем, на час.

Потом обмять тесто до прежних размеров и поделить на 17 кусочков,

раскатать каждый в колбаску и свернуть колечком. Вскипятить воду, опускать каждый бублик на 10-15 секунд, выкладывать бублики на противень, смазывать желтком и посыпать кунжутом.
Вкусные домашние бублики с кунжутом:)
Запечь в предварительно нагретой до 200 гр. духовке примерно минуть 20.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку