Полезные свойства бананов и их польза для организма известна многим, это чрезвычайно нужный продукт в ежедневном рационе и взрослых, и детей.
Попробуйте испечь пирог с бананами – вас непременно порадует его потрясающий вкус, легкость в приготовлении и широкий вариативный ряд, позволяющий проявить фантазию и создавать каждый раз новый кулинарный шедевр.

Пирог с бананами:

Ингредиенты:

Мука – 1, 5 стакана
Масло (маргарин) – 100 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 50 г
Сахарный песок – 6 ст. ложек
Лимонный сок – 15 мл
Сода - 1 ч. ложка
Чтобы тесто получилось пышным, хорошо пропеклось и радовало вкусом, его нужно правильно приготовить. Основной секрет состоит в правильно смешивании, сначала смешивают сыпучие ингредиенты, затем жидкие, и только после этого, смешивают жидкость с сыпучей частью. Масло или маргарин растопить на водяной бане, яйца взбить в густую пену, добавить сметану и продолжать взбивать, всыпая сахар. Соду погасить лимонным соком и добавить в жидкую часть теста. Многие погашают соду уксусом, однако лучше всего использовать для этих целей сок лимона. Польза лимона для организма намного выше, чем польза уксуса. Муку просеять, постепенно ввести в тесто. Половину полученной массы (она должна получиться тягучей, мягкой, как густая сметана), перелить в форму для выпечки. Выложить на нее слой бананов, порезанных тонкими колечками. Залить второй половиной теста. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Поверить готовность пирога просто – проткните его спичкой, тесто не должно к ней прилипать.

Вытянуть форму, остудить пирог и срезать тонким слоем верхнюю корочку. Сверху пирог залить смесью взбитой сметаны с сахаром и бананом (сметана с сахаром в пропорции 1:1, 1 ложка сметаны, 1 ложка сахара, примерно четвертая часть банана). Срезанную корочку с пирога можно подсушить в микроволновке или духовке и измельчить, засыпать сверху пирог этой крошкой.

Заказать услуги выездного ресторанного обслуживания или же другими словами кейтеринг вы сможете на сайте jamcatering.com в любое удобное время.

Если же вы хотите оформить кредит онлайн наличными, тогда рекомендую ознакомиться с актуальными предложениями от ведущих банков России, а сделать это можно с помощью сайта wecredit.ru.