Ингредиенты:

• 3 яйца
• 250 гр. сахара
• 250 гр. кокосовой стружки

• Взбиваем яйца вместе с сахаром gдо образования стойкой пены. При этом объем смеси увеличивается раза в два.
• Добавляем кокосовую стружку и аккуратными движениями снизу вверх перемешиваем смесь.
• Выкладываем смесь в кулинарный шприц с фигурной насадкой. Выдавливаем небольшие порции в форме цветочка на противень, предварительно покрытый специальной бумагой для духовки. Если такой бумаги нет, то смазываем противень обычным сливочным маслом или маргарином.
• Использование кулинарного шприца совсем не обязательно, вполне можно обойтись обычной ложечкой, при помощи которой отделяем небольшие порции теста и выкладываем затем на противень.
• Кокосовое печенье ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при температуре 200°С в течении 5-8 минут. Это печенье с кокосовой стружкой готовится очень быстро, поэтому, как только наши печенюшки подрумянятся, сразу достаем их из духовки.

 ______________________________________________________________________________

Если Вас интересует такая услуга, как Компьютерная помощь в Колпино, заходите на сайт win-doktor.ru. Здесь можно заказать профессиональный ремонт компьютерной техники на выгодных условиях.