-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florinella

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7579


«апеканка с картофелем и фаршем

ѕ€тница, 26 јвгуста 2016 г. 20:31 + в цитатник

ќтличный рецепт приготовлени€ ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами.

»нгредиенты:
7 шт. картофель
1 кг. м€сной фарш (свинина)
100 гр. сыр (твердый)
1 шт. морковь
10 шт. помидоры (черри)
1/2 пучка зеленый лук
1 пучок петрушка
5 ст.л. сметана (жирна€)
1 шт. куриное €йцо
50 мл. молоко
4 ст.л. растительное масло
по вкусу орегано
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль

ѕриготовление:

1. ќчищенный картофель нарезаем кружочками, выкладываем в миску, поливаем маслом, посыпаем солью и перемешиваем. ¬ыкладываем подготовленные кружочки картофел€ на противень с бумагой, посыпаем орегано.
2. «апекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока картофель не зажаритс€.
3. ¬ сковороде обжариваем свиной фарш, добавл€ем нарезанный зеленый лук и натертую морковь.
4. ƒобавл€ем соль, перец молотый, разрезанные на 4 части помидоры черри (оставл€ем 4 шт.) и жарим 3 минуты. —нимаем фарш с огн€ и немного остужаем.
5. ¬ чашке взбиваем вилкой €йцо со сметаной (2 ст.л.) и добавл€ем в подготовленный фарш.
6. ƒобавл€ем в фарш нарезанную петрушку и перемешиваем.
7. Ѕлюдо дл€ запекани€ смазываем маслом и выкладываем на дно половину запеченного картофел€.
8. јроматный фарш с зеленью и помидорами.
9. ¬торую половину картофел€ и кружочки помидор черри.
10. ¬ чашке смешиваем половину натертого сыра, остатки сметаны и молоко. «аливаем подготовленной смесью картофель и посыпаем остатками сыра.
11. ќтправл€ем запеканку в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. √отовую гор€чую запеканку
раскладываем по тарелкам и подаем. 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку