-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей: 2546
 омментариев: 2598
Ќаписано: 6734

закусочный наполеон

—реда, 09 январ€ 2013 г. 22:41 + в цитатник

1357756761_cc6110c597358dc6aee660c90601ed4d_35819 (635x447, 93Kb)

»нгридиенты:
-400-500 г слоЄного бездрожжевого теста (желательно,не очень раскатаного),
-3 €блока зелЄных,
-250 г солЄного или прикопченного лосос€ (семги,горбуши)
-200 г печени трески,
-2 €йца,
-2-3 ст л.майонеза,
-50 г твЄрдого сыра,
-сок и цедра с половины лимона,
-зелЄный лук, соль, перец по вкусу.
ѕластины теста, не разморажива€ выкладываем на противень, ставим в холодную духовку, выставл€ем температуру на 180* и выпекаем коржи до золотистости.

ƒалее запекаем 2 €блока. √отовим €блочный майонез:смешав запечЄнные, очищенные и блендированные €блоки с майонезом, соком и цедрой лимона. ћожно добавить горчицу или хрен. ƒобавить, если нужно, соль и перец по вкусу. ’орошо смешиваем.
ƒелаем начинку: сваренные вкрутую €йца, печень трески, оставшеес€ свежее €блоко и зеленый лук мелко-мелко режим .¬сЄ смешиваем.
ќстывшие коржи разбираем на более тонкие,  нижний смазываем паштетом из печени трески, сверху корж + €блочный майонез и ломтики лосос€, снова корж + паштет с печенью трески и так далее пока не кончатс€ продукты . √отовые тортики завернуть в плЄнку и убрать в холодильник  под лЄгкий гнЄт на 1 час.  Ќасто€вшийс€ торт намазываем оставшимс€ майонезом, посыпаем тертым сыром и зеленым луком.
ѕодаем, нарезав на порции.

 

–еклама

’очу обратить ваше внимание на Ѕизнес блог јндре€ Ѕелаева, который €вл€етс€ отличным источником информации дл€ тех, кто хочет начать свой собственный бизнес в глобальной сети »нернет.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



LUADMILA   обратитьс€ по имени —реда, 09 январ€ 2013 г. 23:31 (ссылка)
”х ты, вкусно! —пасибо Ћюдочка!
ѕодруге. ѕожелани€ подруге
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку