Хорошо бы куриное филе предварительно немного заморозить, тогда его легче будет нарезать мелкими кубиками. Так же нарежем и очищенный лук. К измельченным филе и луку добавить яйцо. Отдельно замечу - яиц не нужно больше, чем одно! От этого только появится никому не нужная жесткость в котлетах. К готовому фаршу добавляем крахмал и майонез, солим-перчим по вкусу. Очень желательно нарезать в котлеты много зелени. Просто в этот раз у меня не было ее под рукой.

Сочные и ароматные котлетки это конечно хорошо, но не стоит также забывать и о разгрузочных днях, которые помогают не только сбросить лишний вес, но и очистить организм. Думаю, что соковая диета привлечет внимание многих из вас, а узнать о ней можно на женской сайте vsedlianas.ru Все для нас!

• 400 г куриной печени
• 120 г несоленого сливочного масла
• 3 луковицы
• 4 ст. ложки мадеры или коньяка
• 2 больших зубчика чеснока или 5 небольших
• 1 ч. ложка мелко нарезанного свежего тимьяна или чуть меньше ч. ложки сухого тимьяна
• 1 ч. ложка душистого перца
• черный молотый перец
• соль

Способ приготовления:

1. Помойте, обсушите печень и нарежьте ее кусочками.
2. Растопите на сковороде 40 г сливочного масла и поджарьте на нем печень (5-7 минут). Не пережарьте, чтобы печень не стала жесткой.
   
3. Полейте печень 3 ст. ложки мадеры или коньяка и подожгите.
4. Выложите содержимое сковороды в процессор или блендер.
5. Лук мелко нарежьте, положите на сковороду 30 г сливочного масла и обжарьте в нем лук до мягкости. Добавьте чеснок, тимьян, душистый перец и жарьте еще 2-3 минуты.
   
6. Добавьте эту смесь к печени, затем положите оставшееся масло.
   
7. Перетрите в однородную массу.
8. Добавьте 1,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложку черного перца, коньяк или мадеру по вкусу.
9. Выложите паштет в блюдо, остудите и поставьте в холодильник на 4 -12 часов.
10. Подайте к паштету тосты, корнишоны и оливки. Корнишоны можно заменить солеными или маринованными огурцами.
     

 Реклама

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно купить зеркальный фотоаппарат, причем, по весьма выгодной цене. Заходите в интернет-магазин прямо сейчас, чтобы ознакомиться с каталогом товаров. Цены вас приятно удивят и порадуют.

Вначале репчатый лук мелко нарубить, спассеровать на сливочном масле до полуготовности, добавить к нему муку  и спассеровать до готовности. Потом очищенные корни петрушки, сельдерея натереть на самой мелкой терке, спассеровать на сливочном масле, добавить слегка поджаренные мелко измельченные ядра ореха, пассерованый лук и соединить с горячей сметаной, тщательно перемешать, посолить и продолжать тушить 5 минут. Можно подавать к холодным и горячим мясным, рыбным, овощным блюдам.

Реклама

Сейчас у вас есть прекрасная возможность приобрести запчасти маз на максимально выгодных условиях. Сайт yarcentr.ru к вашим услугам в любое время суток. Именно здесь вы найдете оптимальное соотношение цены и качества.

На улице уже достаточно жарко, поэтому хочется приготовить какое-нибудь летнее блюдо. В этот раз я вместе с дочерью готовила окрошку. Хочу сказать, что получилось очень вкусно. Итак, для приготовления окрошки нам понадобится:

- курица;

- 2-3 картофеля;

- 2 свежих огурца;

- 200-300 гр. вареной колбасы;

- 3-4 яйца;

-сметана;

-горчица;

- зелень.

Способ приготовления:

В первую очередь нужно сварить куриный бульон. Добавьте в него специи и соль по вкусу. Это будет основа нашей окрошки. Далее варим отдельно картофель, яйца. Пока они варятся, кубиками нарезаем колбасу, огурцы. Все складываем в отдельную тарелочку, туда же кладем уже порубленные кубиками яйца и картофель. Кода куриный бульон будет готов, процеживаем его, даем остыть. Далее кладем в каждую тарелочку начинку по вкусу, заливаем бульоном, кладем ложку сметаны и горчицы по вкусу. При желании также в бульон можно добавить дольку лимона или же отжать пару капель сока. Получается очень вкусный, освежающий и питательный супчик. Всем рекомендую!

Реклама:

Думаю, что кровать машина станет прекрасным подарком для вашего ребенка. Именно по этому, советую посетить сайт, на котором можно ознакомиться с каталогом товаров и выбрать оптимальный вариант.

Ингредиенты для рецепта 

• Кукуруза (замороженная) — 100 грамм
• Горошек зеленый (замороженный) — 100 грамм
• Специи (я взяла итальянскую смесь, хотя она состояла из какого-то странного набора: чеснок, душица, петрушка)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Яйцо — одна штука
• Маргарин — 75 грамм
• Кефир — 1 стак.
• Мука — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.

Способ приготовления рецепта

Курочку нарежте кусочками.
Блюдо для выпекания смажьте сливочным маслом, высыпте горошек, и кукурузку.
Выложите курочку.
Теперь можно немного все посолите, поперчите, и приправить специями.
Приготовьте наше одеяльце:
смешиваем маргарин (комнатной температуры) с яйцом, солью и перчиком.
Вылейте кефир, хорошенько размешиваем, добавьте муку и разрыхлитель.
Получается не густое тесто.
Укрываем курочку одеяльцем.
И отправьте в разогретую до 200 С духовку на 1 час 20 минут.
Минут через 40 после того, как отправите курочку в духовку, ее надо накройте сверху фольгой, чтобы пирог получился приятнейшего золотистого цвета и не подгорел.
Готовый пирог украсьте зеленью, хотя он получается таким красивым и ароматным, что украшение просто не требуется.
Раскладываем по тарелочками.

 Реклама

Как правило, весы электронные кухонные позволяют взвесить любой продукт максимально точно. Приобрести кухонные весы без труда можно в интернет-магазине, причем, по наиболее выгодным ценам.

Вам потребуется:

• 500 г замороженного слоеного теста
• 1 банка консервированных ананасов в сиропе
• 100 мл сливок
• 2 ст. ложки сахарного песка
• 2 яйца
• 1 ст. ложка кукурузного или картофельного крахмала
• 1 горсть клюквы или других ягод (по желанию)

Способ приготовления:

1. Разморозьте тесто.
2. Форму для пирога выстелите бумагой для выпекания.
   
3. Слегка раскатайте тесто, вырежьте из него круг, по возможности, больше дна формы.
4. Положите вырезанное тесто в форму и сформуйте бортики, добавляя кусочки теста.
5. Тесто поколите вилкой, чтобы оно не выгибалось при выпекании.
   
6. Выложите ананасы на тесто. Свободные места можно заполнить кусочками кураги или любыми яркими ягодами (можно обойтись и без этого).
   
7. Нагрейте духовку до 220°С.
8. Взбейте яйца с сахаром, добавьте сливки и крахмал.
   
9. Залейте яично-сливочной массой пирог так, чтобы она только покрыла ананасы.
   
10. Нарежьте полоски из теста шириной 2 см и надрежьте их в виде веточек.
    
11. Слегка подогните края пирога внутрь.
12. Выложите полосочки на пирог.
    
13. Поставьте в духовку и выпекайте 40 минут.

 Реклама

На сегодняшний день приобрести товары для офиса, творчества, а также различные школьные принадлежности, в том числе купить тетрадь на кольцах можно в интерне-магазине на весьма выгодных условиях.

Вам потребуется:

• 1 кг кабачков средней величины
• 1 банка (700-800 мл) консервированных очищенных томатов
• 80 г ядер грецких орехов
• 100 г тертого сыра
• 6 ст. ложек оливкового или подсолнечного масла
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• 5 веточек петрушки
• молотый черный перец
• соль

Способ приготовления:

1. Вымойте кабачки и нарежьте вдоль ломтиками толщиной 1 см.
   
2. Томаты откиньте на сито и крупно их нарежьте.
   
3. Положите томаты в смазанную маслом форму для запекания.
4. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло и обжарьте кабачки порциями.
   
5. Посолите, поперчите и выложите жареные кабачки на томаты.
   
6. Вымойте петрушку и нарежьте ее.
7. Орехи нарубите.
8. Соедините орехи, петрушку и панировочные сухари с сыром и перемешайте.
   
9. Распределите эту смесь равномерно на ломтиках кабачков.
   
10. Нагрейте духовку до 220°С.
11. Запекайте кабачки до образования золотистой корочки (примерно 12 минут).

4 порции

Реклама

Следить за последними новостями в стране и в мире стало гораздо проще. Достаточно лишь посетить сайт stringerpress.ru, что бы узнать свежие новости в режиме онлайн.

Вам потребуется:

• 6 яиц
• 6 яблок среднего размера, желательно кислых
• 1стакан сахара
• 1стакан муки
• 10г молотой корицы
• 1ч. ложка разрыхлителя для теста
• 1ст. ложка маргарина или сливочного масла для обмазки формы
  мука для обсыпки формы

Способ приготовления:

1. Охлажденные яйца разбейте в посуду для взбивания. Всыпьте весь сахар и взбивайте смесь, пока ее масса не увеличится примерно в два раза.
   
2. Добавьте муку. Размешивайте, пока в массе не появятся пузырьки воздуха.
   
3. Положите в тесто разрыхлитель и хорошенько все перемешайте.
4. Форму для кексов диаметром примерно 22 см смажьте маргарином или сливочным маслом и обсыпьте мукой.
5. Чуть меньше половины теста налейте в форму.
   
6. Очищенные яблоки накрошите поверх теста прямо в форму.
   
7. Щедро посыпьте яблоки корицей.
   
8. Добавьте в форму оставшееся тесто, поставьте бисквит в не очень сильно разогретую духовку и выпекайте при t 180°C в течение 45 минут.
   
9. Проверяйте готовность бисквита деревянной щепочкой. Проткните бисквит в центре. Еcли щепочка выходит сухой, бисквит готов.
10. Достаньте форму из духовки. Дайте постоять минут 5, накройте ее сервировочным блюдом и переверните блюдо вместе с формой. Снимите форму с бисквита.
    

Реклама

Если вас интересует лучший гороскоп 2012, тогда посетите сайт prognozoff.ru. Здесь вы найдете интересные предсказания по знакам зодиака.

Вам потребуется:

• 1 малосольная сельдь
• 2 свеклы среднего размера
• 1 луковица (красная будет выглядеть ярче белой)
• 1 апельсин
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка сахара
• 1/2 ч. ложки измельченного черного перца
• зелень

Способ приготовления:

1. Очистите сельдь от шкуры и костей и нарежьте полученное филе кусочками.
2. Свеклу отварите, остудите и очистите.
3. Нарежьте свеклу кружочками и полейте половиной растительного масла.
   
4. Из апельсина выдавите сок, смешайте с сахаром и выпарите смесь наполовину.
   
5. Добавьте в сок оставшееся масло и хорошо перемешайте.
6. Положите на тарелку ломтики свеклы, посыпьте мелко нарезанной зеленью.
7. Сверху выложите кусочки сельди и кольца лука.
8. Полейте апельсиновым соусом и украсьте свежей зеленью.

3 порции

  Реклама

Купить автомобиль на сегодняшний день совершенно не сложно. Другой вопрос, где получить права и навыки вождения? Думаю, что автошкола на можайке - это оптимальный вариант. Ведь именно здесь можно научиться грамотному и что самое важное – безопасному вождению.

Вам потребуется:

• 7 крабовых палочек
• 1 красный болгарский перец
• 1 ломтик белого хлеба толщиной 4 см
• 50-60 г твердого сыра
• 1 яйцо
• небольшой пучок зеленого лука
• 3 ст. ложки майонеза
• 1/2 ч. ложки горчицы
• листочки салата или нежные листочки пекинской капусты
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Нарежьте крабовые палочки, болгарский перец, сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кусочками. С ломтика батона обрежьте корочки и измельчите его. Лук тоже измельчите.
   
2. Все измельченные продукты перемешайте с яйцом, горчицей и майонезом.
   
3. Посолите, поперчите и отставьте на 15 минут, чтобы легче было сформовать шарики.
4. Нагрейте духовку до 180°С.
5. Сформуйте шарики размером немного больше грецкого ореха.
6. Выложите их на противень и запекайте 15-20 минут. Можно застелить противень бумагой для выпечки. Шарики легче снимаются с остывшего противня.
   
7. Выложите готовые шарики на листочки салата или капусты.

 примерно 16 штук

Реклама

Сегодня для того, чтобы порадовать своего ребенка новой раскраской вовсе не обязательно идти в ближайший магазин. Ведь можно найти онлайн раскраски барби для девочек в глобальной сети, которые без сомнений порадуют каждого ребенка. Лучшие раскраски для девочек доступны в режиме онлайн.

   Приготовление

 Реклама

Если вам нужен профессиональный фотограф СПб или хотите заказать деловой портрет, тогда вас заинтересует сайт fotosp.ru. Здесь представлена интересная информация о различных фотосъемках.

Ингредиенты: 500 грамм шампиньонов, 1чайная ложка сока лимона, 1 столовая ложка готовой горчицы, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 головка репчатого лука. Один яичный желток, 1яйцо, 2 кураги, 2 чернослива безкосточек, 50 грамм кедровых орешек, 50грамм изюма, 150 грамм мясного фарша,200 грамм вареной ветчины, 400 грамм слоеного готового теста, щепотка сахара, черный молотый перец и соль.

Приготовление. Эта новогодняя закуска украсит новогодний стол, и придется всем по вкусу.
Мелко нарежем шампиньоны и лук,пассируем на масле, посолим,поперчим, посыплем сахаром и сбрызнем соком лимона.

Нарежем крупными кубиками чернослив и курагу, соединим с фаршем, добавим грибную массу,горчицу, кедровые орешки, изюм,яйцо.
Нарежем ломтиками ветчину, выложим на пергамент кусочки ветчины в виде черепицы, получим прямоугольник размером 25*35 сантиметров. Выложим на ветчину начинку, свернем при помощи бумаги рулетом. Оставим часть теста,чтобы оформить закуску, раскатаем остальное тесто прямоугольным пластом, в центр положим рулет из ветчины, завернем его в тесто, а поверхность смажем яичным желтком.Положим рулет швом вниз на противень, и в нескольких местах проколем вилкой.

Украсим рулет тестом, которое осталось для оформления рулета,смажем желтком и выпекаем при температуре 200 градусов в течение одного часа. Рулет «Праздничный»подаем горячим, нарежем его порционными кусочками.

Нередко бывают случаи, когда нужно купить или продать какой-нибудь товар. На сегодняшний день сделать это можно через Интернет, а поможет сайт из руки в руки санкт петербург, который доступен 24 часа в сутки. Рекомендую посетить сайт уже сейчас, чтобы ознакомиться с более подробной информации. Уверена, что здесь каждый из вас найдет что-нибудь интересное.

Ингредиенты: 600 грамм мясного фарша,750 грамм картофеля, пучок зеленого лука, 1 желтый и 1 красный сладкий перец, 2 яйца, 2 головки репчатого лука, 70 грамм черствой булочки, 200грамм сливок, 200 грамм мясного бульона, 400 грамм помидор, молотый черный перец и соль.

Приготовление. Размочим булочку в воде, нарежем полосками сладкий перец, разрежем вдоль и пополам зеленый лук. Булочку отожмем,соединим с фаршем, пропустим через мясорубку, взобьем яйца, посолим и поперчим. Разделим фарш на 4 части,выложим на противень,предварительно смазанный маслом.Выложим на него слой перца, потом слой фарша, потом слой зеленого лука,фарш, потом слой сладкого красного перца, слой фарша и придадим рулету форму батона.

Картофель и репчатый лук, и разложим вокруг рулета. Запекаем в течение одного часа при температуре200 градусов, вольем бульон или сливки, через полчаса после того, как рулет будет запекаться, добавим разрезанные на четвертинки помидоры и тушим до готовности.
Этот вкусный и красивый рулет будет отличной новогодней закуской, он понравится всем, кто будет у вас в гостях.

В случае, если вы увлекаетесь компьютерными играми, тогда вам без сомнений будет интересно посетить сайт, на котором можно купить кинары, причем, сделать это можно в любое удобное время.

Стать партнером косметической компании Орифлейм на сегодняшний день совершенно не сложно. Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором доступна Орифлейм регистрация, которая занимает все пару мину, но вместе с тем откроет вам двери в новую более успешную жизнь. Начать свой бизнес с Орифлейм очень просто. Сделайте первый шаг уже сегодня!