-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7599

Рулет с семгой и сыром

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 19:01 + в цитатник

1349449264_PfYMHyk1GNc (604x403, 33Kb)

Ингредиенты:

1 лаваш
1 упаковка нарезанной семги
2 упаковки плавленного сыпа (любой)

Приготовление:

1. Лаваш обмазать сыром.

2. Нарезать семгу маленькими кусочками и положить на лаваш.

3. Скрутить в рулет и дать пропитаться минимум 15 минут в холодильнике 

1349449290_92098159_92031205_0_5886b_2cd0c300_M (300x39, 43Kb)

Уже совсем скоро наступит самый любимый и долгожданный праздник взрослых и детей. Конечно же, я говорю про Новый год. Самые красивые новогодние игрушки, а также идеи для новогодних костюмов и подарков вы сможете найти на лучшем портале Подарки.ру.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожное печенье "Розы"

Дневник

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:50 + в цитатник

 1349250602_ZrWQoAvZk4 (500x375, 52Kb)

Ингредиенты:

250 г творога (обычного, не зернистого);
250 г маргарина;
2,5 ст. муки;
3 яйца;
2 ст. л. сахара;
1 ч.л. соды (я брала меньше, примерно 2/3 ч.л.);
1 ст. сахарной пудры.

Приготовление:

Аккуратно отделить желтки от белков. Маргарин растереть с творогом и мукой. Отдельно взбить желтки с 2 ст. л. сахара, туда же добавить соду, погашенную уксусом. Все соединить, замесить тесто. Разделить его на 2 части, завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник или на 30 мин в морозилку.

Из белков и сахарной пудры взбить безе (взбивать до устойчивых пиков). Затем одну часть теста раскатать в пласт, толщиной примерно 5 мм (тесто получается липкое, поэтому стол и скалку нужно хорошо подпыливать мукой, тогда оно прекрасно раскатывается).

Пласт смазать белковым кремом и завернуть в рулет, разрезать на кусочки длиной 5-6см. То же самое проделать со второй частью теста. Противень застелить бумагой для запекания. Рулетики выложить срезом вниз на противень на значительном расстоянии друг от друга (у меня получилось 2 противня, на каждом по 10 рулетиков). Выпекать минут 30-40 при 180 С до приятного золотистого цвета.

1349250631_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Сейчас абсолютно каждый желающий может играть в игры гонки онлайн и совершенно бесплатно. Сайт к вашим услугам!

Продать любые часы по разумной цене вполне реально и часовой ломбард, Киев самое яркое тому подтверждение.

Думаю, что многим из вас будет интересно узнать о том, как составить трудовой договор и что в нем, прежде всего, стоит прописать, чтобы в будущем не возникло проблем.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тирамису на скорую руку

Дневник

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 11:22 + в цитатник

 1348903320_2UkcZltJ3Pw (600x411, 58Kb)

Ингредиенты:

15 печений савоярди
250 мл хорошего крепкого кофе, только что сваренного
4 столовые ложки мелкого сахарного песка
500 г маскарпоне
2 стручка ванили
140 мл сладкого вина "вин санто" или сладкого хереса (ром тоже подойдёт)
цедра и сок 1 апельсина
100 г тёмного шоколада

Приготовление:

1. Возьмите миску или блюдо среднего размера и уложите печенюшки слоями в виде горки.
2. Добавьте в кофе 2 ложки сахара. Аккуратно залейте им бисквиты, постарайтесь не дискриминировать ни одну печеньку.
3. Пока бисквиты делают своё нелёгкое дело и впитывают в себя кофе, положите маскарпоне в отдельную ёмкость в взбейте его с оставшимся сахаром.
4. Надрежьте вдоль стручки ванили, почувствуйте себя кладоискателем и извлеките семена. Смешайте их с маскарпоне. Оставшиеся стручки можно запихнуть в сахарницу.
5. Продолжайте взбивать маскарпоне, постепенно вливая алкоголь. Вы должны добиться консистенции лёгкого крема, гладкого и нежного.
6. Если вы не доверяете крему и он кажется вам густоватым, добавьте в него немного апельсинового сока. Остатками сока залейте бисквит.
7. Выложите ванильный маскарпоне поверх бисквита.
8. Шоколадку положите на стол и, любовно прижимая её к бедру, аккуратно снимите ножом стружку.
9. Посыпьте ею крем. Да упадёт на него же и апельсиновая цедра.
10. Поставьте десерт в холодильник до момента подачи на стол.

1348903349_da73fc3ac033 (450x23, 4Kb)

Сейчас приобрести высококачественные и стильные двери волховец можно через Интернет. Двери велховец без сомнений украсят любое помещение. Ознакомиться с каталогом доступных предложений можно на сайте dvertorg.ru!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Карамельный яблочный пирог без выпечки и без муки

Дневник

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 11:19 + в цитатник

1348903111_nu9V_Cn90OQ (604x453, 73Kb)

Здоровый карамельный яблочный пирог без выпечки и без муки
Ингредиенты:
16-18 фиников, без косточки
180 г грецкого ореха
3 средних яблока
1 стакан воды
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки соли
Приготовление:
Застелите форму для пирога бумагой для выпечки (20 см). В кухонном комбайне смелите орехи. Забросьте 8-10 фиников и взбейте около 20-30 секунд до однородной массы. Утрамбуйте плотно эту массу, закройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку.
Оставшиеся 8 фиников выложите в мисочку, залейте водой и оставьте на 10-15 минут. В это время приготовьте яблоки - очистите и достаньте сердцевину. Нарежьте яблоки на квадратики, переложите в миску и закройте мокрым полотенцем (сбрызните лимонным соком, если беспокоитесь, чтобы они не покоричневели). Слейте оставшуюся воду из фиников, а сами финики вместе с водой, корицей и солью выложите в блендер и взбейте на высокой скорости до однородной массы около 15-20 секунд. Этой смесью залейте яблоки и перемешайте.
Достаньте форму из морозилки, снимите пленку и выложите начинку. Верните пирог в морозилку еще на 45 минут и подавайте.

 1348903134_da73fc3ac033 (450x23, 4Kb)

Рано или поздно абсолютно каждый человек сталкивается с проблемой замены сантехники. Посетив магазин сантехники вы сможет без труда выбрать нужные товары и заказать по выгодной цене.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сырный томатный суп

Дневник

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 11:16 + в цитатник

1348902917_seiO1SCSAPs (403x604, 73Kb)

Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
5 зубчиков чеснока
75 г красного лука, мелко нарезать
1 большая банка протертых помидоров
1 стакан говяжьего бульона или воды
1 бульонный кубик
1 чайная ложка сахара
2 столовых ложки тонко нарезанных листьев базилика
60 г тертой моцареллы
2 куска сыра гауда
1 столовая ложка тертого пармезана
соль и молотый перец

2 буханки хлеба для использования в качестве чаши для супа
оливковое масла для смазывания
базилик для украшения

Приготовление:
Срежьте верхушку с каждой буханки и ложкой достаньте всю мякоть, чтобы получилась чаша. Смажьте оливковым маслом и поставьте в духовку на 3 минуту. Остудите.
Нагрейте оливковое масла в кастрюле средних размеров. Обжарьте чеснок и лук в течение 2-3 минут до золотистого оттенка.
Выложите помидоры, влейте бульону и забросьте кубик. Добавьте сахар и перца по вкусу, дайте покипеть около 3 минут. Посолите по вкусу. Добавьте базилик и моцареллу, помешайте около минуты и снимите с огня. Разлейте суп по хлебным чащам. Сверху положите по куску сыра гауда и присыпьте половиной ложки пармезана. Поставьте под бройлер, чтобы сыр расплавился. Украсьте базиликом. Подавайте немедля. 

1348902951_da73fc3ac033 (450x23, 4Kb)

Заказать тентованные и шторные прицепы можно без труда на сайте ait-tt.ru!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашние чипсы

Дневник

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 11:12 + в цитатник

1348902752_ZFq9MXQN9pA (531x604, 48Kb)

Зачем покупать магазинные чипсы, в которых содержится море вредных ингредиентов, если их легко можно приготовить дома!..

1. Для начала нужно найти нож, который сможет нарезать картофель такой толщины, чтобы приготовленные чипсы были тонкими и хрустящими.

2. Далее положите нарезанные ломтики картофеля в воду на 10 минут, это предотвратит их потемнение. После того как достанете их из воды, разложите на бумажные полотенца, чтобы просушить картофель. Работа трудоемкая, но вкусные чипсы этого стоят.

3. Жарить чипсы стоит небольшими партиями по 80-100 (чтобы чипсы не слиплись между собой), если, конечно, вы не счастливый обладатель 4-х ведровой фритюрницы. Ломтики картофеля следует бросать в уже сильно разогретое растительное масло.

4. Когда чипсы будут на уровне готовности - начинайте доставать те из них, которые явно готовы.

5. Готовые чипсы доставайте и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы в них впиталось масло из картофеля и чипсы стали сухими и хрустящими.

6. Теперь нужно нашим домашним чипсам придать ароматный вкус, посыпав их солью и приправами. После этого миску стоит слегка потрясти, чтобы приправы распределилась по чипсам равномерно, а остатки осыпались на дно миски.

Домашние чипсы готовы! 

1348902736_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Приобрести высококачественные пэ трубы можно без труда в интернет-магазине polimertreid.ru на выгодных условиях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ролл с ветчиной и сыром

Дневник

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 11:09 + в цитатник

1348902490_fDFX2Yih6eU (604x400, 57Kb)

Ингредиенты:

Лаваш армянский - 1-2 шт
Сыр сливочный - 1 ст.л
Салат - 1 лист
Капуста белокочанная
Морковь
Помидор - 1 шт
Ветчина - 2 ломтика
Куриная грудка
Соль и перец

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить. Понадобится совсем чуть чуть.
2. Отрезать пару продолговатых ломтиков, и по желанию немного обжарить.
3. Капусту мелко нашинковать или натереть на терку. На крупной терке натереть морковь.
4. Отрезать 2-3 небольших ломтика помидора, и пару пластинок ветчины.

Начинаем формировать ролл:
5. Берем лаваш и смазываем его сливочным сыром. Выкладываем сверху равномерно порваные листья салата. Затем капусту, морковь, ломтики помидора, ветчину и наконец курицу.
6. Аккуратно заворачиваем и наслаждаемся. Ролл с ветчиной и сыром готов! 

1348902523_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Различные тесты, стихи можно найти на сайте http://you-fly.ru/ и здесь же вы сможете найти массу интересной информации.

Если вы хотите установить в загородном или частном доме дубовый винный погреб, советую обратить внимание на сайт sostarennaya-mebel.ru, на котором можно заказать полный комплекс услуг по оформлению интерьеров деревянной мебелью.

Хочу обратить ваше внимание на интересный сайт, на котором можно узнать о том, как познакомиться с парнем и оказывается это очень просто!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 21:03 + в цитатник

1348678980_vg79bbVMhW0 (604x398, 42Kb)

Ингредиенты:

- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца
- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

Приготовление:

1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут. 

1348679003_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Если вы затеяли ремонт, советую обратить внимание на сайт, на котором вы найдете натяжные потолки в Красногорске и сможете заказать их с последующей установкой на весьма выгодных условиях.

Как известно, бытовая техника на сегодняшний день пользуется довольно большим спросом. Это связано со многими факторами. Прежде всего, это доступные цены. Посетив интернет магазины крупной бытовой техники вы можете убедиться в этом на собственном опыте.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кальмары, фаршированные креветками

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 12:57 + в цитатник

1348477009_UVV2M6QZvv0 (604x404, 47Kb)

Ингредиенты:
4 больших очищенных кальмара (только тушки)
Плавники и щупальца кальмара
Мороженные креветки – 250 г
Половина нарезанного мелко лука
Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт
Тертый сыр – 40 г
Рубленная петрушка
Мука – 50 г
Соль и перец
Соус:
Помидоры (без кожицы, косточек; мелко нарезанные) – 250 г
Половина нарезанного мелко лука
Белое вино – 200 мл

Приготовление:
Обжарьте креветки на небольшом количестве масла. Выложите на тарелку. На этом же огне обжарьте лук до полупрозрачного состояния, верните в сковороду креветки, добавьте плавники и шупальца кальмара, яйца, сыр и петрушку. Посолите и поперчите, перемешайте тщательно. Начините этой смесью кальмары и закрепите зубочисткой. Обваляйте в муке и обжарьте на масле.
В этой же сковороде приготовьте соус: обжарьте лук на масле, затем влейте вино, подождите пока он выпарится немного и выложите нарезанные помидоры. Тушите около 10 минут. Посолите и поперчите и добавьте воды в соус (по вкусу) и оставьте тушиться на 30 минут. За 5 минут до окончания готовки выложите в соус фаршированные кальмары, дайте время прогреться и подавайте. 

1348476988_0_4b20e_e2bd8ce5_M (300x45, 37Kb)

 

Уверена, что практически каждый человек любит пиццу. Оказывается, приготовление пиццы в домашних условиях не такое уж трудное занятие, как может показаться на первый взгляд. Нужно лишь знать некоторые тонкости и секреты приготовления этого блюда и тогда пицца получится превосходной.

Всем автолюбителям, советую обратить внимание на автомобильный журнал, в котором можно узнать свежие новости в мире авто, прочитать обзоры автомобилей и найти массу другой полезной информации.

Приобрести мебель в Беларуси, например, угловой кухонный диван сейчас можно на весьма выгодных условиях. Ознакомиться с каталогом товаров можно на сайте kvartirka.by.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Баклажаны в кляре с сыром

Дневник

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:47 + в цитатник

Ингредиенты:
баклажан - 1шт. (небольшой)
яйцо - 1шт.
сыр – 50 г
молоко - 50мл
мука - 1/4 стакана
чеснок -2 зб.
раст.масло
перец, соль
грецкие орехи (по желанию)

Способ приготовления:
Баклажан очистить.
Нарезать кружочками толщиной примерно 0.5 см.
Посолить. Отложить и заняться кляром.
Кляр: Сыр (2/3) натереть на мелкой терке
Яйцо взбить, добавить молоко, муку и сыр, чеснок (через чесночницу или мелко порезать), перец.
Обмакнуть баклажаны в кляре и обжарить с 2-х сторон.
Уложить готовые баклажаны на тарелку и посыпать оставшимся сыром. Украсить молотыми грецкими орехами.



 

Баклажаны в кляре с сыром



 

Баклажаны в кляре с сыром



 

Баклажаны в кляре с сыром



 

Баклажаны в кляре с сыром
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Розовая красота

Среда, 12 Сентября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая красота








Лепестки розы содержать уйму полезных веществ которые можно применять в косметологии, не давром можно встретить множество косметических вредств на основе розы. В этой статье вы найдете несколько рецептов масок из розы и общие сведения о самой розе.

Роза — царица всех цветов, восхваляемая с древних времен каждым народом. В арабских странах роза считается священным цветком. По классификации роза относится к роду Шиповник семейства Розовые. Широкое применение розы приходится во многих отраслях. В первую очередь это декоративный цветок, который является самым популярным во флористике в создании многообразных красивейших букетов. В кулинарии розу используют, как ароматизатор, а вот из лепестков цветка варится вкусное и ароматное варенье. В парфюмерной промышленности используется розовое масло, которое входит в состав, как мужской так и женской парфюмерии

В косметологии роза используется в приготовлении различных косметологических линий. В домашних условиях очень полезны маски для лица из роз, причем можно использовать, как сушеные, так и свежие лепестки. Причем лепестки необходимо собирать после дождя или росы с распущенных бутонов, но не увядающих. Собранные лепестки нельзя промывать в воде, чтобы не потерять полезные составляющие. Маски для лица из роз благотворно влияют и ухаживают за всеми типами кожи лица, но особенно за сухой и увядающей.

В приготовлении отваров, масок для лица, лосьонов и кремов необходимо использовать только садовую розу и ни в коем случае голландский.

Маски из розы для жирной кожи

Маска из лепестков роз для вялой широкопористой кожи. Сухие лепестки роз измельчить, 1—2 столовые ложки всыпать в фарфоровую чашку и добавить теплую воду до получения густой кашицы. Непрерывно помешивая, нагреть ее на пару в течение 7—10 минут, слегка остудить и наложить на лицо и шею. Через 20—25 минут маску удалить ватным тампоном, а лицо ополоснуть теплой водой. Маска делается 2-3 раза в неделю.

Маска с розовой водой для пористой кожи. Взбить в густую пену 1 яичный белок, добавить в него 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки муки и несколько капель розовой воды. Смыть водой через 20—25 минут. Маску делать 2—3 раза в неделю.


Маски из розы для нормальной кожи

Розовая тонизирующая маска. Высушенные лепестки роз измельчить в кофемолке для до лучения муки. К 1 чайной ложке этой муки добавить Ідесертную ложку сметаны или сливок, 1 чайную ложку яичного белка, все тщательно перемешать и дать настояться в течение 5—6 минут. Полученную смесь наложить на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 20—30

Маски из розы для любой кожи

Розовая маска для чувствительной кожи. 3 столовые ложки сухих лепестков розы заливают 1/2 стакана кипящего молока, накрывают крышкой, настаивают 30—40 минут и процеживают. Затем добавляют крахмал, доводя массу до консистенции густой сметаны. Маску наносят на предварительно очищенную кожу лица и шеи толстым слоем, держат 20 минут, затем смывают теплой водой. Курс — 5—6 процедур, 2 раза в неделю.

Маска из цветков розы.

Положить в стеклянную баночку 5 цветков розы, залить 1 стаканом минеральной или кипяченой воды. Через 30 минут настой процедить, развести в нем немного рисовой муки или толченого геркулеса, чтобы получилась кашица. Нанести ее на лицо и шею. Держать 30 минут, смыть теплой водой. После снятия маски кожу смазать подходящим для кожи кремомТ


 La_Perla

Метки:  

Солянка рыбная

Дневник

Суббота, 25 Августа 2012 г. 19:15 + в цитатник

 

4276504_b2ba4a1e86cc (500x375, 61Kb)

Из рыбных костей, плавников, хвостов сварить бульон с добавлением специй. Бульон процедить и довести до кипения.
Морковь, луковицу, корень, петрушку мелко нарезать и припустить на оливковом масле одну –две минуты, переложить в кипящий бульон. Добавить в бульон два- три мелко нарезанных  соленых огурца, 100 грамм маслин или оливок без косточек, 300 грамм филе лосося или другой жирной рыбы, нарезанной кубиками, специи и соль по вкусу. Проварить на небольшом огне до готовности рыбы, два-три свежих помидора нарезать кружочками и добавить в готовую солянку. Посыпать свежей зеленью и украсить дольками лимона.

Реклама

Если вам нужна юридическая услуга, например, регистрация юридических фирм, посетите сайт б-консалтинг.рф. Здесь вы найдете опытных специалистов, настоящих профессионалов, которые грамотно подготовят все необходимые документы.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Любимый морковный кекс

Четверг, 23 Августа 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый морковный кекс

"Зернистый" и сочный пирог с тертой морковкой, изюмом, кокосом и грецкими орехами...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Котлеты куриные

Дневник

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:12 + в цитатник

Хорошо бы куриное филе предварительно немного заморозить, тогда его легче будет нарезать мелкими кубиками. Так же нарежем и очищенный лук. К измельченным филе и луку добавить яйцо. Отдельно замечу - яиц не нужно больше, чем одно! От этого только появится никому не нужная жесткость в котлетах. К готовому фаршу добавляем крахмал и майонез, солим-перчим по вкусу. Очень желательно нарезать в котлеты много зелени. Просто в этот раз у меня не было ее под рукой.

 
Замечу, что этот фарш лучше хотя бы на полчаса отправить в холодильник, хотя можно, конечно, и сразу приступать к жарке котлет. Но помните, у такого фарша есть замечательная способность - он может несколько дней храниться в холодильнике. Я, например, когда делаю этот фарш, то жарю котлетки каждый раз свежие - буквально 1 сковородочку. А оставшийся фарш - снова в холодильник.

 
Итак, жарить такие котлетки очень просто. Их совсем не надо формировать, а достаточно просто выложить фарш столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. И жарим их, как оладьи, с двух сторон до румяного цвета. 
Не забудьте выложить готовые котлеты на бумажное полотенце - оно впитает весь ненужный жир. 
 
Свежие, ароматные, сочные и очень вкусные котлеты готовы!
Угощайте ими своих родных, зовите всех к столу. 
Приятного аппетита!!!
 

Сочные и ароматные котлетки это конечно хорошо, но не стоит также забывать и о разгрузочных днях, которые помогают не только сбросить лишний вес, но и очистить организм. Думаю, что соковая диета привлечет внимание многих из вас, а узнать о ней можно на женской сайте vsedlianas.ru Все для нас!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сок черной смородины

Дневник

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:29 + в цитатник

1338722817_55579838_9986492ea1c5 (350x468, 47Kb)

Черная смородина в малиновом или земляничном соке

На 1 кг черной смородины возьмите 300 г земляники или 500 г малины.
Ягоды черной смородины вымойте, уложите в эмалированную кастрюлю. Малину или землянику вымойте, протрите через мелкое сито. Полученный сок соедините с ягодами черной смородины, доведите до кипения и проварите 5 мин. Кипящую смесь разлейте в подготовленные банки и закатайте.

Черная смородина с соком свеклы

На 1 кг черной смородины возьмите 200 г свекольного сока.
Ягоды черной смородины переберите, вымойте, уложите в эмалированную кастрюлю, залейте соком, доведите до кипения и варите 5 минут. Кипящий сок с ягодами разлейте в стерильные банки и закатайте.
Также черную смородину можно приготовить в соке красной смородины (на 1 кг ягод – 200 г сока) или в соке крыжовника (на 1 кг смородины – 300 г сока).

Малина с красной смородиной

На 1 кг ягод малины – 300 г сока красной смородины.
Малину вымойте, уложите в кастрюлю. Ягоды красной смородины пробланшируйте минуту и протрите через мелкое сито. Полученной массой залейте ягоды малины, доведите до кипения, прокипятите 5 минут, разлейте в подготовленные банки и закатайте.

Реклама

Сегодня такое устройство записи, как Видеокамеры становится доступнее каждому жителю Белоруссии. На сайте unishop.by вы сможете посмотреть каталог цифровых устройств и ознакомиться с их подробным описанием.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Рецепты для здоровья

Дневник

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 14:20 + в цитатник

1338718761_71238014_1298698917_yagoduy_raz_2 (500x467, 74Kb)

Варенье из облепихи с грецкими орехами 1 кг плодов облепихи

1,5 кг сахара, 1 стакан очищенных грецких орехов, 2 стакана воды. Сначала сварить сахарный сироп, как в предыдущем рецепте, добавить в него измельченные орехи, предварительно вымытые ягоды облепихи, перемешать, варить на слабом огне до готовности. Варенье охладить, разложить в стерильные банки. Хранить в прохладном месте.

Облепиха с сахаром

2 кг плодов облепихи, 2 кг сахара. Ягоды облепихи засыпать сахаром, причем делать это надо в банках: внизу плоды, сверху столько же сахара. Банки хорошо хранятся под крышкой в холодильнике. Лучше поместить банки в полотняные мешочки, что защитит витамины от разрушения светом. Заготовленную таким образом облепиху можно использовать для приготовления напитков, компотов и киселей.

 Мед из облепихи 2 кг плодов облепихи,

2 кг сахара, 1,5 стакана воды. Сначала приготовить сироп (см. "Варенье из облепихи"). Залить им плоды и поставить на слабый огонь увариваться до 0,5 первоначального объема. Повидло из облепихи Крупные плоды облепихи обдать кипятком, протереть через сито. Полученное пюре уложить в кастрюлю, добавить на каждый стакан пюре 0,25 стакана сахара и варить на слабом огне, часто помешивая. Когда пюре станет густым, снять с огня, охладить, разложить по банкам, накрыть пергаментной бумагой. Хранить в темном, прохладном месте.

Джем из облепихи

Приготовленные плоды сложить в таз, добавить на каждый килограмм ягод 2 стакана воды и варить на слабом огне до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. Отвар слить. Мякоть ягод протереть сквозь сито и смешать с отваром, добавить на каждый килограмм плодов по 800 г сахара и варить, помешивая до тех пор, пока масса не будет отставать от дна. Горячий джем разлить в прогретые банки, стерилизовать 5 мин. и закупорить. Напиток из облепихи и меда. Взять 1,5 стакана сока облепихи, 25 г меда. 0,25 стакана настоя мяты и 1 стакан кипяченой воды, все перемешать и поставить на 1,5-2 ч на холод.

Реклама 

Думаю, что каждый пользователь глобальной сети знает, что такое электронные деньги. Осуществить выгодный обмен webmoney wmb в wmr можно на сайте xrates.ru в любое удобное время.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Пирог "Курочка под одеялом"

Дневник

Среда, 16 Мая 2012 г. 00:20 + в цитатник
Рецепт - Пирог "Курочка под одеялом"

Ингредиенты для рецепта 
  • Кукуруза (замороженная) — 100 грамм
  • Горошек зеленый (замороженный) — 100 грамм
  • Специи (я взяла итальянскую смесь, хотя она состояла из какого-то странного набора: чеснок, душица, петрушка)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Яйцо — одна штука
  • Маргарин — 75 грамм
  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Способ приготовления рецепта
Курочку нарежте кусочками.
Блюдо для выпекания смажьте сливочным маслом, высыпте горошек, и кукурузку.
Выложите курочку.
Теперь можно немного все посолите, поперчите, и приправить специями.
Приготовьте наше одеяльце:
смешиваем маргарин (комнатной температуры) с яйцом, солью и перчиком.
Вылейте кефир, хорошенько размешиваем, добавьте муку и разрыхлитель.
Получается не густое тесто.
Укрываем курочку одеяльцем.
И отправьте в разогретую до 200 С духовку на 1 час 20 минут.
Минут через 40 после того, как отправите курочку в духовку, ее надо накройте сверху фольгой, чтобы пирог получился приятнейшего золотистого цвета и не подгорел.
Готовый пирог украсьте зеленью, хотя он получается таким красивым и ароматным, что украшение просто не требуется.
Раскладываем по тарелочками.

 Реклама

Как правило, весы электронные кухонные позволяют взвесить любой продукт максимально точно. Приобрести кухонные весы без труда можно в интернет-магазине, причем, по наиболее выгодным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запечeнные рулетики из ветчины с фаршем, под соусом, и сырной шапкой

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 23:33 + в цитатник


 

Рецепт - Запечeнные рулетики из ветчины с фаршем, под соусом, и сырной шапкой

 

Ингредиенты для рецепта
 
  • Ветчина — 200 грамм
  • Фарш (смешанный) — 500 грамм
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Зелень — 1 пуч.
  • Помидор (свежий) — две штуки
  • Кетчуп (по желанию)
  • Сливки (жирные) — 250 мл
  • Вода (холодная) — 150 мл
  • Сыр мягкий — 150 грамм
     
Способ приготовления рецепта
В готовый фарш выдавьте чеснок.
Посолите, поперчите, добавьте мелко нарубленной зелени, и специй для фарша.
Все хорошенько перемешайте.
На край каждого листа ветчины выложите сформированные из фарша брусочки.
Сверните в рулеты.
И переложите в форму.
Помидоры натрите на тёрке.
Добавьте к ним сливки, воду, и кетчуп.
Приправить специями и зеленью.
Хорошенько перемешайте.
Залейте соусом рулетики в форме.
Присыпать сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
 
Реклама

Если вы хотите узнать, как можно оформить фотокнигу о юбилейном торжестве или другом событии, тогда вас непременно заинтересует услуга продажа фотокниг и фотоальбомов. Переходите на сайт knigifoto.ru, здесь вы найдете подробную информацию по данному вопросу.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с овощами

Дневник

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 23:07 + в цитатник

Разморозить тесто. Тесто лучше брать отдельными пластами или поделить его на две равные части.

Пирог с овощами
 
Смочить пласты водой каждый с одной стороны и этими сторонами их соединить. Тесто немного раскатать, придать ему нужный для запекания вид (у меня форма оказалась квадратной, поэтому тесто не пришлось обрезать до круглой формы).
Пирог с овощами
 
Положить тесто в форму, края должны приподниматься на 1-2 см. Наколоть вилкой и поставить в холодное место.
Пирог с овощами
 
Промыть и порезать брокколи вдоль стебля.
Пирог с овощами
 
Цветную капусту разделить на отдельные кочешки.
Пирог с овощами
 
Отварить капусту в подсоленной воде 5 минут.
Пирог с овощами
 
Отварить горошек и стручковую фасоль 5 минут. Овощи выложить в дуршлаг и дать стечь воде.
Пирог с овощами
 
Пока стекают и остывают овощи, приготовим соус: смешать сливки, сметану, яйца, потереть сыры.
Пирог с овощами
 
Приправить соус солью, перцем и мускатным орехом. Орех мускатный тёртый 0.2 ч.л.
Пирог с овощами
 
Порезать помидоры пополам.
Пирог с овощами
 
Выложить брокколи и цветную капусту на тесто, промежутки заполнить фасолью и горошком.
Пирог с овощами
 
Заправить пирог соусом.
Пирог с овощами
 
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут до золотистого цвета.
Пирог с овощами

 

78e6a02ca6fc0036bb726904f044a3bd

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сырные лепешки

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки

x_498ecfff (604x540, 81Kb)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Сырные лепешки
Ингредиенты:
 
Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
                 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 23 ..
.. 4 3 [2] 1