-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 3515
Комментариев: 2675
Написано: 7810

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Цветы(18), Фотошоп(3), Фото(29), Стихи, афоризмы(29), Рукоделие(31), Разное(481), Путешествия(8), Красота и здоровье(59), Все для успешной раскрутки блога(3), Все для блога(11)

Фитнес-завтраки! 6 лучших рецептов

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес-завтраки! 6 лучших рецептов

timthumb.php-41 (594x412, 137Kb)

3 варианта завтрака, которые подходят для курса 5 недельной диеты:

1. Обычный обезжиренный йогурт с нарезанным сельдереем и виноградом.

Готовим?
Рубрики:  Кулинария
Красота и здоровье

Метки:  

Салат из горбуши консервированной Царевна-змейка новогодний рецепт 2013

Дневник

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 20:24 + в цитатник

 

Продукты, которые понадобятся для салата из горбуши консервированной Царевна змейка :
4 яйца, отваренных вкрутую
4 картофелины среднего размера, запечённые или отваренные в мундире
2 плавленых сырка
1 или 2 баночки консервированной горбуши
Зубчик чеснока

На украшение новогоднего салата царевна змейка 2013 из горбуши пойдут такие продукты:

Оливки, порезанные ломтиками

Огурчики маринованные

Небольшие кусочки моркови вареной

Как приготовить салат из горбуши консервированной Царевна-змейка :

Все продукты нужно потереть на тёрке и выложить в салатник. Картофель и плавленый сыр для такого салата – это связующие элементы.

После этого нужно измельчить рыбку вилкой, чеснок продавить через пресс и все добавить в салат из горбуши консервированной Царевна-змейка .

После этого салат нужно по вкусу заправить  майонезом, поперчить, если надо – посолить и перемешать. Затем салат нужно примерно на час оставить в холодильнике настаиваться, чтобы он стал ещё более мягким. На блюдо, куда будете выкладывать салат, можно положить свежие салатные листья. После того, как достанете салат из холодильника, его нужно ещё один раз перемешать и выложить на блюдо в виде змейки. Начните с головы. Потом из порезанных оливок сделайте узор на «змеиной коже», в кружочки оливок можно положить маленькие кусочками моркови. Глазки можно сделать из оливок, а язык – из пёрышка лука зелёного. Из кусочка моркови нужно вырезать корону.

Теперь наш салат Царевна-змейка из горбуши консервированной  Царевна змейка на новый год 2013  готов

Теперь  салат Царевна-змейка из горбуши консервированной на новый год 2013 готов

Реклама

Многие покупатели, предпочитают недорогой товар, именно поэтому, остаточно популярными являются межкомнатные раздвижные двери эконом класса. Заходите на сайт dvernoidom, здесь вы найдете широкий ассортимент товара по доступным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рисовая запеканка с яблоками

Дневник

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 23:39 + в цитатник

Рис (круглозерный): 250 грамм;
Молоко: 550 мл;
Сахар: 100 грамм;
Яйца куриные: 3 шт;
Масло сливочное: 50 грамм;
Яблоки: 3 шт;
Изюм: 50 грамм;
Масло растительное: 1 столовая ложка

Процесс приготовления

 Это сладкое блюдо непременно придется по вкусу взрослым и детям. Подавать его лучше всего на ужин или завтрак с чаем.

В кастрюлю или ковшик налить 500-600 мл молока и поставить на огонь. Довести до кипения.

Добавить в кастрюлю промытый рис. Варить, периодически помешивая, до готовности. Рис лучше всего брать круглозерный, он оптимально подходит для каш и запеканок.

Отваренный в молоке рис выложить в глубокое блюдо. Добавить 50 грамм сливочного масла, как следует перемешать.

Желтки яиц отделить от белков.

Желтки перетереть со 100 граммами сахарного песка, белки нам понадобятся чуть позже.

Желтки с сахаром добавить к рису. Перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, извлечь семена и нарезать небольшими брусочками. Я использовал Антоновку, она ароматная и идеально подходит для запеканок и других горячих блюд.

Изюм промыть в дуршлаге, горячей водой.

Добавить изюм с яблоками к основе для нашей запеканки.

Перемешать все ингредиенты.

Яичные белки взбить до густой пены.

Дно и борта формы для запекания смазать растительным маслом при помощи кулинарной кисти.

Заполнить форму жидкой основой для рисовой запеканки. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов, убрать в нее форму и запекать 20-25 минут.

Готовую рисовую запеканку можно подавать в горячем и холодном виде с чаем. Если все было сделано правильно, она получится очень вкусной и ароматной.

 

Реклама

Оказывается, сейчас можно заранее проследить волны полицейских радаров и тем самым избежать лишних проблем, а поможет в этом специальное устройство радар детектор. Современый интернет магазин радар детекторов это широкий выбор товаров по выгодной и доступной цене.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фруктовый салат

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 01:41 + в цитатник

 1352929271_qxRr6p2lhDg (604x401, 60Kb)

Что нужно:
Листья салата (романо/айсберг) – 200г
Клубника – 16шт.
Черника – чашка (объем чашки 0,2л)
Манго – 1шт.
Масло оливковое – 2ст. ложки
Лимон – ½ шт.

Что делать:
1. Помойте фрукты, салат. Произвольно измельчите клубнику, манго. Листья салата порежьте на крупные куски.
2.Соус. Из лимона выжмите сок, смешайте его с маслом и тщательно взбейте вилкой.
2.Подавать порциями. Разложите по тарелкам листья салата, сверху фрукты и ягоды черники. Полейте равномерно соусом.

1352929302_da73fc3ac033 (450x23, 4Kb)

Бывают случаи, когда необходимо срочно вскрыть замок или двери כספת здесь вы найдете всю подробную информацию по данному вопросу.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закрытая пицца «Кальцоне»

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 14:22 + в цитатник

Ингредиенты

Тесто - около 300 грамм;
Ветчина куриная - 150 грамм;
Шампиньоны - 3 штуки;
Сыр - 100-150 грамм;
Лук - 1/2 головки;
Соус томатный - 2 ст. ложки;
Итальянские травы - 0,5 ч. ложки;
Свежая зелень по вкусу.

Процесс приготовления

Кальцоне - закрытая пицца, очень похожая на обычный пирог. Тесто для нее используется такое же как для пиццы, а начинки - всевозможные. Подают как порционные Кальцоне - небольшие, так и нарезанные на куски - большие.

Мне нравится такое быстрое тесто: 500 грамм муки, 325 грамм воды, 1-2 ст. ложки оливкового масла, 1/2 ст. ложки морской соли (если не морская, то 1 щепотку!), 1/2 ст. ложки сахара, 7 грамм сухих быстро-восходящих дрожжей.

Замесите и через 15-20 минут можете печь.


 

Кроме теста для кальцоне с куриной ветчиной и шампиньонами приготовьте ещё лук, соус томатный, сыр, растительное масло для жарки и ароматные травы.

Ингредиенты для Пиццы Кальцоне


 

Нашинкуйте лук, слегка обжарьте его на растительном масле, нарежьте шампиньоны на дольки и добавьте их к луку, потомите на слабом огне минуты 3.


 

Куриную ветчину нарежьте на ломтики.


 

Сыр твёрдых сортов натрите.


 

Раскатайте тесто в овал и на одну половину нанесите томатный соус.


 

Уложите на соус ломтики куриной ветчины и посыпьте сухими ароматными травами (например, "итальянские с паприкой и розовым перцем").


 

Затем следует очередь, т.е. слой луково-грибной начинки.


 

Следующий слой - свежая зелень (тут листочки базилика) и сыр.

Выкладываем начинку на пиццу Кальцоне


 

Укройте начинку второй половиной теста и защипите края.

Запекаем пиццу Кальцоне


 

Выпекайте пиццу кальцоне в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут.

Готовая пицца Кальцоне


Для подачи, нарежьте пиццу порционными кусочками.

 

 Реклама

Если вас интересует аренда от собственника river city, советую посетить сайт. Здесь всегда можно найти выгодные предложения по недвижимости не прилагая дополнительных усилий, а главное – без переплат посредникам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные сердечки в сметане

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 13:51 + в цитатник

Ингредиенты

Сердечки куриные: 0.6 кг;
Лук репчатый: 1 шт;
Сметана: 3 столовые ложки;
Лавровый лист: 2 шт;
Масло растительное: 2 столовые ложки;
Соль: 1 чайная ложка;
Черный молотый перец: по вкусу.

Процесс приготовления

Куриные сердечки - это достаточно дешевый продукт из которого можно приготовить массу очень вкусных блюд. Бытует мнение, что готовить из них что-либо долго и сложно, но на самом деле это далеко не так. Примером достаточно простого способа их приготовления могут послужить куриные сердечки в сметане.

отваренные куриные сердечки в кастрюле
Куриные сердечки выложить в дуршлаг и как следует промыть прохладной водой. Налить кастрюльку воды, выложить в нее сердечки и поставить на огонь добавив лавровый лист. Варить их мы будем около 40 минут.


 

фото обжарки репчатого лука на сковороде
На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на нее мелко нарубленный репчатый лук. Обжариваем его помешивая около 5-7 минут до прозрачности.

фотография обжаривания куриных сердечек с луком
Сердечки выложить на сковороду к луку, посолить и поперчить, обжаривать 10-15 минут.


 

Тушение куриных сердечек в сметане
Через 15 минут добавить сметану, перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться еще 5 минут.

Куриные сердечки в сметане, фото
Подавать куриные сердечки тушеные в сметане можно подавать практически с любым гарниром: макаронами, рисом, картофелем или гречкой.
 

Реклама

Если вы хотите купить видеокамеру sony, посетите сайт sc-store.ru. Здесь вы найдете широкий ассортимент моделей любительского, полупрофессионального и профессионального уровня по самым привлекательным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ананасная закуска

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 13:07 + в цитатник

1352624784_p0K8Ps0Di4c (604x352, 60Kb)

Ингредиенты:

Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Крабовыe палочки (или креветки) — 100 г
Майoнез (по вкусу)
Салат (зелёный, несколько листьев)

Приготовление:

1. Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.
2. Дальше оторвать от листьев салата кусочки и прикрытьими дырку ананаса
3. Для начинки соединить нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправить всё это майонезом 4. немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
5. Выложить начинку на ананасы. 

1352624825_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Заказать строительство качественных коттеджей можно на сайте imufa.ru. Здесь же вы можете посмотреть план кирпичного дома и выбрать оптимальный для себя вариант. Компания «ИмиджСтрой» - гарантия качества и надежности по разумным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог на сметане с крошкой

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 13:04 + в цитатник

 1352624618_lsls9AwF7fQ (404x604, 45Kb)

Ингредиенты:
115 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
2 стакана просеянной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
230 г сметаны
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка ванили
орехи пеканы (или любые другие) для украшения сверху

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Круглую форму для пирога смажьте сливочным маслом.
2. В сметану добавьте соду и оставьте на время.
3. В средней миске смешайте просеянную муку, соль и разрыхлитель.
4. Сливочное маслоа взбейте до воздушного состояния, постепенно добавляя сахар.
5. Вбейте яйца. Перемешайте и добавьте ваниль.
6. Постепенно добавьте к маслу мучную смесь, чередуя ее со сметаной.
7. Вылейте половину теста в приготовленную форму, присыпьте сверху обильно крошкой и залейте остальное тесто. Сверху также присыпьте крошкой и уложите орехи.
8. Выпекайте 40-45 минут.

Ингредиенты для крошки:
6 столовых ложек сахара (белого или коричневого)
6 столовых ложек муки
55 г сливочного масла, растопить
3/4 чайной ложки кардамона
1/2 чайной ложки корицы

Приготовление:
1. Смешайте вместе все ингредиенты и руками разотрите до образования крошки.

1352624644_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Вот на этом на сайте אלבר вы можете узнать о продаже автомобиля со вторых рук.

Ночные клубы Израиля וילה למסיבה к вашим услугам. Смело переходите на сайт, чтобы узнать более подробную информацию о ночной жизни в Израиле.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний сыр

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 23:24 + в цитатник

Понадобится:
Творог – 1 кг.  Творог  должен быть обязательно максимально обезвоженным.
Масло сливочное – 100 г. Перед началом готовки должно быть комнатной температуры. От количества масла зависит мягкость сыра. Чем его больше – тем мягче сыр.
Яйца – 1 шт. Тоже перед началом готовки должно быть комнатной температуры
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л. Сода нужна для того, чтобы нейтрализовать излишне кислый вкус творога.
Зелень по вкусу (или любая другая пряность по вкусу)
Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:
Если используется магазинный творог, то его перед началом готовки лучше пропустить через мясорубку. Если домашний – то можно сразу приступать к варению сыра.
Действие первое – слегка взбить вилкой яйцо.
Действие второе – подготовка специй и добавок. На фотографии сыр с чесноком и зеленью. Перед  добавлением  в сыр  чеснок и зелень мелко нарезать.

Действие третье — творог выложить в кастрюльку с толстым дном, добавить нарезанное кусочками масло, соду и соль.

Варить все на маленьком огне, непрерывно помешивая содержимое кастрюльки, до получения однородной плавленой массы. Мешать надо постоянно, иначе сыр начнет пригорать. До кипения не доводить!

Варить нужно около 10 минут.

Снять сыр с огня, добавить яйцо, чеснок, зелень.

Все перемешать и вылить тягучую сырную массу в огнеупорную форму, предварительно смазанную маслом.

Для застывания сыр на 6-8 часов убрать в холодильник

 

Реклама

Не секрет, что многие любят путешествовать. Хочу обратить ваше внимание на полезный портал talarii.ru, на котором можно заказать авиабилеты в болгарию на выгодных и что немаловажно разумных условиях. Если вас заинтересовала эта информация, смело переходите на сайт уже сейчас, чтобы ознакомиться с доступными предложениями.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Консервирование калины

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:39 + в цитатник

4276504_344464a3054b (600x450, 81Kb)

Варенье из калины

Калину обрывают с гребней, очищают от посторонних примесей, моют. Для того чтобы ягоды были наполнены сахарным сиропом, не морщились, подготовленную калину бланшируют паром в течение 2-3 мин или опускают в кипящую воду на 5 мин. Обработанные ягоды помещают в эмалированный таз и заливают профильтрованным сахарным сиропом (1,2 кг сахара и 300 г воды на 1 л сиропа), температура которого должна быть около 80 °С. Залитые сиропом плоды выдерживают 10 ч. После выдержки варенье уваривают до готовности, снимая периодически пену. Готовое горячее варенье фасуют в сухие горячие банки, накрывают прокипяченными лакированными крышками, герметически укупоривают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают.

 

Сок из калины

Сок можно приготовить несколькими способами. Самый простой из них — проваривание ягод в воде. Сок получают и выпариванием, однако выход сока при этом составляет только 25-30 % .

Калину обрывают с гребней, удаляют оставшиеся плодоножки и посторонние примеси, моют холодной водой. Подготовленные ягоды помещают в эмалированный таз, заливают холодной водой так, чтобы она только покрыла ягоды, и варят на слабом огне до их полного размягчения. Когда ягоды станут мягкими и пустят сок, их следует раздавить тыльной стороной ложки. Проваренные ягоды вместе с жидкостью в горячем состоянии выливают в дуршлаг, устланный двумя слоями марли и установленный на эмалированной кастрюле. Выжимки, оставшиеся в марле после стекания сока, отжимают в ту кастрюлю.

 

Реклама

Различные клининговые услуги, такие как уборка офисов после ремонта и строительства, химчистка ковров, мягкой мебели, мойка окон, витрин можно заказать в надежной и проверенной компании на сайте kliner.su. Именно здесь вы найдете оптимальное соотношение цены и качества.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Испанская тортилья

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 11:34 + в цитатник

 1352360026_Q_NIPSMFtiM (600x400, 61Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 100 г
Оливковое масло - 60 мл
Перец сладкий красный - ½ шт.
Перец сладкий зеленый - ½ шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
Помидоры - 200 г
Кукуруза замороженная - 100 г
Яйцо - 4 шт.
Петрушка - 20 г

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
2. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
3. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
4. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
5. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне. Подавайте в горячем или холодном виде.

1352360062_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Если вас интересует вопрос о том, как осуществить вскрытие замков и дверей פורץ מנעולים ירושלים здесь вы найдете всю подробную информацию по данному вопросу.

Всем любителям автомобилей рекомендую посетить сайт auto.ironhorse.ru, на котором вы можете узнать все про Renault Fluence 2013 - цены, фото и технические характеристики, а также обзоры других автомобилей.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блинный тирамису-торт

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 10:10 + в цитатник

 1352182175_wkutT44v590 (604x346, 58Kb)

Ингредиенты:

Блины:
Сливочное масло – 6 столовых ложек
Молоко – 720 мо
Яйцо – 6 шт
Мука – 1,5 стакана
Сахар – 6 столовых ложек
Щепотка соли
Кофейный ликер/ Baileys/ бренди – 45 мл
Крем тирамису:
Большое яйцо – 3 шт (белки/желтки отдельно)
Сахар – 150 г
Сыр маскарпоне – 240 г
Жирные сливки – 125 мл
Кофейный ликер/ Baileys/ бренди – 75 мл
Темный шоколад – 85 г
Щепотка соли

Приготовление:

1. Растопите масло. В отдельной кастрюльке нагрейте молоко, снимите с огня и остудите около 10 минут. Смешайте муку, яйца, сахар, соль и ликер в блендере и взбейте до однородной массы. Влейте молоко и сливочное масло и взбейте тесто снова.
2. Поставьте тесто в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь. Обжарьте тонкие блины на сковороде с обеих сторон и выложите на отдельную тарелку.
3. Приготовеьте крем, взбив желтки с ВЅ стакана сахара и поставив на водяную баню. Помешивая, доведите желтки до блендо-желтого состояния.
4. Остудите. Вымойте миску и высушите. В ней взбейте белки со щепоткой соли до воздушных пиков. Выспьте остальную Вј стакана сахара и взбейте снова. В отдельной миске хорошенько взбейте сливки. В желтки введите маскарпоне и ликер, затем – сливки и белки (взбивайте после добавления каждого ингредиента отдельно).
5. Перемешайте, закройте крем и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
6. Нанесите крем между каждым слоем блинов. Поставьте торт в холодильник на час. Через час оставшийся крем нанесите поверх торта, сверху натрите шоколад и поставьте готовый торт в холодильник на 2 часа.

1352182208_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Узнать подробную информацию про хостел на пушкинской, а также ознакомиться с доступными предложениями можно на сайте kievhostels.com.ua в любое удобное время.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Котлеты по-киевски с сыром

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 23:01 + в цитатник

Ингредиенты:

Для котлет: 2 шт.куриного филе, 100г плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец.
Для панировки: мука, панировочные сухари.
Для льезона: 1 яйцо, 50 мл молока. Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока.
читать дальше

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат «Мужской идеал»

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 20:27 + в цитатник

1351786331_1n10RbTzbYU (604x403, 87Kb)

Ингредиенты:

400 г свинины (вырезки или мякоти);
300 г ветчины (можно ветчинной колбасы);
400 г шампиньонов;
1-2 луковицы;
800 г картофеля;
чёрный молотый перец;
7 ст. л. майонеза;
подсолнечное масло;
свежий огурец;
петрушка.

Приготовление.

Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить. Когда мясо остынет, нарезать его соломкой. Нарезать соломкой ветчину. Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить. Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой. Приятного аппетита!

Совет. Может показаться по рецепту, что салат жирноватый, я тоже так думала, но если дать маслу хорошо стечь с шампиньонов на дуршлаге, а мясо не заливать сильно маслом при жарке, то получится отлично. Думаю, с отварным мясом будет тоже неплохо. Кстати, не обязательно обкладывать салат жареным картофелем, я делала и без него – отлично. 

1351787255_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Заказать монтаж канализации для частного дома можно на весьма выгодных и доступных условиях. Сайт ekodin.ru к вашим услугам.

Узнать все о файле robots.txt, а также основные сео термины, найти полезную информацию для оптимизатора можно на сайте seo2011.ru. Если вы хотите попасть в топ, то этот сайт станет для вас полезным помощником.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жульен с курицей и грибами

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:10 + в цитатник

1351699767_bUzO1KJdWOE (604x513, 65Kb)

 Ингредиенты (на 2 сытные порции):

куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
сыр нежирный-100 г
соль
перец

Приготовление:

1. Курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать.
2. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами.
3. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром.
4. Духовку разогреть и поставить жульен на час примерно, пока не подрумянится корочка сыра сверхут.

1351699798_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Хотите хорошо отдохнуть в ночных клубах Израиля בת מצווה במועדון тогда смело переходите на сайт.

Здесь הרצאות מרתקות вы можете узнать все о проведении лекций в Израиле.

Заходите на сайт eurouborka.com.ua/himchistka-kovrolina.html, если вас интересует качественная химчистка ковров. Еврохимчистка это оптимальное соотношение цены и качества.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясные зразы по-французски

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 10:40 + в цитатник

Хочу обратить ваше внимание на интересный портал, на котором можно узнать все про цинк в продуктах питания, а точнее в каких именно продуктах содержится цинк и как он влияет на наш организм.

1351233537_uZnjcPaxclM (604x340, 53Kb)

Ингредиенты:

Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Приготовление:

Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности. 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Медальоны из семги

Дневник

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 13:21 + в цитатник

1350289194_BOxvRWEV5Po (604x403, 58Kb)

 Ингредиенты:

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей)
* 1 ст. л. оливкового масла
Маринад:
* 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
* 2 ст. л. рубленой зелени укропа
* 2 ст. л. ягод красного перца
* 2 ст. л. не острой горчицы
* 1/2 ч. л. цедры лайма (или лимона)
* 2 ст. л. вермута
* соль
* немного сока лайма
* 1 зубчик чеснока (мелко порубить)
Читать дальше

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулетики из баклажан

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:23 + в цитатник

1350069782_MoXLk0G71CE (604x404, 55Kb)

Вам понадобится:

Баклажаны 800 г
Соль 1 ч.л.
Укроп 100 г
Помидоры красные 200 г
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок дольки 4 шт.
Растительное масло 60 мл

Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.

Ингредиенты 1-го этапа:
Баклажаны 800 г
Соль 1 ч.л.

Очистите баклажаны и нарежьте вдоль ломтиками по 0,5-2 см. Положите в соленую воду и оставьте на полчаса.
Ингредиенты 2-го этапа:
Укроп 100 г
Помидоры красные 200 г

У укропа удалите толстые стебли, зелень измельчите. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 1 шт.

Яйцо слегка взбейте вилкой.
Ингредиенты 4-го этапа:
Чеснок дольки 4 шт.

Чеснок нарежьте как можно мельче, смешайте с укропом и немного посолите.
Баклажаны обсушите, обмакните в яйцо.
Ингредиенты 6-го этапа:
Растительное масло 60 мл

Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка.
На каждый ломтик баклажана кладите кусочек помидора, около чайной ложки укропа с чесноком и заворачивайте в рулетик.
Готовые рулетики накройте пищевой пленкой и дайте полежать в холодильнике минимум час.
Подавайте холодными. 

1350069816_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

В макетной мастерской MArt макет на заказ доступен на выгодных и что немаловажно доступных условиях. Воспользоваться услугой можно уже сейчас. Смело переходите на сайт artsmonopoly.ru, чтобы узнать обо всем подробнее.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:19 + в цитатник

1350069554_QanpEnHdlbQ (604x402, 53Kb)

Ингредиенты:
оливковое или каноловое масло
4 куриных грудки, разрезать на вертикальные полоски
560 г нежирного обычного йогурта (греческого)
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки дижонской горчицы
1/4 чайной ложки морской соли
300 г кукурузных медовых хлопьев (для завтрака), накрошить

Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов. Сполосните полоски курицы и просушите их бумажными полотенцами. Йогурт, мед, соль и горчицу смешайте. В эту миску выложите курицу и, перемешав хорошенько, закройте ее пищевой пленкой. Поставьте миску в холодильник на 20 минут.
Половину накрошенных хлопьев выложите в пакет, туда же выложите половину курицы в маринаде. Закройте пакет и взболтайте, чтобы все перемешалось. Выложите эту на смесь на блюдо, сбрызнутое маслом. Повторите процедуру с остальными хлопьями и курицей. Выпекайте в течение 20-25 минут до готовности и хрустящей корочки. 

1350069577_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Если вас интересует зарубежная недвижимость, советую обратить внимание на недвижимость в Испании. Регионы Испании прекрасно подходят для выгодных капиталовложений, а с помощью агентства недвижимости expertservicerent.com заключить сделку о продаже или аренде недвижимости в Испания можно в кротчайшие сроки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из хурмы с творожными шариками

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:15 + в цитатник

1350069268_19MmBrBIS9M (604x401, 81Kb)

Смесь салатных листьев (рукола, айсберг)
1 большая хурма
200 г творога или творожного сыра
Смесь сухих трав (базилик и орегано)
3 ст.л. измельченных грецких орехов
Для соуса:
3 ст.л. брусники
2 ст.л. винного уксуса
Соль, свежемолотый белый перец
2 ст.л. масла грецкого ореха
Творог смешиваем с травами, формируем мелкие шарики и обваливаем их в грецком орехе. Салат нарвать на небольшие кусочки. Хурму нарезать дольками. Для соуса смешать бруснику и уксус, добавить соль, перец, влить масло. Выложить салатные листья, хурму, шарики, полить соусом и перемешать.
Муж сказал, что это шедевр! Учитывая то, что такую мою еду, он не ест. Это правда, удивительный салат! Сегодня он был абсолютным хитом. Вся фишка в бруснике. Нет, абсолютно никакой кислоты, сладкая хурма все уравновешивает, а эти творожные шарики! Ароматные за счет трав и с привкусом грецкого ореха… И очень удачное дополнение ко всему придает нежный вкус руколы, в общем, непередаваемо! 

1350069311_60777336_1277465161_6be0fe9fb8b6 (402x58, 10Kb)

Игры на двоих http://www.friendsgames.ru вы найдете именно здесь. Смело переходите на сайт, чтобы насладиться увлекательными играми, в которые можно играть вместе с друзьями.

Заказать ремонт и коррекцию спидометров для автомобилей autokeys.kiev.ua/remont-i-korrekciya-spidometrov/index.html здесь можно на весьма выгодных условиях. Всю подробную информацию можете прочитать на сайте autokeys.kiev.ua.

Такой электроинструмент, как бензопила сейчас можно заказать через Интернет на весьма выгодных условиях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 35 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1