-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7328



ѕеченье "“ыква" с €блочной начинкой

„етверг, 25 »юн€ 2020 г. 09:52 + в цитатник

4276504_fWs5rAzkL2U (480x640, 74Kb)

ќчень нежное и вкусное печенье! ќб€зательно приготовьте, результат ¬ас точно не разочарует !

»нгредиенты:

дл€ теста:
сахарна€ пудра - 1 стакан
€йцо - 1 шт
масло сливочное - 200 г
ванилин - 1 шт
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
йогурт 5% жирности - 1 ст.л.
мука - 3-4 стакана (сколько возьмет, чтобы получилось м€гкое тесто)

дл€ начинки:
€блоки - 3 шт
корица - 1 ч.л. ( по желанию)
сахар - 3 ст.л. (по вкусу)
орехи грецкие измельченные ( по желанию) - горсть

ѕриготовление:

ƒл€ начинки очистить €блоки от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. ¬ маленькой кастрюле, смешать сахар и €блоки, добавить корицу перемешива€ варить, пока не испаритс€ жидкость. ѕо желанию можно добавить измельченные грецкие орехи* € не добавл€ла) ѕеремешать и оставить остыть

√отовим тесто.¬ысыпать в миску сахарную пудру, добавить €йцо, ванилин, йогурт, масло комнатной температуры, нарезанное на маленькие кусочки. ѕеремешать до однородного состо€ни€

ћуку просеиваем, добавл€ем разрыхлитель, перемешиваем. ѕодсыпаем в ранее приготовленную смесь, замешиваем м€гкое тесто.

ƒелим тесто на несколько частей (10-12) »з каждой части формируем колобок

Ѕольшим пальцем надавить в середину, сформировать чашечку

ѕоложить начинку (1-1,4 ч.л.)

«алепить концы, сформировать колобок, перев€зать ниткой ирис, крест на крест

—низу зав€зать бантиком. ѕолучитс€ вот так.

¬ыпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов 15 минут
 огда печенье остынет, аккуратно убрать нитку.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку