Куличи, украшенные мастикой |
Впереди нас ждет немало праздников. Приближается Пасха, а это, значит, что уже сейчас можно выбирать рецепты на праздничный стол, продумывать варианты оформления куличей и других десертов. Раньше наши мамы и бабушки мазали куличи обычной белковой массой, взбитой с сахаром. Сейчас же можно найти более интересные варианты украшения выпечки. Мое внимание привлекло украшение десертов с помощью мастики. Купить мастику или марципан можно здесь https://mir-konditera.ru/katalog/konditerskie_ingr..._martsipan_tsvetochnaya_pasta/ в интернет-магазине «Мир кондитера». Я уже покупала здесь творожную массу с ванилью для чизкейка, а также маскарпоне и скажу, что продукты здесь всегда свежие. Мастика или цветочная поста представляет собою порошок, который можно за несколько минут привести к нужной кондиции для обтяжки куличей, кексов или любых других десертов.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |