-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей: 2546
 омментариев: 2598
Ќаписано: 6734

тортиль€ (испанский омлет)

ƒневник

„етверг, 20 —ент€бр€ 2012 г. 22:48 + в цитатник

1348166505_1337930549_gchgcmnoldu (460x306, 33Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
 артофель — 280 г
яйца — 5 шт.
Ћук — 140 г
ѕомидор — 1 шт.
«еленый горошек — 1 стакан
ќливковое масло — 3 ст.л
—оль и перец — по вкусу

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:
-  артофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. ѕосыпать солью.
- ѕочистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить.
- ќстрым ножом нарезать помидоры.
- ¬лить 2 ст.л. оливкового масла в сковородку. –азогреть на среднем огне.
- ƒобавить картофель и обжарить его в течении 5 минут, посто€нно помешива€.
- ƒобавить лук и хорошо перемешать. Ќакрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. ѕериодически помешивать.
- яйца разбить в большую миску и взбить вилкой, так чтобы смешать желтки и белки.
- ƒобавить соль и перец.
-  огда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с €йцами.
- ƒобавить помидоры и горошек.
- ƒобавить оставшуюс€ ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту.
- ¬лить смесь €иц и овощей в сковородку. ”меньшить огонь. √отовить на самом слабом огне 15 минут.
-  огда почти вс€ жидкость на поверхности омлета испаритс€, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. ѕодавать гор€чим. 

   

 –еклама

Ћучшие цены на пожарный инвентарь можно найти на сайте biznestorg.biz. «аходите на сайт пр€мо сейчас и вы в этом убедитесь сами.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]