Салат из кукурузы, креветок и адыгейского сыра

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 22:19 + в цитатник

несоленый адыгейский сыр – 150 г

вареные очищенные креветки – 200 г

консервированная кукуруза – 400 г

помидоры черри – 6 шт.

руккола – 100 г

красная луковица – 1 шт.

Для заправки:

оливковое масло – 6 ст. л.

соль, черный перец

зубчик чеснока – 1 шт.

винный уксус – 2 ст. л.

каперсы – 10 шт.

Каперсы промыть от рассола, измельчить. Чеснок очистить, очень мелко порубить. Смешать каперсы, чеснок, уксус и масло. Добавить соль и перец.

Салат из кукурузы, креветок и адыгейского сыра. Шаг 1

Кукурузу откинуть на дуршлаг, обдать водой. Сыр порезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Лук очистить и нарезать полукольцами. Поместить в миску кукурузу, сыр, лук и помидоры. Влить заправку, перемешать и поставить на 1–2 ч. в холодильник.

Салат из кукурузы, креветок и адыгейского сыра. Шаг 2

Рукколу вымыть, обсушить, добавить в салат перед подачей к столу вместе с креветками.

____________________________________________________________________________

Если Вы хотите узнать, как правильно выбрать и купить электрошокер, советую посетить сайт http://wei-shi.com.ua/, на котором можно ознакомиться с подробной информацией по данному вопросу.

Рубрики:

Кулинария

Метки: Салат из кукурузы креветок и адыгейского сыра
Понравилось: 1 пользователю