-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7808


Тонкие блинчики на молоке, как у бабушки

Четверг, 08 Августа 2019 г. 09:17 + в цитатник

4276504_AguX131T0Lg (700x466, 108Kb)

Ингредиенты: 

Молоко — 4 стакана 
Яйцо — 2 шт. 
Подсолнечное масло — 50 гр. 
Сливки — 0,5 стакана 
Сливочное масло — 5 ст. л. 
Мука — 3 стакана 
Сахар — 3 ст.л. 
Соль — 0,5 ст.л. 

Приготовление: 

Просейте муку, добавьте в неё яйца, сахар и соль. Влейте 2 стакана молока и перемешайте до однородной массы (комочков не должно быть). 
Добавьте в тесто сливки. Растопите на водяной бане сливочное масло до жидкого состояния и введите его в тесто (сливочное масло не должно быть горячим). 
По густоте тесто должно быть как сметана (чтобы растекалось по сковороде, но не было слишком жидким). 
Выпекайте блинчики с обеих сторон на раскаленной сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку