-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7808


Бисквитно-йогуртовый торт с киви

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 11:21 + в цитатник

4276504_VCv6pRdA_Xg (604x431, 48Kb)

Ингредиенты:

Бисквит:
6 яиц (комнатной температуры)
160 гр. муки
200 гр. сахара
1 чайная ложка порошка для выпечки

Йогуртовый слой:
1 литр натурального йогурта
4 желе (со вкусом киви)
1 литр воды для желе

Дополнительно:
3 желе (со вкусом киви)
1,3 л воды для желе
около 5 - 6 штук свежих киви

Приготовление:

Подготовить форму 33х22см, застелить пергаментной бумагой.

Бисквит:
Отделить желтки и белков. Затем белки взбить до жестких пиков, постепенно добавляя сахар. Затем добавить по одному желтки и аккуратно перемешать ложкой, затем медленно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и все аккуратно перемешать ложкой.
Вылить тесто в форму и выпекать приблизительно 25-30 минут при температуре 180 ° градусов (до золотистого цвета).
После выпечки, дать остыть и затем снять бумагу (разрезать ее на куски, так будет легче снять бумагу).

Йогуртовый крем и желе:
В одном сосуде растворить 4 желе в 1 л горячей воды. Во втором контейнере 3 желе в 1,3 л кипяченой горячей воды. Желе дать полностью остыть.

Киви очистить и нарезать ломтиками (толщиной примерно 3 - 4 мм). Переложить в миску и залить кипящей водой в течение приблизительно 3 - 4 минуты. Затем слить воду, остудить и процедить хорошо на бумажное полотенце. (Свежие киви в действительности выделяют фермент, который разрушает белок, и, таким образом, желе из фруктов не сможет застыть. Заливание нарезанных ломтиков киви кипятком, сделает застывание желе безпроблемным.)

Обычный йогурт, перемешать, медленно добавляя слегка загустевшее желе из первого сосуда.
Желе довольно быстро застывает,поэтому оно должно быть быстро положить на бисквит и равномерно разровнять.

На массу йогурта разместить ломтики киви и залить слегка загустевшем желе из второго сосуда.
Охладить торт в холодильнике до полного застывания.
Хранить торт также в холодильнике.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 22:24 (ссылка)
15.06.19
С Днём рождения тебя!!!
Желаю безмерного счастья, радости, добра, крепкого здоровья,удачи, достатка, исполнения желаний!
Пусть жизнь будет наполнена положительными эмоциями,
верными друзьями, радостными днями!
Ответить С цитатой В цитатник
Matrioshka   обратиться по имени Суббота, 15 Июня 2019 г. 06:05 (ссылка)
Поздравляю с днем рождения! Желаю, чтобы вся жизнь была полна радости, счастья, здоровья, улыбок, любви и приятных сюрпризов. Пусть удача станет неотъемлемым спутником, а во всех начинаниях всегда сопутствует только успех. Больше силы, чувств и смелости, чтобы сбывались даже самые необычные желания!


Пусть будет все: любовь, везенье,
Удача, радость, настроенье,
Тепло, здоровье, чудеса,
Достаток, смех и красота!

И будет все большим и нужным,
Приятным, ярким, самым лучшим,
Неповторимым и красивым,
Веселым, радостным, любимым!

Жить без тоски, хандры не знать,
От чудных дней не уставать.
Лишь солнца, света и тепла.
С днем рождения, тебя!
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Суббота, 15 Июня 2019 г. 13:57 (ссылка)
Поздравляю с днем рождения!
Пусть жизнь развевается под знаком любви и счастья.
Пусть рядом будут только родные и настоящие друзья.
881ca37ee2007a8ff9a27460011300d9 (599x503, 1444Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Scarlet5   обратиться по имени С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Суббота, 15 Июня 2019 г. 18:35 (ссылка)
С Днем рождения! Желаю всего самого хорошего, счастья и здоровья!
7 (604x604, 71Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
mimozochka   обратиться по имени От всей души мои поздравления!Пусть будет прекрасное здоровье,любовь и благополучие!! Суббота, 15 Июня 2019 г. 23:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Поздравляю от Души! Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 08:43 (ссылка)
С Днем рождения!!Пусть в жизни будет много улыбок, солнечного света, тепла и радости, а в доме всегда живет счастье!
42899368_893947454139939_7076984610537603072_n (472x700, 38Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку