-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей: 2546
 омментариев: 2598
Ќаписано: 6734

ѕолезные свойства ежевики

ƒневник

—уббота, 26 ћа€ 2012 г. 17:50 + в цитатник

4276504_74210592_photo_1338 (600x450, 138Kb)

¬ «ападной ”краине готов€т целебный чай из молодых листьев ежевики, дикорастущей малины, лесной земл€ники в соотношении 4:2:1.

Ћисть€ на некоторое врем€ оставл€ют прив€нуть, затем разминают, кроп€т водой, заворачивают в чистое полотно и выдерживают в темном месте двое суток. «а это врем€ листь€ переброд€т, сферментируютс€, приобретyт при€тный запах. »х нужно быстро высушить. ’ранить в дерев€нной упаковке (лучше на закрытом балконе). «аваривать как обыкновенный чай.

≈жевика полезна при заболевани€х желудочно-кишечного тракта, €звах кишечника, желудка и двенадцатиперстной кишки, кожи, десен, так как нормализует обмен веществ, гормональный и водно-солевой обмен.

Ќастой из верхушек веток без листьев ежевики полезен дл€ лечени€ €звенного колита. —вежие листь€ – напар, примочки, отвар – рубцуют старые, плохо поддающиес€ лечению, €звы на ногах, особенно при тромбофлебитах, варикозном расширении вен.

ќдно из основных условий успешного лечени€ ежевикой – применение именно молодых листьев. ¬ысушенные листь€ должны иметь естественный цвет, без бурых п€тен.

ѕолезна ежевика при лечении атеросклероза и гипертонической болезни:

2 ст. л. сухих листьев ежевики залить полутора стаканами кип€тка. Ќастаивать до остывани€. ћожно заваривать как чай. ѕить по 0,3 стакана 4-5 раз в день, в промежутках между приемами пищи.

≈жевика дл€ лечени€ стоматитов и ангины:

4 ст.л. листьев ежевики залить двум€ стаканами кип€тка и полоскать многократно полость рта.

ягода ежевики обладает потр€сающим потогонным, жаропонижающим, мочегонным эффектом, поэтому чай из нее полезен в период осенне-весенних простудных заболеваний.

≈жевика в смеси с травой хвоща полевого, листь€ми €сен€ и корн€ми валерианы (1:1:1:1) полезна дл€ лечени€ диабета.

— этой целью 6-8 г смеси заваривают одним литром кип€тка и настаивают. ѕить в теплом или холодном виде по 0,25 стакана 5-7 раз в день через 20-30 минут после приема пищи.

„ай из листьев и плодов ежевики – одно из лучших средств лечени€ климактерическогo невроза.

Ћисть€ ежевики предварительно кладут в стекл€нную посуду и держат их там, пока они не зав€нут или не станут черными. «атем их высушивают на открытом воздухе. ѕриготовленный из листьев ежевики чай по вкусу и аромату похож на обычный.

ј кровотечение при этом можно успешно лечить ее корнем: 1 ст.л. ложку мелко нарубленного корн€ ежевики залить 1 стаканом кип€тка и настаивать 2 часа. ѕроцедить. ѕить по 1 ст.л. на прот€жении дн€, но не более 2-х стаканов.

≈жевика при анемии

≈жевика хорошо помогает при анемии. Ќа 1 л сухого красного вина вз€ть 8 ст.л. измельченных корней и листьев ежевики. ¬арить на тихом огне 1 ч. ѕить по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.

≈жевика при сахарном диабете

Ќастой из листьев ежевики рекомендуют принимать при сахарном диабете у беременных. 1 ст.л. измельченных листьев залить 1 ст. кип€тка. Ќастаивать 2-3 ч в теплом месте. ѕринимать по полстакана 3-4 раза в день за 20 мин до еды.

–ецепты блюд из ежевики

–ецепт варень€ из ежевики

1 кг €год + такое же количество сахара. ѕоставить на 12 часов в холодильник. ¬арить в 2-3 приема. ≈сли есть возможность добавить перед последней варкой один лимон, то варенье получитс€ изумительно вкусным.

–ецепт напитка из ежевики

3 стакана €год протереть через сито, добавить 1 стакан сахара, 1,5 л холодного молока, взбить миксером. ’ранить в холодильнике. ѕрекрасен и как освежающий напиток, и как лечебное средство.

–ецепт джема из ежевики 1-й способ

1 кг ежевики, 3 стакана сахара.

ягоды ежевики помыть, удалить плодоножки, растереть с сахаром дерев€нным пестиком. ¬арить до готовности, разложить в банки в гор€чем виде.

–ецепт джема из ежевики 2-й способ

1 кг ежевики, 2 стакана сахара. ѕодготовленные €годы ежевики тщательно растереть с сахаром дерев€нной ложкой, разложить в стекл€нные банки, сверху посыпать сахаром слоем в 1 см, накрыть пергаментной бумагой, хранить в холодильнике.

–еклама

Ќа сегодн€шний день арендовать квартиры сутки в ћоскве, ѕитере и других городах –оссии можно на максимально выгодных услови€х. ѕортал kakdoma.ru всегда к вашим услугам.

–убрики:  –азное

ћетки:  

 —траницы: [1]