Сгущeнное молоко собственными руками
|
|
Понедельник, 31 Октября 2011 г. 22:30
+ в цитатник
Ингредиенты для "Сгущeнки «Домашней» |
-
Молоко — 250 мл
-
Молоко сухое (желательно, обезжиренное) — 1 1/2 стак.
-
Сахар — 1 1/2 стак.
|
Рецепт "Сгущeнное молоко собственными руками" |
![Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/13/1311/131164.jpg) |
Итак, всё до гениального просто!
Для начала приготовим необходимые нам продукты - молоко сухое, обычное молоко и сахар. |
![Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/13/1311/131165.jpg) |
Теперь, давайте смешаем это всё венчиком.
Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250мл молока цельного.
П.С. Наша сгущёночка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке или в металлической чашке. |
![фото Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/13/1311/131166.jpg) |
Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения. |
![Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками Молоко](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/13/1311/131167.jpg) |
Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая. |
![Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками Молоко сухое](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/13/1311/131168.jpg) |
А вот, что у нас получилось.
Приятного аппетита! |
Сгущенку варить 1 час ! Это обязательное условие! Через час она всe равно будет жидкая, но как только она постоит ночь в холодильнике, то на утро вы увидите густую, вкусную сгущенку!
|
Если вы мечтаете об уютном дачном домике, советую обратить внимание на модульные здания. Это быстровозводимые, комфортные и экологически чистые помещения по доступным ценам.
Метки:
рецепт
сгущенное молоко
Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-