Рекомендую посетить сайт, на котором представлен каталог бассейнов европейского качества. Здесь вы сможете в любое удобное время купить бассейн по выгодной цене.

Сейчас купить yokohama   шины   высокого   качества   можно  без труда  в  специализированом интернет - магазине  mvo.ru. ________________________________________________________________

Чтобы быть здоровой и красивой, нужно кушать побольше овощей. Например, врачи советуют съедать в течение года не меньше 50 кг капусты, 30 кг помидоров, 13 кг огурцов, 20-30 кг арбузов и дынь, 3 кг перца и по 10кг морковки, свеклы, лука и чеснока.

Как говорят ученые, главная причина неполадок со здоровьем современого человека - избыток в организме свободных радикалов. Они накапливаются из-за загрязненного городского воздуха, плохой воды, лекарств, употребления жирного мяса и полуфабрикатов. Чтобы радикалы-канцерогены не портили внешний вид, не сажали желудок, печень и другие жизненно важные органы, организму нужны их враги антиоксиданты. Это такие биологически активные вещества, как витамины С и Е, бета-каротин, флавоноиды, дубильные вещества, кумарины, селен. Самостоятельно их синтезировать мы не способны, но, к счастью, они есть в овощах. В борьбе со свободными радикалами особенно преуспели чеснок, брюссельская капуста, шпинат и брокколи. На втором «антиоксидантном» месте стоят свекла, болгарский перчик, белокочанная капуста, кукуруза и лук.

Как употреблять овощи

Все-таки овощи удивительные создания: их можно сочетать с чем угодно (мясо, рыба, жиры, хлеб, морепродукты, крупы, другие плоды), кроме молока, в компании с которым они могут вызвать расстройство кишечника. Правда, некоторые диетологи говорят, что крахмалистые (картофель) и среднекрахмалистые овощи (свекла, репа, брюква, морковь, кабачки, баклажаны, тыква, зеленый горошек) не стоит употреблять с белковой пищей - мясом, рыбой, яйцами. Однако официальная диетология не разделяет это мнение и считает, что вполне можно приготовить фаршированные говядиной баклажанчики, сделать кабачки со свининой или рыбку под «шапкой» из моркови. Низкокалорийные и богатые клетчаткой овощи улучшают переваривание белков, способствуют усвоению железа из мяса и нормализуют перистальтику кишечника. Идеально есть плоды в свежем виде, но существуют и исключения, например, ликопин из помидоров высвобождается после температурной обработки или в сочетании с жиром (кстати, больше всего им богаты черри и оранжевые сорта). Все желтые плоды (морковь, болгарский перец, солнечный цукини) надо употреблять только со сметаной, майонезом или растительным маслом, иначе жирорастворимый витамин каротин не усвоится. И вообще, любые овощи лучше готовить на пару или тушить
жаренье не только снабжает плоды канцерогенами, но и повышает их кислотность.

Практически каждая женщина мечтает похудеть.  Вот здесь Вы найдете полезные советы и рекомендации как сбросить лишний вес.

Абрикосы сушеные

Для сиропа:  сахар 1 кг, вода 1 л., лимонная кислота.

Половинки абрикосов положить в подкисленную лимонной кислотой воду, чтобы не потемнели, затем дать им обсохнуть. Проварить в сахарном сиропе (1 кг сахара на 1 л воды) 5-10 минут, отставить на сутки, затем абрикосы вынуть, дать стечь воде и сушить на солнце или в сушилке при 50-60C.

Дыня сушеная

 Плоды наиболее сахаристых летних сортов разрезают вдоль на ломтики толщиной 2-4 см, навешивают на нержавеющую проволоку или раскладывают на стеллажи и вялят на солнце или в духовке при температуре не выше 75'С. Готовая дыня должна быть мягкой, липкой и эластичной.

Абрикосы засахаренные

Абрикосы промывают, по частям погружают в дуршлаге сначала в почти кипящую воду, через мгновенье в холодную воду, вынимают и очищают от кожуры. Абрикосы разрезают пополам, освобождают от косточек, при необходимости нарезают на меньшие кусочки. Последовательно погружают в раствор лимонной кислоты (1/2 чайной ложки на 1 л воды), чтобы на воздухе не темнели. Когда все абрикосы будут приготовлены, их промывают, дают обсохнуть и засахаривают.

_________________________________________________________________________________________

При необходимости пакеты для мусора купить можно на сайте 2-a.ru по разумной цене.

Существует несколько способов для определения спелости дыни. Для начала обратите внимание на стебель. У спелой дыни он обычно толстый в диаметре. Затем нужно нажать на корку с противоположной стороны от стебля. У недозрелой дыни корка твердая, а у спелой - слегка поддается при нажиме. А вот с дыней канталупой может быть несколько сложнее. На кожуре спелой дыни в зависимости от сорта может быть крупная сетка, а может и ровная окраска. В первую очередь вы должны понюхать дыню. У спелой дыни сильный аромат. Затем надо ее внимательно осмотреть: обычно имеется шрамик (пятнышко у цветочного конца), которое слегка поддается при нажатии. Не менее важен цвет мякоти. Насыщенный цвет говорит, что в дыне много витамина А. Кроме того, если постучать по созревшей спелой дыне, будет глухой звук. Если без усилий появляется зеленая кожура при соскабливании, значит, дыня созрела и ее можно есть.

___________________________________________________________________________________

Поделиться своими любимыми видео роликами можно на видеосайте 96TV.ru. Для этого достаточно зарегистрироваться по ссылке выше.

 Среди ранних и красивоцветущих культурных растений анютины глазки занимают одно из первых мест в цветоводстве. Разнообразие их окрасок и сочетаний цветов просто невероятное: от чисто-белой до практически черной со всевозможными оттенками желтого, синего, красного. В центре цветка часто имеется пятно оригинальной формы и расцветки.

Это растение также называют виолой, а его научное название - фиалка Витрокка. Но у нас на Руси его нежно именуют "анютиными глазками", и это название настолько распространено, что иначе как "Анютка" уже и не скажешь. Есть легенда, что в этот цветок превратилась после многих лет ожидания верная девушка Анюта, проводившая когда-то жениха на защиту родной стороны, который так и не вернулся обратно. И сейчас, как много лет назад, стоят анютины глазки около дороги, с надеждой "всматриваясь" вдаль.

Анютиным глазкам в древности приписывали свойство привораживать любовь: стОит только соком растения брызнуть на веки глаз спящего человека и дождаться его пробуждения - полюбит навеки. Французы и поляки дарят анютины глазки на память при разлуке. А в Англии родилась традиция: юноше, стесняющемуся объясниться в любви, достаточно послать своей избраннице этот засушенный цветок и написать свое имя.

_____________________________________________________________________________________________

Если Вы хотите сделать качественный капитальный ремонт в Москве, советую посетить сайт remont-ask.ru. Здесь вы сможете в любое удобное время заказать данную услугу и воспользоваться помощью профессионалов.

Родиной гвоздики садовой, или голландской (Dianthus caryophyllus), считается Средиземноморье, в Европе ее начали выращивать до XIII века.

Гвоздика Шабо размножается семенами, и требования к условиям возделывания у них одинаковы, однако период от посева до цветения у Шабо довольно продолжительный – 5–6 месяцев, поэтому ее высевают на рассаду в январе–феврале, что в домашних условиях не всегда просто сделать. В холодное лето в средней полосе она может зацвести поздно и необильно – даже при раннем посеве. Кроме того, при семенном размножении часть растений вырастает с немахровыми цветками. Зацветает она при таких сроках посева в середине июля, а цветет до самых морозов.
 _________________________________________________________________________________________________

На сайте samsung-galaxy-s4.com возможно уже сейчас купить Самсунг Галакси S4, а также ознакомиться со всеми характеристиками товара.

Выращивание фейхоа в домашних условиях чаще всего начинают с посева семян. Получить семена довольно легко, для этого нужен желательно свежесорванный спелый плод. Если плоды перезрели или долго хранились семена могут не взойти, или будут уже пророщенные. Для излечения семян обрезаем плод со стороны хвостика, далее выдавливаем желеобразную мякоть, и через мелкое сито промываем это желе до его удаления, и на сите останутся семена. Семена следует промыть в слабом растворе марганцовки, и хорошо просушить.


Семена фейхоа

Далее готовим земляную смесь для этого берем: 2 части земли, желательно листовой, 2 части торфа, и 1 часть речного песка. Такой смесью заполняем рассадочный ящик, и производим посев семян. Семена нужно высевать неглубоко, где-то на 0.5 см от поверхности почвы, после посева хорошо опрыскиваем почву, так чтобы она стала влажной. Опрыскивание не размоет верхний слой почвы, и не вымоет семена. Рассадочный ящик ставим на подоконник, где есть возможность поддерживать температуру в пределах 16-19 °С.


Молодой сеянец

Через месяц, если все прошло удачно, появятся всходы. А через две недели уже начнут появляться листики. Как только появятся 7-8 настоящих листочков сеянцы можно пересаживать в отдельные горшочки. Для пересадки необходим немного другой по составу субстрат: берем шесть частей дерновой почвы, четыре части листовой земли, и по одной части перегноя и речного песка.


Подросшие, только пересаженные сеянцы

Размножение Фейхоа черенками и прививкой довольно хлопотно и применяется довольно редко.
 

Если Вам нужен качественный монолитный поликарбонат, который чаще всего применяется в системах остекления, рекомендую посетить сайт tuplex.ru. Здесь представлена подробная информация.

Правильный уход за гарденией в домашних условиях предполагает пересадку. Делать это достаточно один раз в году. Почвенная смесь должна иметь следующий состав: торф, песок, хвойная и листовая земля. Смешиваем все в равных пропорциях. В магазинах продают уже готовую почву для этого вида растений.

Пересаживать растение следует только после цветения. Если цветок в стадии бутонизации или цветения, его нельзя тревожить.Нередко после пересадки цветоводы сталкиваются с проблемами болезней цветка. Если гардения чернеет, скорее всего, вы неправильно подобрали для нее освещение, режим полива. Спасти растение можно методом правильного подбора условий содержания, опрыскиванием препаратами "Циркон", "Эпин".

Листья гардении желтеют тогда, когда вода для полива слишком жесткая. Это может привести и к гибели цветка. Поливать лучше кипяченой и теплой водой.

 _______________________________________________________________________________

Биотуалет – удобно и экологично. Советую посетить сайт FotoMag. Здесь представлена подробная информация по данному вопросу.

Мрамор применяется в строительстве уже достаточно давно и его хорошо использовать для внутренних работ (лестницы, колонны, полы). Отдельно хотелось бы заметить, что мрамор достаточно пористый материал и поэтому легко впитывает в себя различные жидкости, что обуславливает нежелательность его использования для изготовления столешниц на кухонных помещениях. Впрочем, в настоящее время мраморные столешницы покрывают специальным эпоксидным составом, который гарантирует качественную защиту поверхности от различных повреждений.

Натуральный мрамор и гранит, кроме своих великолепных прочностных характеристик, являются отличным материалом с точки зрения эстетики. Интерьеры помещений с мраморными и гранитными предметами поражают своим шиком и роскошью, без слов говоря окружающим о высоком статусе владельца дома и о его безупречном внутреннем вкусе и чувстве прекрасного. Согласитесь, глупо применять искусственные материалы, если матушка-природа такую идеальную красоту, воплощённую в неповторимых орнаментах и узорах натурального камня.
 ______________________________________________________________________________

Если Вам нужна качественная гранитная брусчатка, советую посетить сайт http://granitburo.ru/. Здесь всегда можно найти широкий ассортимент строительных материалов из гранита.

Рекомендую посетить сайте http://www.mvo.ru/shiny/brand/continental/contiwintercontact-ts780.html. Здесь вы сможете в любое удобное время подобрать для ремонта вашего автомобиля необходимые запчасти. _______________________________________________________________________________

 Автомобили Mercury, выпуск которых начался в далеком 1939 году, станут историей. В канадской провинции Онтарио, городе Сан-Тома со сборочного конвейера сошел последний автомобиль марки Mercury – седан Mercury Grand Marquis. Предприятия, производившие легендарную марку, займутся теперь сборкой Линкольнов.

Планируется, что в ближайшие четыре года будет освоено семь новых моделей Lincoln, а также полностью новый компакт, построенный на платформе Ford Focus. На оставшиеся автомобили Mercury, находящиеся в торговой сети, объявят распродажу. До конца лета их можно будет приобрести по более низкой цене.

Необходимо взять  одну пачку слоеного теста.

Для начинки: четыре репчатые луковицы,  175 гр. сыра , 200 гр. сливочного масла,     одно яйцо, немного сахара, перец по вкусу.

Для приготовления начинки.  Репчатый лук  ополоснуть,  очистить  и нарезать очень тонкими  кольцами. Растопить 200 гр. сливочного масла на слабом огне, положить  лук  и сахар и обжарить до  нужного оттенка.  Слить излишки масла в отдельную посуду и отставить.
Предварительно разогрев духовку до  180 градусов.

Слоеное тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в форму с невысокими краями и выпекать  в духовке 10 минут, чтобы тесто слегка зарумянилось. Вынуть форму из духовки, положить на корж  луковую начинку. Отдельно  смешать твердый сыр,  яичный желток, молотый перец и выложить  смесь на лук. Поставить в духовку и выпекать еще 30 минут. 

_____________________________________________________________________________

На сайте kovkatheone.com представлены отличного качества кованые кровати в москве. Здесь можно в любое удобное время ознакомиться с каталогом данного товара.

 _________________________________________________________________________________

Если Вам нужен увлажнитель воздуха для детской комнаты,  рекомендую посетить сайт ecohelp.ru. Здесь представлен большой выбор данного товара по доступной цене.

На сайте foxmart.ua можно заказать видеорегистратор в автомобиль по наиболее выгодным ценам. Ознакомиться с каталогом различных модификаций видеорегистратора можно прямо сейчас.

Маски для лица со сметаной широко применяются не только в домашнем уходе за лицом, но и в профессиональных линиях косметики. Сметана богата такими витаминами, как А, С, РР, Е, D, Н, а также микроэлементами: цинк, йод, железо, магний, фтор, натрий, медь и другие. Особенностью масок для лица, приготовленных на основе сметаны является их глубокое проникновение в поры кожи и очищение пор. Кроме этого сметана отлично питает и увлажняет кожу, что особенно актуально для сухой кожи лица.

Маски на сметане подходят для любого типа кожи. Но для сухой и нормальной кожи нужно брать сметану с высоким процентом жирности, а для жирной - соответственно с низким.

Предлагаем вам несколько рецептов приготовления маски из кислой сметаны для лица.

Увлажняющие маски для лица со сметаной

Вариант первый

Ингредиенты: 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка овсяной (рисовой) крупы, 1 яичный желток.

Приготовление и применение: смешайте ингредиенты для получения однородной массы, нанесите маску на лицо на 15-20 минут, смойте теплой водой.

Вариант второй

Ингредиенты: 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка мякоти киви.

Приготовление и применение: киви размять вилкой, смешать со сметаной. Нанести на лицо на 15-20 минут, смыть теплой водой.

Вариант третий (маска для сухой и нормальной кожи, без пигментных пятен)

Ингредиенты: 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка морковного сока или тертой моркови, 1 яичный желток.

Приготовление и применение: размешиваем ингредиенты до получения однородной массы, наносим на лицо на 15-20 минут. Смывается маска теплой водой.

Отбеливающие маски для лица из сметаны

Вариант первый

Ингредиенты: 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление и применение: смешать сметану и лимонный сок, нанести на лицо на 10-15 минут. Смойте прохладной водой.

Вариант второй

Ингредиенты: 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 5 капель лимонного сока.

Приготовление и применение: зелень петрушки измельчаем в блендере, или режем мелко ножом. Добавляем сметану и лимонный сок. Наносим маску на 10-15 минут, после чего смываем прохладной водой.

Вариант третий (для борьбы с веснушками)

Ингредиенты: 1 чайная ложка сметаны, 1 столовая ложка сока из корня хрена.

Приготовление и применение: отжать сок из хрена, или измельчить его в блендере, добавить сметану. Наносить на лицо не как маску, а точечно на веснушки. Смыть через 10 минут и протереть лицо тоником.

При нанесении на лицо масок с лимонным соком будьте внимательны. В случае появления дискомфортных ощущений маску нужно смыть.

Металлические визитки появились достаточно давно, но в виду дорогого изготовления их использование было минимально. В настоявшее время производство оснащено более технологичным оборудованием, что привело к снижению себестоимости изготовления визиток и других металлических VIP-карт.  Но в премиум-секторе металлические визитки, подарочные сертификаты, дисконтные и клубные карты заняли достойное место. Несмотря на то, что визитки остаются всё ещё достаточно дорогой продукцией, они с лихвой окупаются. При первых деловых встречах партнёры максимально присматриваются друг к другу и оценивают каждую мелочь, то есть «встречают по одёжке». И здесь самое главное создать первое положительное впечатление для делового партнёра.  Оригинальные металлические визитки заставляют обратить внимание как на себя, так и на владельца этих визиток. Визитные карточки сделанные из металла никогда не затеряются среди других визиток. Металлическая визитка никогда не будет выброшена или заткнута в пачку не очень нужных визиток. Даже если по каким-то причинам информация на ней не пригодилась, она всё равно займёт достойное место в визитнице.

___________________________________________________________________________________________

Современные, отличного качества металлоконструкции представлены на сайте metalservice.com.ua. Здесь можно заказать высококачественную продукцию компании “МеталлСервис” по приемлемым ценам. Заходите на сайт прямо сейчас.

Если Вы хотите купить шины Barum Bravuris 4х4, которые пользуются популярностью у автомобилистов гляньте на сайт mvo.ru. Здесь Вы сможете для своего автомобиля выбрать шины отличного качества.

_______________________________________________________________________________________________

Очень важный фактор при уходе в домашних условиях, предопределяющий рост и цветение орхидеи. Они смогут зацвести, только если ей обеспечить в период роста возможность сильного развития. А для этого растению необходимо достаточное количество влаги. В конце вегетации (начало “сухого” периода) полив сокращают.

Частота поливов зависит от температуры, освещенности, состава субстрата. Здесь стоит руководствоваться интуицией и помнить, что растение лучше недолить, чем перелить. Поскольку орхидея - растение эпифитное, то она легко перенесет кратковременную пересушку почвы. Поливать орхидеи следует очень осторожно мягкой водой с малым содержанием солей. Хорошо использовать дождевую воду или кипяченную комнатной температуры. Идеальный вариант - когда вода примерно на 2-3 градуса теплее окружающего воздуха. Поверхность субстрата между поливами не должна подсыхать даже в жаркий день. Поливая, следует учитывать не только вид растения, но и время года: в теплые сезоны с длинными днями и короткими ночами растениям требуется больше влаги.

Посаженные в горшки орхидеи поливают сверху, а в корзинках или блоках погружают их на 3-5 минут в воду, затем дают стечь излишкам воды и ставят на место. Летом обычно поливают 2-3 раза в неделю, после того как просохнет наружный слой мха и выждав еще один день. Зимой, в период покоя орхидеи содержат в засушливых условиях. Сигналом к поливу служит легкое сморщивание псевдобульб.

Очень важно при уходе знать условия содержания приобретенного растения, так как среди них часто встречаются исключения из правил. Кроме того, полив должен меняться и в зависимости от конкретных условий: сосновая кора в субстрате пересыхает быстрее, чем сфагнум, разными является также температура, солнечное освещение, приток свежего воздуха, объем посуды. Самое главное помнить, что орхидеи не выносят застоя воды.

Некоторые специалисты рекомендуют поливать орхидеи утром или в первой половине дня. В холодные, пасмурные дни, а также при ярком солнце поливать и опрыскивать нельзя. Самое опасное - попадание воды внутрь псевдобульбы и розетки листьев, что приводит к их загниванию.

Сушеная курага выглядит хорошо, а на вкус ощущается еще лучше. А её же можно еще и в состав многих блюд включать, да и диетологи только и говорят о пользе этого сухофрукта! Так что выбора у нас почти нет, или на рынок за курагой или разбираться, как ее приготовить в домашних условиях. Да, сделать курагу можно и дома, была бы духовка и терпение.

Как сушить курагу в домашних условиях?

Для начала нужно отобрать крепкие абрикосы и тщательно их промыть в холодной воде. Далее удаляем косточки и держим в дуршлаге 5-10 минут над кипящей водой. Это нужно чтобы плоды сохранили свой цвет. После просушиваем абрикосы бумажным полотенцем и помещаем в духовку, разложив на противне. Держим в духовке при температуре 65°С 8-10 часов.

Как хранить курагу в домашних условиях?

Хранить курагу можно как угодно – хоть в полотняных мешках, хоть в полиэтиленовых пакетах. Но это в том случае, если речь идет о покупной, выдержанной кураге. Если же вы намереваетесь долго хранить курагу, сделанную в домашних условиях, то после сушки ее нужно выложить в деревянные (только не из хвойных пород) ящики. Выдержать курагу в таких ящиках нужно 3 недели, после чего ее можно расфасовывать в более удобную для вас посуду. Этот прием позволит кураге сохранить все полезные свойства абрикосов, да и храниться сухофрукты так будут дольше.

____________________________________________________________________________________________

Большой выбор катриджных фильтров для воды представлен на сайте http://ukrwater.com/category-36/category-1/category-15/ по весьма доступной цене.

Тропический плод под названием марула по мере созревания приобретают маслянно-желтую окраску. Плоды этого экзотического фрукта покрыты мягкой кожистой оболочкой, которая отличается довольно большой толщиной. Под этой коркой можно обнаружить белую жидковатую мякоть, в которой имеется большая и твердая как камень косточка.

Плоды марулы обладают не только сладким вкусом и насыщенным запахом – они известны высоким содержанием в мякоти витамина С. Кроме того, в косточке этого фрукта присутствует немало других витаминов и минеральных веществ. Поэтому можно сказать, что марула - настоящее сокровище Африки, которое согласно археологическим находкам служило немаловажным источником питания для многих африканских племен на протяжении более ста столетий.

Однако основным применением плодов марулы остается использование этого африканского фрукта в кулинарной области. С большим удовольствием детвора пьет охлажденный сок на основе мякоти марулы, которую в свою очередь используют при приготовлении экзотических местных блюда. Из плодов по традиционным рецептам чаще всего изготавливают конфеты, желе и джем, а еще делают на их основе особую хмельную брагу путем предварительного замачивания спелых фруктов в воде. Нельзя не вспомнить о том, что в Южной Африке изготавливают из марулы знаменитый Амарула Крем - сливочно-маруловый ликер, который благодаря добавлению сока этого африканского фрукта отличается своеобразным вкусом и запахом.

Лучшие фото на природе живописные пейзажи, реки, горы, ручьи представлены на сайте foto.ua.

Микания – потрясающей красоты ампельное растение. Относится к семейству сложноцветных. Родиной считается Центральная и Южная Америка. В природе встречается около 200 видов этого растения, но самым распространенным в домашнем растениеводстве считается Микания тройчатая (Mikania ternata). Это многолетнее, быстрорастущее растение. Микания притягивает взгляд, прежде всего своими резными листочками. Листья, имеют пальчато-сложную ромбовидную форму с красными прожилками и пурпурной задней частью. Они слегка опушены, что придает им бархатность. Длинные стебли Микании вьются, поэтому если им предоставить опору, они быстро обовьют ее. Но чаще растение выращивают в подвесных корзинках. Стебли вначале растут прямо, а далее начинают красиво свисать.

Растению необходимо много яркого рассеянного света. Допустимо небольшое количество прямых солнечных лучей. Для Микании предпочтительна умеренная температура. Летом она должна быть на уровне 18-20 °С, а зимой достаточно и 14-15 °С, но не менее чем 12 °С.

Поливать Миканию следует обильно летом, чтобы почва была постоянно влажной. А вот зимой, необходимо следить за тем, чтобы почва успела подсыхать. Воздух в помещении должен быть достаточно влажным. Опрыскивать можно только лишь летом и в жаркую погоду. Но опрыскивать растение нужно осторожно, из мелкого распылителя, так как опушенные листья Микании могут пострадать. Для поддержания влажности рекомендуется держать растение в поддонах с влажным гравием или керамзитом. Молодое растение нуждается в пересадке ежегодно, а взрослое — раз в 2-3 года. Для грунта рекомендуется использовать 1 часть дерновой земли, 2 – листовой, 1 – торфа и 1 – песка.

Размножается весной, черенками и укореняется фитогормонами с обязательным подогревом почвы. 

Главное правило: украшение салата должно гармонировать по вкусу с основными составляющими рецепта. В идеале украшение должно составляться из тех же ингредиентов, что входят в состав салата.

Исключение составляют такие детали украшения, которые легко снимаются с салата и не смешиваются с ним. К примеру, «грибы» из половинок огурца и помидора или «цветы» из вареной морковки. Обычно такие съемные «украшения» располагаются в центре салата и сильно выделяются над его поверхностью.

На некоторых фотографиях, выложенных хозяюшками в интернет, можно заметить, что даже на мясные салаты помещается центральное украшение из ягод клубники или зерен винограда. Безусловно, такие украшения смотрятся ярко и эффектно, но далеко не всегда их употребление уместно. Поэтому до того, как украсить крабовый салат понравившейся композицией из овощей и фруктов, нужно тщательно проверить ингредиенты украшения и заменить те из них, что могут дать сок и испортить вкус салата.

Второе правило в оформлении: «фигурные» салаты в виде рыбок, змей, крабов и т.д. получаются только из салатов с мелко нарезанными продуктами и клейкой консистенцией.

Как можно украсить салаты, подскажет фантазия. Крабовый салат можно выложить на блюдо в виде рыбки с полосатой окраской из «чешуек» отварного яйца или риса и контрастной желтой кукурузы. Такой салат понравится не только взрослым, но и детям.

Мясной салат, салат с фасолью и ветчиной можно превратить в торт. Для этого ингредиенты лучше расположить послойно, не перемешивая, причем каждый верхний слой должен быть чуть меньше по площади покрытия, чем предыдущий: так «торт» не рассыпается и удерживает форму. Заправкой (обычно это майонез) готовый салат покрывают как торт глазурью. А украшением может стать грецкий орех, который входит в состав самого салата. При подаче такой торт разрезается на куски и смешивается уже в тарелке. Салат из креветок можно оформить в виде цветка и украсить креветками же, расположив каждую на отдельном лепестке, а в центре цветка расположить «розочку» из лимона.

Большой простор для фантазии дают салаты, подобные всеми любимому «оливье», или «зимнему салату». Как украсить зимний салат так, чтобы никто из гостей не признал в кулинарном шедевре привычное блюдо? Первый вариант – фигурное оформление. Из зимнего салата отлично получится снеговик с носом-морковкой и глазками-горошинами. Второй вариант – торт, поверхность которого будет полностью покрыта мелко нашинкованной зеленью, украшена горошком и узорами из майонеза. В таком торте нет необходимости располагать ингредиенты послойно, главное – просто уложить его в виде высокого круга на блюдо и должным образом «замаскировать».

 ___________________________________________________________________________________________________ 

На сайте this-business.ru представлены рекомендации по разработке бизнес-плана, планирование деятельности компании, источник финансирования бизнеса.