-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 2546
Комментариев: 2598
Написано: 6734

Мясо запеченное в специях

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 16:55 + в цитатник

Мясо получается сочным, мягким и очень ароматным! Можно купить готовую смесь перцев, которая состоит из разных сортов перцев горошком. У меня как-то удачно получилось мясо двух цветов.

Запеченное мясо в специях

Продукты:
- 700г свиной мякоти
- 2ст.л. лимонного сока
- 2ч.л. смеси перцев
- 2 лавровых листа
- соль
- по ½ ч.л. розмарина, кориандра и семян горчицы

Способ приготовления: мясо замариновать на ночь в смеси лимонного сока и соли. Лавровые листочки разломать и смешать с остальными специями и 1/4ч.л. соли. Смесь перцев можно немного потолочь в ступке, тогда получится более острый вкус.

Запеченное мясо в специях

Мясо выложить на фольгу и намазать сверху специями.

Запеченное мясо в специях

Завернуть мясо плотно в два слоя фольги и поместить в форму. Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение часа. В процессе приготовления мясо пустит сок и дополнительно пропарится в нем. Готовое мясо можно нарезать вместе со специями, а можно предварительно счистить их ножом.

Запеченное мясо в специях

Приятного аппетита !!!

Если вас интересуют серверы cs , советую посетить сайт, на котором можно найти всю необходимую информацию.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям



Kleooa   обратиться по имени Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 17:12 (ссылка)
Вкуснятина!!!!! Приятного дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Тонкий_Лёд   обратиться по имени Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 17:12 (ссылка)
Мммм, вкусненько:) Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Galina__K   обратиться по имени Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 17:32 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
LUADMILA   обратиться по имени Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 17:44 (ссылка)
Как же вкусно у тя в дневнике! Спасибо Людочка!
Ответить С цитатой В цитатник
GLORIA-LANA   обратиться по имени Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 20:29 (ссылка)
спасибо моя дорогая за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:04 (ссылка)
очень вкусно! вообще люблю такого рода рецепты, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
nadin_andreeva   обратиться по имени Спасибо милая. Понедельник, 16 Мая 2011 г. 06:06 (ссылка)
Самого доброго утра на свете!!!
Пусть солнца луч тебя разбудит,
А ветер от меня привет пришлет.
И утро доброе в день добрый перейдет!

02 (530x450, 89Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку