-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6739

“ирамису на скорую руку

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 11:22 + в цитатник

 1348903320_2UkcZltJ3Pw (600x411, 58Kb)

»нгредиенты:

15 печений саво€рди
250 мл хорошего крепкого кофе, только что сваренного
4 столовые ложки мелкого сахарного песка
500 г маскарпоне
2 стручка ванили
140 мл сладкого вина "вин санто" или сладкого хереса (ром тоже подойдЄт)
цедра и сок 1 апельсина
100 г тЄмного шоколада

ѕриготовление:

1. ¬озьмите миску или блюдо среднего размера и уложите печенюшки сло€ми в виде горки.
2. ƒобавьте в кофе 2 ложки сахара. јккуратно залейте им бисквиты, постарайтесь не дискриминировать ни одну печеньку.
3. ѕока бисквиты делают своЄ нелЄгкое дело и впитывают в себ€ кофе, положите маскарпоне в отдельную Ємкость в взбейте его с оставшимс€ сахаром.
4. Ќадрежьте вдоль стручки ванили, почувствуйте себ€ кладоискателем и извлеките семена. —мешайте их с маскарпоне. ќставшиес€ стручки можно запихнуть в сахарницу.
5. ѕродолжайте взбивать маскарпоне, постепенно влива€ алкоголь. ¬ы должны добитьс€ консистенции лЄгкого крема, гладкого и нежного.
6. ≈сли вы не довер€ете крему и он кажетс€ вам густоватым, добавьте в него немного апельсинового сока. ќстатками сока залейте бисквит.
7. ¬ыложите ванильный маскарпоне поверх бисквита.
8. Ўоколадку положите на стол и, любовно прижима€ еЄ к бедру, аккуратно снимите ножом стружку.
9. ѕосыпьте ею крем. ƒа упадЄт на него же и апельсинова€ цедра.
10. ѕоставьте десерт в холодильник до момента подачи на стол.

1348903349_da73fc3ac033 (450x23, 4Kb)

—ейчас приобрести высококачественные и стильные двери волховец можно через »нтернет. ƒвери велховец без сомнений украс€т любое помещение. ќзнакомитьс€ с каталогом доступных предложений можно на сайте dvertorg.ru!

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку