-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6739

Маринованные помидоры

Дневник

Вторник, 09 Августа 2011 г. 00:52 + в цитатник

 

 
маринованные помидорыСостав:
7-8 кг помидоров
5 л. воды
300 г. меда
5 ст.л. уксуса-эссенции
5 ст.л. соли.
6-8 гвоздичек
5 г молотой гвоздики
щепотка молотой корицы
немного чеснока.
в каждую банку - веночек из трав - хрен, укроп.


Способ приготовления:
Банки хорошо вымыть, простерилизовать. Я брала 5 двухлитровых. Уложить на дно веночки из трав.
Промидоры плотно, но не приминая, разложить по банкам. В каждую банку положить по 5-7 зубчиков чеснока.

Сварить маринад. Для этого в кастрюлю налить воду, положить все специи, кроме уксуса. Закипятить и разлить по банкам. Минут десять-пятнадцать помидоры должны прогреться. Далее - слить маринад снова в кастрюлю, довести до кипения, добавить эссенцию и снова разлить. Закатать простерилизованными крышками. составить крышками вниз и хорошенько укутать. Несколько дней банки должны быть укутанными, медленно остывать.
 

Каждый автомобиль нуждается в качественном техническом обслуживании. Если вы являетесь автовладельцем,  тогда советую обратить внимание на техцентры фольксваген . Высококвалифицированные специалисты быстро определят и устранят все неисправности вашего автомобиля.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]