-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7631

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Цветы(18), Фотошоп(3), Фото(29), Стихи, афоризмы(29), Рукоделие(4), Разное(478), Путешествия(8), Красота и здоровье(55), Все для успешной раскрутки блога(3), Все для блога(11)

Баклажанные котлеты

Дневник

Пятница, 19 Августа 2011 г. 00:57 + в цитатник

 

4276504_SNC17372 (600x450, 106Kb)

Ингредиенты

Баклажаны, лук, картофель, хлеб прокрутить через мясорубку. В полученную смесь добавить яйца, соль, перец, чеснок (через чесночницу)и муку. Хорошо все перемешать. Полученная смесь должна иметь консистенцию теста на оладушки. Нагреть в сковороде масло(на ваш вкус) и выкладывать ложечкой котлеты. Обжаривать каждую сторону по 2 -3 мин. Готовые котлеты подаем к столу горячими. Они очень вкусные и в холодном виде.

Если вы хотите стать владельцем автомобиля, который имеет итальянский дизайн, отличное качество и привлекательную цену, рекомендую купить шевроле лачети. Покупка такого автомобиля – это действительно выгодное вложение денег.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбный день: летние блюда из рыбы для красоты кожи и волос

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Федорова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный день: летние блюда из рыбы для красоты кожи и волос.

 

 
Рыбный день: летние блюда из рыбы для красоты кожи и волос

Рыбный день: летние блюда из рыбы для красоты кожи и волос
Оказывается, достаточно устраивать рыбные дни дважды в неделю, чтобы кожа стала гладкой и упругой, а волосы - сильными и шелковистыми. Ведь в рыбе содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые помогают коже и волосам выглядеть более блестящими и молодыми. Эти кислоты снижают проявления воспалительных процессов, которые ведут к закупориванию пор кожи, угрям и появлению преждевременных морщин.

Еще в рыбе содержится большое количество витаминов А, D, В1 и В2, которые хорошо влияют на состояние волос, кожи и ногтей. К тому же это абсолютно диетический продукт: в рыбе совсем небольшое количество жира, зато много белка, который легко усваивается (в отличие от белка, содержащегося в мясе)!

А сколько потрясающих кулинарных шедевров готовят из рыбы!.. Начиная от самых простых - жареная питерская корюшка, озерная рыба на углях - и заканчивая фрикасе и муссами.

Для тебя 16 лучших блюд из рыбы, чтобы ты почаще могла устраивать "рыбные дни" красоты!



Приятного аппетита!
Рыба в овощном соусе
Рыба в
овощном соусе
Рыба в кляре из белого вина
Рыба в кляре
из белого вина
Рыба по-гречески
Рыба
по-гречески
Салат с рыбой и апельсинами
Салат с рыбой
и апельсинами
Легкий балканский салат с рыбой
Легкий балканский
салат с рыбой
Бутербродный торт с копченой рыбой
Бутербродный торт
с копченой рыбой
Рецепт щей из свежей капусты с рыбой
Рецепт щей из свежей
капусты с рыбой
Шашлык-ассорти из рыбы
Шашлык-ассорти
из рыбы
Окрошка уральская с рыбой
Окрошка уральская
с рыбой
Фаршированная рыба
Фаршированная
рыба
Рецепт картофельного пирога с рыбой
Рецепт картофельного
пирога с рыбой
Рецепт салата с рыбой и крабами
Рецепт салата 
с рыбой и крабами
Сыр из соленой рыбы
Сыр из соленой рыбы
Рыба в облаках
"Рыба в облаках"
Салат Оливье с рыбой и фасолью
Салат "Оливье"
с рыбой и фасолью
Рыба с сахарной кукурузой
Рыба с сахарной 
кукурузой
   
 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Баклажановые рулетики с рыбкой

Дневник

Пятница, 12 Августа 2011 г. 00:35 + в цитатник

Баклажановые рулетики с рыбкой

творог – 200 г,
яйцо – 1 шт,
баклажан – 1 шт,
рыба – 1 шт,
растительное масло– 2 ст. л.,
сыр– 50 г,
соль– по вкусу,
зелень– по вкусу

Способ приготовления

 

1 Шаг 1 Нарезать баклажаны тонкими ломтиками вдоль, присолить и запекать на решетке в разогретой до 180 °С духовке около 15 минут (или обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны).
2 Шаг 2 Нарезать рыбу (одно филе трески, судака или морского языка) маленькими кусочками и перемешать с творогом.
3 Шаг 3 Добавить в творожную массу сырое яйцо, рубленую зелень и еще раз перемешать.
4 Шаг 4 Уложить творог с рыбой на каждый ломтик баклажана и свернуть рулетики. Положить рулетики на противень, смазанный маслом, посыпать их тертым сыром. Запекать рулетики в разогретой до 180 °С духовке примерно 20–25 минут (пока сыр не зазолотится).

 

Если вы являетесь автовладельцем, тогда советую обратить внимание на ауди центр , который предоставляет услуги на самом высоком уровне.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованные помидоры

Дневник

Вторник, 09 Августа 2011 г. 00:52 + в цитатник

 

 
маринованные помидорыСостав:
7-8 кг помидоров
5 л. воды
300 г. меда
5 ст.л. уксуса-эссенции
5 ст.л. соли.
6-8 гвоздичек
5 г молотой гвоздики
щепотка молотой корицы
немного чеснока.
в каждую банку - веночек из трав - хрен, укроп.


Способ приготовления:
Банки хорошо вымыть, простерилизовать. Я брала 5 двухлитровых. Уложить на дно веночки из трав.
Промидоры плотно, но не приминая, разложить по банкам. В каждую банку положить по 5-7 зубчиков чеснока.

Сварить маринад. Для этого в кастрюлю налить воду, положить все специи, кроме уксуса. Закипятить и разлить по банкам. Минут десять-пятнадцать помидоры должны прогреться. Далее - слить маринад снова в кастрюлю, довести до кипения, добавить эссенцию и снова разлить. Закатать простерилизованными крышками. составить крышками вниз и хорошенько укутать. Несколько дней банки должны быть укутанными, медленно остывать.
 

Каждый автомобиль нуждается в качественном техническом обслуживании. Если вы являетесь автовладельцем,  тогда советую обратить внимание на техцентры фольксваген . Высококвалифицированные специалисты быстро определят и устранят все неисправности вашего автомобиля.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Огурцы сухого посола

Дневник

Вторник, 09 Августа 2011 г. 00:43 + в цитатник

 

 
огурцы сухого посолаСостав:
1-2 крепких пакета
1 кг. огурцов
3 зубка чеснока
соль (обычная,крупная)
зелень укропа и петрушки
2 лавровых листа
1 ч. ложка сахара
перец черный и душистый горошком
молотый острый перец

Способ приготовления:
У огурцов срезать кончики и обмакнуть их в соль,уложить огурцы в пакет,сверху положить лавровые листики,перец,выдавить чеснок,положить зелень, посыпать сахаром,сверху всыпать равномерно столовую ложку соли,пакет аккуратно встряхнуть, затем завязать стараясь выпустить весь воздух,поставить еще в один пакет,завязать,под низ поставить тарелку.Оставить огурцы на 12 часов при комнатной температуре,затем переложить в миску полив сверху рассолом который собрался в пакете,поставить в холодильник и можно наслаждаться!

Если вас интересует лечение остеопороза , советую посетить сайт, на котором можно найти полезные советы и рекомендации по лечению этого недуга.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Консервируем огурцы

Дневник

Вторник, 09 Августа 2011 г. 00:31 + в цитатник

 

огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
В стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать. Перевернуть баночки. Укутать до остывания.
 
 

Замена сантехники требует от человека наличия специальных знаний и навыков.Особенное внимание следует обратить на выбор сантехники.  Например, здесь можно найти действительно качественную и надежную сантехнику по очень выгодным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Варенье из апельсин

Дневник

Вторник, 09 Августа 2011 г. 00:10 + в цитатник

 

варенье из апельсиновСостав:
апельсины – 6 штук;
сахар – 1,5 кг;
воды – 3 чашки;
лимонный сок – 1 ч. ложка;
ванилин.

Способ приготовления:
1. Снимаем с апельсинов кожуру и варим. Готовность апельсинов проверяем следующим образом: если апельсин легко протыкается зубочисткой, значит больше варить не надо.
2. Снимаем апельсины с огня, воду сливаем и нарезаем каждый на 8 частей.
3. Затем наливаем в кастрюлю воды, всыпаем сахар и ставим на огонь.
4. После того, как сироп загустеет, кладем в него апельсины и варим наше варенье до готовности, добавляя ванилин и лимонный сок.
Вот и все. Варенье из апельсинов готово!

 

Вы хотите снять помещение под офис? Тогда непременно аренда офиса вднх заинтересует тех, кто ценит свое время и деньги.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из курицы с грибами и орехами

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 22:39 + в цитатник

4276504_th_c0ef23963939b76947673de129972080 (600x363, 155Kb)

Вам потребуется:Салат из курицы с грибами и орехами. Ингредиенты

  • 200-250 г (2 штуки) отварного куриного филе
  • 200 г маринованных грибов
  • 3-4 сваренных вкрутую яйца
  • 1 большая луковица
  • 80 г (2 жмени) ядер грецких орехов
  • 250 г майонеза
  • соль
  • перец (по желанию)
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Луковицу очистите, нарежьте четвертькольцами и обжарьте на растительном масле до красивого золотистого цвета. В процессе жарки можно посыпать лук мелко молотой смесью трав для курицы. В сочетании с эфирными маслами лука это даст дополнительный аромат и вкус.
    Режем лукЖарим лук
  2. Курицу и яйца нарежьте небольшими кубиками.
    Режем курицуРежем яйца
  3. Грибы нарежьте пластинками.
    Режем грибы
  4. Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде или в духовке. Немного измельчите орехи скалкой или порубите их ножом. Не нужно измельчать их слишком сильно, чтобы они не потерялись в салате. Немного орехов оставьте для украшения салата.
    Измельчаем орехи
  5. Смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите, при желании поперчите салат, заправьте его майонезом. Разложите салат по тарелкам и посыпьте каждую порцию оставшимися орехами.
    Смешиваем салатДобавляем орехи

 выход 3-4 порции

 

Если вы предпочитаете немецкие автомобили, например, Opel Antara, советую посетить сайт официального дилера автомобилей Опель в России.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Морковная запеканка

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 22:22 + в цитатник

С медом, вареньем или сливками - морковная запеканка всегда вкусна

Морковная запеканка

Вам потребуется:

Морковная запеканка. Ингредиенты

  • 500 г моркови
  • 4 яйца
  • 1 ст. ложка (30 г) сливочного масла
  • 3 ст. ложки сахарного песка
  • 1/2 ч. ложки корицы
  • щепотка соли

Также:

  • 50 мл 36% сливок или 100 мл густой сметаны для украшения
  • сливочное масло для смазывания формы

Способ приготовления:

  1. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
    Трем морковку
  2. Положите натертую морковь в кастрюлю, налейте 100 мл воды и тушите на маленьком огне до мягкости (10-15 минут).
    Тушим морковь
  3. Сделайте морковное пюре при помощи миксера или протрите морковь через сито.
    Делаем морковное пюре
  4. Добавьте 1 ст. ложку сливочного масла и сахар, слегка подогрейте пюре, затем снимите его с огня.
  5. Отделите яичные желтки от белков.
    Отделяем желтки от белков
  6. Желтки добавьте в теплое пюре. Хорошо вымешайте и остудите.
  7. В яичные белки положите щепотку соли и взбейте миксером или венчиком до крепкой пены.
    Взбиваем белки
  8. Смешайте морковную массу с корицей, а затем вводите белки небольшими порциями, тщательно перемешивая пюре с белками движениями снизу вверх.
    Добавляем белки
  9. Нагрейте духовку до 180°С.
  10. Запеканку можно испечь в большой форме или в порционных формочках. Формы для запеканки хорошо смажьте сливочным маслом.
  11. Выложите морковную массу в форму и поставьте в духовку - порционные формочки на 20 минут, а большую форму на 30 минут.
    Кладем в форму
  12. Взбейте сливки или сметану с 1 ст. ложкой сахара и украсьте остывшую запеканку.

Примечание: После остывания морковная запеканка оседает, но это не делает ее менее вкусной.

 

Если вас интересуют трубы пнд, советую посетить сайт, на котором можно заказать высококачественную продукцию по выгодным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фруктовый салат

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 11:38 + в цитатник

 4276504_post1186260740 (598x600, 91Kb)

 

Вам потребуется:

Фруктовый салат. Ингредиенты

  • 2 небольших или один большой апельсин
  • 2 киви
  • 2 небольших или одно большое яблоко
  • 1 банан
  • 1/2 лимона
  • немного консервированных вишен без косточек
  • 1 ч. ложка бальзамического уксуса
  • около 100 мл 35% сливок

Способ приготовления:

  1. Вымойте яблоки, очистите, удалите середину и нарежьте на кусочки.
  2. Очищенный банан нарежьте кружочками.
  3. Яблоки смешайте с бананом и сразу полейте лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели.Яблоки с бананом
  4. Очистите апельсин, разделите на дольки и нарежьте на небольшие кусочки.
  5. Киви очистите и нарежьте кружочками.
    Апельсин и киви
  6. Вишню откиньте на сито.
  7. Добавьте киви, апельсин и вишни к яблоку с бананом.
  8. Заправьте бальзамическим уксусом и перемешайте.
    Приготовление фруктового салата. Этап 8
  9. Взбейте сливки и украсьте салат.
    Взбиваем сливки

Выход  4 порции

 Если вы хотите получить бизнес образование и успешно построить карьеру, советую посетить сайт mba. Здесь вы найдете много интересной информации.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожная запеканка

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 11:07 + в цитатник

Творожная запеканка

 4276504_zapekankatvorozhnajamashinka312157 (700x525, 200Kb)

 

Для основы запеканки вам потребуется

Творожная запеканка. Ингредиенты

  • 400 г творога
  • около 1/2 стакана (100 мл) молока
  • 110-130 г сахара
  • 2 яйца
  • 4 ст. ложки (70 г) манной крупы
  • 40 г (2 ст. ложки со средней горкой) крахмала
  • цедра 1/2 лимона
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • ванилин на кончике чайной ложки или ванильный сахар
  • щепотка соли
    Творожная запеканка. Ингредиенты

Для верха:

  • 1 стакан вишен без косточек
  • 5-6 небольших яблок
  • 3-4 ст. ложек сметаны
  • сахар и корица по вкусу

Примечание: Запеканка прекрасно получается с любыми ягодами или фруктами, а творог должен быть однородным, без крупинок и не очень сухим. Лучше всего использовать не слишком влажную творожную массу.
Ингредиенты рассчитаны для формы диаметром 22 см.

Способ приготовления:

  1. Манную крупу залейте теплой водой (около 40°С), чтобы вода покрыла крупу, и оставьте набухать на 1 час.
    Замачиваем манку
  2. Желтки отделите от белков.
    Отделяем желтки от белков
  3. Желтки разотрите с половиной сахара до белой пены, а затем с разбухшей манной крупой и оставшимся сахаром.
    Застираем желтки
  4. Творог разведите 3/4 молока. Если творог совершенно однородный, просто хорошенько смешайте его с молоком. В противном случае протрите разведенный творог через сито 1-2 раза. Полученная творожная масса должна быть консистенции очень густой сметаны. Если нужно, добавьте больше молока.
    Протираем творог
  5. Добавьте подготовленный творог в желтково-манную массу, сдобрите ванилином, хорошо вымешайте.
    Приготовление творожной запеканки. Этап 5
  6. Натрите цедру лимона в посуду с тестом, добавьте лимонный сок, перемешайте.
    Приготовление творожной запеканки. Этап 6
  7. Яичные белки взбейте со щепоткой соли в крутую пену (небольшое количество соли делает стенки белковых пузырьков эластичнее и прочнее), добавьте в тесто, перемешивая осторожными движениями сверху вниз.
    Добавляем взбитые белки
  8. Добавьте в массу крахмал, тщательно, но осторожно вымешайте.
    Добавляем крахмал
  9. Массу для запеканки вылейте в смазанную маслом и посыпанную манной крупой разъемную форму.
    Приготовление творожной запеканки. Этап 9
  10. Яблоки очистите, нарежьте небольшими кусочками, выложите на тесто, густо посыпьте корицей.
    Раскладываем яблокиПосыпаем запеканку корицей
  11. Полейте поверхность запеканки сметаной, перемешанной с сахаром. Она сохранит сочность яблок и скрепит их.
    Приготовление творожной запеканки. Этап 11
  12. Поверх сметаны не очень густо разложите вишни.
    Украшаем запеканку вишнями
  13. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут. Если верх начнет пригорать, прикройте форму бумагой. Остывшая запеканка немного оседает, но избежать этого практически невозможно.
  14. Дайте запеканке полностью остыть и только потом достаньте из формы и нарежьте на порции.

Хотите, чтобы ваш ребенок вырос одаренным? Рекомендую, обратить внимание на развивающий детский центр. Атмосфера доверия и взаимопонимания, а также команда профессионалов позволят раскрыть творческий потенциал вашего ребёнка.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

бисквитное печенье

Дневник

Четверг, 04 Августа 2011 г. 00:48 + в цитатник

4276504_1276000781_img_1594 (600x450, 53Kb)

3 яйца
80 г сахара
75 г муки
мак или кунжут для посыпки
варенье

Белки отделить от желтков. Взбить белки на пышную пену и понемногу добавлять сахар, постоянно взбивая (нельзя добавить весь сахар сразу)
Потом добавить желтки по одному, дальше взбивая. В конце всыпать муку и аккуратно перемешать.
Выкладывать на протвень с пергаментной бумагой - ложкой или через кондитерский мешок.
Печь сразу на двух противнях.
Температура 180 С - 10 минут.
Когда остынут, смазать джемом или вареньем.

Если вы хотите выгодно вложить свои свободные финансовые средства, советую обратить внимание на элитное жилье Москвы. Покупка апартаментов в Москве позволит вам не только сохранить, но и приумножить деньги.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат "Капрезе" (с помидорами и сыром)

Дневник

Четверг, 04 Августа 2011 г. 00:36 + в цитатник

Его название происходит от острова Капри, который находится в Неаполитанском заливе. Блюдо красивое и очень простое в приготовлении.

Ингредиенты

  1. 2 больших спелых помидора, нарезанных толщиной 0,5 см
  2. 1 большой шарик сыра моцарелла, нарезанный толщиной 0,7 см
  3. горсть свежих листьев базилика
  4. 1/4 стакана оливкового масла

Приготовление

1. Выложите ингредиенты на блюдо веером, чередуя помидоры и сыр, а между ними кладите базилик.

2. Полейте оливковым маслом.

3. Приправьте по вкусу солью и перцем.

4. Сыр моцарелла можно заменить сыром тофу или адыгейским сыром.

 Если вы хотите приобрести мощный автомобиль такой, как volvo, советую посетить сайт, на котором можно найти всю необходимую информацию. Здесь вы узнаете о компании, которая предоставляет такие услуги.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет из семги с сыром

Дневник

Суббота, 23 Июля 2011 г. 00:13 + в цитатник



Твердый сыр — 200 г,
зелень укропа или петрушки — 30 г,
слабосоленая семга или форель — 300 г



Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню. Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится. Вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде.

Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт. Рыбу тонко нарезать. Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом. Поставить в холодильник на 30 минут. Как только рулет остынет, нарежте его и украсьте по желанию.

Хотите узнать подробную информацию про автомобили пежо? Представляю вашему вниманию сайт, на котором вы найдете всю интересующую информацию.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Абрикосовый пирог из Прованса

Дневник

Пятница, 22 Июля 2011 г. 01:20 + в цитатник

 4276504_abrikosovii_pirog_na_drojjah7050 (640x480, 58Kb)

Для такого пирога подходят только самые спелые и сладкие абрикосы.

Во Франции отдают предпочтение плоским фруктовым пирогам, с небольшим слоем теста и большим количеством свежих фруктов или ягод. Часто такие пироги поливаются кремом «руаяль», т.е. смесью сливок и яиц, который консервирует вкус фруктовой начинки и делает пирог особенно сочным.

1. Для приготовления песочного теста просеять муку на разделочную доску, посередине сделать углубление. Положить туда кусочки сливочного масла, сахарную пудру, яичный желток и соль. Размять масло вилкой и хорошо перемешать с мукой. С помощью лопаточки передвинуть муку с краев к середине. Все слегка смешать и порубить в крошку. Вымесить тесто руками в однородную массу. Скатать из теста шар. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 1 ч.

2. Раскатать тесто в лепешку толщиной 3 мм и уложить в форму. Прижать тесто к стенкам формы, лишнее срезать. Выпекать. Сформовать край. Для этого на тесто выложить бумагу для выпекания диаметром примерно на 2 см больше, чем диаметр формы. Затем заполнить сухим горохом и выпекать в течение 15 мин при температуре 200° C. Бумагу и горох удалить.

3. Фрукты вымыть, обсушить, разрезать на дольки и вынуть косточки. Для приготовления крема взбить сливки, яйца и сахар. Половинки абрикосов разрезами вниз уложить на корж и полить кремом. Выпекать 20 мин при температуре 190° С Вынуть пирог из духовки и посыпать сверху миндалем, края пирога прикрыть алюминиевой фольгой. Выпекать еще 10 мин. Намазать абрикосовой глазурью и украсить сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Для теста:

 

мука 

300 г

 

масло сливочное 

200 г

 

пудра сахарная 

100 г

 

желток 

1 шт

 

соль 

0.25 ч. ложка

 

Для начинки:

 

абрикос 

600 г

 

яйца 

1 шт

 

сливки 

100 г

 

сахар 

50 г

 

миндаль 

50 г

 

пудра сахарная для посыпки

по вкусу

 

илиг лазурь простая абрикосовая

80 г

 
 
Если вы хотите узнать о компании, которая предоставляет транспортные услуги, например, автоперевозки грузов, советую посетить сайт, на котором можно найти необходимую информацию.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашняя пицца "на скорую руку"

Дневник

Вторник, 19 Июля 2011 г. 00:56 + в цитатник


4276504_picca_1_ (700x525, 355Kb)

Ингредиенты

для теста

10-12 г сухих дрожжей,

300-350 г муки,

10-15 г подсолнечного или оливкового масла,

250 г теплой воды,

соль,

1 ч. л. сахара;

 для начинки

майонез,

кетчуп,

черные маслины без косточки,

маринованные огурчики,

ветчина,

помидоры,

лук,

сыр.


Приготовление домашней пиццы

1. Дрожжи развести в воде, подогретой до 36-40 градусов, и поставить рядом с включенной конфоркой на 8-10 минут. В воду добавить пару ложек муки и сахар, чтобы дрожжи забродили.

 2. Муку насыпать в емкость, добавить масло, соль. Вылить подошедшую опару и замесить крутое тесто, накрыть миской и разместить в теплом месте на 30 минут, чтобы оно подошло.

3. Разделить готовое тесто на несколько частей, которые будут использоваться как основа для пиццы. Раскатать пласт по форме противня толщиной 3-4 миллиметра.

4. Готовую основу выложить на противень и поставить на пару минут в разогретую заранее духовку. Ветчину обжарить на сковородке. Основу для пиццы смазать майонезом и кетчупом. Выложить ветчину. Маслины, огурчики и помидоры с луком нарезать колечками и выложить на основу. Натереть сыр и посыпать им пиццу. Противень с пиццей отправить в духовку. Когда сыр расплавится и покроется корочкой - пицца готова.


 Если вы хотите купить качественные запчасти для своего автомобиля, например, газ двери, советую посетить сайт, на котором можно найти всю необходимую информацию. Здесь вы узнаете о компании, которая предоставляет такие услуги быстро, качественно и надежно!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Консервирование. Огурцы. Соленые секреты

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КристинаТН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование. Огурцы. Соленые секреты.

Консервирование. Огурцы. Соленые секреты

IMG_0214 (700x525, 124Kb)
мой фотонатюрморт


РЕЦЕПТ № 1

Малосольные огурцы очень быстрого приготовления

Огурцы моем, обрезаем хвостики, крупные режем на части и закладываем в чистую банку, на дне которой уже лежит чеснок, укроп и специи по вкусу, Готовим рассол на 3-литровую банку: 1,5 л воды и 4 ст. ложки крупной соли. Кипятим, остужаем. Заливаем огурцы. Часов через 12-15 они готовы.
Далее >>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Имбирный чай для похудения

Дневник

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:17 + в цитатник

 4276504_s1_65394_44 (700x445, 232Kb)

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.

Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.

Несколько рецептов имбирного чая для похудения.

Первый рецепт имбирного чая для похудения самый простой– в термос положите тонко нарезанный кусочек корня имбиря, залейте кипятком и пейте в течении суток. Когда угодно, если сидите на диете, и за полчаса перед приемом пищи, если питаетесь как обычно.

Второй рецепт имбирного чая для похудения таков. Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.

Известно, что в Голливуде этот рецепт расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

Третий вариант имбирного чая для похудения рекомендован тем, кому нужно сбросить большой вес. Здесь чай для похудения состоит из имбиря и чеснока из расчета 1 часть имбиря, 1 часть зубчики чеснока и 20 частей воды, настаивать в термосе четверть часа, процедить и принимать в течении дня.

И еще несколько важных моментов, касающихся имбирного чая для похудения. Вы можете использовать имбирь не только в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зеленым или черным чаем. Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки. Лимона много не нужно, одной дольки в чашку вполне достаточно. Изготовив имбирный чай для похудения, обязательно его процеживайте, иначе состав будет слишком насыщенным. Вечером имбирный чай для похудения лучше не пить, потому что он бодрит. Готовя чай для похудения, режьте имбирь тоненькими лепестками, например с помощью картофелечистки. По объему берите кусок имбиря размером с небольшую сливу на два литра воды.

 Если вы любите азартные игры, советую посетить сайт статистики покерных игроков. Здесь можно выбрать лучший сайт для игры в покер.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Японская кухня

Дневник

Среда, 06 Июля 2011 г. 01:17 + в цитатник

 4276504_x_4266415715 (387x480, 37Kb)

В наше время  блюда японской кухни очень популярны. Они отличаются своей полезностью, оригинальными вкусовыми качествами и очень просты в приготовлении.  В Суши - баре всегда можно найти  большой выбор  блюд из морепродуктов, рыбы, креветок, крабов. Отведать блюда на любой вкус. Однако, без особого труда  можно приготовить блюда японской кухни в домашних условиях, например, суши. Необходимые продукты для суши можно купить в каждом супермаркете. Ведь основой для приготовления этого блюда являются рис и морепродукты. Морепродукты можно подобрать самые различные – это креветки, угорь, лосось или любая другая рыба.

 Если вас интересует доставка суши в Уфе, советую посетить сайт, на котором можно найти всю необходимую информацию. Здоровое и правильное питание – залог красоты и долголетия.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из авокадо с куриным мясом

Дневник

Суббота, 25 Июня 2011 г. 21:41 + в цитатник

4276504_af2b65f25406 (468x410, 38Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 500 грамм отварного куриного филе;
- 2 авокадо;
- 2 мандарина;
- 200 грамм черного винограда;
- листья зеленого салата, лимон, лесные орехи;
- 100 грамм майонеза, 100 грамм густых сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарежьте ломтиками. Мандарины разделите на дольки, очистите от пленки. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Авокадо разрежьте по кругу, разделите половинки, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Хорошенько сбрызнуть лимонным соком – по-другому авокадо на воздухе быстро окислится и потемнеет.

На листья салата выложите мандарины, затем – смесь куриного филе, авокадо и винограда. Сверху полейте взбитыми с майонезом сливками, и посыпьте дробленым лесным орехом.  

Если вы хотите посетить ресторан или побаловать себя спа процедурами, советую посетить сайт http://alkupone.ru, на котором вы найдете действительно выгодные предложения. Посетите сайт скидок прямо сейчас!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 33 ..
.. 4 3 [2] 1