Стромболи, или пицца-рулет |
Ингредиенты:
Тесто:
вода — 150 г
дрожжи — 25-30 г
мед или сахар — 0, 5 ст.л.
соль — 1 ст.л.
масло — 1 ст.л.
мука — 1,5 ст.
Начинка:
томатный соус — 150 г
натертая Моцарелла — 1,5 ст.
салями — 9 кусочков
вырезка — 7 кусочков
яйцо — 1 шт.
сухие травы (петрушка или орегано)
Приготовление:
В теплой воде растворить мед или сахар с дрожжами и оставить на 10-15 мин. Добавить соль, масло, половину муки и размешать. Когда мука хорошо растворится, добавить оставшуюся муку и вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Тесто и посуду, в котором оно будет подходить, слегка смазать маслом и прикрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить на 1-2 часа. Тесто раскатать в пласт 25х40 см. Смазать сверху томатным соусом, оставляя не смазанные края, где-то 6-7 см.
На соус выложить половину потертой Моцареллы, затем салями и вырезку, сверху оставшуюся Моцареллу.
Яйцо слегка взбить и смазать края теста, которые без начинки. Узкие края завернуть на 2-3 см и свернуть рулет. Сверху смазать остатками яйца, посыпать тертой Моцареллой или пармезаном, а после присыпать сухой петрушкой или орегано.
Острым ножом сделать легкие надрезы через каждые 4-5 см. Вместе с пекарской бумагой переложить пиццу на противень. Выпекать стромболи 10-12 мин. при температуре 240-250 градусов. Дать слегка остыть (5 мин.) и можно резать на порции.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты пицца |
Легализация договора |
Ведение бизнеса с зарубежными партнерами позволяет вывести свою компанию на новый уровень, поэтому многие рассматривают такую возможность. Правда, нужно понимать, что для ведения бизнеса с иностранцами нужно будет оформлять договора не только на русском языке, но и на английском или же языке той страны, с которой вы работаете. Кроме того, важно заранее позаботиться о легализации документов, чтобы они имели юридическую силу в другой стране. Наибольшим спросом пользуется услуга по легализации договора и здесь https://centrelegal.ru/legalizacija-dokumentov/legalizatsiya-dogovora.php вы можете узнать о том, как быстро легализировать договор и другие документы компании, чтобы они имели юридическую силу в другой стране. Единый центр легализации документов поможет вам решить эту задачу. В первую очередь советую изучить описание услуги, чтобы вы понимали, сколько времени может занять эта работа и самое главное – сколько стоит легализация различных типов документов.
Помимо договоров, который в настоящее время заключается при проведении различных финансовых операций, также большой популярностью пользуется легализация контрактов, так как этот документ также востребован и позволяет сторонам заранее прописать их права и обязанности. Переходите по ссылке https://centrelegal.ru/legalizacija-dokumentov/legalizatsiya-kontrakta.php, чтобы узнать о легализации контракта, а также ознакомиться с другими услугами компании. Если вы планируете переслать контракт за границу или же хотите вывезти за рубеж акты и другие документы, стоит заранее отдать их в центр легализации, чтобы специалисты провели работу с ними, перевели документы на язык другой страны и заверили их.
Сотрудничая с надежным партнером, вы можете быть уверенными в том, что данная работа будет выполнена достаточно быстро. Интересно, что стоимость легализации документов можно рассчитать заранее. Сделать это проще всего прямо на сайте единого центра легализации документов с помощью онлайн калькулятора. Вам лишь нужно указать, какой именно тип документов вы хотите легализировать, затем выбрать язык перевода, вариант заверения нотариусом, а также отметить необходимость проведения легализации документов в МинЮсте и МИД или же в посольстве. Есть еще одна возможность легализировать документы с помощью апостиля. Специалисты компании порекомендую лучший вариант сотрудничества для вашего случая.
|
Дорада на пару с креветками |
Ингредиенты:
Дорада — 2 шт.
Спаржа (молодая) — 120 г
Лук-порей — 100 г
Лемонграсс (стебель лимонника) — 1 шт.
Тигровые креветки (без головы) — 8 шт.
Имбирь (маринованный) — 20 г
Бамбук (листья) — 4 шт.
Соевый соус — 1 ст. л.
Лимон (сок) — 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Сделать надрезы на спине дорады, удалить внутренности, жабры. Выпотрошенную рыбу промыть проточной водой.
3. Нафаршировать рыбу луком-пореем, маринованным имбирем, креветками. Добавить стебель лимонника, соевый соус, сок лимона, соль и перец по вкусу.
4. В вок налить воду ниже уровня решетки для приготовления на пару. Выложить на решетку бамбуковые листья. На листья выложить рыбу. Закрыть крышкой, убавить огонь до минимума. Готовить на пару 10 минут.
Совет. Если у вас нет вок-сковороды, готовьте в пароварке.
5. За 3 минуты до готовности добавить спаржу.
6. Дорада на пару с креветками и спаржей готова.
Приятного аппетита!
Метки: рыба дорадо рецепты |
Солнечный смузи с тыквой и облепихой |
Состав этого смузи принесёт пользу организму, а жизнерадостный оранжевый цвет поднимет настроение!
Для приготовления смузи используем облепиху — просто "волшебную" ягоду! Она богата витаминами С, Р, В1, В2, В9, К, содержит токоферолы, каротин, ненасыщенные жирные кислоты, магний, железо, марганец, серу, алюминий, бор, кремний, титан, фолиевую кислоту.
Добавим тыкву (чемпионку среди овощей по содержанию железа). Она богата провитамином А и сверхполезным пектином, который помогает работе кишечника и выводит из организма вредный холестерин. Вместе с корицей, которая способствует активной деятельности мозга, тыква создает ароматное и полезное сочетание. Всего щепотка приправы усилит ваше внимание, зрительное восприятие и обоняние.
Банан, богатый растворимой клетчаткой, дольше поддерживает чувство сытости. Он придаст шелковистость нашему напитку и добавит сладости. Хорошо измельченные в блендере, большинство клеточных облочек овощей и фруктов разрываются и ценные питательные вещества легко усваиваются нашим организмом.
Ингредиенты на 2 порции:
облепиха 4 ст. л.
вода 200 мл
тыква 150 г
бананы 1 шт.
корица молотая по вкусу
Приготовление:
шаг 1/5
Тыкву очистить от шкурки и семян и порезать на кусочки. Используем тыкву только сладких сортов. Хорошо поспевший сладкий банан также очистить и нарезать.
шаг 2/5
В чашу блендера высыпать промытые ягоды облепихи, налить воды. Измельчить в пюре.
шаг 3/5
Процедить облепиховое пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
шаг 4/5
Перелить облепиховый сок обратно в блендер. Добавить щепотку молотой корицы. Добавить кусочки тыквы и банана. Всё взбить до однородного состояния на большой скорости 2-3 минуты.
шаг 5/5
Разлить по бокалам. Угощайтесь! Хорошее настроение на весь день обеспечено!
Будьте здоровыми и красивыми!
Метки: смузи рецепты |
Шуточное "мороженое" из ... пюре |
Ингредиенты (на 10 порций):
Картофель 1 кг
Теплое молоко/сливки 200 мл
Сливочное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Зеленый лук 2—3 стебля
Рожки для мороженого 10 шт.
Приготовление (20 минут):
Почистить, помыть картофель, отварить, подсолив воду, слить ее.
Кастрюлю с картофелем еще некоторое время подержать на легком огне или в духовом шкафу, чтобы испарился остаток воды.
После этого, не давая картофелю остыть, протереть его сквозь сито или размять пестиком, добавить сливочное масло, и, помешивая, подлить горячее молоко или сливки. Добавить нарезанный зеленый лук.
Наполнить рожки для мороженого пюре. Можно украсить кусочками перца, огурца, помидора, оливками.
Метки: рецепты |
Ортодонтический стоматолог |
Каждый человек мечтает иметь красивые и ровные зубы, но многим приходится поработать, чтобы добиться такого результата. Ведь неправильный прикус можно обнаружить у большинства людей. Только у одних эта патология больше выражена, у других меньше. Кто-то ведет ребенка в раннем возрасте к ортодонту для исправления прикуса, а кто-то уже сам осознанно уже, будучи взрослым, идет к ортодонту, чтобы, наконец, обрести желаемую улыбку. Вот здесь https://orthocon.com.ua/ вы можете узнать про Ортодонтический стоматологический центр «Ортокон плюс», в котором работают специалисты с многолетним стажем и опытом работы. Современные методы лечения позволяют исправить прикус в любом возрасте. Причем, на сегодня доступно несколько различных вариантов исправления прикуса. Можно установить брекеты или капы, съемные или несъемные конструкции. На первичной консультации врач проведет диагностику и подскажет, какой вариант исправления зубов идеально подойдет для вашего конкретного случая.
|
Натуральная тайская косметика для волос |
Каждая женщина мечтает иметь красивые и густые волосы. Правда, питание, образ жизни, частое окрашивание волос, химическая завивка – всё это, так или иначе, влияет на здоровье и внешний вид волос. Если вы заметили, что волосы стали выпадать и потеряли свой здоровый блеск, советую в первую очередь поменять шампунь. Я советую вот здесь выбрать тайскую натуральную косметику для ухода за волосами. Тайские шампуни не содержат вредных химических веществ в своем составе, а благодаря натуральным маслам, травам, экстрактам фруктов, они оказывают благоприятное воздействие на структуру волос, укрепляя их.
|
Где можно купить сплавы? |
Если вы столкнулись с необходимостью приобрести электроды для сварки разнородных сталей и сплавов, советую здесь ознакомиться с каталогом предложений от компании «ZpSplav-ЗпСплав». Вы можете заказать здесь электроды, а также сплавы напрямую от надежного поставщика, который работает в Украине. На сайте компании вы можете ознакомиться с особенностями её деятельности, сравнить цены на доступные предложения и непосредственно оформить заказ.
|
Тосты с тыквенным соусом |
Вместо сыра с колбасой положите на ваши утренние тосты тыквенный соус! Рекордное количество каротина укрепит здоровье глаз, высокое содержание белка ускорит дневной метаболизм. Используя в качестве основы бездрожжевой хлеб, вы увеличите пользу завтрака. Хотите сделать блюдо сытнее? Добавьте вареное яйцо или запеченный в духовке омлет!
Ингредиенты:
Кешью 50 г
Вода 250 мл
Куркума 0.5 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Паприка молотая 0.5 ч.л.
Чеснок сушеный 0.25 ч.л.
Масло оливковое 4 ст.л.
Хлеб 8 ломтиков
Тыква 1 кг
Приготовление:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите противень бумагой для выпечки.
Шаг 2
Тыкву очистите от кожуры, извлеките семечки и порежьте на небольшие кусочки. Приправьте солью, перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Выложите на противень и запекайте 30 минут.
Шаг 3
Достаньте тыкву из духовки, половину положите в блендер и смешайте с водой, орехами кешью, чесноком, куркумой, паприкой, солью и перцем до однородной кремообразной консистенции. Вторую половину тыквы измельчите ножом. Смешайте крем и кусочки тыквы.
Шаг 4
Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде, положите на него хорошую порцию тыквенного соуса и наслаждайтесь блюдом!
Метки: тыквенный соус рецепты |
Рыбные котлеты со свининой |
Самые вкусные котлеты - из филе трески и жирной свинины. Если честно, то они даже и рыбой не пахнут! Во-первых, треска сама по себе не очень пахнущая рыба; а во-вторых, котлеты только наполовину из рыбы, свинина сделала своё дело.Нежные, сочные котлетки с хрустящими кубиками белого хлеба... Готовим!
Ингредиенты:
350 г филе трески,
350 г жирной свинины,
2 мелких яйца,
3 ст.л. панировочных сухарей,
50 мл молока,
0,5 репчатой луковицы (примерно 70 г),
немного нарезанной зелени петрушки и красного болгарского перца,
соль, перец - по вкусу,
кубиками нарезанный белый хлеб,
масло для жарки (у меня подсолнечное + сливочное).
Приготовление:
Филе трески (можно взять другую белую нежирную рыбу - пикша, хек, минтай, но с треской вкуснее) и жирную свинину прокрутила в мясорубке.
Добавила половинку натёртой на мелкой тёрке луковицы, 2 яйца, 3 ст.л. с верхом панировочных сухарей, примерно 50 мл молока (можно булку размочить в молоке), соль, перец, нарезанную зелень петрушки и нарезанный мелким кубиком красный болгарский перец. Всё это тщательно перемешала.
Нарезала кубиком чиабатту (не было обычного белого хлеба), как на пожарские котлеты.
Сформировала котлеты, приклеивая (путём надавливания) с обеих сторон кубики хлеба.
Жарила на смеси масел. Сливочное масло, впитываясь в кубики белого хлеба, даёт необыкновенную сливочную вкусность. А ещё поджаренные кубики приятно похрустывают.
Заметки:
Фарша приготовила много, поэтому на следующий день из второй половины, благополучно переночевавшей в холодильнике, приготовила эти же рыбные котлеты со свининой, но в духовке.
Сформировала котлеты, сверху немного вдавила кубики уже успевшей засохнуть за ночь чиабатты.
Положила котлетки в посуду для запекания.
Поставила в хорошо разогретую духовку. Когда кубики хлеба начали сверху подрумяниваться, прикрыла котлеты куском фольги.
Ещё вкуснее! Потому что менее жирные и стоять у сковородки не надо!
Метки: рыбные котлеты рецепты свинина |
Апельсиновая горчица |
Апельсиновая горчица замечательна не только как соус. Ее еще можно использовать в качестве маринада при запекании курицы, рыбы, мяса и т. д. При термической обработке горчица на поверхности продукта становится румяной корочкой, особенно вкусна курица с такой золотистой корочкой. Приготовить горчицу можно буквально за 10–15 минут. В таком соусе чувствуются практически все вкусы: кислый, сладкий, соленый и горьковатый, а еще легкий привкус карамели.
Ингредиенты:
1 спелый апельсин
1,5 ст. л. дижонской горчицы (зерновой)
1,5 ст. л. сахарного песка
2-3 щепотки соли
1 ст. л. соевого соуса
Как приготовить Апельсиновая горчица:
1. Спелый апельсин покатайте по столу или рабочей поверхности с небольшим нажимом, чтобы внутри плода скопился сок. После этого аккуратно разрежьте его пополам над емкостью, чтобы сок из плода стек прямо в нее. После этого выжмите сок из каждой половинки, используя специальный пресс для цитрусовых.
2. Перелейте апельсиновый сок в сковороду с антипригарным дном или другую толстостенную посуду. Мякоть удалите или используйте в приготовлении другого блюда. К соку добавьте соевый соус, соль, сахар и размешайте. Поместите емкость на плиту, включив средний нагрев, и доведите ее содержимое до кипения, помешивая венчиком или лопаткой. Вам необходимо выпарить жидкость и получить кремообразную консистенцию, слегка похожую на карамель.
3. Когда содержимое емкости начнет пузыриться, убавьте огонь до минимума и не прекращайте помешивать. Как только масса станет коричневой, выключите нагрев и дайте ей слегка остыть.
4. После чего перелейте в глубокую емкость. (На стенке емкости видны капли массы — по консистенции она напоминает соленую апельсиновую карамель.)
5. В остуженную массу вмешайте дижонскую зерновую горчицу.
6. Выложите приготовленный соус в соусник или в креманку и подайте к столу, украсив свежей зеленью. Если готовите апельсиновую горчицу в качестве маринада, то обмажьте ей курицу, дичь или другой мясной продукт, поместите на 1 час в холодильник перед запеканием.
Метки: апельсиновая горчица соусы рецепты |
Десерт "Пончики с грушей" |
Ингредиенты:
4 груши
1,5 стакана молока
3 стакана муки
3 столовые ложки сливочного масла
3 яйца
200 грамм сахара
30 грамм дрожжей
1,5 чайной ложки корицы
подсолнечное масло,
щепотка соли.
Приготовление:
В приготовленную кастрюлю влить молоко, добавить сливочное масло и поставить на плиту, пока масло не растает, затем снимаем с огня и добавляем дрожжи, только когда молоко немного остынет, так как дрожжи могут испортиться в горячем молоке!
Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли.
Добавляем в кастрюлю с молоком и маслом, перемешиваем, насыпаем просеянную муку. Тесто месим до тех пор, пока оно не начнет отлипать от рук.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в него тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 2 часа.
Груши моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки, в середину кладем грушу, присыпаем сахаром, лепим пончики.
В кастрюле разогреваем растительное масло и жарим пончики до золотистого цвета.
Очень вкусно! Присыпать можно сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Метки: пончики рецепты |
Цитрусовый напиток для очищения печени |
Ингредиенты:
апельсины — 4 шт.
лимоны — 4 шт.
чеснок — 2 зубчика
имбирь — 50 г.
масло оливковое — 2 ст. ложки
перец кайенский — щепотка (если есть свежий, то совсем чуть-чуть)
Как приготовить Цитрусовый напиток для очищения печени:
1. Выжать сок из апельсинов и лимонов.
2. Натереть на терке имбирь.
3. Раздавить чеснок прессом.
4. Все поместить в блендер, добавить оливкового масла, щепотку кайенского перца и на большой скорости превратить всё это в пенистую оранжевую жидкость.
5. Разлить по стаканам и выпить немедленно.
Метки: рецепты напитки |
Где можно купить красивую посуду для кухни? |
Каждая женщина хочет, чтобы её кухня была красивой и функциональной. Ведь нам приходится проводить немало времени на кухне, готовя своим домочадцам еду, собирая детей в школу, встречаясь с друзьями и родственниками за чаепитием. Интересно, что сегодня купить красивую посуду для кухни можно не только в специализированных магазинах своего города, но и в интернет-магазине, что намного удобнее и выгоднее. Переходите по ссылке и вы найдете большой выбор кухонной посуды, столовых приборов, аксессуаров, которые станут вашими верными помощниками в приготовлении и подаче еды. В этом интернет-магазине можно купить кастрюли, сковородки, измельчители, термокружки, контейнеры, креманки, наборы посуды, чашки, столовые приборы и многое другое по достаточно выгодной цене. Мне понравилось, что выбирая посуду от известных брендовых производителей, можно сразу изучить отзывы покупателей по тем или иным товарам.
|
Узнать всё о выезде за границу |
Тем, кто в ближайшее время собирается выезжать за границу, в первую очередь нужно ознакомиться с информацией по теме, чтобы во время поездки не возникло никаких непредвиденных обстоятельств. Мое внимание в свое время привлек информационный портал заградок, на котором можно найти полезные статьи для мигрантов, которые хотят жить и работать в России, а также для тех, кто интересуется эмиграцией и рассматривает европейские страны и не только для дальнейшего проживания, учебы и работы. Важно понимать, что каждая страна предъявляет свои требования и выдвигает условия для эмигрантов. Также перед тем, как ехать за рубеж, необходимо собрать пакет документов, а затем легализировать их, чтобы они имели юридическую силу на территории других стран. Найдется на этом портале также информация для туристов. Ведь далеко не каждый знает, как можно быстро оформить загранпаспорт и визу для посещения тех или иных стран. В каждой статье на сайте подробно рассматривается определенный вопрос, касающийся учебы, трудоустройству, проживанию на территории других стран, так что советую взять этот сайт в закладки, чтобы вас интересует жизнь в других странах.
|
Кредит онлайн без фото документов |
Оформляя кредит, нужно в обязательном порядке предъявить свой паспорт, а также идентификационный код. В некоторых случаях банк может потребовать ряд других документов, а после проверки кредитной истории отказать в получении наличных. Поэтому все больше людей обращаются за помощью в другие финансовые организации, которые выдают кредиты мгновенно на небольшой срок. Возможно, вы ищите, где можно оформить кредит онлайн без фото документов быстро и с гарантией того, что вы действительно получите деньги. Для того, чтобы быстро решить свою финансовую проблему, советую обратиться за помощью в компанию еСash, которая выдает своим клиентам кредиты до 8000 гривен на срок от нескольких дней до месяца.
|
Проектирование теплопунктов |
Наличие теплового пункта дает возможность не зависеть от централизованной подачи тепловой энергии и горячей воды. При этом можно качественно отапливать многоквартирные дома, производственные помещения, а также ряд других объектов. Создание теплового пункта начинается с разработки проекта. Уже на этом этапе система должна быть продумана до мельчайших деталей. Именно поэтому советую обратить внимание на компанию «Промстрой». Здесь https://www.teplo-punkt.ru/teplovye-punkty/proektirovanie-teplopunktov.php проектирование теплопунктов является доступной и востребованной услугой. Интересно, что данная услуга может понадобиться не только для новых тепловых пунктов, но и для уже существующих объектов, которые находятся в эксплуатации с целью реализации новых технических решений.
Перед тем, как заказывать проектирование тепловых пунктов, советую на сайте компании подробно ознакомиться с описанием данной услуги, посмотреть фото с готовых объектов, рассчитать стоимость работы с помощью онлайн калькулятора. Все это можно сделать вот здесь https://www.teplo-punkt.ru/itp/proektirovanie-itp.php проектирование индивидуальных тепловых пунктов является специализацией данной компании. Здесь можно заказать сразу полный комплекс услуг, начиная от создания проекта, выбора оборудования и его установке и заканчивая проведением испытаний перед тем, как запустить систему в работу.
Как видите, доверить работу по проектированию индивидуальных тепловых пунктов можно лишь опытной и надежной компании, специалисты которой прекрасно знают свое дело. Ведь здесь важно не только просчитать все технические моменты, но и создать систему, которая бы отличалась бесперебойной работой на протяжении долгого времени и позволяла экономично расходовать тепловую энергию. Стоит отметить, что во многом экономия тепловой энергии и её правильный расход зависят от того, в каком состоянии система.
Если оборудование давно не обслуживалось и не прочищалось, то тепло может расходоваться впустую, а, значит, в отопительный сезон вы будете переплачивать лишние деньги. Чтобы этого не случилось важно еще перед отопительным сезоном проводить техническое обслуживание теплоносителя, например, промывку труб и другие работы, связанные с заменой и настройкой оборудования. Весь комплекс услуг, связанных с установкой и обслуживанием тепловых пунктов можно заказать в одной компании.
|
Форекс для начинающих |
Заработок на валютной бирже Форекс многим кажется достаточно привлекательным, так как даже с небольшими вложениями можно начать работать и получать свою прибыль. Сразу стоит отметить, что работать на Форекс намного проще, чем на той же фондовой бирже. Ну, а если вы хотите освоить Форекс для начинающих здесь вы найдете информацию о брокерах и дилинговых центрах, которые имеют разделы для новичков и предоставляют своим клиентам обучение. Переходите по ссылке выше, если вы хотите узнать больше о торговле на валютной бирже или же хотите начать работать с бинарными опционами.
|
Мозаично-шлифовальные машины |
Если у вас возникла необходимость в покупке качественной и мощной шлифовальной машины, советую обратить внимание на компанию Contec. Так как именно здесь https://contecgmbh.ru/surface-preparation/schleifmaschinen/ мозаично-шлифовальные машины представлены в широком ассортименте. Всё оборудование отличается высоким немецким качеством, так что вы можете быть уверенными в том, что выбранная шлифовальная машина по бетону прослужит достаточно долго.
|
Феттучини с семгой по‑грузински |
Ингредиенты ( на 4 порции):
Паста феттучини - 400 г
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика
Семга слабосоленая - 200 г
Масло оливковое extra virgin - 20 мл
Перец черный горошком - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Паприка сладкая - на кончике ножа
Лавровый лист - 1 шт.
Сливки 20%-ные - 100 мл
Соль морская - по вкусу
Цедра лимонная сушеная молотая - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Сыр Сулугуни копченый - 40 г
Приготовление:
1. В кастрюле с добавлением оливкового масла, соли, лаврового листа и перца горошком отвариваем феттучини 6 минут. Сливаем воду и ставим назад на плиту.
2. В казанке на сливочном масле обжариваем чеснок (раздавить ножом и мелко пошинковать). Добавляем паприку к чесноку. Добавляем мелко порезанный лук. Жарим минуты 2. Добавляем семгу, нарезанную кусочками 2x2. Жарим минуту. Добавляем сливки. Тушим на слабом огне минут пять, посыпав грузинской лимонной солью (цедра лимона высушивается в печи и смешивается с дробленной солью и перцем).
3. Все перемешивается, посыпается тертым Сулугуни и срочно подается к столу. Бокальчик грузинского вина рядом с тарелкой — и жизнь прекрасна
Метки: рецепты |