-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinella

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7808


Рулет с сельдью на Старый Новый год

Понедельник, 09 Января 2012 г. 01:42 + в цитатник

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Желтки — 3 шт.
  • Сельдь — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • пакет Майонеза — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
 
1. Для начала выпотрошим сельдь, очистим ее от шкуры, кости вынимаем, небольшими кубиками нарезаем и укладываем в тарелку. Немного сбрызнем соком лимона.
 
2. Нарезаем мелко лук, в лук наливаем сок лимона, перемешиваем и на полчаса оставляем, для того, чтобы замариновался лук, и вышла горечь.
 
3. До готовности отвариваем овощи и очищаем от кожуры. На терке, по-отдельности натираем отваренную свеклу, морковь и картофель.
 
4. На столе расстилаем пищевую пленку, растительным маслом ее смазываем и на пленку выкладываем слой свеклы в форме квадрата. Наносим сверху майонезную сеточку. Следующий слой выкладываем размером чуть меньше предыдущего. Вторым слоем будет морковь, потом сеточка из майонеза, после – картофельный слой, и снова майонез.
 
5. Маринованный лук выкладываем на картофель, потом - сельдь. Выкладываем сельдь на середину слоя. Края пленки приподымаем, свертываем рулет, закрепляем края и укладываем на доску. Для скрепления и пропитки слоев часа на три убираем рулет в холодильник.
 
6. Выкладываем на блюдо рулет, желтками вареных яиц посыпаем, украшаем майонезом и петрушкой.
 
 

Если вы являетесь поклонниками комедийного сериала Счастливы Вместе, рекомендую посетить сайт, на котором можно все сезоны Счастливы Вместе скачать бесплатно. Очень позитивный сериал про большую и немного сумасшедшую семью, которая обитает в одном из русских городов.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Альбина_Кано   обратиться по имени Понедельник, 09 Января 2012 г. 22:23 (ссылка)
Интересный рецепт! Пожалуй попробую) СПАСИБ!
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Вторник, 10 Января 2012 г. 00:30 (ссылка)
должно быть очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Galina__K   обратиться по имени Вторник, 10 Января 2012 г. 00:35 (ссылка)
Люблю с селедочкой!!!!! Класс!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Вторник, 10 Января 2012 г. 03:29 (ссылка)
Спасибо! Попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Время_чая   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 01:27 (ссылка)
ммм)) вкусный должен быть)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку