-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7363



Рецепт пирожков

Четверг, 16 Января 2014 г. 23:25 + в цитатник

 

яйца 2 шт
кислое молоко 500 мл
творог 200 г
сода 1 ч.л.
мука 300 г
растительное масло 100 мл
соль, сахар    

 

 
Приготовление:

Готовим тесто для блинчиков

Творог взбиваем с яйцами и добавляем половину кислого молока (можно использовать смесь кефира с молоком).
Добавляем сахар, соль (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.
Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу  делаем пирожки – блинчики со сладкой начинкой. Для начинки можно взять  персики и сливовое варенье.

 ________________________________________________________________________

Посетите интернет магазин Спортmarket. Здесь Вы сможете купить коврик массажный, который идеально подходит для профилактики плоскостопия. Массаж стоп поможет укрепить здоровье, снимет напряжение. Массажный коврик будет отличным подарком для всей семьи




 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку