-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7388



яблоки в творожном тесте

ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 19:37 + в цитатник

1374852964_g0GDSjFLX7w (600x487, 66Kb)

»нгредиенты:
- 6 €блок среднего размера
-200 г пшеничной муки + немного дл€ посыпки
-200 г творога (не жидкого)
-200 г сливочного масла (холодного)
-соль
-1 ст. ложка лимонного сока
- 6 ст. ложек сахара
-корица (по вкусу)
- сахарна€ пудра

ѕриготовление:
ћуку просе€ть, собрать горкой, сделать углубление, добавить протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто (можно делать это тесто миксером, потом немного руками).
«авернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
ƒуховку разогреть до 200 гр. —.
яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.
√отовое тесто раскатать в пр€моугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине €блок.
Ќа середину квадрата из теста выложить €блоко, внутрь которого засыпать сахар, смешанный с корицей (или с добавкой 1 ч. ложки хорошего конь€ка, рома).
—оединить противоположные концы квадратов, смазать их взбитым €йцом и запечь €блоки в тесте в течение 30 минут.
ѕеред подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.
≈сли вы готовите из летних €блок, припускать их не нужно, достаточно сбрызнуть очищенные €блоки лимонным соком и посыпать сахаром. 

1374853024_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

≈сли ¬ы хотите, чтобы хороший семейный психолог оказал ¬ам высококвалифицированную помощь в сложных жизненных ситуаци€х, рекомендую посетить сайт integratsia.ru.


ѕонравилось: 3 пользовател€м



UniqueAlenka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 20:08 (ссылка)
»де€ хороша€!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку