-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 2579
Комментариев: 2602
Написано: 6771

Пирог с картофелем и орехами

Вторник, 22 Мая 2012 г. 23:49 + в цитатник

Продукты для теста: 500 г сметаны, 1 стакан блинной муки, 1 стакан муки высшего сорта, соль. Смешать сметану сначала с блинной мукой (она придает рыхлость тесту), добавить пшеничную муку высшего сорта. Тесто должно быть липким. Выложить его тонким слоем на хорошо смазанную жиром высокую сковородку. На тесто положить начинку.

Приготовление начинки: очищенный сырой картофель натереть на крупной терке, промыть в молоке, отжать, обсушить, пожарить на сливочном масле в горячей духовке до золотистого цвета. В конце к нему добавить очищенное рубленное ядро ореха, перемешать. Соотношение 1:1, т.е. 250 г жареного картофеля и 250 г ядра ореха. Края теста завернуть поверх начинки на 1-2 см. Сверху начинки сделать тонкую негустую сетку из валиков теста с зубчатыми краями и украсить орехом.

 Реклама

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно узнать все про компактный внедорожник Рено Дастер в Воронеже, включая подробное описание, фото и характеристики.

Рубрики:  Разное
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



eternityRS   обратиться по имени Доброй ночи!!! Среда, 23 Мая 2012 г. 00:03 (ссылка)
Вкусно!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку