-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 3455
Комментариев: 2674
Написано: 7747


тортилья (испанский омлет)

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 22:48 + в цитатник

1348166505_1337930549_gchgcmnoldu (460x306, 33Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 280 г
Яйца — 5 шт.
Лук — 140 г
Помидор — 1 шт.
Зеленый горошек — 1 стакан
Оливковое масло — 3 ст.л
Соль и перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью.
- Почистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить.
- Острым ножом нарезать помидоры.
- Влить 2 ст.л. оливкового масла в сковородку. Разогреть на среднем огне.
- Добавить картофель и обжарить его в течении 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавить лук и хорошо перемешать. Накрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. Периодически помешивать.
- Яйца разбить в большую миску и взбить вилкой, так чтобы смешать желтки и белки.
- Добавить соль и перец.
- Когда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с яйцами.
- Добавить помидоры и горошек.
- Добавить оставшуюся ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту.
- Влить смесь яиц и овощей в сковородку. Уменьшить огонь. Готовить на самом слабом огне 15 минут.
- Когда почти вся жидкость на поверхности омлета испарится, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. Подавать горячим. 

   

 Реклама

Лучшие цены на пожарный инвентарь можно найти на сайте biznestorg.biz. Заходите на сайт прямо сейчас и вы в этом убедитесь сами.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

Татьяна_274   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2012 г. 17:26 (ссылка)
Спасибо, Людочка! С праздником Рождества Богородицы тебя! Пусть Ее Свет, Любовь и Доброта всегда будут над тобой!
РБ 1 (320x210, 66Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку