-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7808

1342383256_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Любимый портал все для женщин всегда под рукой!

Запчасти для катеров, яхт и квадроциклов

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 19:43 + в цитатник

Запчасти на квадроцикл ямаха можно приобрести в любом специализированном магазине. Если вы не хотите тратить время на поиски запчастей в магазинах своего города, тогда сразу советую зайти в онлайн магазин запчастей сервиса Гидродинамика. Купить запчасти на квадроцикл поларис https://gidrodinamika.spb.ru/ здесь можно по разумной цене. Сразу отмечу, что на сайте возможно подбор интересующих запчастей по различным параметрам. В наличии имеются оригинальные запчасти, а также аналоги. Поиск нужного товара в каталоге займет всего пару минут, но вместе с тем вы будете уверены, что конкретная запчасть подойдет для вашего катера, квадроцикла, яхты или снегохода. 

Ремонт и сервисное обслуживание яхт, катеров, квадроциклов

Далеко не каждый может самостоятельно заменить запчасти на том же квадроцикле. Если вы столкнулись с этой проблемой, хочу отметить, что у компании Гидродинамика есть свой сервис по ремонту и обслуживанию техники. Вы можете оставить свою заявку на сайте или же ознакомиться с актуальными ценами на ремонтные работы и замену запчастей. В случае, если у вас возникли проблемы с выбором запчастей для квадроциклов или же аксессуаров для катеров, вы можете проконсультироваться с менеджерами компании по телефону. Они помогут вам с выбором товара и подскажут актуальные цены на сервисное обслуживание вашего транспортного средства.


Запеченные картофельные дольки

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:36 + в цитатник

4276504_QgAknabA9q8 (467x672, 79Kb)

Эта закуска приведет в восторг всех любителей картошки. Подайте картофельные дольки с любимым соусом и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

4 средне-крупных картофелины
60 мл. оливкового масла
¼ чайной ложки морской соли
¼ чайной ложки чесночного порошка
¼ чайной ложки паприки
¼ чайной ложки черного перца
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
30 гр. тертого сыра Пармезан
2 чашки кубиков льда

Приготовление:

Разогрейте духовку до 230С. Тщательно вымойте (если хотите, можно почистить) и нарежьте картофель на дольки.

Положите картофель в миску с водой и добавьте 2 чашки кубиков льда. Оставьте на 30 мин, затем высушите бумажными полотенцами.

Смешайте ¼ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайной ложки паприки и ¼ чайной ложки черного перца в большом плотном пакете с застежкой.

Добавьте картофель и хорошо встряхните. Затем добавьте 60 мл. оливкового масла в пакет и снова потрясите, пока картофель не покроется смесью.

Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Выложите картофельные дольки и выпекайте в течение 40-50 минут, пока картофель не станет коричневым и хрустящим.

Пока картофель запекается, измельчите 2 столовые ложки свежей петрушки и натрите 30 гр. сыра Пармезан. Смешайте в большой миске.

Снимите картофель с листа и положите в смесь сыра и петрушки, перемешайте.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Расстегай с консервированной рыбой

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:36 + в цитатник

4276504_n7Sl08ddZvk (700x525, 166Kb)

Расстегай – рецепт, который удастся качественно исполнить с консервами в масле, с добавлением масла или из рыбы, консервированной в своем соку. Идеальным сопровождением к рыбе будет отваренный рис, обжаренный на сливочном или растительном масле лук и мелко нарубленная зелень укропа, кинзы или петрушки.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
мука – 4 стакана;
вода – 1 стакан;
сахар – 35 г;
дрожжи свежие – 25 г;
лук – 2 шт.;
консервы рыбные – 2 банки;
рис – 100 г;
соль, перец, зелень, масло.

Приготовление:

В теплой воде растворяют дрожжи, сахар.
Добавляют соль, яйца и муку, замешивают тесто, оставляют на 2 часа.

Отваривают рис, смешивают с обжаренным на масле луком, рыбой и зеленью.

Формируют из теста и начинки расстегаи, выпекают их при 180 градусах до румянца.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица, фаршированная грибами и сыром

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:36 + в цитатник

4276504_g030D5gm4Ls (690x431, 85Kb)

Ингредиенты:

Куриные грудки — 6 шт.
Грибы — 450 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук мелкий — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Швейцарский сыр — 225 г
Свежий эстрагон — по вкусу

Маринад:

Сок и цедра лимона — 2 шт.
Итальянские специи — 1 ст. л.
Чеснок — 2 ст. л.
Коричневый сахар — ¼ стак.
Бальзамический уксус — ¼ стак.
Яблочный уксус — ¼ стак.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Дижонская горчица — ½ ст. л.
Оливковое масло — ½ стак.
Соль — 1 ч. л.
Перец — ½ ч. л.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для маринада, размешайте массу до однородности.

2. Поместите курицу в пакет с замком, добавьте маринад (но сохраните ½ стакана). Замочите на 20 минут, пока будете готовить грибы. Обжарьте на сковороде лук и чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперчите. Тушите до готовности грибов.

3. Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпала.

4. Обжарьте грудки с обеих сторон по 2 минуты на сковороде с оливковым маслом, а затем переложите их на блюдо и закройте фольгой.

5. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут (до готовности).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Зеленый соус

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:36 + в цитатник

4276504_ZPoCbcuQd4 (700x700, 213Kb)

Фантастическая комбинация эстрагона, петрушки, чеснока и цитрусовых. Бодрит аромат лимона и всегда радует зеленый цвет соуса!

Конечно, вы можете настроить кислотность по своему вкусу, добавив большее или меньшее количество лимонного сока. А также поиграть с солью и перцем, но, пожалуйста, не меняйте трио пряностей (я имею ввиду зелень и чеснок). Потому как петрушка и чеснок - отличный противовес сладкому эстрагону. Это и отличает зеленый соус от других.

Ингредиенты:

майонеза - 1 стакан
сметаны - ¾ стакана
нарезанной свежей петрушки - ⅓ стакана
нарезанного свежего эстрагона - ⅓ стакана
измельченного свежего чеснока - ¼ стакана
свежего лимонного сока - 2 столовые ложки
рисового уксуса - 1 столовая ложка
анчоуса - 1 филе
кайенского перца - щепотка или по вкусу
соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте в блендере майонез, сметану, нарезанные петрушку и эстрагон, измельченный чеснок, свежевыжатый лимонный сок, рисовый уксус, филе анчоуса, кайенский перец, соль и черный перец.

2. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. Вуаля! Соус готов!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жареная треска

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:35 + в цитатник

4276504_bPaTQ9Xbpow (680x453, 95Kb)

Говорят, хозяева дорогих ресторанов иногда просят кандидатов на должность нового шефа приготовить что-нибудь очень простое, вроде омлета. И неслучайно: самое простое обычно и оказывается самым сложным. Например, жареная треска. Казалось бы, что может быть проще, чем просто пожарить треску на сковороде? В теории — ничего, на практике же у одного она развалится, у другого высохнет, вот и зарекаются люди готовить жареную треску, лучше уж в духовке, в пергаменте или еще как-нибудь.

Между тем, правильно приготовленная жареная треска и сама по себе очень вкусна, и вкусный соус к ней готовится на той же сковороде без отрыва от процесса, и текстура у такой трески получается что надо: еще сочная, но уже плотная, легко разделяющаяся на кусочки. Если вы считаете, что треска так себе рыба — дайте ей еще один шанс!

Ингредиенты на 2 порции:

400 г. филе трески без кожи
2-3 зубчика чеснока
несколько веточек петрушки
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
50 мл. белого вина
соль
черный перец

Приготовление:

⚠Перед тем, как излагать собственно рецепт жареной трески, позволю себе один совет. Не гнушайтесь покупать целую треску в замороженном виде. Во-первых, под видом охлажденной у нас часто продают ту же самую рыбу, только непонятно когда размороженную. Во-вторых, разморозив треску в холодильнике и самостоятельно срезав филе, вы получите продукт более высокого качества, ведь на филе, к сожалению, порой пускают ту рыбу, которую продать целиком уже нельзя. Если же такая сложная операция, как филирование рыбы, вас пока пугает — так и быть, готовьте пока с покупным филе, но обязательно запланируйте научиться, это не так сложно, как кажется.

Итак, обсушите треску бумажными полотенцами и посолите. На сковороде с антипригарным покрытием (если такой сковороды у вас нет — постелите на дно обычной сковороды круг, вырезанный из бумаги для запекания) разогрейте оливковое масло и обжарьте в нем мелко нарезанный чеснок до золотистости. Добавьте сливочное масло, дайте ему растаять, смешаться с оливковым, и выкладывайте рыбу. Жарьте треску, периодически зачерпывая ложкой масло и поливая рыбу, на среднем огне около 3-4 минут, затем аккуратно переверните. Если треска не отлипает от сковороды, не нужно травмировать филе лопаткой — просто жарьте дальше, покачивая сковороду плавными движениями вперед-назад, и в нужный момент рыба сама отстанет от дна.

Обжарьте треску с другой стороны еще 3-4 минуты, и аккуратно переложите ее на разогретые тарелки. Влейте на сковороду вино, дайте ему прокипеть, перемешайте лопаткой с остальным содержимым сковороды до однородности, затем добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, перемешайте и снимите с огня. Полейте жареную треску густым соусом, в котором смешались ароматная петрушка, чеснок, уваренное белое вино, масло и соки трески, приправьте свежемолотым черным перцем и подавайте на стол.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: