Варенье из облепихи с грецкими орехами 1 кг плодов облепихи

1,5 кг сахара, 1 стакан очищенных грецких орехов, 2 стакана воды. Сначала сварить сахарный сироп, как в предыдущем рецепте, добавить в него измельченные орехи, предварительно вымытые ягоды облепихи, перемешать, варить на слабом огне до готовности. Варенье охладить, разложить в стерильные банки. Хранить в прохладном месте.

Облепиха с сахаром

2 кг плодов облепихи, 2 кг сахара. Ягоды облепихи засыпать сахаром, причем делать это надо в банках: внизу плоды, сверху столько же сахара. Банки хорошо хранятся под крышкой в холодильнике. Лучше поместить банки в полотняные мешочки, что защитит витамины от разрушения светом. Заготовленную таким образом облепиху можно использовать для приготовления напитков, компотов и киселей.

 Мед из облепихи 2 кг плодов облепихи,

2 кг сахара, 1,5 стакана воды. Сначала приготовить сироп (см. "Варенье из облепихи"). Залить им плоды и поставить на слабый огонь увариваться до 0,5 первоначального объема. Повидло из облепихи Крупные плоды облепихи обдать кипятком, протереть через сито. Полученное пюре уложить в кастрюлю, добавить на каждый стакан пюре 0,25 стакана сахара и варить на слабом огне, часто помешивая. Когда пюре станет густым, снять с огня, охладить, разложить по банкам, накрыть пергаментной бумагой. Хранить в темном, прохладном месте.

Джем из облепихи

Приготовленные плоды сложить в таз, добавить на каждый килограмм ягод 2 стакана воды и варить на слабом огне до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. Отвар слить. Мякоть ягод протереть сквозь сито и смешать с отваром, добавить на каждый килограмм плодов по 800 г сахара и варить, помешивая до тех пор, пока масса не будет отставать от дна. Горячий джем разлить в прогретые банки, стерилизовать 5 мин. и закупорить. Напиток из облепихи и меда. Взять 1,5 стакана сока облепихи, 25 г меда. 0,25 стакана настоя мяты и 1 стакан кипяченой воды, все перемешать и поставить на 1,5-2 ч на холод.

Реклама 

Думаю, что каждый пользователь глобальной сети знает, что такое электронные деньги. Осуществить выгодный обмен webmoney wmb в wmr можно на сайте xrates.ru в любое удобное время.