-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 2546
Комментариев: 2598
Написано: 6734

Мои баклажанные заготовки

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои баклажанные заготовки

Синие кружочками

На 10 кг синих кружочками требуется:

* 300 г чеснока,

* 1,5 кг сладкого перца,

* 300 г горького перца,

* 0,5 л уксуса.

Приготовление синих кружочками:

Читать далее...

Метки:  

Консервируем огурцы

Дневник

Вторник, 09 Августа 2011 г. 00:31 + в цитатник

 

огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
В стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать. Перевернуть баночки. Укутать до остывания.
 
 

Замена сантехники требует от человека наличия специальных знаний и навыков.Особенное внимание следует обратить на выбор сантехники.  Например, здесь можно найти действительно качественную и надежную сантехнику по очень выгодным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Консервирование. Огурцы. Соленые секреты

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КристинаТН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование. Огурцы. Соленые секреты.

Консервирование. Огурцы. Соленые секреты

IMG_0214 (700x525, 124Kb)
мой фотонатюрморт


РЕЦЕПТ № 1

Малосольные огурцы очень быстрого приготовления

Огурцы моем, обрезаем хвостики, крупные режем на части и закладываем в чистую банку, на дне которой уже лежит чеснок, укроп и специи по вкусу, Готовим рассол на 3-литровую банку: 1,5 л воды и 4 ст. ложки крупной соли. Кипятим, остужаем. Заливаем огурцы. Часов через 12-15 они готовы.
Далее >>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]