Вкусные и полезные идеи для гриля.

Главные правила для тех, кто хочет, чтобы приготовленное на гриле блюдо было полезным и легким:
Используйте для топлива древесину фруктовых деревьев (идеальный вариант – сухая виноградная лоза). Подходит и готовый древесный уголь. Ни в коем случае нельзя использовать дерево хвойных пород, крашеные доски и строительный мусор – это не только невкусно, но и вредно для здоровья.
Жидкости для растопки, которые продаются в магазинах, содержат множество разнообразных летучих химических веществ, совершенно несовместимых с кулинарией. Использовать их можно, только они должны обязательно выгореть до начала приготовления пищи.
Топливу надо дать как следует прогореть. Раскаленные угли должны слегка подернуться золой. Тогда можно жарить. И не забудьте смазать прутья решетки маслом, чтобы от них легче отставало готовое мясо.
Жаря мясо, рыбу, птицу и овощи на гриле, не доводите до черной поджаристой корочки (или удаляйте ее).
Чем меньше масла, тем лучше для фигуры: гриль позволяет обжаривать продукты в собственном соку – этим нужно пользоваться.
Солить и приправлять специями блюдо лучше всего после жарки при подаче на стол. Используйте легкие маринады и соусы.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ГРИЛЕ

Без заголовка

    Сегодня ждем гостей. С салатами я еще вчера определилась, а вот как их  украсить  -  искала сегодня по разным сайтам. Делюсь с вами.

 

 Салат из куриного филе

Ингредиенты 

 

 

Салат из свеклы с черносливом  

 Ингредиенты  

• 1 кг свеклы
• 300 г чернослива
• 200 г грецких орехов
• 2 зубчика чеснока
• майонез

 

 

 

Салат из крабовых палочек с помидорами

 

Индигриенты:

• крабовые палочки
• помидоры
• лук
• яйца
• майонез

 

 

 

Рулет из лаваша с брынзой

 Ингредиенты:

• лаваш
• сливочное масло
• брынза (у меня фетекса)
• укроп с петрушкой

 Намазываете лаваш сливочным маслом, крошите сверху брынзу, посыпаете зеленью  и заворачиваете «бутерброд» рулетиком.

 

 

 

Интересных солнечных всем выходных!Удачи и счастья! Пусть каждый ваш день будет наполнен только радостными эмоциями!

 

ПОЛЕЗНАЯ СЫВОРОТКА

Сыворотка прекрасно утоляет голод и практически не содержит жиров.Ее можно использовать как эффективное натуральное средство для похудения.

Быстрый способ приготовления сыворотки из молока:

на 1л.пастеризованного молока понадобится 1 небольшой лимон.

В молоко,начинающее запипать,добавьте сок лимона,быстро перемешайте и сразу же снимите с огня.Процедите через мелкое сито или марлю.

Если ежедневно в течение 2 месяцев пить сыворотку,приготовленную таким способом,можно избавится от прыщей.

В разгрузочные дни нужно выпить за день небольшими порциями 1,5 л.напитков на основе молочной сыворотки(в том числе и сыворотку в чистом виде)

ЧТОБЫ УКРЕПИТЬ ИММУНИТЕТ,ДОСТАТОЧНО ВЫПИВАТЬ ЕЖЕНЕДЕЛЬНО УТРОМ ПО ОДНОЙ ЧАШКЕ СЫВОРОТКИ.НО ПОМНИТЕ,ЧТО ОНА ОБЛАДАЕТ СЛАБИТЕЛЬНЫМ ЭФФЕКТОМ.

ОГУРЕЧНЫЙ

На 1стак.сыворотки:

250гр.огурцов,

1ч.лож.лимонного сока,

щепотка корицы,

соль.

Огурцы очистите от кожуры,нарежьте кусочками и,смешав с сывороткой,измельчите массу блендором до пюреобразного состояния.Заправьте лимонным соком,добавив корицу и соль.

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ

На 1стак.сыворотки:

100гр.земляники(измельченной блендором в пюре)

по 1ст.лож.лимонного сока и меда,

щепотка корицы.

СЕЛЬДЕРЕЙНО-ТОМАТНЫЙ

На1стак.сыворотки:

250гр.черешкового сельдерея,

300мл.томатного сока,

соль.

Отжатый из сельдерея сок взбейте с томатным и смешайте с сывороткой,добавив соль по вкусу.

 

 

Открыточки к Вербному Воскресенью.


<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/73/217/73217417_715.gif" width="450" height="516" alt="715 (450x516, 160Kb)" />



<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/73/217/73217475_770.gif" width="450" height="600" alt="770 (450x600, 591Kb)" />


Читать далее...

Белое и красное

 

 

Картинки, избавляющие от проблем

Здесь подобраны картинки, заряженные на избавление от разных проблем и привлечение желаемого в жизнь. Например, есть картинка для привлечения денежной удачи, снятия негатива с поля и т.п.
Вот ссылочка - http://lawofattraction.ru/board/kartinki_izbavljajushhie_ot_problem/10-1-0-195.

Любимый город.

Днепропетровск (Днiпропетровськ - на украинском яз., просто Днепр, как называют его местные жители) расположен в среднем течении реки Днепр в центральной Украине. Население 1,009 млн. чел. (июнь 2010). Центр днепропетровской агломерации (Днепропетровск, Днепродзержинск, Новомосковск, Подгородное) - более 1,3 млн. жителей.
Крупнейший центр Приднепровья, один из красивейших городов Украины.





Постоянные укрепленные городские поселения известны с середины 16-го века. Новый город основан в 1776 году князем Григорием Потемкиным по указу Екатерины II и назван Екатеринославом (назывался так в 1776-1926 гг). В 1918 году город носил имя Сичеслав в честь Казацкой Сечи. С 1926 г. - Днепропетровск.
С начала ХХ-го века и по сегодняшний день город важнейший центр металлургической промышленности и машиностроения. С 1950-х годов центр аэрокосмического и ракетостроения. Город является главным торговым и промышленным центром Восточной Украины.


Южный машиностроительный завод

Продукция завода:



В городе 11 государственных высших учебных заведений и несколько частных, Национальный университет.
Музеи: Исторический, Художественный, Литературный и др.
С 1995 действует метрополитен. Международный аэропорт.

Основные факты:

1 007 000 - жителей в январе 2011 г.
1776 - год основания города
48o 28' с.ш., 35o 3' в.д. - географические координаты Город находится практически на одной широте с Парижем и одной долготе с Иерусалимом.
405 - км. кв. площадь города
22 - км. протяженность города с севера на юг
33 - км. протяженность города с запада на восток
Более 2200 - улиц
Более 94 000 - зданий (адресов)
188 - м. самая высокая точка, вершина холма, участок леса южнее Западного
52 - м. самая низкая точка. Уровень воды в р. Днепр
1791 - год постройки самых старых сохранившихся зданий города, ул. Ворошилова, 8 и 10. Также одним из старейших, но перестроенных зданий является Потемкинский дворец 1790 г., ныне Дворец Студентов
123 - м. высота самого высокого жилого здания, комплекс Башни по ул. Дзержинского, 35.
830 - м. длина самого длинного жилого здания, просп. Героев, 10, ж/м Победа. 15. От одного до другого конца дома – две троллейбусные остановки.
День Города - вторая суббота сентября

Исторические факты:

Самое легендарное место в городе – Монастырский остров. Скалистый в верховье, песчаный в хвосте, остров столетия был местом привала на сложном торговом или военном пути по Днепру. На нем, в плавании из «варяг в греки», по преданиям останавливались такие известные исторические личности, как ученик Христа - Андрей Первозванный, князья Владимир Великий и Мстислав, княгиня Ольга,


Общий вид на парк Шевченко, Монастырский остров

Существовало два Екатеринослава: первый и второй. Первый располагался на берегу р. Кильчень в низинной местности с 1776 г. и просуществовал всего 8 лет. Место бывшего города сейчас затоплено водами р. Самара. Часть жителей и построек первого Екатеринослава переехали в слободу Новоселицу – ныне г. Новомосковск.

Дат основания города (основания поселений на территории современного города) может быть как минимум семь:

- 1787 – основание Екатеринослава-II
- 1784 – указ об основании Екатеринослава на новом месте
- 1776 – основание Екатеринослава-I (официально принятая дата основания)
- 1743 - основание слободы Половица на территории которой будет расположен Екатеринослав
- 1660 – основание поселения Новые Кодаки (Кайдаки)
- 1635 - основание Кодакской крепости (Старые Кодаки)
- 870 - легенда об основании монастыря на Монастырском острове византийскими монахами

Т.е. можно считать, что в 2006 г. городу исполнится от 219 до 1136 лет.


Музыкальный фонтан возле театра Оперы и балета

Екатеринослав по первоначальному плану Екатерины Второй должен был стать «Третьей столицей Российской империи».

По плану строительства 1786 г. (арх. Клод Геруа) Преображенский Собор должен был превзойти размерами римский собор Петра и Павла. Более 150 м. в длину и 139 м. в высоту.

Днепровские пороги были затоплены водами водохранилища лишь в 1927 году. До этого времени каменная преграда на пути к Черному морю играла важнейшую роль для судоходства, торговли, образования поселений у реки, формирования новых ремесел и видов деятельности. Первые пороги начинались у современного с. Старые Кодаки - Кодакским порогом.
Сложность и опасность прохождения для судов данного участка Днепра, привела к появлению новой специальности – лоцман. Бывшее поселение лоцманов сохранилась и сейчас это Лоцманская Каменка в юго-восточной части города.


Набережная

Три крепости были расположены на территории современного Днепропетровска:
- Кодакская – польская крепость, основана 1635 г. На берегу Днепра, современное с. Старые Кодаки
- Новобогородицкая (Старо-Самарская) – российская крепость построена в 1688 г. Современный пос. Шевченко, на берегу р. Самара.
- Новые Кайдаки – укрепленное козацкое поселение, основано в 1660 г.

Екатеринославский трамвай был одним из первых электрических трамваев в Российской империи: третьим после Киева и Нижнего Новгорода. Открыт в 1894 г. Для конца XIX века электрический трамвай был одним из самых прогрессивных транспортных сооружений.


Преображенский Собор


Троицкий Собор


Епархия

Географические факты:

Топоним Днепропетровск можно понимать не только как состоящее из двух слов «Река Днепр» и «Петровский Г.И.», а также расшифровать как:
Днепр – по распространенной версии корень слова происходит от древне-иранского «Дан» или «Дон» – река.
Петр – от греческого «Петрос» - Камень.
Как результат получается смысловое значение: «камни на реке», «камни среди реки», «пороги», «река у порогов». Благодаря стечению обстоятельств название города соответствует характерным особенностям местности.

Через реку Днепр в городе перекинуто 5 мостов.
Самый длинный – Кайдакский (1732 м).
Самым красивым считается Мерефо-Херсонский железнодорожный мост. Изогнутый, арочного типа, переброшен через Днепр над Монастырским островом.
Самый молодой – Южный мост, открыт в декабре 2000 г.
Самый старший, Амурский (Старый) мост, на момент окончания строительства в 1884 г. стоил около 4 млн. рублей, больше чем оценивался на тот момент весь Екатеринослав.





Город славится жилыми домами-небоскребами. Так в 1983 г. в Днепропетровске был построен первый 28-этажный жилой дом на ж/м Победа по просп. Героев, 1.
В 2003 году был открыт жилой комплекс «Башни». На момент открытия – самый высокий жилой дом в Украине – 123 м.
30-ти этажная гостиница «Парус» строилась с 1981 по 1989 гг., но так и не была достроена до конца. В проектах реконструкции комплекса в 2006 г. предусматривается возведения рядом жилого небоскреба в 45 этажей.
Строящийся комплекс «Брама» на Европейском бульваре должен быть высотой более 200 м. (около 50 этажей).







Набережная вдоль правого берега Днепра имеет длину более 23 км., что делает ее самой протяженной Набережной в Европе.
Интересно то, что вплоть до начала 1960-х гг. город как бы отворачивался от реки: вдоль Днепра шли бесконечные склады и мелкие заводики, мест отдыха фактически не было, а река использовалась только как транспортная артерия.
Однако, то, что город был промышленным гигантом и накопил миллионы тонн шлаков - отходов металлургии, дало возможность сформировать и укрепить берег широким бульваром. Создать парковую зону раскрытую на водные просторы, а также провести с запада на восток, вдоль всего города, новый широкий проспект – Набережную.

Фонтан-лебедь, установленный в 2005 г. на Набережной в нескольких метрах от берега, уникален тем, что может менять режимы работы, «махать крыльями» и вращаться. При полной мощности высота его центральной струи может достигать 50 м!


Фонтан на Набережной

Городами-побратимами Днепропетровска являются, такие известные города, как Вильнюс (Литва), Салоники (Греция), Ташкент (Узбекистан), Самара (Россия).

Нижнеднепровск-Узел - крупнейшая железнодорожная сортировочная станция в стране.

Днепропетровский метрополитен, открытый в декабре 1995 г, до сих пор можно считать одной из самых коротких полнофункциональных «подземок» мира. 6 станций, длина линии всего 7,8 км. «Платная демо-версия» - современное шутливое прозвище местного метро.



Три семиконечные звезды на гербе города означают:
- Вечность - значение звезды в геральдике
- Число три – прошлое, настоящее и будущее
- Брызги металла
- Звезды расположены в форме латинской буквы V, что означает «Victoris» – Победа.
Центральной фигурой герба являются стрела и сабля. Стрела символизирует движение, устремление вперед, а также ракетостроение. Сабля – символ защиты, силы могучего города.

Счастливый брак

— Что такое счастливый брак, — спросил как-то раз Янг Ли у Учителя, — это когда мужчине уютно в доме, хорошо с женой и он не мечтает о свободе? — Нет, — ответил Хинг Ши, — удачный брак — это когда им уютно в доме, хорошо друг с другом и они свободны. ... Благодеяние любви не только в том, что она внушает нам веру в другого человека, но и в том, что мы обретаем веру в себя. Ромен Роллан Брак — это как осажденная крепость: те, кто внутри, хотели бы из нее выбраться; те, кто снаружи, хотели бы ворваться в нее. Эрве Базен В любви теряют рассудок, в браке же замечают эту потерю. Сафир Мориц-Готлиб Все браки удачны. Трудности появляются только тогда, когда начинается совместная жизнь. Франсуаза Саган Брак соединяет в целое разделенное дробной чертой; он дает дело двум бессмысленным жизням, удваивая необходимые для этого силы; открывает сомневающимся смысл и цель жизни. Марк Твен Брак — математическое уравнение. Все проблемы одним махом делятся пополам. В итоге умножаются радости, делятся обязанности, удваивается понимание. Пэм Браун В любом браке одно слово главное — «мы». Пэм Браун Весь смысл существования заключается в чудесном сознавании, что ты нужен всего лишь од­ному человеку. В. Патнем Любовь — такое состояние, когда счастье другого становится главным условием твоего собственного. Роберт Хейнлейн Супружество— это пристань в бурю, нередко также буря в пристани. Ж. Пети-Сан Любой прочный брак требует безусловной преданности далеко не идеальному человеку. Гэри Смоли Великий секрет удачного брака — относиться к любой катастрофе как к пустяку и никогда не делать из пустяков катастрофы. Гарольд Николсон Счастливый брак — долгая беседа, которая всегда кажется слишком короткой. Андре Моруа crys_tal

Храм-воспоминаний

Деревня Эз, Франция

Деревня Эз, Франция

Eze village – находится в горах недалеко от Ниццы по дороге в Монако. Это средневековый город на скале и разбитый на самой вершине экзотический сад. Удивительно, про это место знают далеко не все французы. Но по силе впечатлений и по красоте панорамных видов с этим местом ничто не сравнится!

1. Живописная средневековая деревня Эз стала настоящей жемчужиной французского Лазурного побережья.

2. Деревня была основана в 600 году до н.э., когда коммуна пастухов организовала здесь поселение.

3. Главная часть Эз, которая существует и по сей день, была создана в десятом веке. Каждое здание украшено с большим вниманием к деталям.

4. Некоторые историки полагают, что название этой старинной деревни связано с именем древнеегипетской богини Изиды, другие считают, что оно произошло от латинского visia или Avisium - так в древнем Риме назывались наблюдательные пункты в горах.

5. Крепость, построенная еще во времена Цезаря, словно орлиное гнездо, примостилась на скале высотой 427 м над уровнем моря.

6. Старинная деревня, живущая сельским хозяйством, в XIV веке была цитаделью гвельфов.

7. Узкие улочки, придающие живописный вид селению, круто поднимаются в гору и ведут к часовне Кающихся в Белом и к церкви - памятникам, безусловно, заслуживающим внимания.

8. В экзотическом ботаническом саду взору посетителей предстают собранные здесь разнообразные растения, в том числе кактусы.

9. По живописной тропинке, обсаженной оливами и соснами, можно спуститься к нижнему “Карнизу” - крутому обрыву над берегом моря.

10. В средние века до 1388 г. Эз был частью Прованса, а затем, разделив судьбу Ниццы, перешел во владение герцогов Савойских.

11. В 1860 г. Эз отошел к Франции.

12. Сегодня тщательно отреставрированный Эз - настоящий музей под открытым небом.

13. В самом высоком месте деревни сохранились руины Древнего замка (Ancien Chateau) в окружении Экзотических садов (Jardin Exotique) , насчитывающих сотни разновидностей кактусов и суккулентов.

14. Есть здесь и свой рекордсмен - кактус высотой 13 м, весящий более одной тонны. Дома на главной улице - rue Principale (ул. Принсипаль) напоминают об итальянском прошлом Эза. По рисункам на стенах домов можно судить о роде занятий и общественном положении их прежних хозяев. Теперь здесь в основном магазины и художественные галереи.

15. В часовне Белых Кающихся ( Chapelle des Penitents Blancs , XIV , pl . du Planet ) стоит обратить внимание на каталонский крест XIII в. с улыбающимся ликом Христа, а также на находящуюся слева от алтаря статую Мадонны ( XVI ) с младенцем Христом, держащим в руке сосновую шишку.

16. В 1920 г. шведский принц Гильом построил на краю деревни небольшую частную резиденцию, известную сегодня как замок Эз (Chateau Eze, rue de la Pise ).

17. В замке часто отдыхал его отец, Густав V . Члены шведской королевской семьи приезжали сюда до 1950 г. В настоящее время в замке открыт роскошный отель на 10 номеров.

18. Почти вплотную к нему примыкают ворота Мавров ( Porte des Maures , XIV ) с двумя накренившимися сторожевыми башнями.

19. От висевших здесь когда-то дверей остались только петли. Дизайн интерьера здесь конечно по своему уникален.

20. От деревни можно совершить прогулку по тропе Фридриха Ницше ( Chemin Frederic Nietzsche ), спускающейся до самого моря.

21. Знаменитый философ впервые прошел по ней в 1883 г.

22. В Эзе он прожил 18 лет и написал многие свои труды, в том числе большую часть книги «Как говорил Заратустра».

Храм Правды в Тайланде


1. Храм Правды начал строить на собственные средства эксцентричный тайский миллионер Лек Вирийапхан 1981 году.

Читать далее...

Легенды о цветах

Легенды происхождения цветов

Названия цветов приходили к нам из разных стран, но все рекорды бьет Древняя Греция. Да оно и понятно, здесь процветал культ красоты, и каждое из прекраснейших творений природы порождало прекраснейшую легенду.

Очень любопытно происхождение названий различных цветов. Зачастую в названии содержится в сжатом виде история и легенда цветка, отражены основные или характерные признаки, оценка его основных качеств, место его произрастания и даже некая тайна.

Читать далее...

Тонкие нити.

Когда уста, привыкшие к злословью....