Рецепт следующий. Налить 1,5 литра кипятка, положить в него 0,5 килограмма  цветков бузины, варить пятнадцать или двадцать  минут, потом дать остыть. После чего,  отжать и добавить туда три килограмма сахара. Варить еще 30 или 40 минут. За пять  минут до окончания варки положить одну чайную ложку лимонной кислоты и разлить по стеклянным банкам. Если закрутить металлическими крышками, то будет стоять несколько лет, а если пластмассовыми – до 6-12 месяцев. По - этому же рецепту можно варить мед из цветков липы, акации. Этот мед можно добавлять в чай вместо сахара. Помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях.

 

Реклама

Если вы хотите путешествовать по Мексике, советую посетить сайт mexmix.ru. Здесь можно найти много интересной информации об этой удивительной стране, и узнать какое время года более подходящее для проведения там отпуска.