Ингредиенты:

1 яйцо
200 гр творога
1 ст сахара
ванилин
примерно 300 гр муки
1 ч л гашеной соды.
 
Крем:
500 мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150 гр сливочного масла.
Орехи 150 гр.


Для крема перетираем яйцо с сахаром и мукой. Смешиваем массу с ванилином. Добавляем молоко и перемешиваем тщательно все венчиком. Варим на минимальном огне, пока крем не станет густым. Даем ему остыть.

Растираем творог и сахар. Добавляем яйцо и ванилин. Просеиваем соду и муку. Замешиваем тесто. Формируем из теста 3-6 лепешек и раскатываем в коржи по диаметру сковородки. Прокалываем в нескольких местах вилкой.

Обжариваем до румяной корочки на сковородке.

Сливочное масло взбиваем миксером постепенно добавляя к нему крем. Смазываем коржи кремом и украшаем крошкой от обрезки кривоватых коржей, и орехами.

Ставим торт на 6-8 часов в холодильник и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт из разряда: быстро и вкусно! 

Ингредиенты: 

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. 
помидор 1 шт. 
сметана 3-4 ст.л. 
чеснок 3-4 зубч. 
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) 
соль,перец 
сыр твёрдый 50-70 гр. 

Приготовление: 

Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой. 
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30 

Приятного аппетита!