Записи Друзья Комментарии
Florinella
Аватар Florinella

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 2659
Комментариев: 2609
Написано: 6858

Записи с меткой желе

(и еще 13525 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баклажаны бинарные опционы видео выпечка грибы десерты запеканка здоровье зрение индия картины киркоров клип комнатные растения косметика курица любовь маска для лица музыка мясо новый год овощи огурцы орхидеи пересадка песни пирог пироги поздравления полезные свойства полезные советы праздник природа рецепт рецепты розы рыба салат салаты советы стихи сыр творог торт торты уход филипп киркоров фото цветы яблоки
Нравится

Желейные "яйца"

Дневник
Пятница, 27 Апреля 2012 г. 23:48 + в цитатник

 

Сырые яйца тщательно вымыть, срезать верхушки, вылить содержимое и использовать для различных блюд.
Пустую яичную скорлупу промыть, 2-3 минуты поварить в кипятке и обсушить.
Затем смазать изнутри растительным маслом (лишнего масла быть не должно).
Влить приготовленное остывающее желе, затем вылить и поместить на 15 минут в холодильник, чтобы слой на внутренней поверхности скорлупы достаточно застыл. Это предотвратит появление закладываемых продуктов на самой поверхности. Чтобы внешний слой получился еще толще, можно повторить ополаскивание раствором желе.
Затем аккуратно положить в яйца различные продукты, залить желе и поставить в холодильник застывать.
Когда застынет, очистить скорлупу и подать на стол.
Если скорлупа прилипает к желе, перед чисткой кратко - 2-3 секунды - ополоснуть горячей водой.
Примечание. Для упрощения и ускорения приготовления можно предварительно не ополаскивать скорлупу раствором желе, а сразу закладывать продукты и заливать желе.

Реклама

Отличный подарок для родных и близких часы audemars piguet. Уникальный дизайн часов представляет прекрасное сочетание силы и элегантности.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]
О проекте