-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7808




1342383256_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Любимый портал все для женщин всегда под рукой!


Гороховый суп с ребрышками

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 10:26 + в цитатник

4276504_XjoH2yawh9k (680x445, 74Kb)

Ингредиенты:

Бекон – 3 полоски
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Копченая свиная лопатка – 1 шт.
Колотый горох – 1.5 стакана
Лавровый лист – 4 шт.
Соль

Приготовление:

Кипятим в чайнике 2 литра воды. Нарезанный бекон растапливаем в большой кастрюле с толстым дном. На вытопленном жире обжариваем измельченный лук до прозрачности, добавляем нарезанную морковь и готовим еще 1-2 минуты.

В кастрюлю добавляем нарезанное мясо, горох, кипяток, соль и лавровый лист. Доводим до кипения и варим на небольшом огне около 30 минут. Добавляем очищенный и нарезанный картофель, варим его до готовности. Копченую свинину вынимаем из супа, срезаем с косточки мясо и возвращаем его в кастрюлю.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Установка откосов на пластиковые окна

Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 15:33 + в цитатник

Заказывая установку новых пластиковых окон, не стоит забывать и об установке откосов. Ведь, сделав качественно откосы, можно убрать любые признаки ремонтных работ и привести окна в идеальный порядок. На сегодняшний день установка откосов на пластиковые окна является доступной услугой, воспользоваться которой в Москве можно по выгодной и разумной цене в компании, которая работает в этой сфере далеко не первый год.


Металлический штакетник в Нижнем Новгороде

Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 11:34 + в цитатник

Оцинкованный металлоштакетник с полимерным покрытием

Металлический штакетник можно смело назвать одним из самых популярных и недорогих материалов для возведения ограждений. Если вы хотите поставить новый забор на даче и при этом сэкономить на закупке материалов, советую вот здесь https://profnnov.ru/produkcziya/metallicheskij-shtaketnik/ купить металлический штакетник в Нижнем Новгороде. Этот материал имеет невысокую стоимость и вместе с тем отличается хорошей устойчивостью к внешним негативным факторам. Вы можете заказать обычный оцинкованный металлический штакетник или же металлоштакетник с полимерным покрытием интересующего цвета.


Выкуп автомобилей

Суббота, 29 Февраля 2020 г. 21:01 + в цитатник

Практически каждый человек сталкивался в своей жизни с проблемой, где можно срочно достать круглую сумму денег. Кому-то она необходима, чтобы погасить кредит или же внести залог за квартиру, кто-то хочет потратить деньги на путешествие своей мечты или же отдать долги. У всех свои причины, но источник дохода можно найти легко, особенно, если вы являетесь владельцем автомобиля премиум класса. Сегодня можно выгодно продать даже подержанный автомобиль. Советую по ссылке https://topmca.ru/vykup-avto/ узнать о выкупе авто подробнее, изучив условия сотрудничества, а также при необходимости позвонить в компанию, которая покупая подержанные автомобили дорого, чтобы задать интересующие вопросы. Данная компания занимается автовыкупом в Москве. Сделка осуществляется после того, как сотрудник компании оценивает технические характеристики, год выпуска, комплектацию, эксклюзивность марки вашего авто. В случае, если заявленная сумма вас устраивает, сразу же заключается сделка и вы получаете на руки или же банковским переводом свои деньги.


Как укрепить иммунитет? Чай из имбиря и чеснока против простуды

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как укрепить иммунитет? Чай из имбиря и чеснока против простуды

чай из имбиря с чесноком от простуды

Настало время, когда нужно очень внимательно следить за своим здоровьем, чтобы не заболеть. Инфекция повсюду, поэтому, прежде всего, нужно укрепить свой иммунитет. Как это сделать? Да очень просто. Предлагаю вашему вниманию чай из имбиря и чеснока против простуды и для укрепления иммунитета. Делайте такой чай почаще, и никакая простуда не страшна вам и вашим детям.

Советую обязательно прочитать статью средства для укрепления иммунитета и тогда вы сможете избежать простуды и защитить свой организм от различных вирусных инфекций.

Для приготовления чудо чая нам понадобится:

1 чайная ложка имбиря;

1 чашка воды;

1 измельченный зубчик чеснока;

1 столовая ложка свежего лимонного сока;

¼ чайной ложки молотого кайенского перца;

мед.

Способ приготовления:

Томить имбирь в закрытой кастрюле около 5 минут. Затем нужно процедить отвар, добавить измельченный чеснок, лимонный сок и немного молотого кайенского перца. Также не забудьте положить чайную ложку меда по вкусу. Этот напиток не только поможет укрепить иммунитет, но и быстро вылечить любую даже самую тяжелую простуду. Проверено на собственном опыте!

Если помимо укрепления иммунитета, вы также хотите очистить организм, можно сесть на разгрузочный день, причем, вариантов масса. Выбирайте тот продукт, который вам нравится, чтобы этот день прошел легко и с максимальной пользой.

 

Источник http://vsedlianas.ru/chay-iz-imbirya-i-chesnoka-protiv-prostudyi/

 


Скачать музыку без регистрации

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 19:38 + в цитатник

Найти хорошую музыку и послушать на своем компьютере или же на мобильном телефоне сегодня не сложно. Казалось бы, что крупные порталы, музыкальные каналы, социальные сети стараются всячески ограничить бесплатный доступ к музыкальному контенту. Действительно, без специальных программ и приложений скачать любимые песни на многих сайтах просто невозможно. Но всегда можно найти и бесплатный сайт, на котором музыкальные треки доступны без ограничений. Например, если перейти по ссылке muz.plus/ скачать музыку и послушать песни онлайн можно в формате мп3 без ограничений. Вам даже не придется проходить регистрацию. Достаточно лишь выбрать музыкальную композицию или же сразу указать исполнителя, песни которого вы хотите послушать. Скачать песни можно совершенно бесплатно. На сайте можно найти новинки, а также такие треки, которые уже давно стали хитами. Мне понравилось, что музыка здесь разделена на тематические подборки, так что найти попсу, рок, шансон, шлягеры 90-х годов, дискотечную музыку или же песни о любви не составит труда. Ну, а после того, как нужный трек найден, вы можете послушать его прямо на сайте онлайн или же заказать на телефон в свою музыкальную коллекцию.


Запеченная рыба по-мексикански

Среда, 19 Февраля 2020 г. 18:24 + в цитатник

4276504_EJ0zH36DDeI (500x309, 60Kb)

В мексиканских кулинарных пристрастиях сплелись испанские и ацтекские традиции. Они слегка изменили шаурму и назвали ее по своему – буррито. Лаваш из кукурузной муки, названный тортильи и сдобренный приправами является основой для других блюд. Таких как энчиладас, чимичанги, уэвос.
Основной мексиканской приправой считается острый перец чили. Он присутствует практически во всех несладких блюдах национальной кухни. И не удивительно в Мексике произрастает около 90 сортов перца чили. Из-за жаркого климата пища быстро портиться. А если добавить в еду перец, она будет дольше храниться. Его они кладут даже в рыбные блюда. Одно из таких мы и приготовим.

Ингредиенты

Рыба — 500 гр.
Перец чили — 1 шт.
Масло оливковое — 60 мл.
Лаймы — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец черный молотый — 1 щепотка
Орегано — 1 ч.л.
Базилик сушеный — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Приготовление:

Возьмем необходимый набор продуктов: любая рыба, специи, перец чили, лайм, чеснок, томатная паста, оливковое масло.

Вымытую и высушенную рыбу надрезаем крестообразно в нескольких местах. Посыпаем перцем и солью, поливаем соком половинки лайма. В таком виде отправляем тушки в холодильник на полчаса, чтобы они промариновались.

Очищаем пару зубчиков чеснока. Нарезаем поперек крупными кусками.
Наливаем оливкового масла в сковороду и ставим на огонь. Вкидываем в нее нарезанный чеснок, орегано и обжариваем. Главное довести чеснок до золотистого оттенка и не пережарить иначе он будет горчить.
Возьмем стручок острого перца. Если не любите сильно острого можете добавить меньше перца. Нарезаем стручок кольцами.
К обжаренному чесноку вливаем сок с половинки лайма, добавляем базилик, острый перец и томатную пасту. Солим и оставляем на небольшом огне минут на девять. Соус готов.
Фольгой выстилаем керамическую посудину для выпекания, чтобы стенки тоже были закрыты. Замаринованную рыбу выкладываем на фольгу.
Разогреваем духовку до 180º. Сверху на тушки выливаем соус и ставим в духовку минут на 40. Когда рыба будет готова, подаем ее на стол в той же посуде что выпекалась.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сладкие китайские булочки

Среда, 19 Февраля 2020 г. 18:23 + в цитатник

4276504_HYaIxoffllI (604x400, 67Kb)

Ингредиенты:

Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Мука (приблизительно) — 3 стак.
Вода — 1 стак.
Джем (любой) — 100-150 г
Сироп ягодный (или фруктовый) — 1 ст. л.

Приготовление:

- В тёплой воде растворить дрожжи, добавить яйцо и сахар.
- Добавить муку и замесить тесто. Оно получится мягким и эластичным.
- Оставить тесто в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъёма.
- Раскатать тесто как можно тоньше в пласт.
- Смазать поверхность пласта джемом.
- Свернуть пласт в рулет.
- Порезать рулет на кусочки.
- Сформировать булочки в виде "розочек", смазать сиропом и дать тесту подняться ещё раз.
- Присыпать кунжутом.
- Варить на пару́ при сильном кипении 25-30 мин. под крышкой.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Замороженные бананы в шоколаде

Среда, 19 Февраля 2020 г. 18:23 + в цитатник

4276504_L_6dn0sEtyM (429x604, 48Kb)

Ингредиенты:

4 средних спелых банана
палочки для мороженого
230-290 г горького шоколада, мелко порубить
орехи, конфетти

Приготовление:

Очистите бананы, срежьте примерно около 2,5 см с краю. Насадите бананы на палочки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте в морозилку на ночь (минимум на пару часов).
Шоколад растопите, перемешайте до однородной массы. Окуните бананы в глазурь и немедля обваляйте в топпинге из нарубленных орехов или конфетти.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Норвежский торт

Среда, 19 Февраля 2020 г. 18:22 + в цитатник

4276504_giU9qZ530H8 (604x411, 85Kb)

Лучший в мире торт!

Именно так переводится название этого торта с норвежского Verdens beste kake.

Ингредиенты:

Для бисквита:
100гр мягкого масла
100гр сахара
4 желтка
3ст.л молока
100гр муки
2 ч.л разрыхлителя
1ч.л ванильного сахара.

для меренги:
4 белка
200гр сахара
150 гр миндаля

для крема:
300гр. сливок для крема
1 пакетик ромового наполнителя для вкуса (можно и без наполнителя, просто взбить сливки с ванильной сахарной пудрой.)

Приготовление:

1. Для начала взбиваем все ингредиенты для бисквита в однородную массу. Рекомендуется начать с масла и сахара, потом добавить молоко и желтки, и напоследок муку, разрыхлитель и ванильный сахар.

2. Выстилаем противень пергаментной бумагой и распределяем массу тонким слоем. Если есть две одинаковые формы, круглые или прямоугольные, то лучше делать в двух формах одновременно, чтобы не было мороки с разрезанием и перекладыванием потом.

3. Взбиваем белки и сахар до получения густой-густой меренги.

4. Распределяем меренгу поверх бисквитного слоя и обильно посыпаем миндалем. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 мин.

5. Меренга поднимается и увеличивается в размерах. Даем нашему торту немного остыть, а пока взбиваем крем.

6. При взбивании сливок главное не перестараться, чтобы не получился масляный крем.

7. Делим наш торт на две одинаковые части, и аккуратно перекладываем в форму одну часть. Распределяем крем и накрываем второй частью.

Есть можно практически сразу, но если дать время пропитаться, то будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Яблочная хризантема

Среда, 19 Февраля 2020 г. 18:21 + в цитатник

4276504_Fu20j3zWi_U (570x381, 78Kb)

От этого тарта просто невозможно оторвать взгляд! Тончайшие ломтики яблок выложены в форме элегантного цветка, который завораживает своей красотой. Конечно, с ним придется немного повозиться, ведь нарезать яблоки тонкими лепестками, а потом так филигранно выложить их на основу - дело не простое. Но оно того стоит!

Ингредиенты:

Печенье имбирное 230 г
Крем-сыр сливочный 200 г
Сахар песок 80 г
Сахар коричневый 50 г
Масло сливочное 4.5 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Яблоки 3 шт.
Джем абрикосовый 2 ст.л.
Корица молотая 1.5 ч.л.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 градусов.

Шаг 2
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и очень тонко нарежьте. Положите их в большую миску и смешайте с коричневым сахаром, специями, 50 граммами сахара и ¾ ч.л. соли. Отставьте в сторону на 45 минут, аккуратно перемешивая каждые 15 минут.

Шаг 3
Измельчите в блендере печенье. Смешайте его с 3 ст.л. растопленного сливочного масла, яичным белком, 2 ст.л. сахара и ½ ч.л. соли. Выложите смесь из печенья в форму для пирога и хорошо придавите ко дну и стенкам. Выпекайте основу 10-12 минут, затем достаньте из духовки и дайте полностью остыть.

Шаг 4
Смешайте крем чиз и сахарную пудру. Равномерно распределите смесь по основе из печенья.

Шаг 5
Откиньте яблоки в дуршлаг, чтобы стекла выделившаяся вода. Так как яблоки размягчились, их будет легко выложить в форме цветка. На готовый яблочный цветок положите 1 ½ ст.л. сливочного масла, нарезанного кубиками.

Шаг 6
Выпекайте в духовке 45-55 минут. Остудите в течение 1 часа, затем смажьте теплым абрикосовым джемом.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Смотреть Наша Раша

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 21:59 + в цитатник

Наша Russia

Думаю, что на сегодняшний день не найдется практически ни одного человека, который бы никогда не смотрел юмористическую передачу наша раша с Серегем Светлаковым и Михаилом Галустяном. Сегодня смотреть наша раша можно не только по телеканалу тнт, но и онлайн. Здесь уже каждый сам выбирает, как ему удобнее. Можно дождаться трансляции любимой передачи по тв или же перейти по ссылке, выбрать передачу на сайте и посмотреть наша раша онлайн без рекламы и в хорошем качестве. Мне лично по душе второй вариант, так как на сайте канала тнт я всегда могу посмотреть не только все выпуски любимых передач, но и промо к новым выпускам, найти интересные новости, узнать об актерах.

Люди, которые не раз смотрели выпуски передачи наша раша, знают, кто такие равшан и джамшут. Эти имена уже давно стали нарицательными, а некоторые фразы и шутки из передачи перекочевали в народ. Возможно, даже вы иногда говорите фразами из любимых передач. Мне понравилось, что сегодня посмотреть очередной выпуск скетчкома, который уже стал культовым, можно посмотреть с компьютера или мобильного телефона. При этом не нужно ждать вечера, чтобы увидеть любимых героев, которые вновь попадают в нестандартные ситуации и демонстрируют зрителям отменное чувство юмора.


Метки:  

Витаминная маска для волос в домашних условиях

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминная маска для волос в домашних условиях

vitaminnaya-maska-dlya-volos

В зимнее время года волоса становятся особенно ломкими, при этом витаминная маска для волос, приготовленная в домашних условиях из натуральных компонентов позволяет укрепить не только сам волос, но и луковицу. Мне удалось после 4 недель применения данной маски с периодичностью 1 раз в неделю существенно сократить выпадение волос (в зимнее время года эта проблема для меня особенно актуальна) и укрепить их структуру. Маска принесла и видимый эффект. Волосы стали более крепкими и блестящими.Витаминная маска показана при:

  • Выпадении волос;
  • Секущихся кончиках волос;
  • Повышенной ломкости;
  • Замедленного роста волос.

recept-vitaminnoj-maski-dlya-volos

Витаминная маска для роста волос

Основное преимущество витаминной маски заключается в её составе. В отличие от шампуней, бальзамов и даже покупных масок для роста и укрепления волос, домашняя витаминная маска глубоко насыщает корни волос активными веществами, делая волосы более блестящими, крепкими и стимулируя их рост.

Витаминная маска для волос рецепт

  1. Берем в равных пропорциях по 1 ст. ложки касторового и репейного масла.
  2. К ним добавляем чайную ложку горчицы, а также 1 капель витамина РР и витамина С, которые можно купить в аптеке.
  3. Полученную активную смесь разводим двумя столовыми ложками воды.
  4. Все хорошенько перемешиваем и наносим маску на волосы.
  5. Держим маску около 20-30 минут и затем смываем теплой водой.

kak-nanosit-masku-na-volosy

Как правильно наносить маску для волос

Важно нанести маску правильно, чтобы получить максимальный эффект.

Полезные советы

Втирайте маску в корни волос, делая тем самым легкий массаж головы. Так витаминная маска лучше проникнет в корни волос и начнет свое действие. Кроме того, вы улучшите кровоснабжение кожи головы, что также влияет на рост волос.

После того, как основная часть маски распределена по коже голове и вокруг корней, с помощью гребешка или же руками нужно распределить маску по всей длине волос.

Лучше всего на время нанесения маски надеть шапочку, чтобы создать тепло. Оно лучше активирует действие витаминной маски для укрепления волос.

Держать маску нужно около 20-30 минут, а затем тщательно смыть её теплой, но ни в коем случае не горячей водой. Так как именно горячая вода может спровоцировать повышенное выпадение волос.

В случае, если вы во время процедуры почувствовали жжение кожи или же другие неприятные ощущения, кожа начала чесаться, нужно сразу же смыть маску, так как у каждого свой порог чувствительности и восприимчивости к тем или иным компонентам.

Домашние витаминные маски для волос требуют минимальные затраты сил и времени, но вместе с тем при регулярном использовании показывают очень хороший результат.

Источник http://vsedlianas.ru/vitaminnaya-maska-dlya-volos-v-domashnih-usloviyah/

 


Смотреть Наруто все серии 2х2

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 19:08 + в цитатник

Наруто

Думаю, что среди нас найдется немало людей, которые любят японские мультфильмы. В свое время аниме произвели настоящий фурор. Самое интересное, что аниме с удовольствием смотрят не только дети, но и взрослые. Кстати, очень интересным мультфильмом является наруто, который сейчас можно посмотреть онлайн, причем, все серии и все сезоны. Для того, чтобы оценить первые серии мультфильма наруто 2х2, достаточно лишь перейти по ссылке, выбрать нужную серию и включить плеер. Удобно, что на сайте можно посмотреть любимое аниме без рекламы и в высоком качестве, причем в любое удобное время суток.

Этот мультфильм понравится тем, кто любит фэнтези и приключения. Так как Наруто вместе с его друзьями предстоит борьба с темными силами, а учитывая, что и он сам обладает недюжинными способностями, да к тому же силы в нем от боя к бою все прибавляется, схватка будет очень увлекательной. Сами серии небольшие, их длительность все 23 минуты. Но за это время можно испытать целую гамму чувств, так как в аниме всегда есть место юмору, приключениям и драматическим схваткам, которые, как правило, заканчиваются в пользу положительных героев. Кстати, на этом сайте можно не только посмотреть все серии наруто 2х2, но и найти интересные материалы, тесты, информацию о сериале и героях.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Юридические услуги в суде

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 21:43 + в цитатник

Если дело дошло до суда и вы ищите хорошего адвоката, который смог бы представить ваши интересы в суде, советую сразу обратиться за помощью в юридическую компанию, которая работает в Нижнем Новгороде. Вот здесь https://veruprof.ru юридические услуги в суде предоставляют опытные адвокаты. Вы можете на сайте узнать стоимость услуг юристов, а также ознакомиться с ценами на них и при желании записаться на консультацию.


Корейская косметика для чистки лица

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 11:48 + в цитатник

Missha Pure Source Pocket Pack

Забота о здоровье и красоте кожи лица начинается с её чистки. Для того, чтобы на коже не появлялись прыщи, не возникали раздражения, не было жирного блеска, кожу обязательно нужно грамотно очищать. Если раньше в арсенале у женщин было лишь одно мыло, то сегодня средств для чистки лица очень много. Можно купить пенку для чистки лица, гель для умывания, очищающий тоник, мицелярную воду, скраб и другие средства, которые помогает бережно очистить поры, убрать черные точки, лишний блеск и ороговевшие частички кожи.

Хорошо себя зарекомендовала корейская косметика. Сегодня можно заказать различные косметические средства для ухода за кожей лица и тела корейского производства по доступной цене с доставкой в свой регион. Достаточно перейти по ссылке https://koreanbeauty.com.ua/dlya-lica/effekt-/ochischajuschij/, чтобы изучить каталог средств для чистки лица и выбрать лучшее в зависимости от возраста, типа кожи и других особенностей. Корейская косметика для чистки лица имеет относительно невысокую стоимость. Вместе с тем за счет натуральных компонентов, которые входят в её состав, данные средства помогают бороться с возрастными изменениями кожи, качественно очищать, увлажнять, питать кожу лица.

Теперь вам не придется искать корейскую косметику за границей. Так как достаточно посетить специализированный интернет-магазин, на страницах которого можно найти широкий выбор средств для чистки лица, косметику для различных возрастов и типов кожи. Вы можете ознакомиться с описанием косметических средств, изучить состав и советы по применению тех или иных средств для ухода за кожей лица, а также ознакомиться с отзывами покупателей, которые уже имели опыт использования отдельных товаров и готовы поделиться с вами своими впечатлениями о косметике корейского производства.


Интернет-магазин умных товаров Xiaomi

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 10:34 + в цитатник

Система умный дом набирает все большую популярность. Установив в доме специальные датчики, умные розетки, камеры видеонаблюдения, поставив на входную дверь умный замок, вы сможете сделать свою квартиру боле современной, функциональной и безопасной. Лучше всего покупать систему умный дом в компании Xiaomi, так как здесь вы найдете высокотехнологичные товары по доступной цене. Техника Xiaomi пользуется достаточно большим спросом в нашей стране. Ведь качество устройств находится на очень высоком уровне, да и цена на товары доступна каждому. Кроме того, компания постоянно расширяет ассортимент своей продукции и следит за высоким качеством выпускаемых устройств.


Творожные пончики

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 15:31 + в цитатник

4276504_gyWOZQEqySo (604x431, 87Kb)

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Мука — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч.л.
Соль

Приготовление:

1. Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто липнущее к рукам.

2. Вытаскивать из ёмкости, припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит ещё где-то пол-стакана.Дальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Не тонко главное.

3. Большим стаканом режу на круги, а маленькой крышечкой вырезаю в каждом круге ещё кружок. Получается около 25 шт. бубликов или кружочков.Разогреваю масло (я в маленькой кастрюльке жарю, наливаю масло 3 см. высотой) на умеренном огне — проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная.Я бросаю по три штучки — они немного увеличиваются в объёме. Обжаривается очень быстро — до золотистого цвета.

4. Потом жарю кружочки — они превращаются в шарики. Выкладываю готовые бублики на салфетку, чтоб впитать лишнее масло. По желаю можно посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сырная пицца с вкусным соусом

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 15:31 + в цитатник

4276504_GJfYG7iO9Ec (680x445, 79Kb)

Какую бы комбинацию сыров вы не выбрали, без традиционного соуса сырная пицца будет иметь «бледный» вид. Поэтому профессионалы советуют начинать приготовление пиццы именно с него.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 200 гр
Сыр Моцарелла – 300 гр
Шампиньоны – 100 гр
Помидоры – 3 шт
Петрушка, базилик, руккола – по вкусу

Ингредиенты дял соуса:
Чеснок – 3 зубчика
Помидор – 1 шт
Томатная паста – 2 ст.л.
Сушеный базилик – 1 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Оливковое масло
Соль, перец

Приготовление:

Сперва нарежьте чеснок и помидор, разведите в томатной пасте несколько столовых ложек воды. Затем бросьте чеснок на сковороду с оливковым маслом. Следите, чтобы он не пригорел. Увидев признаки «позолоты», добавьте нарезанный помидор. Для обжарки достаточно 1-2 минуты. Вливайте томатную пасту.

Пока еще это соус-полуфабрикат. Полноценной заправкой он станет после того, как вы его посолите, поперчите, добавите сахар и специи (выбирайте базилик или орегано) и дадите прокипеть. Но и это еще не все: включайте блендер и измельчайте в нем соус до тех пор, пока не уйдут крупные кусочки помидоров. После этого еще чуть-чуть прогрейте. Такой соус подойдет и для пиццы, и для пасты. Тем более, что он храниться в холодильнике без потерь для вкуса и аромата несколько дней. Но только в стерильной банке.

Второй этап – приготовление овощей и сыра. Не поленитесь нарезать все тонкими ломтиками. Доставайте из морозильной камеры основу для пиццы. Раскатайте. Выкладывайте на противень, смазанный оливковым маслом. Получившийся корж от души смазываем соусом. Выкладывайте грибы, помидоры и сыр. Помните: сыра должно быть много. В духовке сырная пицца проведет не больше 20 минут. Вынув пиццу, посыпьте ее свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Диетическая "Королевская ватрушка"

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 15:31 + в цитатник

4276504_DEUu1EWsUXw (570x380, 69Kb)

Рассыпчатое песочное тесто внизу, сочная творожная начинка посередине, хрустящая крошка сверху - этот десерт, и правда, достоин королевского чаепития, причем даже если королева сидит на диете! Заменив пшеничную муку смесью рисовой и кукурузной, мы сделали блюдо более легким и диетическим. Сахара и сливочного масла здесь тоже совсем немного. Внешне такая ватрушка, конечно, больше похожа на пирог, да и готовится она гораздо проще, чем порционные ватрушки. Самое сложное в этом рецепте - дождаться, когда готовый пирог остынет, потому что вкуснее всего он в чуть теплом или холодном виде.

Ингредиенты:

Творог 360 г
Мука кукурузная 60 г
Мука рисовая 50 г
Масло сливочное 40 г
Сахар ванильный 5 г
Сахар песок по вкусу
Яйцо куриное 2 шт.
Крахмал кукурузный 1 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1
В большой миске перетрите руками муку, холодное сливочное масло и сахар по вкусу. Должна получиться рассыпчатая крошка.

Шаг 2
В другой миске смешайте творог, 1 целое яйцо и 1 белок, ваниль и крахмал.

Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 4
На дно формы для выпечки выложите половину крошки и слегка утрамбуйте. Затем равномерно распределите творожную начинку и сверху посыпьте второй половиной крошки.

Шаг 5
Выпекайте 40 минут.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Florinella
Страницы: 176 ... 153 152 [151] 150 149 ..
.. 1 Календарь