-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7362



ƒомашний крем-сыр

—уббота, 25 январ€ 2014 г. 16:58 + в цитатник

1390654716_TX8cNJaIE3M (604x403, 45Kb)

»нгредиенты:
- 500 г р€женки
- 500 г кефира
- 250 г сметаны
- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

ѕриготовление:
1. я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. —мешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). я дл€ легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального €блочного уксуса.
3. ќткинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 сло€ми хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). —ию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потер€етс€ нежность консистенции).
4. ¬от собственно и все. Ќа завтрак у мен€ был багет с домашним сыром и кофе.
 ак мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "јльметте", не говор€ уже о прочих сырах. 

“еперь каждый из вас может найти интересную информацию про –имини, узнать об отдыхе, погоде, изучить местные достопримечательности в режиме онлайн.

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



svetikya   обратитьс€ по имени —уббота, 25 январ€ 2014 г. 17:26 (ссылка)
—пасибо! —ветлого дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ-а-т-а-л-и   обратитьс€ по имени —ѕј—»Ѕќ! —уббота, 25 январ€ 2014 г. 17:34 (ссылка)
¬ ”—Ќќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку