-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7808

Записи с меткой рецепты

(и еще 1085471 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

аппаратный vpn баклажаны бинарные опционы булочки варенье выпечка выравнивание зубов вязание вязание крючком вязание спицами десерты домашний сыр заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье играть на деньги игровые автоматы кабачки казино как очистить кровь картинки картинки на рабочий стол картофель кексы клубника котлеты красота куриные отбивные курица лосось маникюр маска для волос маски из клубники мода морковь мясо напитки обои на рабочий стол овощи огурцы оладьи онлайн казино орхидеи очистка компьютера пересадка печенье пирог пироги пирожки пицца покер полезные свойства польза клубники пончики принтованный вельвет прически программы рассылка голосовых сообщений рецелт рецепт рецепты рукоделие рулетка рулеты рыба салат салаты свинина слоты советы советы для мам соусы стиль супы схемы вязания сыр творог творожные булочки торт торты уход фото фото животных фото природы цветы шоколад шоколадный рулет элайнеры яблоки

Рыба запеченная под майонезом

Дневник

Четверг, 03 Января 2013 г. 17:54 + в цитатник

Для запекания лучше всего использовать менее костлявую рыбу, например, минтай или треску. Запеченная под майонезом рыба получается очень нежной и вкусной, а благодаря кольцам лука - еще и ароматной. 

1357221246_rubazapechenayamaionez (500x340, 23Kb)

Ингредиенты


Филе рыбы - 400 г
Лук репчатый некрупный - 2-3 головки
Майонез - около 300 г
Твердый тертый сыр - 50 г
Соль, перец


Рецепт приготовления


Если вам посчастливилось стать обладателем целой рыбки, то её необходимо разделить на филе без костей и, желательно, без кожи.
Из остатков можно сварить уху.
Филе солим, перчим, добавляем любимые специи, кладем на смазанную маслом сковороду, сверху выкладываем кольца лука, заливаем все майонезом и отправляем запекаться в духовку при температуре в 180 градусов.
Через 20 минут вынимаем сковороду, посыпаем блюдо тертым сыром и отправляем обратно в духовой шкаф еще на 15 минут.
Советуем майонез для запекания готовить самостоятельно, так как в майонезах, которые предлагают нам в супермаркетах, под влиянием высоких температур образуются канцерогены.
При подаче украшаем блюдо зеленью и дольками лимона.

Приятного аппетита!

Источник http://sypchik.ru/ryba-zapechennaya-pod-majonezom

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с птицей и яйцом

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с птицей и яйцом

 

Рецепт - Пирог с птицей и яйцом

 

Ингредиенты для рецепта Пирог с птицей и яйцом


мука пшеничная - 375 грамм
маргарин - 175 грамм
яйца - две штуки.
мякоть птицы - 750 грамм
сметана - 125 грамм
майонез - 125 грамм
ветчина - 250 грамм
зелень рубленая - три столовых ложки
фисташки - 30 грамм
морковь - одна штука.
яйца вареные - четыре штуки.
бульон куриный - 1/2 стакана
портвейн - 1/2 стакана
желатин - 8 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нежнейшие рубленные котлеты куриные

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 01:30 + в цитатник

Думаю, что оригинальная подборка новогодних салатов змея привлечет внимание многих из вас. Именно здесь вы найдете прекрасные идеи для праздных салатов 2013.

 1354570156_A4dtTiH_fO0 (604x419, 68Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 3 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Крахмал картофельный - 2-3 ст.л.
Майонез - 2-3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, смесь перцев - по вкусу

Приготовление:

1. Хорошо бы куриное филе предварительно немного заморозить, тогда его легче будет нарезать мелкими кубиками. Так же нарежем и очищенный лук. Я люблю, когда лука много, он не просто придает неповторимый вкус, но и делает котлеты намного более сочными.
2. К измельченным филе и луку добавить яйцо. Отдельно замечу - яиц не нужно больше, чем одно! От этого только появится никому не нужная жесткость в котлетах. Скажу по секрету, конкретно эти котлеты я готовила вообще без яиц.
К готовому фаршу добавляем крахмал и майонез, солим-перчим по вкусу. Очень желательно нарезать в котлеты много зелени. Просто в этот раз у меня не было ее под рукой.
3. Этот фарш лучше хотя бы на полчаса отправить в холодильник, хотя можно, конечно, и сразу приступать к жарке котлет. Но помните, у такого фарша есть замечательная способность - он может несколько дней храниться в холодильнике.
4. Итак, жарить такие котлетки очень просто. Их совсем не надо формировать, а достаточно просто выложить фарш столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. И жарим их, как оладьи, с двух сторон до румяного цвета. Не забудьте выложить готовые котлеты на бумажное полотенце - оно впитает весь ненужный жир.
5. Свежие, ароматные, сочные и очень вкусные котлеты готовы!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем

Дневник

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 18:19 + в цитатник

Здесь вы найдете http://mirzdorovia1000.ru/luchshie-kokteyli-k-prazdnichnomu-stolu/ лучшие коктейли к праздничному столу. Полезные советы для женщин на сайте mirzdorovia1000.ru.

1354025884_kQTDDtuJxbY (604x403, 47Kb)

Ингредиенты:
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Лук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части)
Вода – 3 стакана + 1 столовая ложка
Лавровый лист – 1 шт
Картофель – 340 г (очищенный и нарезанный квадратиком)
Филе лосося – 340 г (без кожи, костей и мелко нарезанный)
Сливки – ¾ стакана
Крахмал – 1-1,5 столовых ложки (чем больше крахмала, тем более густым будет бульон)
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец
Свежая петрушка или укроп
Лимон – опционально

В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и потушите лук. Как только лук стал мягким, влейте 3 стакана воды и забросьте лавровый лист. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и выложите картофель. Закройте крышкой и варите до готовности картофеля.
Выложите в кастрюлю лосось и варите около 5 минут.
Затем влейте сливки и перемешайте.
Приготовьте кашицу, смешав крахмал с 1 столовой ложкой воды, помешивая до полного растворения крахмала.
Добавьте эту кашицу в суп и варите пока суп не загустеет.
Забросьте сливочное масло, перемешайте и снимайте с огня.
Посолите и поперчите по вкусу.
Присыпьте достаточным количеством нарезанной петрушки или укропа.
При подаче выжмите сок лимона при желании. 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Банановый пирог

Дневник

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 18:16 + в цитатник

1354025703_4rFzdnzKbbE (500x382, 54Kb)

Ингредиенты:

сливочное масло или маргарин - 100 г
яйца - 2 шт
сахар - 1,5 стакана
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 2 ч. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл
бананы - 2 шт

Приготовление:

1. Бананы очистить и размять вилкой.

2. Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера. Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.

3. Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли и еще раз перемешать.

4. По одному добавить яйца, взбивая массу миксером, на минимальной скорости, или венчиком.

5. В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.

6. Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут. 

1354025747_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Хочу обратить ваше внимание на автомобильный каталог, в котором можно прочитать обзор автомобиля lada samara и при желании сделать заказ.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фруктовый салат

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 01:41 + в цитатник

 1352929271_qxRr6p2lhDg (604x401, 60Kb)

Что нужно:
Листья салата (романо/айсберг) – 200г
Клубника – 16шт.
Черника – чашка (объем чашки 0,2л)
Манго – 1шт.
Масло оливковое – 2ст. ложки
Лимон – ½ шт.

Что делать:
1. Помойте фрукты, салат. Произвольно измельчите клубнику, манго. Листья салата порежьте на крупные куски.
2.Соус. Из лимона выжмите сок, смешайте его с маслом и тщательно взбейте вилкой.
2.Подавать порциями. Разложите по тарелкам листья салата, сверху фрукты и ягоды черники. Полейте равномерно соусом.

1352929302_da73fc3ac033 (450x23, 4Kb)

Бывают случаи, когда необходимо срочно вскрыть замок или двери כספת здесь вы найдете всю подробную информацию по данному вопросу.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как улучшить память. Народные средства.

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 23:07 + в цитатник

Питание, которое активизирует память.

 

Отдавать предпочтение сухофруктам, печёному картофелю и яблокам, тушеной моркови, а также творогу небольшой кусочек сыра каждый день, ломтик горького шоколада, салаты из овощей на оливковом масле, 2 банана в день семечки подсолнуха, орехи. Эти продукты используйте также в качестве перекуса, если нет возможности полноценно поесть. Очень полезна для улучшения памяти - белковая диета.

 

Клевер.

 

Набрать полную в пол-литровую банку головки клевера, залить 0,5 л водки и 2 недели настоять в темном месте, ежедневно встряхивая. Затем процедить и принимать по 1 ст. л. один раз в день после обеда или перед сном. Пить надо 3 месяца, затем 3 недели перерыв, и снова пить 3 месяца. Повторить весь курс через три года. Этот рецепт улучшит память, поможет от склероза сосудов головного мозга, головной боли, шума и звона в ушах. А также она понижает и внутричерепное давление.

 

Средства для улучшения памяти

 

Ешьте с блюдами хрен. 1 ст.л. в день - отличное средство для мозга.
или хрен с лимоном
- Хрен. натереть корешок (0,5 майонезной баночки) и 3 лимона с цедрой, добавить 3 ст. л. меда и настоять в холодильнике 3 недели. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в день во время еды. Полезно и для зрения.
- Грецкие орехи. Надо съедать по 5-7 штук в день, можно толченые со свежими сливками.
- Натереть мелко 3 головки репчатого лука, отжать сок, смешать пополам с медом и принимать по1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.

 

Свежие сосновые почки.

 

Ранней весной съедайте по несколько штук свежих сосновых почек 2-3 раза в день перед едой. Это средство обострит память, предохранят организм от раннего старения.

 

Девясил.

 

1 ст. ложку корней девясила залить 0,5 л водки, настаивать 30 дней, периодически встряхивая. Пить настойку по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды. Пить месяц. Память улучшится.

 

Кора рябины. 

 

Надо курсами два-три раза в год пить отвар, готовить который очень просто. 1 ст.л. измельченной коры рябины красной кипятить в 250 мл воды 10 минут, затем дать настояться не менее 6 часов, после этого процедить. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день. Курс должен составлять три-четыре недели. Лучше всего проводить лечение весной, осенью и зимой. Этот рецепт отлично очищает сосуды от холестерина служит профилактикой атеросклероза

 

Черника.

 

 

Регулярное употребление черники благотворно сказывается не только на остроте зрения, но и улучшает память. Летом ешьте чернику по стакану в день, а на зиму замораживайте ягоды. Употребляя их целый год вы избавитесь от многих проблем со здоровьем.

 

Имбирь.

 

Чтобы улучшить память, надо заварить ломтики имбиря: 10 г сырья на 250 мл кипятка. Можно добавлять немного мяты или мелиссы. Дневная норма — 1-2 чашки.

 

 

Реклама.

День Рождение матери - это особенный праздник для любого человека, независимо от пола, возраста и других факторов. Сын поздравляет маму искренне, с любовью. Если же вас разделяют расстояния, тогда можно послать букет цветов с искренними и добрыми пожеланиями. Матери будет очень приятно получить подарок, символизирующий ваше внимание и заботу.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Ананасная закуска

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 13:07 + в цитатник

1352624784_p0K8Ps0Di4c (604x352, 60Kb)

Ингредиенты:

Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Крабовыe палочки (или креветки) — 100 г
Майoнез (по вкусу)
Салат (зелёный, несколько листьев)

Приготовление:

1. Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.
2. Дальше оторвать от листьев салата кусочки и прикрытьими дырку ананаса
3. Для начинки соединить нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправить всё это майонезом 4. немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
5. Выложить начинку на ананасы. 

1352624825_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Заказать строительство качественных коттеджей можно на сайте imufa.ru. Здесь же вы можете посмотреть план кирпичного дома и выбрать оптимальный для себя вариант. Компания «ИмиджСтрой» - гарантия качества и надежности по разумным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог на сметане с крошкой

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 13:04 + в цитатник

 1352624618_lsls9AwF7fQ (404x604, 45Kb)

Ингредиенты:
115 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
2 стакана просеянной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
230 г сметаны
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка ванили
орехи пеканы (или любые другие) для украшения сверху

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Круглую форму для пирога смажьте сливочным маслом.
2. В сметану добавьте соду и оставьте на время.
3. В средней миске смешайте просеянную муку, соль и разрыхлитель.
4. Сливочное маслоа взбейте до воздушного состояния, постепенно добавляя сахар.
5. Вбейте яйца. Перемешайте и добавьте ваниль.
6. Постепенно добавьте к маслу мучную смесь, чередуя ее со сметаной.
7. Вылейте половину теста в приготовленную форму, присыпьте сверху обильно крошкой и залейте остальное тесто. Сверху также присыпьте крошкой и уложите орехи.
8. Выпекайте 40-45 минут.

Ингредиенты для крошки:
6 столовых ложек сахара (белого или коричневого)
6 столовых ложек муки
55 г сливочного масла, растопить
3/4 чайной ложки кардамона
1/2 чайной ложки корицы

Приготовление:
1. Смешайте вместе все ингредиенты и руками разотрите до образования крошки.

1352624644_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Вот на этом на сайте אלבר вы можете узнать о продаже автомобиля со вторых рук.

Ночные клубы Израиля וילה למסיבה к вашим услугам. Смело переходите на сайт, чтобы узнать более подробную информацию о ночной жизни в Израиле.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний сыр

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 23:24 + в цитатник

Понадобится:
Творог – 1 кг.  Творог  должен быть обязательно максимально обезвоженным.
Масло сливочное – 100 г. Перед началом готовки должно быть комнатной температуры. От количества масла зависит мягкость сыра. Чем его больше – тем мягче сыр.
Яйца – 1 шт. Тоже перед началом готовки должно быть комнатной температуры
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л. Сода нужна для того, чтобы нейтрализовать излишне кислый вкус творога.
Зелень по вкусу (или любая другая пряность по вкусу)
Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:
Если используется магазинный творог, то его перед началом готовки лучше пропустить через мясорубку. Если домашний – то можно сразу приступать к варению сыра.
Действие первое – слегка взбить вилкой яйцо.
Действие второе – подготовка специй и добавок. На фотографии сыр с чесноком и зеленью. Перед  добавлением  в сыр  чеснок и зелень мелко нарезать.

Действие третье — творог выложить в кастрюльку с толстым дном, добавить нарезанное кусочками масло, соду и соль.

Варить все на маленьком огне, непрерывно помешивая содержимое кастрюльки, до получения однородной плавленой массы. Мешать надо постоянно, иначе сыр начнет пригорать. До кипения не доводить!

Варить нужно около 10 минут.

Снять сыр с огня, добавить яйцо, чеснок, зелень.

Все перемешать и вылить тягучую сырную массу в огнеупорную форму, предварительно смазанную маслом.

Для застывания сыр на 6-8 часов убрать в холодильник

 

Реклама

Не секрет, что многие любят путешествовать. Хочу обратить ваше внимание на полезный портал talarii.ru, на котором можно заказать авиабилеты в болгарию на выгодных и что немаловажно разумных условиях. Если вас заинтересовала эта информация, смело переходите на сайт уже сейчас, чтобы ознакомиться с доступными предложениями.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Консервирование калины

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:39 + в цитатник

4276504_344464a3054b (600x450, 81Kb)

Варенье из калины

Калину обрывают с гребней, очищают от посторонних примесей, моют. Для того чтобы ягоды были наполнены сахарным сиропом, не морщились, подготовленную калину бланшируют паром в течение 2-3 мин или опускают в кипящую воду на 5 мин. Обработанные ягоды помещают в эмалированный таз и заливают профильтрованным сахарным сиропом (1,2 кг сахара и 300 г воды на 1 л сиропа), температура которого должна быть около 80 °С. Залитые сиропом плоды выдерживают 10 ч. После выдержки варенье уваривают до готовности, снимая периодически пену. Готовое горячее варенье фасуют в сухие горячие банки, накрывают прокипяченными лакированными крышками, герметически укупоривают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают.

 

Сок из калины

Сок можно приготовить несколькими способами. Самый простой из них — проваривание ягод в воде. Сок получают и выпариванием, однако выход сока при этом составляет только 25-30 % .

Калину обрывают с гребней, удаляют оставшиеся плодоножки и посторонние примеси, моют холодной водой. Подготовленные ягоды помещают в эмалированный таз, заливают холодной водой так, чтобы она только покрыла ягоды, и варят на слабом огне до их полного размягчения. Когда ягоды станут мягкими и пустят сок, их следует раздавить тыльной стороной ложки. Проваренные ягоды вместе с жидкостью в горячем состоянии выливают в дуршлаг, устланный двумя слоями марли и установленный на эмалированной кастрюле. Выжимки, оставшиеся в марле после стекания сока, отжимают в ту кастрюлю.

 

Реклама

Различные клининговые услуги, такие как уборка офисов после ремонта и строительства, химчистка ковров, мягкой мебели, мойка окон, витрин можно заказать в надежной и проверенной компании на сайте kliner.su. Именно здесь вы найдете оптимальное соотношение цены и качества.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Испанская тортилья

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 11:34 + в цитатник

 1352360026_Q_NIPSMFtiM (600x400, 61Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 100 г
Оливковое масло - 60 мл
Перец сладкий красный - ½ шт.
Перец сладкий зеленый - ½ шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
Помидоры - 200 г
Кукуруза замороженная - 100 г
Яйцо - 4 шт.
Петрушка - 20 г

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
2. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
3. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
4. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
5. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне. Подавайте в горячем или холодном виде.

1352360062_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Если вас интересует вопрос о том, как осуществить вскрытие замков и дверей פורץ מנעולים ירושלים здесь вы найдете всю подробную информацию по данному вопросу.

Всем любителям автомобилей рекомендую посетить сайт auto.ironhorse.ru, на котором вы можете узнать все про Renault Fluence 2013 - цены, фото и технические характеристики, а также обзоры других автомобилей.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блинный тирамису-торт

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 10:10 + в цитатник

 1352182175_wkutT44v590 (604x346, 58Kb)

Ингредиенты:

Блины:
Сливочное масло – 6 столовых ложек
Молоко – 720 мо
Яйцо – 6 шт
Мука – 1,5 стакана
Сахар – 6 столовых ложек
Щепотка соли
Кофейный ликер/ Baileys/ бренди – 45 мл
Крем тирамису:
Большое яйцо – 3 шт (белки/желтки отдельно)
Сахар – 150 г
Сыр маскарпоне – 240 г
Жирные сливки – 125 мл
Кофейный ликер/ Baileys/ бренди – 75 мл
Темный шоколад – 85 г
Щепотка соли

Приготовление:

1. Растопите масло. В отдельной кастрюльке нагрейте молоко, снимите с огня и остудите около 10 минут. Смешайте муку, яйца, сахар, соль и ликер в блендере и взбейте до однородной массы. Влейте молоко и сливочное масло и взбейте тесто снова.
2. Поставьте тесто в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь. Обжарьте тонкие блины на сковороде с обеих сторон и выложите на отдельную тарелку.
3. Приготовеьте крем, взбив желтки с ВЅ стакана сахара и поставив на водяную баню. Помешивая, доведите желтки до блендо-желтого состояния.
4. Остудите. Вымойте миску и высушите. В ней взбейте белки со щепоткой соли до воздушных пиков. Выспьте остальную Вј стакана сахара и взбейте снова. В отдельной миске хорошенько взбейте сливки. В желтки введите маскарпоне и ликер, затем – сливки и белки (взбивайте после добавления каждого ингредиента отдельно).
5. Перемешайте, закройте крем и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
6. Нанесите крем между каждым слоем блинов. Поставьте торт в холодильник на час. Через час оставшийся крем нанесите поверх торта, сверху натрите шоколад и поставьте готовый торт в холодильник на 2 часа.

1352182208_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Узнать подробную информацию про хостел на пушкинской, а также ознакомиться с доступными предложениями можно на сайте kievhostels.com.ua в любое удобное время.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Котлеты по-киевски с сыром

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 23:01 + в цитатник

Ингредиенты:

Для котлет: 2 шт.куриного филе, 100г плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец.
Для панировки: мука, панировочные сухари.
Для льезона: 1 яйцо, 50 мл молока. Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока.
читать дальше

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жульен с курицей и грибами

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:10 + в цитатник

1351699767_bUzO1KJdWOE (604x513, 65Kb)

 Ингредиенты (на 2 сытные порции):

куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
сыр нежирный-100 г
соль
перец

Приготовление:

1. Курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать.
2. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами.
3. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром.
4. Духовку разогреть и поставить жульен на час примерно, пока не подрумянится корочка сыра сверхут.

1351699798_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Хотите хорошо отдохнуть в ночных клубах Израиля בת מצווה במועדון тогда смело переходите на сайт.

Здесь הרצאות מרתקות вы можете узнать все о проведении лекций в Израиле.

Заходите на сайт eurouborka.com.ua/himchistka-kovrolina.html, если вас интересует качественная химчистка ковров. Еврохимчистка это оптимальное соотношение цены и качества.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясные зразы по-французски

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 10:40 + в цитатник

Хочу обратить ваше внимание на интересный портал, на котором можно узнать все про цинк в продуктах питания, а точнее в каких именно продуктах содержится цинк и как он влияет на наш организм.

1351233537_uZnjcPaxclM (604x340, 53Kb)

Ингредиенты:

Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Приготовление:

Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности. 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Медальоны из семги

Дневник

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 13:21 + в цитатник

1350289194_BOxvRWEV5Po (604x403, 58Kb)

 Ингредиенты:

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей)
* 1 ст. л. оливкового масла
Маринад:
* 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
* 2 ст. л. рубленой зелени укропа
* 2 ст. л. ягод красного перца
* 2 ст. л. не острой горчицы
* 1/2 ч. л. цедры лайма (или лимона)
* 2 ст. л. вермута
* соль
* немного сока лайма
* 1 зубчик чеснока (мелко порубить)
Читать дальше

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулетики из баклажан

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:23 + в цитатник

1350069782_MoXLk0G71CE (604x404, 55Kb)

Вам понадобится:

Баклажаны 800 г
Соль 1 ч.л.
Укроп 100 г
Помидоры красные 200 г
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок дольки 4 шт.
Растительное масло 60 мл

Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.

Ингредиенты 1-го этапа:
Баклажаны 800 г
Соль 1 ч.л.

Очистите баклажаны и нарежьте вдоль ломтиками по 0,5-2 см. Положите в соленую воду и оставьте на полчаса.
Ингредиенты 2-го этапа:
Укроп 100 г
Помидоры красные 200 г

У укропа удалите толстые стебли, зелень измельчите. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 1 шт.

Яйцо слегка взбейте вилкой.
Ингредиенты 4-го этапа:
Чеснок дольки 4 шт.

Чеснок нарежьте как можно мельче, смешайте с укропом и немного посолите.
Баклажаны обсушите, обмакните в яйцо.
Ингредиенты 6-го этапа:
Растительное масло 60 мл

Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка.
На каждый ломтик баклажана кладите кусочек помидора, около чайной ложки укропа с чесноком и заворачивайте в рулетик.
Готовые рулетики накройте пищевой пленкой и дайте полежать в холодильнике минимум час.
Подавайте холодными. 

1350069816_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

В макетной мастерской MArt макет на заказ доступен на выгодных и что немаловажно доступных условиях. Воспользоваться услугой можно уже сейчас. Смело переходите на сайт artsmonopoly.ru, чтобы узнать обо всем подробнее.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:19 + в цитатник

1350069554_QanpEnHdlbQ (604x402, 53Kb)

Ингредиенты:
оливковое или каноловое масло
4 куриных грудки, разрезать на вертикальные полоски
560 г нежирного обычного йогурта (греческого)
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки дижонской горчицы
1/4 чайной ложки морской соли
300 г кукурузных медовых хлопьев (для завтрака), накрошить

Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов. Сполосните полоски курицы и просушите их бумажными полотенцами. Йогурт, мед, соль и горчицу смешайте. В эту миску выложите курицу и, перемешав хорошенько, закройте ее пищевой пленкой. Поставьте миску в холодильник на 20 минут.
Половину накрошенных хлопьев выложите в пакет, туда же выложите половину курицы в маринаде. Закройте пакет и взболтайте, чтобы все перемешалось. Выложите эту на смесь на блюдо, сбрызнутое маслом. Повторите процедуру с остальными хлопьями и курицей. Выпекайте в течение 20-25 минут до готовности и хрустящей корочки. 

1350069577_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Если вас интересует зарубежная недвижимость, советую обратить внимание на недвижимость в Испании. Регионы Испании прекрасно подходят для выгодных капиталовложений, а с помощью агентства недвижимости expertservicerent.com заключить сделку о продаже или аренде недвижимости в Испания можно в кротчайшие сроки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из хурмы с творожными шариками

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:15 + в цитатник

1350069268_19MmBrBIS9M (604x401, 81Kb)

Смесь салатных листьев (рукола, айсберг)
1 большая хурма
200 г творога или творожного сыра
Смесь сухих трав (базилик и орегано)
3 ст.л. измельченных грецких орехов
Для соуса:
3 ст.л. брусники
2 ст.л. винного уксуса
Соль, свежемолотый белый перец
2 ст.л. масла грецкого ореха
Творог смешиваем с травами, формируем мелкие шарики и обваливаем их в грецком орехе. Салат нарвать на небольшие кусочки. Хурму нарезать дольками. Для соуса смешать бруснику и уксус, добавить соль, перец, влить масло. Выложить салатные листья, хурму, шарики, полить соусом и перемешать.
Муж сказал, что это шедевр! Учитывая то, что такую мою еду, он не ест. Это правда, удивительный салат! Сегодня он был абсолютным хитом. Вся фишка в бруснике. Нет, абсолютно никакой кислоты, сладкая хурма все уравновешивает, а эти творожные шарики! Ароматные за счет трав и с привкусом грецкого ореха… И очень удачное дополнение ко всему придает нежный вкус руколы, в общем, непередаваемо! 

1350069311_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Игры на двоих http://www.friendsgames.ru вы найдете именно здесь. Смело переходите на сайт, чтобы насладиться увлекательными играми, в которые можно играть вместе с друзьями.

Заказать ремонт и коррекцию спидометров для автомобилей autokeys.kiev.ua/remont-i-korrekciya-spidometrov/index.html здесь можно на весьма выгодных условиях. Всю подробную информацию можете прочитать на сайте autokeys.kiev.ua.

Такой электроинструмент, как бензопила сейчас можно заказать через Интернет на весьма выгодных условиях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 26 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1