-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7365



Свекольные башенки с авокадо

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:53 + в цитатник

Свекла вареная – 3-4 шт. (выбирайте свеклу небольшую, по одной на порцию)
Авокадо – 1 шт.
Сметана густая (домашняя) – 3 ст. ложки
Петрушка зеленая (мелко порезанная) – 1 ст. ложка
Соль
Перец черный молотый
Кунжут – 0,5 ч. ложки
 
Фото приготовления рецепта: Свекольные башенки с авокадо - шаг №1Авокадо и свеклу очистим от кожуры.
Фото приготовления рецепта: Свекольные башенки с авокадо - шаг №2Мякоть авокадо мелко нарежем, а потом еще разомнем вилкой до получения пюреобразной массы.
Свеклу нарежем кружочками толщиной 0,5 см. Выкладываем свеклу в виде башенки, прослаивая кружочки пюре из авокадо. Не солим и не перчим. Для этого у нас будет соус.
Фото приготовления рецепта: Свекольные башенки с авокадо - шаг №3Приготовим соус. В сметану добавим зелень, соль, перец и оставшееся пюре из авокадо.
Фото приготовления рецепта: Свекольные башенки с авокадо - шаг №4С помощью кондитерского мешочка выдавливаем соус между свекольными башенками. Если подаем порционно по одной башенке – соус выдавливаем вокруг башенки. Сверху башенки посыплем кунжутом.
 

 

Реклама

Купить оборудование для предприятий, которые работают в сфере питания можно на сайте et-e.com.ua. Вы найдете здесь широчайший ассортимент самого различного оборудования, а также при желании сможете проконсультироваться со специалистами компании по любым интересующим вас вопросам.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку