-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 3259
Комментариев: 2644
Написано: 7499

Домашнее мороженое из сметаны и сгущенки

Пятница, 26 Июня 2020 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое из сметаны и сгущенки

domashnee-morozhenoe-iz-smetany

Приготовить домашнее мороженое из сметаны и сгущенки можно всего за 30 минут. При этом мороженое получается очень вкусным и напоминает советский пломбир. Здесь нужно учесть главное правило: все продукты должны быть максимально свежими и качественными, так как именно от этого зависит вкус мороженого.

Рецепт домашнего мороженого из сметаны

Нам понадобится:

Сметана (желательно домашняя) жирностью не менее 20% - 600 гр.

Сгущенное молоко – 300 гр.

Пакетик ванильного сахара

Сок лимона и цедра одного лимона или апельсина

domashnee-morozhenoe-iz-smetany-i-sgushchenki

Как приготовить домашнее мороженое из сметаны и сгущенки

Советую для этого рецепта брать только свежую и желательно домашнюю сметану с большим процентом жирности. Можно даже взять домашние сливки, которые жирнее и вкуснее сметаны. Важно, чтобы сметана не была кислой.

  1. В кастрюльку насыпаем всю сметану и добавляем сгущенное молоко, высыпаем пакетик ванильного сахара, натираем цедру лимона или апельсина и добавляем сок. Если вы решили взять лимон, то достаточно сока половинки небольшого лимона.
  2. С помощью погружного блендера или миксера все тщательно перемешиваем до однородной массы. Вот, собственно говоря, и все. Наше мороженое из сметаны в домашних условиях уже практически готово.
  3. Теперь пересыпаем его в одну большую пластиковую формочку или же выкладываем в специальные формы для мороженого и ставим их в морозилку до полного застывания. Вынимаем готовое мороженое, выкладываем его по креманкам, поливаем любимым сиропом и наслаждаемся.

recept-domashnego-morozhenogo-iz-smetany

Как приготовить ягодное и шоколадное домашнее мороженое из сметаны

Как видите, рецепт домашнего мороженого очень прост. Если вы хотите, чтобы мороженое получилось ягодным или шоколадным, то к сметанной массе вместо цедры и сока лимона еще до взбивания блендером кладем около 100 гр. любимых ягод, например, клубники или малины. Для того, чтобы получилось шоколадное мороженое, в сметанно-сгущеночную массу насыпаем пару ложек какао и натертую шоколадную крошку в нужном количестве вплоть до целой шоколадки. По такому рецепту также получается очень вкусно.

Источник http://vsedlianas.ru/domashnee-morozhenoe-iz-smetany-i-sgushchenki/

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Десерт из клубники с мороженым

Дневник

Вторник, 14 Июня 2011 г. 23:49 + в цитатник

Лето! Жара! Прохладный десерт из мороженого и безумно ароматной клубники с мятой… Что может быть лучше! Тем более что делается такой десерт в считанные минуты! Рецепт рассчитан всего на две порции.

Десерт из клубники с мороженым

Продукты:
- 200г клубники
- 120г мороженого
- веточка мяты

 

Способ приготовления: клубнику разделить пополам, оставив 1-2шт для украшения. Одну половину клубники нарезать дольками и разложить по бокалам или креманкам. 3-4 листика мяты мелко изрубить и половиной присыпать клубнику.

Десерт из клубники с мороженым

Затем выложить слой мороженого. Оставшуюся клубнику взбить блендером и полить мороженое. Сверху присыпать рубленой мятой, украсить клубникой и листочками мяты. Можно подавать!

Приятного аппетита !!!

Теперь вы можете спокойно оставить ваших детей наедине с компьютером. Установите программу родительский контроль интернета. Данная программа позволяет следить за всем, что ваш ребенок делает за компьютером во время вашего отсутствия.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]