(и еще 41161 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты баклажаны бинарные опционы булочки видео выпечка десерты закуски запеканка здоровье индия картофель кексы киркоров клип котлеты курица мясо новый год огурцы пересадка песни печенье пирог пироги пирожки пицца полезные свойства праздник природа рамочка рецепт рецепты розы рыба салат салаты советы стихи супы сыр творог торт торты уход филипп киркоров фото цветы шоколад яблоки
Мед из цветков бузины |
Дневник |
Рецепт следующий. Налить 1,5 литра кипятка, положить в него 0,5 килограмма цветков бузины, варить пятнадцать или двадцать минут, потом дать остыть. После чего, отжать и добавить туда три килограмма сахара. Варить еще 30 или 40 минут. За пять минут до окончания варки положить одну чайную ложку лимонной кислоты и разлить по стеклянным банкам. Если закрутить металлическими крышками, то будет стоять несколько лет, а если пластмассовыми – до 6-12 месяцев. По - этому же рецепту можно варить мед из цветков липы, акации. Этот мед можно добавлять в чай вместо сахара. Помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Реклама
Если вы хотите путешествовать по Мексике, советую посетить сайт mexmix.ru. Здесь можно найти много интересной информации об этой удивительной стране, и узнать какое время года более подходящее для проведения там отпуска.
Метки: рецепт бузина мед |
Как распознать натуральный мед? |
Дневник |
● Для определения наличия примесей используют следующий метод: ложечку меда растворяют в небольшом количестве дистиллированной воды, добавляют четыре капельки йода - в том случае, если раствор посинел - несомненно, в мед добавили крахмал.
● Настоящему меду присуща мягкость, тонкость консистенции - если мед при растирании между пальцами оставляет комочке - перед вами подделка.
● Неравномерная кристаллизация меда является верным признаком подделки.
● Определить наличие в меде сахарного сиропа можно следующим образом: опустите в мед небольшой кусочек хлеб, в том случае, если через десять минут хлеб затвердеет - вам повезло, перед вами настоящий мед. Если хлеб раскис и размок - подделка.
● Наличие воды в меде определяется с помощью химического карандаша. Разотрите каплю меда на ладони, проведите линию химическим карандашом, в том случае, если след окажется расплывчатым или будет иметь синеватый оттенок, в мед была добавлена вода.
Метки: мед качество меда советы |
Как определить качество меда? |
Дневник |
Kачественный мёд не должен пенится.
Чтобы определить, не добавлен ли мел к мёду, надо капнуть на него какой-либо кислотой или уксусом. Если мёд "закипит" значит, мел есть.
Возьмите мёд на пробу, опустив в емкость тонкую палочку. Если это настоящий мёд, то он тянется вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервётся, то она целиком опустится, образуя на поверхности мёда башенку, пагоду, которая затем медленно разойдётся. Фальшивый же мёд поведёт себя, как клей: будет обильно стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.
Помните, что начиная с конца сентября все меда должны быть либо закристаллизованы, либо в них должны присутствовать кристаллы (исключения - мед с белой акации и каштана). Если мёд жидкий, то, скорее всего, его растопили. Но тут очень важно при какой температуре его растопили - если не более 40, то мёд не потерял никаких своих полезных свойств, если же больше, то в меде образуются вредные для человека вещества. Если мёд имеет карамельный привкус - это без сомнения растопленный при большой температуре мёд (возможно даже допустили закипание мёда). Такой мёд ни в коем случае не покупайте, т.к. он опасен для вашего здоровья.
Настоящий мёд отличается душистым ароматом (из исключений следует упомянуть мёд с белой акации - он имеет очень тонкий, нежный и слабо уловимый аромат). Этот запах ни с чем не сравним. Мёд с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащённой водички.
Определите, есть ли в мёде крахмал. Для этого положите в стакан немного мёда, залейте кипятком, размешайте и охладите. После этого капните туда несколько капель йода. Если состав посинеет, значит, в мёд добавлен крахмал.
Вас интересуют новые, эксклюзивные модели порше 2011? Тогда заходите на сайт. Здесь вы найдете полный спектр услуг по обслуживанию автомобилей.
Метки: мед натуральный свойство полезный лечебный |
Страницы: | [1] |