-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 3515
Комментариев: 2675
Написано: 7810




1342383256_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Любимый портал все для женщин всегда под рукой!


Торт "Дамские пальчики"

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 13:16 + в цитатник

4276504_NKdjQfV1kzI (595x700, 343Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана (200 г)
Вода – 1.5 стакана (370 г)
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5 (я использовала 5 крупных яиц)

Для крема:
Сметана – 500 г (у меня сливки 33%)
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше (130 г)

Для глазури:
Шоколад – 50 г
Масло сливочное – чайная ложка
Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой.
(Я просто растопила 30 г шоколада 75 % )

✨Приготовление:✨

Сначала нам понадобится приготовить заварное тесто. Для этого налейте в кастрюльку воду, добавьте соль и наструганный маргарин или масло. Доведите воду до кипения и всыпьте сразу всю муку.Прогревайте массу на слабом огне при постоянном помешивании. Когда масса скатается в единый ком и будет легко отделяться от краев кастрюли, снимите кастрюлю с огня. Дальше мы будем добавлять в тесто яйца (чтобы они не свернулись, дайте тесту немного остыть). В рецептуру теста входит шесть яиц, но, если вы будете готовить с крупными яйцами, то, возможно, вам понадобится только пять или даже четыре. Взбейте яйца вилочкой и малыми порциями вмешайте яичную смесь в заварное тесто (я - миксером). Добавляйте очередную порцию только после того, как впитается предыдущая. В результате у вас должно получиться достаточно мягкое, не густое, но и не очень жидкое тесто (в идеале оно должно медленно стекать с лопаточки треугольником или, как говорят, образовывать «птичий язычок»). Если тесто будет очень густое, то ему будет трудно подняться, а если слишком жидкое, то оно будет расползаться при выпечке.

Далее нам нужно будет отсадить заварное тесто на пергаментную бумагу. Вы можете просто выложить тесто с помощью чайной ложки, а можете сделать это с помощью кондитерского шприца или кулька. Лично я предпочитаю, чтобы заварные основы для торта были маленького размера. На мой взгляд, в таком виде торт удобнее есть, но, с другой стороны, отсаживание и выпечка таких маленьких шариков занимает больше времени и сил (это точно!!!). Если вы будете, как и я, готовить заварные основы маленького размера, воспользуйтесь для этой цели кондитерским шприцом с насадкой маленького диаметра. Выдавливайте шприцом небольшие колбаски и отрезайте их ножницами (я срезала ножом). Для того чтобы тесто не прилипало к лезвию ножниц, смачивайте их в воде. Отсаживайте заварные полосочки на достаточном расстоянии друг от друга т.к. тесто при выпечке очень сильно увеличивается в объеме.

Выпекайте сначала при 200 С, 15 – 20 минут, затем температуру убавьте до 180 С и выпекайте до полной готовности. В процессе выпечки, хотя бы первые 20 минут, не открывайте дверку духовки, иначе тесто может опасть, и еще раз напомню, что заварное тесто лучше перепечь, чем недопечь. Недопеченное тесто опадает, превращаясь в блин. В результате у вас получится целая горка (3 противня) легких воздушных шариков.
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой. Испеченные заварные основы обмакните в сметанный крем и выложите на блюдо в форме горки. Для того чтобы в готовом виде торт выглядел более геометрично и аккуратно, я выкладываю его с помощью разъемной формы (я использовала кольцо от разъемной формы диаметром 25 см). Для глазури растопите шоколад, масло и сливки на водяной бане или в микроволновке до достижения однородности. Нагревайте шоколадную смесь крайне аккуратно! В результате у вас должна получиться однородная льющаяся шоколадная масса. Украсьте глазурью верх торта (я украсила с помощью корнетика из пергамента). Дайте приготовленному торту настояться около часа. Можно просто взбить жирные сливки, отдельно взбить сметану, добавить сахарную пудру, а затем смешать взбитые сметану и сливки. Пропорции сметаны и сливок могут быть очень разные и зависят, в первую очередь, от ваших вкусовых предпочтений...

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Съедобная корзинка для пасхальных яиц

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 20:02 + в цитатник

4276504_zfAQO6bYk7Q (700x467, 255Kb)

Если вы не знаете, как приготовить съедобную корзинку для пасхальных яиц, и думаете, что это очень сложно и под силу только опытным кондитерам, то вы ошибаетесь. Сделать корзинку для пасхальных яиц невероятно просто. Нам понадобится тесто и фольга. Насчет теста: классические корзинки делают из сдобного теста, таких в интернете вы найдете неисчислимое количество. А вот я хочу рассказать, как сделать корзинку из слоеного теста.
Из слоеного теста, как по мне, корзинка получается вкуснее и ее действительно хочется потом съесть. Но, обратите внимание, что корзинки из слоеного теста получаются менее прочными, нежели корзинки из сдобного теста. Поэтому советую делать несколько маленьким корзинок, если у вас много пасхальных яиц.

Ингредиенты:

Тесто слоеное: 500 Грамм,
Яйцо: 1 Штука (для смазки)

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто выньте из холодильника за 15 минут, чтобы оно подтаяло.
Тем временем подготовьте форму. Я использую небольшой глиняный горшочек, с ним особенно удобно. И я уверена, что он не треснет в духовке, у него плоское дно, а потому и у моей корзинки будет плоское дно, и размер его как раз такой, чтобы готовая корзинка хорошо держала форму. Горшочек я обернула фольгой, чтобы легче было снять готовую корзинку.
Тесто раскатайте примерно до 3-4 мм. Порежьте его на 3 полоски шириной 10-12 мм, а остальное тесто порежьте на полоски 5-6 мм. Широкие полоски выложите, как снежинку, чтобы края спускались вниз. Лишние кусочки отрежьте. С одной стороны слегка раздвиньте полоски и сделайте еще одну, чтобы в результате получилось непарное количество полосок, иначе плести корзинку не получится. Там, где дно, тесто слегка приплюсните, чтобы готовая корзинка стояла. Начинайте плести корзинку от дна, используя тонкие полоски.
Должна получиться вот такая корзинка. Последний ряд закрепите, чтобы он не упал во время запекания.
Переложите корзинку на противень. Сделайте ручку для корзинки – из трех тонких полосок сплетите косичку. Из фольги, сложенной в несколько слоев сделайте основу в форме дуги, на которую и положите косичку. Под низ дуги для прочности можно подложить опору. Корзину и косичку смажьте взбитым желтком и отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 С).
Корзинка и ручка к ней готовы. Конечно, ручка не будет выполнять прямую свою функцию, она будет служить только украшением.
Края ручки вставьте в корзинку. Съедобная корзинка для пасхальных яиц готова. Осталось только положить в нее яйца.
Посмотрите, как красиво получилось!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Природа в фотографиях

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 15:07 + в цитатник

Красивая природа - Растения, грибы и цветы - Галерея - Левзея и экдистерон  | Пейзажи, Идеи озеленения, Натуральный

Если пока нет возможности выбрать отдохнуть на природу, остается лишь любоваться красотой природы на фотографиях. Сделать это совсем не сложно. Как известно, красивые фотографии не только радуют глаз, но и расслабляют. Всем, кто любит любоваться природой, советую перейти по ссылке https://vsegda-pomnim.com/ и посмотреть фотографии красивых городов и чарующих природных мест. Обратите внимание, что автор раскрывает различные темы с помощью фотоподборок. Выбрав рубрику реки, океаны, долины, пещеры, храмы, замки, поля или даже пустыни, вы сможете найти несколько десятков фотографий в каждой из выбранных тем. Мне понравились фотографии пустынь, рек, красивых зеленых долин с цветами. Такие фотографии действительно поднимают настроение. Вы можете сохранить их на свой компьютер бесплатно, чтобы переслать друзьям, создать коллаж или же установить в качестве заставки на рабочий стол.


Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 15:19 + в цитатник

4276504_nMrL40J50bw (604x453, 162Kb)

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.
4.Рецепт моей подливы:
Сметана вода чуточку горчицы пол ложки томатного соуса базилик соль перец грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!


Творожная запеканка по ГОСТу

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 15:19 + в цитатник

4276504_BGT9V25z6X8 (500x304, 45Kb)

Ингредиенты:
500 г. творога,
225 мл молока,
15 г. сахара,
50 г. манной крупы,
1/2 яйца (я добавила только желток).
Разогреть духовку до 200 градусов.

Приготовление:
1. Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком.
2. Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать.
3. Затем добавить манку с сахаром и перемешать.
4. Всё только перемешивается, ничего не взбивается.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять.
5. Поставить запекаться на 30-35 минут.




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 15:19 + в цитатник

4276504_SMTCy5y42cY (700x449, 199Kb)

и еще подборка самых вкусных салатиков ,сохраняйте в свою копилку
-Ингредиенты:
-400 гр отварной говядины
-400 гр отварного картофеля
-400 гр отварной свеклы
-300 гр готовой корейской моркови,
-1 яблоко
- 250 гр майонеза

Салат выкладывается слоями:
1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой
2 слой - очищенное,натертое на терку яблоко майонез
3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез
4 слой - натертая на терке отварная свекла
5 слой - готовая морковь по-корейски ( слегка порезать,если длинная)
6 слой - густой слой майонеза
Украшаем по своему усмотрению,в данном примере мелко порезанный зеленый лук


Музыка для детской зарядки

Четверг, 31 Марта 2022 г. 18:54 + в цитатник

Очень важно мотивировать детей каждый день заниматься зарядкой. Ведь известно, что физические упражнения помогают развиваться, укрепляют детский организм, развивают выносливость. Ежедневную зарядку можно с легкостью превратить в веселое развлечение, если включить веселую детскую музыку. Найти такую музыку и скачать можно бесплатно. Достаточно посетить один из музыкальных сайтов, на котором музыка для детской зарядки доступна бесплатно. В первую очередь советую пройтись по доступным музыкальным композициям, прослушивая их прямо на сайте. Так вы сможете определить, какая музыка подходит для занятий с детьми, а какая нет. После того, как лучшие мелодии для детской зарядки выбраны, можно скачать их на компьютер или же на смартфон по прямым ссылкам. Вам не нужно регистрация, подписка или же отправка смс. Согласитесь, что такой сайт пригодится в закладках, особенно, если учесть, что здесь можно найти не только детскую музыку, но и популярную музыку для взрослых, как уже давно известные хиты, так и новинки музыки. Скачивайте и слушайте песни бесплатно в удобное время суток.


Грузовой домкрат

Четверг, 24 Марта 2022 г. 14:01 + в цитатник

К выбору нового домкрата для работы с тяжеловесным оборудованием или же для работы на складе и на производстве нужно подойти очень внимательно. В первую очередь нужно сразу определиться с подходящей грузоподъемностью домкрата. Большое значение имеет также материал, из которого он изготовлен, развиваемое усилие, ход штока и другие параметры. Не так давно при выборе домкрата приходилось объезжать несколько специализированных компаний в городе и не только. Сейчас же для того, чтобы купить грузовой домкрат достаточно перейти на сайт специализированной компании, изучить описание спецтехники и подобрать лучшее предложение по указанным на сайте характеристикам.

Думаю, что среди нас найдется немало людей, которые ищут товары от отечественного производителя. Покупая домкраты российского производства, во-первых, можно хорошо сэкономить, а, во-вторых, получить по-настоящему надежное оборудование, которое на протяжении многих лет будет радовать безупречной работой. Надежный алюминиевый домкрат с развиваемым усилием до 100 тонн можно заказать с доставкой и гарантией в компании, которая работает не только в России, но и в СНГ.


Хотите посмотреть лучшие сериалы 2022?

Суббота, 19 Марта 2022 г. 19:46 + в цитатник

Чукур (2022)

Интересно, вы больше всего любите смотреть фильмы или сериалы? Признаюсь, что я в последнее время отдаю предпочтение сериалам, причем, выбираю в основном турецкие сериалы, в которых идеально сочетаются переживания героев и напряженный сюжет. Всем, кто следит за новинками в мире кино и сериалов будет интересно посетить сайт, на котором лучшие сериалы 2022 онлайн находятся в свободном доступен. Для того, чтобы приступить к просмотру сериала, нужно лишь определиться с жанром, выбрать лучший сериал для вечернего просмотра и кликнуть на страницу с видео плеером. Вам не нужно производить никаких установок или же скачивать файлы. Просто включайте плеер, устраивайтесь поудобнее в кресле и наслаждайтесь просмотром сериала с первой серии или же там, где вы остановились. Удобно, что здесь нет рекламы, а все сериалы представлены в высоком HD качестве.


Эклeры с творожно-йoгуртoвой начинкой

Четверг, 17 Марта 2022 г. 10:58 + в цитатник

4276504_lBtLKL2ffwE (600x540, 141Kb)

Ингpeдиeнты:

Для теста:

Яйцо — 3 шт.
Вoда — 1 стак.
Мука — 1 cтак.
Сливочное маcло — 100 г

Для кpема:

Tворожная маcса — 400 г
Фруктoвый йoгурт с куcoчками фpуктов — 300 мл

Пригoтовлeниe:

1. Замeсить теcтo: в кастpюльку налить воду, довeсти дo кипения, убавить oгoнь дo минимума. Дoбавить всe масло, щепoтку сoли. Быcтpo дoбавить муку и мешать, пoка к cтенкам ничегo не будeт прилипать. Тесто для заварныx пирожных нeмногo оcтудить. Добавить яйцо и тщатeльно пepeмeшать. Пocтепeнно добавить oстальныe яйца. Tecтo дoлжнo пoлучиться доcтатoчнo гуcтым, чтобы нe стeкалo с ложки и нe pасплывалocь на листе.
2. Включить дуxoвку для разогрeва на 200 °C. На прoтивень, заcтелeнный пеpгамeнтoм, c помощью кoндитерского мешка выложить теcто. В течeние 20 минут выпекать в духовкe пpи 200 °C. Пoсле этoго убавить темпeратуpу дo 170-180 °C и выпекать дo выражeнногo золoтистo-румяногo цвeта. Дуxoвку вo вpемя пpиготовлeния заваpныx пиpожных ни в коем cлучае не oткрывать! Пoсле пригoтoвлeния дать заварным пиpожным поcтоять в дуxoвкe минут 5-10, затeм oткрыть духoвку и дать постoять eще 5-10 минут. Затeм вынуть эклеpы и наполнить кpемoм.
3. Для кpема: все ингредиенты сoединить и взбить миксером дo вoздушнoй однорoдной массы.

Пpиятнoгo аппeтита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фильмы онлайн 2022

Пятница, 11 Марта 2022 г. 12:29 + в цитатник

Флирт с дьяволом (2022)

Фильмы дают возможность отвлечься от своих проблем, забыть на время обо всех заботах и окунуться в мир фантастики, увлекательных приключений или же в очередной раз пересмотреть старые и добрые комедии и получить свою дозу позитивных эмоций. Сейчас доступно немало сайтов, на которых смотреть фильмы можно онлайн и даже без необходимости проходить регистрацию. Всем, кто хочет посмотреть фильмы онлайн 2022 прямо со своего компьютера или даже со смартфона, советую перейти на популярный кино сайт. Знакомьтесь с доступными подборками фильмов по жанрам, смотрите лучшие фильмы на главной странице и выбирайте интересный вариант для своего досуга. На сайте вы найдете краткое описание фильма, сможете изучить актерский состав и узнаете о его создателях. Также можно делиться своими впечатлениями о просмотренных фильмах в комментариях.


МОДНЫЙ МАЛИНОВЫЙ КАРДИГАН С ЗУБЧАТЫМ УЗОРОМ КРЮЧКОМ

Суббота, 05 Марта 2022 г. 17:01 + в цитатник

4276504_yZtBBeNbhxQ (699x477, 173Kb)

Связать такой кардиган по силам даже новичкам – модель вяжется одним узором по прямой, а широкие планки рукавов надвязываются в самом конце.

РАЗМЕРЫ

36–40 (42–46)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% натуральной шерсти; 100 м/50 г) – 600 (650) г цв. фуксии; крючок №5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

ЗУБЧАТЫЙ УЗОР

Число петель начального ряда кратно 14 + 2.

Вязать согл. схеме. Начать с петли перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлей после раппорта.

Выполнить 1 раз 1–5-й ряды, затем постоянно повторять 2–5-й ряды.

УЗОР ПЛАНКИ

4276504_tg98WoXmCZY (699x344, 72Kb)

4276504_76gCJQdwxyM (699x432, 32Kb)

 



Ст. с/н в круговых рядах.

Каждый круговой ряд начать с 3 начальных в.п. вместо 1-го ст. с/н и закончить 1 соед. ст. в последнюю начальную в.п.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

14 п. х 7 р. = 10 x 10 см, связано зубчатым узором;
13 п. х 7,5 круг.р. = 10 x 10 см, связано узором планки.

ВЫКРОЙКА

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

Выполнить цепочку из 156 (170) в.п. + 3 в.п. подъема и вязать зубчатым узором.

Через 87 см = 61 ряд от начального ряда закончить работу.

СБОРКА

Выполнить боковые швы на длину 30 (28) см, для этого сложить деталь по ширине пополам лицевой стороной внутрь.

Для манжет обвязать проймы 34 (40) ст. с/н круговыми рядами. Через 21 см от начала обвязывания закончить работу.

Для надевания один нижний край изделия отвернуть вверх и в качестве воротника еще раз отогнуть наружу.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЯЖЕМ ШАПОЧКУ СПИЦАМИ РЕЛЬЕФНЫМИ КОСАМИ

Суббота, 05 Марта 2022 г. 16:59 + в цитатник

4276504_Xq62nm3llcY (700x699, 241Kb)

Шапка спицами, описание:

На спицы N3 набрать 104 петли + 1, чтобы сомкнуть вкруг. Провязать резинкой 1*1 примерно 46-50 рядов.

Далее на спицах N4.

Распределяем следующим образом(можно отметить маркером):

4 изн; 4 лиц; 4изн, 9п.жгут; 4 изн; 4 лиц; 4 изн; 9п.жгут; 4 изн; 4лиц, 4 изн; 9п.жгут; 4 изн; 4лиц, 4 изн; 9п.жгут; 4 изн; 4лиц, 4 изн; 8п.жгут.

В первом ряду узора прибавляем в каждом жгуте по одной петле. В последнем жгуте 2 петли!

Второй ряд: жгуты вяжем по схеме(в карусели), изнаночные так и вяжем изнаночными, а 4 петли лицевыми вяжем следующим образом: 1 лиц, 2 изн, 1 лиц (далее в этих полосках две средние петли каждый ряд чередуем лицевыми и изнаночными, то есть там получается палаточная вязка)

Вяжем в высоту ориентируясь по жгуту. Необходимо провязать 3 раппорта в высоту и ещё 3 ряда от четвёртого раппорта.

4276504_BtPn7OZYu8A (700x680, 116Kb)



Убавки:

1р. Убавить изнаночные по 2 вместе

2р. Изнаночные по 2 вместе

3р. В полоске, где платочная вязка 2 и 3 петли вместе, и убавку в перекрещивании в жгуте( те петли, что за работой-2 вместе)

4р.нет убавок, по рисунку

5р. Убавить 1п. в перекрещивании, т.е. в тех петлях, что за работой.

6р. В дорожке, где платочная вязка средние петли по 2 вместе, и ещё убавки в перекрещивании, те, что за работой-2 вместе

7р. Нет убавок

8р. В перекрещивании

9р. Где были перекрещивания, 2 вместе за узором.

10р.В перекрещивании, те что за работой-2 вместе изнаночными, а те, что перед Раб.-2 вместе лиц, в полоске, где платочная, 2 вместе.

11р. В полосках (лиц, изн, лиц) по 3 вместе, и в узоре(жгуте тоже)

Стянуть.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мешочки с сыром и грибами

Среда, 23 Февраля 2022 г. 10:08 + в цитатник

4276504_fnRG75IXwz4 (604x377, 90Kb)

Ингредиенты:
- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:
1. Мясо нарезать и отбить.
2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.
5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15 минут.
Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жарки и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ГНЁЗДА - быстро, вкусно и очень просто

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 10:52 + в цитатник

4276504_ZF9i9p9o1Q (600x400, 134Kb)

На завтрак просто незаменимый рецептик.

- Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
- Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
- Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой.
- Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой.
- Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НЕЖНЫЙ КАЛЬМАР В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 10:52 + в цитатник

4276504_sAwCnTmdEI8 (403x604, 80Kb)

Ингредиенты:

2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )

Приготовление:

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!

Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Люблю его и горячим и холодным! Попробуйте и Вы! )

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Можно ли купить наушники с доставкой?

Среда, 19 Января 2022 г. 13:13 + в цитатник

Гарнитура SVEN AP-B450MV Bluetooth - фото

Качественные наушники всегда должны быть под рукой. Кто-то использует наушники с микрофоном для того, чтобы говорить по телефону в общественных местах или в транспорте, а кто-то любит слушать музыку в дороге или же во время спортивных тренировок. Качественные наушники вовсе не обязательно должны стоить дорого. Ведь всегда можно купить наушники отечественного бренда. Я говорю о технике и комплектующих к ней марки Sven. При желании здесь можно купить наушники Sven для компьютера, мобильного или плеера с доставкой по Днепру и другим городам Украины. Перед тем, как оформить заказ вы можете изучить весь каталог, сравнить цены и характеристики товаров в нем, подобрать лучший вариант по дизайну и другим параметрам. В итоге купить наушники можно с максимальной экономией для семейного бюджета, причем, подобрать именно ту модель, о которой вы мечтали.


БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ

Понедельник, 17 Января 2022 г. 10:57 + в цитатник

4276504_A_UYIqOR1tc (604x604, 193Kb)

B нaшeй ceмьe любят блuнный пupoг c кypuцей u гpuбaмu, нo этuм нaчuнкu нe oгpaнuчuвaютcя, этo мoжeт быть u пpocтo гpuбнaя нaчuнкa uлu cлaдкaя - c зaвapным кpeмoм u ягoдaмu. Выбop зa вaмu.

Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами.

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины. Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем. Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно. Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы. Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром. Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром. Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень быстрые "Ватрушки" из мяса!

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 12:00 + в цитатник

4276504_i_W0N1kA61s (700x643, 237Kb)

Ингредиенты:

-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чат рулетка для всех

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 19:16 + в цитатник

Если вы чувствуете какие-то барьеры во время знакомства с новыми людьми, стоит поработать над собой, чтобы побороть комплексы, которые мешают жить полной жизнью. Мне кажется, что лучшим способом борьбы со своими страхами является выход из зоны комфорта. Например, вы можете зайти в чат рулетку здесь и пообщаться со случайным собеседником по видео камере, причем, темы могут быть самыми разными от повседневных до реализации самых личных и сокровенных фантазий. Общение по видео чату внесет изюминку в вашу жизнь и самое главное – подарит возможность тренировать свои навыки общения. Самое интересное, что собеседник для общения выбирается рандомно и, скорее всего вы с ним больше не встретитесь, поэтому можно ни в чем себя не сдерживать и открыться ему на все сто процентов.



Поиск сообщений в Florinella
Страницы: 152 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь